銀杏樹(shù)葉在家怎么處理才能泡茶？
銀杏葉是中藥，但未經(jīng)化學(xué)提取，沒(méi)有多大藥效，而且含有有毒物質(zhì)，未經(jīng)處理就用其泡茶可引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過(guò)敏等副作用。
銀杏葉子有什么作用
銀杏，俗稱(chēng)白果樹(shù)，也有人叫它公孫樹(shù)、鴨腳樹(shù)、千扇樹(shù)、活化石。所謂鴨腳樹(shù)，就是因為它的葉子像張開(kāi)的鴨掌。所謂“千扇樹(shù)”，就是因為銀杏的葉子，極像一把打開(kāi)的折扇。所謂活化石，因為它起源早，絕大部分相近的物種已經(jīng)消失，現在仍然存在的它，就像保留下來(lái)的活化石。一株樹(shù)上，掛滿(mǎn)了扇形的葉片，到了秋季，葉片變成金黃色，異常美觀(guān)，所以美國人稱(chēng)它為“金色千扇樹(shù)”或“金色化石樹(shù)”。
銀杏的葉形，還受到葉基兩邊分杈角度的影響。仔細觀(guān)察一批實(shí)生樹(shù)的葉片，可以發(fā)現，銀杏葉基形狀的變化較大，從弧形、三角形到箭形。這與葉原基的發(fā)育程度有關(guān)，不同的品種也有明顯區別。一般長(cháng)子型、佛手型的品種，葉基往往接近于三角形；而梅核型、龍眼型品種，葉基兩邊夾角往往大于180度，呈弧形，整個(gè)葉片從側面看起來(lái)，像一只腰子。
銀杏葉面，粗看不分正反，實(shí)際上銀杏葉的正反面也有明顯區別。銀杏葉正面，顏色深綠，有光澤，一般無(wú)毛，而其背面，則呈淡綠色，有大量絨毛或纖毛，只有少數無(wú)毛。毛多時(shí)，色澤傾向于銀白色。
銀杏葉一般在中部有一較深的裂紋，使葉片分成大體相等的兩半。每一半，一般還有2—4次淺裂。銀杏葉裂縫的深度、數量，與種源、品種、性別、年齡及生長(cháng)條件、管理措施等有關(guān)。一般雄樹(shù)樹(shù)葉裂縫較深，雌樹(shù)樹(shù)葉裂縫較淺；幼齡樹(shù)樹(shù)葉裂縫較深，成年樹(shù)樹(shù)葉裂縫較淺；小粒品種樹(shù)葉裂縫較深，大粒品種樹(shù)葉裂縫較淺；生長(cháng)旺盛的樹(shù)體及部位樹(shù)葉裂縫較深，生長(cháng)中庸的樹(shù)體及部位樹(shù)葉裂縫較淺。有人曾將中間裂縫的深淺作為判斷銀杏雌雄性別的依據。這種方法是靠不住的。因為，從雌樹(shù)基部萌生的枝條，生長(cháng)特別旺盛，葉子也有深度缺刻，裂紋也很深。
銀杏葉片，一般長(cháng)5.0—5.3厘米，最長(cháng)達8厘米；一般寬7.0—8.5厘米，最寬達11.5厘米。每張葉片的面積為4.0-32.0平方厘米。葉面積的大小，與樹(shù)勢強弱有關(guān)。過(guò)度結實(shí)，樹(shù)體因種種原因而衰弱時(shí)，單葉面積會(huì )大幅度減小，每個(gè)鈴枝上的葉片數，也會(huì )減少，甚至會(huì )提前落葉。所以，每個(gè)鈴枝上的葉片數，每葉的葉面積平均值，以及結實(shí)株葉片脫落的早晚，都可以用于判斷該植株第二年能否正常開(kāi)花結實(shí)。以泰興佛指為例，如鈴枝上有6片以上的葉片，葉面積正常，樹(shù)葉能保存到11月上旬的，一般第二年仍能豐產(chǎn)。
銀杏葉的葉脈，呈兩歧分枝的方式向外擴展。分枝次數，一般3—4次。Arnott H.J.（1959）仔細檢查了上千張銀杏葉片，發(fā)現有10%左右的葉片中能夠見(jiàn)到葉脈的聯(lián)結現象。他還根據包含二歧分枝的數目和葉脈融合處有無(wú)二歧分枝的，不同，將葉子分成四種類(lèi)型。這種葉脈上的少數聯(lián)合現象，被認為是一種返祖現象，因為這種構造與某些真蕨類(lèi)和蘇鐵類(lèi)的小葉相類(lèi)似。
銀杏葉的葉柄，實(shí)際上是由許多葉脈集合而成的維管束群。一般長(cháng)5.5—7.0厘米，最長(cháng)達12.1厘米，最短僅2.0厘米。著(zhù)生在同一鈴枝上的葉片，不僅葉片形狀不同，單葉面積相差也很大，葉柄長(cháng)度同樣也有很大變化。這里，除了生長(cháng)條件的影響外，也都與品種有關(guān)。
銀杏葉的上表皮，具有明顯的角質(zhì)層。角質(zhì)層由兩種長(cháng)形細胞組成。在葉片上面，分布有許多深色的線(xiàn)狀分泌溝。處于葉脈與葉脈平行走向的表皮細胞小而狹長(cháng)，排列緊密。處于兩脈間的細胞長(cháng)而寬，鑲嵌緊密，排列也整齊。葉的上表皮不具氣孔器，或者只有少量發(fā)育不完全的氣孔器。下表皮氣孔器較多，保衛細胞凹陷，常呈卵形或紡錘形。副衛細胞5—7個(gè)，圍成一個(gè)圓環(huán)，表面光滑或有毛。葉的下表皮由許多不規則的波形扁平細胞組成。表皮細胞接觸處密生齒狀突起，且互相嵌合。上表皮下面為柵狀組織，由排列緊密呈長(cháng)條形的柵狀組織細胞組成。細胞內含較多的葉綠體。海綿組織由不規則的圓形細胞組成，亦含較多的葉綠體。
銀杏葉片抵御各種病原菌侵襲的能力較強。這也是銀杏能延續存在2—3億年之久不致滅絕的重要原因。把某些病菌芽孢保濕接種到銀杏葉片上，它們雖能萌發(fā)并形成菌絲網(wǎng)絡(luò )，但很難穿透銀杏葉面的角質(zhì)層而侵害其組織。相反，這時(shí)銀杏葉片的細胞壁卻會(huì )相應加厚。這種增厚現象，在葉脈受到機械損傷時(shí)也會(huì )發(fā)生。這就有效地防止了病原菌的侵襲。除了葉面構造的防病機制外，葉片內含有的聚乙烯醛和多種有機酸，也有明顯的抑菌殺蟲(chóng)作用。
