我是一個(gè)小朋友,而且前幾天我們夏老師也讓我們種過(guò)綠豆,綠豆其實(shí)很容易種,你只要在土壤中挖一個(gè)大約2厘米深的小洞,把綠豆埋進(jìn)去,堅持每天澆水,綠豆很快就長(cháng)出來(lái)了,材料很簡(jiǎn)單,只要有花盆和水就可以了,洞自己用手挖就行了,我的綠豆已經(jīng)長(cháng)出來(lái)了哦蠶豆種植技術(shù)與方法!
園藝(horticulture),即園地栽培(garden husbandry),果樹(shù)、蔬菜和觀(guān)賞植物的栽培、繁育技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方法。可相應地分為果樹(shù)園藝、蔬菜園藝和觀(guān)賞園藝。園藝一詞,原指在圍籬保護的園囿內進(jìn)行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限,但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營(yíng)方式。園藝業(yè)是農業(yè)中種植業(yè)的組成部分。園藝生產(chǎn)對于豐富人類(lèi)營(yíng)養和美化、改造人類(lèi)生存環(huán)境有重要意義。
簡(jiǎn)單地說(shuō)是指關(guān)于花卉、蔬菜、果樹(shù)之類(lèi)作物的栽培方法。確切來(lái)說(shuō)是指有關(guān)蔬菜、果樹(shù)、花卉、食用菌、觀(guān)賞樹(shù)木等的栽培和繁育的技術(shù),一般比較精細。相應地分為果樹(shù)園藝、蔬菜園藝和觀(guān)賞園藝。
從字面上來(lái)看,園藝一詞是“園”加“藝”的集合,“園”字在這里的意思是指種植蔬菜、花木的地方,“藝”字則是指技能、技術(shù)。“藝”字作為動(dòng)詞時(shí),本義是“種植”的意思。園藝一詞,原指在圍籬保護的園囿內進(jìn)行的植物栽培。現代園藝雖早已打破了這種局限,但仍是比其他作物種植更為集約的栽培經(jīng)營(yíng)方式。
英語(yǔ)中對“horticulture”的基本定義是:“Horticulture (Latin: hortus (garden plant) + cultura (culture)) is classically defined as the culture or growing of garden plants. Horticulturists work in plant propagation, crop production, plant breeding and genetic engineering, plant biochemistry, plant physiology, and the storage, processing, and transportation of fruits, berries, nuts, vegetables, flowers, trees, shrubs, and turf. They improve crop yield, quality, nutritional value, and resistance to insects, diseases, and environmental stresses. Genetics is also used as a valuable tool in the development of plants that can synthesize chemicals for fighting disease (including cancers).”
園藝業(yè)是農業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)重要組成部分,對豐富人類(lèi)營(yíng)養和美化、改善人類(lèi)生存環(huán)境有重要意義。
在園藝學(xué)上,園藝通常是指與園地栽培有關(guān)的集約種植的農作物及其栽培、繁育、加工利用技術(shù),為農業(yè)及種植業(yè)的重要組成部分。
按照園藝的定義,園藝作物一般指以較小規模進(jìn)行集約栽培的具有較高經(jīng)濟價(jià)值的作物。
園藝作物通常包括果樹(shù)、蔬菜、各種觀(guān)賞植物、香料及藥用作物等,主要分為果樹(shù)、蔬菜和觀(guān)賞植物三大類(lèi)。
果樹(shù)是多年生植物,而且主要是木本植物,提供可供食用的果實(shí),包括落葉果樹(shù)、常綠果樹(shù)、藤本和灌木性果樹(shù)和一小部分多年生草本植物。
蔬菜則以一、二年生草本植物為主,不限于利用果實(shí),根、莖、葉和花等部分也可利用,因而又可劃分果菜類(lèi)、根菜類(lèi)、莖菜類(lèi)、葉菜類(lèi)和花菜類(lèi)等;此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻類(lèi)植物。
觀(guān)賞植物中既有一、二年生,多年生宿根或球根花卉,也有灌木、喬木等花木,可為人們提供美的享受和用于防止污染,改善環(huán)境。
實(shí)際上有些園藝作物與其他作物往往很難明確區別,而且各國各地區的分類(lèi)習慣也不一致。如有些國家作為園藝作物的馬鈴薯和甜玉米,在美國被列為農作物;在較粗放管理下的棗樹(shù)、栗樹(shù)特別是堅果類(lèi)果樹(shù)常被視為經(jīng)濟林木;油菜和蠶豆、豌豆分別是油料和糧食作物,但在小規模作蔬菜用栽培時(shí)就成為園藝作物;草坪用的草類(lèi)是園藝作物,而大規模栽培的牧草就成為飼料作物;歐洲還有把藥用植物、香料植物歸入園藝作物的,而中國則習慣上把它們連同煙草、茶、咖啡等作為特種經(jīng)濟作物,歸入廣義的農作物一類(lèi),等等。近來(lái)來(lái)中國在園藝學(xué)科調整中,茶學(xué)也調入到園藝學(xué)科的范疇,茶類(lèi)作物亦屬園藝作物。另外,瓜果類(lèi)作物通常作為園藝作物。
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