胡蘿卜什么時(shí)候播種最佳？

什么時(shí)候種植的胡蘿卜最好吃？種植胡蘿卜需要注意什么

小時(shí)候最期盼的就是過(guò)年，到了過(guò)年時(shí)候就可以吃上魚(yú)，吃上肉了，當然還有媽媽用骨頭燉的紅蘿卜，吃起來(lái)感覺(jué)特別的甜。其實(shí)，從地里拔出來(lái)的胡蘿卜在清洗的時(shí)候清水塘就忍不住會(huì )拿著(zhù)胡蘿卜吃起來(lái)，那脆脆甜甜的感覺(jué)，如今真的是找不到了。

在如今，一年四季都可以買(mǎi)到胡蘿卜，而要說(shuō)最好吃的時(shí)間就是冬天里的蘿卜了，而這樣的蘿卜都是在八九月份時(shí)候種植的。只有冬天里的蘿卜才真的有那種脆甜味，別的時(shí)候的胡蘿卜在清水塘看來(lái)它就只是一個(gè)胡蘿卜而已，別提味道的事。

以前在農村種植胡蘿卜都是平整4-5平米地后直接撒種子，就這點(diǎn)地方也足夠一家人過(guò)冬所吃了。由于是撒播種子，種子比較密，所以蘿卜也都比較小。現在就有點(diǎn)不一樣，人們都用條播的方式種植，蘿卜比以前大得多。

蘿卜種植注意幾點(diǎn)就可以有比較好的收獲:

一是深翻土。要想地里的蘿卜長(cháng)得長(cháng)長(cháng)的大就必須要深翻地，至少翻土30公分。這樣蘿卜生長(cháng)的時(shí)候才不會(huì )因為底下土壤太硬阻礙蘿卜的生長(cháng)。

二是施足肥。蘿卜更喜歡疏松的肥沃的土壤，所以，在整土的時(shí)候需要施入基肥，可以每平米用腐熟農家肥5公斤，草木灰250克或者三元復合肥100克，跟土壤混合好即可。

三是合理播種。胡蘿卜行距一般控制在25公分左右，播種前在土塊上確認行距后直接播種，播種數量均勻，播種后在種子上撒細土覆蓋并澆水一遍。

四是適度肥水。為避免蘿卜出現旺長(cháng)，應當在定苗后控制澆水。在定苗后地下莖塊膨大前要看土壤情況施肥，如果土壤肥力好的施肥一次就可以，情況一般的施肥2-3次。主要以補充氮磷鉀肥為主。第一次施肥以促進(jìn)葉子生長(cháng)為主，主要施加氮肥，莖塊膨大期施加復合肥更合適，有利于莖塊膨大。

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胡蘿卜是兩年生草本植物，在我國各地都有栽培，它的適應能力很強，栽培比較簡(jiǎn)單，病蟲(chóng)害較少，好儲存，是比較受歡迎的一種蔬菜，可生吃，涼拌，也可熟食，可炒菜，還可榨汁等。

要想獲得最佳的胡蘿卜，那就得找最佳的季節里播種，有適宜的溫度，采取合理的水肥管理，才能有最好的胡蘿卜吃。

一，溫度胡蘿卜是半耐寒性的蔬菜，發(fā)芽最適宜的溫度是18–25℃，大約10天左右就可以出苗，胡蘿卜的肉質(zhì)根最適宜生長(cháng)的溫度是白天18–23℃，夜間13–18℃，地溫18℃左右，溫度過(guò)高過(guò)低，都不利于胡蘿卜肉質(zhì)根的膨大，尤其不適合高溫，高溫季節生長(cháng)出來(lái)的胡蘿卜肉質(zhì)根，肉質(zhì)很粗糙。

找來(lái)找去，能夠適合胡蘿卜最適合生長(cháng)的季節就是在秋季，可比蘿卜早播10天左右即可。

二，秋播胡蘿卜胡蘿卜在秋季栽培，長(cháng)江流域可在7月下旬至8月中下旬播種，11月份以后收獲，溫暖地區，冬季能安全越冬的，可在12月份陸續收獲，一直到來(lái)年的2月份。

在寒冷的東北地區，可在6月份播種，11月上中旬開(kāi)始收獲，但必須要種抽薹晚，耐熱性強，生長(cháng)期短的胡蘿卜品種。

三，春季播種春季播種胡蘿卜也可以，但得選種冬性強，不易發(fā)生早期抽薹，耐熱，抗病能力強的早熟或中熟品種，在6月上旬就得采收，否則氣溫升高，那就會(huì )影響肉質(zhì)根的膨大。當氣溫達到30℃以上時(shí)，胡蘿卜的肉質(zhì)根就會(huì )受影響，品質(zhì)變劣，因此要及時(shí)收獲。

總之，胡蘿卜最好是秋季播種，那樣長(cháng)出來(lái)的胡蘿卜營(yíng)養物質(zhì)會(huì )最多，顏色也漂亮，品質(zhì)才是最佳的。