成熟的木瓜吃起來不甜,帶著白蘿卜一樣的青澀,啃起來硬邦邦的。但它帶著木瓜特有的濃香,如果用來煮飯或者燉湯,那可是不錯的選擇。 如果是成熟的木瓜,就有一個橄欖球那么大。但它不是棕褐色的,而是橙黃色的
現(xiàn)在外面東西啊,太不安全了
木瓜肉清香甘甜,十分爽口美味,但是有時候買回來的木瓜卻并不甜的,相反還帶有苦味,具體原因如下:原因一:木瓜太生木瓜成熟之后果肉柔軟,很容易就會碰傷,很不適合運輸,因此,果農(nóng)在采摘木瓜都是生采,并沒有等到木瓜成熟,這時候的木瓜都是青色,這種木瓜買回去之后需要經(jīng)過催熟,或者做菜吃,直接食用是有苦味,屬于正常現(xiàn)象。原因二:木瓜沒洗干凈木瓜至能吃木瓜的果肉,食用之前需要去掉其外皮和里面的木瓜籽,再清洗干凈便可食用,若是果皮去得太薄,靠近外皮的果肉會帶有苦味,因為木瓜果皮中含有苦味成分,并且木瓜籽也帶有苦味。綜合上述,木瓜有點苦是正常的,可放心食用。
不夠成熟,留幾天再吃味道更好些
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