楓樹(shù) 楓樹(shù)(Aceracede)(又名糖槭樹(shù)) 花語(yǔ)楓樹(shù)的種類(lèi):拘謹 花占卜:喜歡此花的你是小心謹慎的踏實(shí)派,自制能力強,過(guò)著(zhù)樸實(shí)無(wú)華的生活。對于流行的玩意,似乎不感興趣;對于儲蓄,你倒有先見(jiàn)之明,懂得積谷防饑、未雨綢繆是你做人的基本原則。 幸運花:蘭花、萬(wàn)壽菊、仙人掌。 花箴言:華麗的婚禮隨處可見(jiàn),美麗的愛(ài)情卻很少見(jiàn)。 楓葉為掌狀5淺裂,長(cháng)13厘米,寬略大于長(cháng),3枚最大的裂片具少數突出的齒,基部為心形,上面為中綠至暗綠色,下面脈腋上有毛,秋季變?yōu)辄S色至橙色或紅色。樹(shù)皮灰褐色,光滑隨樹(shù)齡增長(cháng)而出現溝紋和鱗片。花黃綠色,小,無(wú)花瓣,下有垂于細長(cháng)柄上,春季隨幼葉開(kāi)放,呈開(kāi)放型花序。果實(shí)具平行的翅,長(cháng)2.5厘米。高度30米,寬柱形,落葉。平常我們食用的白糖、紅糖和冰糖等主要是用甘蔗、甜菜熬制。用樹(shù)分泌的汁液來(lái)熬制糖,在我國還是新鮮事。在北美溫帶地區的林木中,有一類(lèi)能分泌糖液的糖槭樹(shù),俗稱(chēng)楓樹(shù),其中以加拿大最為著(zhù)名。糖槭樹(shù)有幾個(gè)品種,如糖槭、銀糖槭、和紅糖槭,以前2種產(chǎn)糖著(zhù)名。楓樹(shù)的木材用于建筑材料或 器材材料,樂(lè )器材料,雕塑材料等,也可以以觀(guān)賞的目的種植。為了采伐而種,用于燒火。 中藥把根皮和樹(shù)枝用于 雞爪的藥材中,在膝關(guān)節發(fā)作時(shí),將其放進(jìn)水里熬完之后服用;當骨折的時(shí)候配合 ogapy(作者也不太清楚,這是由資料提供的)使用;具有消炎和解毒效果。 楓樹(shù)在生長(cháng)期聚集淀粉。隨著(zhù)春天積雪融化,酶把淀粉轉化成糖,糖被根部吸收的水溶解,形成了淡淡的甜味。楓樹(shù)汁含有水(大約是97%)、礦物質(zhì)、有機酸和楓樹(shù)味道劑。從3月初開(kāi)始,樹(shù)汁會(huì )在樹(shù)的體內流動(dòng)6~8個(gè)星期,促進(jìn)樹(shù)的生長(cháng)。所有的樹(shù)都產(chǎn)樹(shù)汁,但楓樹(shù)的汁更多更甜。在加拿大有12,000多楓糖生產(chǎn)者。加拿大楓糖的產(chǎn)量占世界的85%,美國占15%。魁北克(93.3%)、安大略5.5%、鈕勃朗司維克(1.1%)和諾瓦思可齊亞省(0.1%)盛產(chǎn)楓糖。根據加拿大數據顯示,加拿大2000年的楓樹(shù)產(chǎn)品產(chǎn)量是40,196噸(8千8百40萬(wàn)磅),預期農業(yè)產(chǎn)值是1億5千1百50萬(wàn)。楓樹(shù)在生長(cháng)期聚集淀粉。隨著(zhù)春天積雪融化,酶把淀粉轉化成糖,糖被根部吸收的水溶解,形成了淡淡的甜味。楓樹(shù)汁含有水(大約是97%)、礦物質(zhì)、有機酸和楓樹(shù)味道劑。從3月初開(kāi)始,樹(shù)汁會(huì )在樹(shù)的體內流動(dòng)6~8個(gè)星期,促進(jìn)樹(shù)的生長(cháng)。所有的樹(shù)都產(chǎn)樹(shù)汁,但楓樹(shù)的汁更多更甜。產(chǎn)楓糖的主要樹(shù)種是糖楓樹(shù)、紅楓樹(shù)和銀楓樹(shù)。據說(shuō),本地的13種楓樹(shù)中,只有硬楓、黑楓和紅楓三種楓樹(shù)可產(chǎn)糖漿。一棵大楓樹(shù)每天可采集4 公升的樹(shù)液。根據現在的制做方法,大約每40公升的樹(shù)液可制成1 公升的楓樹(shù)糖漿。有趣的是,據主人說(shuō),世界上只有北美地區的楓樹(shù)可產(chǎn)楓糖漿。于是,楓糖漿也就成了加拿大享譽(yù)世界的特產(chǎn)。從魁北克到尼亞加拉大瀑布,行程800公里,是加拿大有名的楓樹(shù)大道。多倫多、金斯頓、渥太華、蒙特利爾等大城市都分布在這條楓樹(shù)大道上。著(zhù)名的圣勞倫斯河起源于碧波蕩漾的藍色安大略湖,與楓樹(shù)大道平行,1000多個(gè)大小湖泊星羅棋布般散落在楓樹(shù)大道旁,因而形成了湖畔、河邊、路旁楓葉紅于二月花的美麗景觀(guān)。燦爛的楓葉映紅了藍天碧水,染紅了城鎮村莊,紅透了整個(gè)加拿大。無(wú)論走到哪里,人們都會(huì )驚嘆道:“這兒太美了”,其實(shí)這一驚嘆在不同的地方已經(jīng)驚呼多次了。 渥太華附近的赫爾市著(zhù)名的賞楓景點(diǎn)———卡蒂諾公園的賞楓觀(guān)景臺,鳥(niǎo)瞰渥太華河水載著(zhù)楓葉染就的瑟瑟江水緩緩流淌。乘坐小轎車(chē)從渥太華市到蒙特利爾市,再從蒙特利爾回到渥太華,往返500多公里。公路兩旁,楓樹(shù)千姿百態(tài),亭亭玉立,車(chē)似游龍在一條優(yōu)美的走廊里穿行。原野上,楓樹(shù)一排排,一棵棵,一簇簇,一片片,花團錦簇,飛馳而過(guò)。真有未飽眼福之缺憾。從渥太華上高速公路,花3個(gè)多小時(shí),便可到達安大略省省立阿爾貢昆公園。阿爾貢昆公園是7725平方公里的廣闊森林公園,從規模上說(shuō),它在加拿大的省立公園中位居第二,有100多年的歷史,園內通往各天然湖泊、叢林、沼澤、河流、懸崖、海灘景點(diǎn)的車(chē)道縱橫交錯,總長(cháng)達2400公里。 【別名】楓香樹(shù)、大葉楓、楓子樹(shù)、雞爪楓、雞楓樹(shù) 【來(lái)源】金縷梅科植物楓香樹(shù) Liquidambar formosana Hance,以根、葉、果實(shí)(見(jiàn)“路路通”)及樹(shù)脂(見(jiàn)“楓香脂”)入藥。夏季采葉,全年采根。 【性味歸經(jīng)】根:苦,溫。葉:苦,平。
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