銀杏果有什么作用,能吃嗎銀杏樹(shù)的價(jià)值和用途?
題主問(wèn)的銀杏果嚴格的說(shuō)就是銀杏樹(shù)的種子,看起來(lái)像杏子的核果一樣,從形態(tài)發(fā)育上講,它與杏子的核果有本質(zhì)區別,銀杏的種子是有胚珠直接發(fā)育來(lái)的,沒(méi)有果皮,外面肉質(zhì)的一層叫外種皮,再里面硬的一層是中種皮,再里面膜質(zhì)的一層是內種皮,再里面就是種仁了。而杏子外面肉質(zhì)的一層是外果皮,由子房壁肥厚發(fā)育而來(lái)。
銀杏果的主要作用有以下幾點(diǎn):
第一,播種育苗用:種子是繁殖器官,最重要的作用就是繁殖后代。銀杏的繁殖在目前還主要是播種和嫁接繁殖,播種的實(shí)生苗過(guò)幾年再嫁接后,可以達到提前開(kāi)花結果目的。
第二,可以少量食用:據測定,銀杏果的種仁含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖分等,可以少量食用,因為還含有少量氫氰酸,多食容易中毒;外種皮含有白果酸、白果醇、白果酚等,有毒,不能吃。
第三,銀杏果在中藥里叫白果,也是一種常用的藥材。以上就是我的回答。謝謝。
銀杏樹(shù)為高大落葉喬木,軀干挺拔,樹(shù)形優(yōu)美。它以其蒼勁的體魄,獨特的性格,清奇的風(fēng)骨,較高的觀(guān)賞價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值而受到世人的鐘愛(ài)和青睞,而且她適應性強,藥用功效大,經(jīng)濟價(jià)值亦非常可觀(guān)。銀杏樹(shù)的果實(shí)--白果,品味甘美,醫食俱佳。銀杏的根、葉、皮也含多種藥物成份,臨床應用價(jià)值較高。
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