西蘭花主要病蟲(chóng)害及防治措施:一西蘭花種植管理技術(shù)、西蘭花主要病害: 1、霜菌病:發(fā)育過(guò)程中比較明顯,老葉先發(fā)病,干燥時(shí)葉片干枯,潮濕時(shí)葉背出現霉層。嚴重的葉片枯黃脫落;花梗染病,病部易折倒,影響結實(shí)。防治措施:選擇抗病性強的品種。土壤應深翻曬白,并添加適量石灰。發(fā)病初期及時(shí)用70%的代森錳鋅可濕性粉劑600~800倍液,或甲霜靈400~600倍液進(jìn)行噴霧。收獲前10天左右停止用藥。 2、黑腐病:葉片任何部位形成不定形的淡褐色病斑,邊緣常具黃色暈圈,病斑向兩側或內部擴展,致周?chē)~肉變黃或枯死。黑腐病為害葉片和球莖,子葉染病呈水浸狀后迅速枯死。防治措施:本病以預防為主,應實(shí)行輪作,種植密度適當。或用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑噴灑,采收前5天停止用藥。 3、軟腐病:病菌從根、莖、葉的傷口侵入。葉基突然變成黃褐色,病斑呈水漬狀,逐漸軟化腐敗。防治措施:避免與十字花科蔬菜,加強田間管理,培育壯苗或者選用27.72%銅高500倍液,或72%農用鏈霉素4000倍液噴灑。二、西蘭花主要蟲(chóng)害 1、蚜蟲(chóng):蚜蟲(chóng)俗稱(chēng)蚰,種類(lèi)多,繁殖快。蚜蟲(chóng)常成群為害嫩葉、花蕾等,有的蚜蟲(chóng)有翅膀會(huì )飛,故它是傳播病毒的一大途徑,一旦發(fā)現應用藥物防治,發(fā)病初期用0.6%苦參內脂水劑500-1000倍液噴施,每畝用10-20毫克,距采收7天以上。 2、小菜蛾、菜青蟲(chóng):幼蟲(chóng)啃食葉肉,危害花球時(shí)容易發(fā)生軟腐病,蟲(chóng)糞還會(huì )污染花球,降低商品價(jià)值。防治措施:發(fā)病初期及時(shí)用Bt乳液,或青蟲(chóng)菌6號液劑500~800倍液,或50%的辛硫磷乳油1000倍液,如噴后遇雨應補噴。 3、蚯蚓、蝸牛、螞蟻等小動(dòng)物:可用毒飼誘殺,或可用5%梅塔350克撒施。 4、蛞蝓:每畝可用5%梅塔350克撒施。采用低毒、低殘留量農藥防治,孕花球后不能?chē)娝帯?5、鼠害:有鼠害時(shí),用人工或物理方法(如電貓)防治,不使用藥物。總之,西蘭花病蟲(chóng)害防治技術(shù)。要按照預防為主,合理用藥,綜合防治的原則,根據病蟲(chóng)害發(fā)生規律,科學(xué)合理的運用防治措施,安全、有效地控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。
以下是西蘭花的栽植技術(shù):1、光照 西藍花對光照的要求并不十分嚴格,但在生長(cháng)過(guò)程中喜歡充足的光照,光照足時(shí)植株生長(cháng)健壯,能形成強大的營(yíng)養體,有利于光合作用和養份的積累,并使花球緊實(shí)致密,顏色鮮綠品質(zhì)好,盛夏陽(yáng)光過(guò)強也不利于西藍花的生長(cháng)發(fā)育。2、溫度 在5—20℃范圍內,溫度越高,西藍花的生長(cháng)發(fā)育越快。最適發(fā)芽溫度為20—25℃,幼苗期的生長(cháng)適溫為15—20℃。西藍花具有很強的耐寒和耐熱性,蓮座期生長(cháng)適溫為20—22℃,花球發(fā)育適溫為15—18℃,溫度高于25℃時(shí)花球品質(zhì)易變劣,但只要不受凍害,花球在5℃甚至以下的低溫仍可緩慢生長(cháng)。不同品種、不同苗齡對完成春化所需溫度要求的差異比較大,因此周年栽培時(shí)品種的選擇是非常重要的。3、水份 西藍花在整個(gè)生長(cháng)過(guò)程中需水量較大,尤其是葉片旺盛生長(cháng)和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也會(huì )降低產(chǎn)量。苗期多雨或土壤濕度過(guò)高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤濕度田間持水量70—80%左右才能滿(mǎn)足生長(cháng)需要。4、土壤養份 西藍花對土壤條件要求不嚴格,但過(guò)于貧瘠則植株發(fā)育不良,產(chǎn)量品質(zhì)低下;而土壤過(guò)分肥沃又會(huì )導致花蕾疏松和花苔空心。西藍花適宜在排灌良好、耕層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、保水保費力強的壤土和沙質(zhì)壤土上種植。適應土壤pH范圍5.5—8,但以6為最好。西藍花在整個(gè)生長(cháng)過(guò)程中需要充足的肥料,其N(xiāo)、P、K比例為14:5:8。幼苗期對氮素的需要相對較多,花芽開(kāi)始分化以后對P、K的需要量相對增加。注意在花球發(fā)育過(guò)程中,西藍花對硼、鉬、鎂等微量元素的需要量也較多,因此現蕾前施用適當的微量元素葉面肥將會(huì )顯著(zhù)提高產(chǎn)量和品質(zhì)。種植規程一、 立地條件1.選地:種植地塊選用生態(tài)環(huán)境良好,并經(jīng)環(huán)境監測部門(mén)監測認證,基地空氣、灌溉用水,土壤應分別符合NY/T 397-2000、NY/T 395-2000、NY/T 396-2000《產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》規定的質(zhì)量標準,作為西藍花種植區。2.土壤土質(zhì)要求:種植土壤土質(zhì)肥沃,以壤土或沙壤土為宜,PH值5.5-6.6,PH值5.5以上土壤可依其PH值適當施以石灰改良。土壤30cm耕作層內總有機質(zhì)>10%;全氮>20%;速效氮>200mg/kg;全磷>0.15%;速效磷>100mg/kg;全鉀>0.15%;速效鉀>100mg/kg。肥力不足,應增施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥。3. 種植地應無(wú)鼠害或鼠害較輕的地塊。二、 品種與茬口1. 品種選擇:選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運、商品性好、適合市場(chǎng)的品種,如:“玉冠、曼佗羅、優(yōu)秀”。2.茬口安排:北京地區春秋兩季栽培。一般在四月上旬定植,五月下旬采收,秋季八月上旬定植,十一月上旬采收。三、育苗與移栽1、育苗:苗床選土質(zhì)肥沃,安排良好的土地,施以充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農家肥,要求土壤細碎,理成小高畦作為苗床。畦寬1-1.2米,灌足底水。播種前以50℃溫水浸種25分鐘以殺滅潛入種子的病菌。播種量:每畝地用種子20-25克,約需苗床30平方米。播種后在畦面上撒一層篩過(guò)的糞、土各半的細土,以能覆蓋種子為度。苗床管理:冬季溫室育苗,高溫多雨季節搭蔭棚或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。注意水份和溫度管理,保持土壤濕潤。播種出苗后,逐步揭開(kāi)覆蓋物,苗齡25-30天既可定植大田。2、移栽:(1)整地施肥:每畝施用2000-3000千克優(yōu)質(zhì)農家肥作為基肥,并混拌過(guò)磷酸鈣20千克、硫酸鉀10千克、硼砂0.5千克.均施,翻犁碎垡,作畦.雨季高畦栽培,1米開(kāi)畦雙行栽培,旱季平畦,畦寬栽培,秋季及早春栽培宜覆蓋地膜。(2)移栽:定植時(shí)盡量多帶土,少傷根,減少緩苗期,移栽后。應加強水份管理。四、種植密度及方法:1、種植密度:春季每畝2500-3000株;其它季節2000-2500株。株距:50cm; 行距:50cm2、定植方法:定植深度以覆土至葉下為宜,定植到成活前要勤澆緩苗水,成活后適當減少澆水次數。五、田間管理:1. 中耕鋤草,生長(cháng)的前期和中期經(jīng)歷時(shí)間較長(cháng),為促進(jìn)根系發(fā)達,改善土壤通透性。應經(jīng)常中耕進(jìn)行鋤草。一般中耕2-3次,以利植株正常生長(cháng)。2. 水份管理: 西藍花個(gè)生育期需水量有所不同。應根據不同生育期及季節,注意水份管理。苗期:澆足緩苗水、定根水。葉片生長(cháng)旺盛期及花球形成期:需水量增加,應增加灌水量及灌水次數,防止干旱。雨季要注意排水,防止澇浸。3、肥料管理:苗期定植成活后用1:5腐熟糞水提苗,周一次。每畝用腐熟農家肥500千克打塘或開(kāi)溝施入。13-15片葉時(shí):施一次追肥,每畝1000千克混配尿素10千克,結合澆水,促進(jìn)花球膨大。距采收30天以上。六、主要病蟲(chóng)害的防治:為確保生產(chǎn)出高品質(zhì)的西藍花,應加強病蟲(chóng)害的預測預報。立足于預防為主,在不等以使用農藥時(shí),必須嚴格按照《農藥合理使用準則》執行。嚴格使用禁止使用的農藥。采取人工防治、生物防治和物理防治相結合的辦法進(jìn)行防治。1、 草害防治:加強中耕管理,人工及時(shí)除草。2、 鼠害:選擇鼠害輕的地塊,有鼠害時(shí),用人工或物理方法(如電貓)防治,不使用藥物。3、 病害:主要有黑腐病、黑斑病(1) 黑斑病:預防本病可在播種前溫水浸種。發(fā)病時(shí),及時(shí)摘除病葉、病株,并噴施波爾多液200-250倍液每畝用200-250千克。距采收不低于30天。(2) 黑腐病:本病以預防為主,應實(shí)行輪作,種植密度適當,發(fā)病時(shí),及時(shí)去除病株,集中燒結。4、 蟲(chóng)害防治:主要蟲(chóng)害蚜蟲(chóng)、小菜蛾、菜青蟲(chóng)(1) 蚜蟲(chóng):發(fā)病初期用0.6%苦參內脂水劑500-1000倍液噴施,每畝用10-20毫克,距采收7天以上。提倡生物防治,若田間瓢蟲(chóng)蟲(chóng)口達到10只/平方米時(shí),不使用藥物防治。(2) 小菜蛾、菜青蟲(chóng):在蟲(chóng)卵孵化高峰用BT殺蟲(chóng)可濕性粉劑,每畝10-15克,距采收7天以上,局部防治采用人工捉蟲(chóng)的辦法。七、采收1、采收標準:西藍花花球充分長(cháng)大,小花蕾尚無(wú)松開(kāi),花球堅實(shí)完好,色澤鮮綠。無(wú)病害、無(wú)蟲(chóng)害、無(wú)機器損傷為合格品2、采收時(shí)間:應在每天清晨進(jìn)行。3、采收方式:在花球分枝下5㎝處切斷,除去外皮。4、產(chǎn)品必須以專(zhuān)門(mén)裝放無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品的食品包裝周轉箱集中裝運,并在采收后4小時(shí)之內及時(shí)入庫。5、包裝及運輸途中不得與任何有毒、有害物質(zhì)接觸,運輸工具在運輸前后須經(jīng)清洗并保持清潔,經(jīng)檢驗員檢驗合格后方可裝運。6、入庫產(chǎn)品須經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)檢員檢驗合格后方可入庫,并注明產(chǎn)地,采收時(shí)間,入庫時(shí)間來(lái)源于:植物網(wǎng)
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