山藥豆怎么種的,山藥豆長(cháng)在土里還是長(cháng)在枝上

山藥豆，不是從地下挖出來(lái)的山藥豆怎么種的。山藥，是山藥植株的地下莖。山藥豆，則是山藥地上部分葉腋間腎形或卵圓形的珠芽，又稱(chēng)零余子、山藥籽。
一般山藥種植時(shí)，在山藥的藤蔓結點(diǎn)處，每隔一段距離就會(huì )長(cháng)出一個(gè)類(lèi)似土豆一樣的東西，通常稱(chēng)之為“山藥豆”。山藥在地下部分形成塊莖的同時(shí)，在地上部葉腋間著(zhù)生很多的零余子。零余子是腋芽的變態(tài)，也即側枝的變形，稱(chēng)為地上塊莖。可做山藥種子，也可以食用。

擴展資料：
在一般情況下，山藥零余子生長(cháng)在莖蔓的第二十節以后，而且開(kāi)始多發(fā)生在山藥主莖或側枝頂端向下三節位的葉腋處。在解剖學(xué)上，零余子稱(chēng)為株芽。常由葉腋表皮下1-2層細胞進(jìn)行平周分裂，增加細胞層數，在第五至第六節上可以看見(jiàn)葉腋部位隆起。
從縱切面看，表皮下的第二，第三層細胞繼續進(jìn)行平周和垂周分裂，形成一團分生組織的株芽原基。當在外觀(guān)上看到綠色小株芽時(shí)，內部才開(kāi)始分化頂芽，同時(shí)形成根原基。由于株芽分生帶細胞的平周分裂，細胞數量增加，體積增大，株芽進(jìn)而成為球形的零余子。