生菜發(fā)黃發(fā)霉是肯定不能吃的,首先,生菜發(fā)黃的話說(shuō)明菜存放的時(shí)間已經(jīng)過(guò)了它的保鮮期,此時(shí)的菜是沒(méi)有它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了,不適合食用;生菜發(fā)霉就更甚了,會(huì)產(chǎn)生較多對(duì)人體有害的霉菌,是不能夠食用的,所以,綜上因素,發(fā)黃發(fā)霉的生菜不適宜食用。
1、可以吃,這是生菜含鐵比較多,接觸空氣后鐵元素被氧化的原因。
2、越好的生菜,葉子越脆,而且葉片不是很厚,葉面有誘人的光澤度。在葉面有斷口或者褶皺的地方,不新鮮的生菜會(huì)因?yàn)榭諝庋趸淖饔枚兊煤孟裆虽P斑一樣,而新鮮的生菜則不會(huì)如此。
3、生菜最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂,如果想減肥,生菜是你最好的選擇。生菜可以促進(jìn)胃腸道的血液循環(huán),起到幫助消化的作用。
4、想保鮮生菜,可將菜心取出,將里面塞入一塊潮濕的紙巾,這樣,就菜葉就可以很好地吸收紙巾里面的水分了,等到紙巾的水分吸干后,將生菜放入保鮮袋中還能使其新鮮幾天。
能吃。這是生菜含鐵較多,接觸空氣后鐵元素被氧化的原因。越好的生菜,葉子越脆,而且葉片不是很厚,葉面有誘人的光澤度。在葉面有斷口或者褶皺的地方,不新鮮的生菜會(huì)因?yàn)榭諝庋趸淖饔枚兊煤孟裆虽P斑一樣,而新鮮的生菜則不會(huì)如此。
1、可以吃,這是生菜含鐵比較多,接觸空氣后鐵元素被氧化的原因。
2、越好的生菜,葉子越脆,而且葉片不是很厚,葉面有誘人的光澤度。在葉面有斷口或者褶皺的地方,不新鮮的生菜會(huì)因?yàn)榭諝庋趸淖饔枚兊煤孟裆虽P斑一樣,而新鮮的生菜則不會(huì)如此。
3、生菜最突出的特點(diǎn)就是超級(jí)低脂,如果想減肥,生菜是你最好的選擇。生菜可以促進(jìn)胃腸道的血液循環(huán),起到幫助消化的作用。
4、想保鮮生菜,可將菜心取出,將里面塞入一塊潮濕的紙巾,這樣,就菜葉就可以很好地吸收紙巾里面的水分了,等到紙巾的水分吸干后,將生菜放入保鮮袋中還能使其新鮮幾天。
可以
是白銹病,十字花科蔬菜都會(huì)得這種病,應(yīng)該是澆水多、濕度太大、陽(yáng)光不足造成的,可用在發(fā)病初期用64%惡霜錳鋅可濕性粉劑600倍液噴霧防治1—2次,間隔7天。
莙荙菜葉斑病是由蝕子匐柄霉引起的病癥,主要為害莙荙菜,主要為害葉片,初生許多淺褐色圓形至多角形斑點(diǎn),病斑擴(kuò)大后,病部中間變?yōu)榛野咨?,病斑邊緣褐色至暗褐色。分生孢子梗屈膝狀,暗色,單生或束生,分枝或不分枝。頂端不膨大;分生孢子褐色略呈卵圓形,表面具粗瘤,著生在分生孢子梗頂端或分枝上,無(wú)喙?fàn)罴?xì)胞,18~25×14~17微米。
在溫暖地區(qū)病菌有性態(tài)不常見(jiàn),靠病部產(chǎn)生的分生孢子輾轉(zhuǎn)蔓延。在北方,病菌以子囊座隨病殘?bào)w留在土中越冬,以子囊孢子進(jìn)行初侵染,發(fā)病后,病部又產(chǎn)生分生孢子,借氣流傳播蔓延,進(jìn)行再侵染。該菌屬弱寄生菌,長(zhǎng)勢(shì)弱或發(fā)生凍害的田塊易發(fā)病。
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