1、現代風(fēng)格
現代風(fēng)格即現代主義風(fēng)格,一般用在描述建筑和室內作品及設計作品,是一種比較流行的風(fēng)格。追求時(shí)尚與潮流,非常注重居室空間的布局與使用功能的完美結合。造型簡(jiǎn)潔,反對多余裝飾,崇尚合理的構成工藝,尊重材料的特性,講究精品酒店裝修設計材料自身的質(zhì)地和色彩的配置效果,強調設計與工業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系。
2、田園風(fēng)格
田園風(fēng)格在精品酒店設計中主要是指在室內空間中具有“田園”元素,以田地和園圃特有的自然特征為基本形式,能夠表現出帶有一定程度鄉村生活或鄉村藝術(shù)特色,表現出自然、閑適的空間作品。多以小碎花壁紙、仿古磚、木質(zhì)、鐵花等為基本裝飾元素。田園風(fēng)格在目前的裝飾行業(yè)非常受歡迎,回歸自然是田園風(fēng)格最大的特色。因為現代人在快節奏、高頻率、日趨繁忙的生活中,渴望得到一種能徹底放松,以溫馨和純凈來(lái)調節轉換精神的就餐空間。
3、中式風(fēng)格
一家酒店企業(yè)是否采用中式風(fēng)格主要依據的因素有:市場(chǎng)調查和客源分析的結果、還要考慮所處的區域環(huán)境、成本因素、競爭對手情況等。中式傳統建筑是一個(gè)整體,要求各個(gè)方面彼此協(xié)調統一,把傳統的文化滲透到中式酒店的每一個(gè)細節。切忌盲目的元素疊加。設計材料以木材為主,圖案多龍、鳳、龜、獅等,精雕細琢、瑰麗奇巧。配以傳統家具(多以明清家具為主)和字畫(huà)、匾幅、掛屏、盆景、瓷器、古玩、屏風(fēng)、博古架等陳設品,追求一種修身養性的生活境界,充分體現出中國傳統美學(xué)精神。
“今年的圣誕夜,希望有你在身邊……” 慈祥的圣誕老人五彩的圣誕樹(shù)潔白的雪花濃濃的圣誕氣息…龍瑞祥大酒店將為您和您的親人、朋友、戀人營(yíng)造獨特的圣誕文化氛圍,在這兒,您可以和親人度過(guò)一個(gè)安靜、祥和的平安夜;也可以體驗一個(gè)繽紛、歡騰的不眠夜;還可以享受一個(gè)浪漫、溫馨的除夕夜…我們?yōu)槟鷾蕚淞素S富的圣誕餐飲娛樂(lè )服務(wù)套餐,一切由您作主。
相信您會(huì )因為喜歡而選擇,更會(huì )因為選擇而喜歡! 精心特制的圣誕熱飲,花樣繁多的節日甜點(diǎn)自助。歡快的圣誕頌歌回蕩在咖啡苑的上空,琳瑯滿(mǎn)目的世界風(fēng)味佳肴在自助餐臺上,更有香醇的極品酩悅香檳…… 初擬策劃及布置方案如下: 一、整體策劃: 活動(dòng)主題:“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥” 目標定位:商務(wù)客人、企業(yè)團體、白領(lǐng)及白領(lǐng)以上階層等收入屬于中高水平的消費人群 活動(dòng)廣告語(yǔ):“今年的圣誕夜,希望有你在身邊” 廣告方案: 親情篇:一家三代圍坐在圣誕餐桌旁,暖融融的親情蕩漾在每個(gè)人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個(gè)人都有了家的感覺(jué),心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著(zhù),深情地發(fā)自?xún)刃淖钊彳浀穆曇簦骸敖衲甑氖フQ夜,希望有你在身邊” 友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;圣誕的到來(lái),愿我的朋友心情蕩漾; 未曾送到的問(wèn)候,這次一定補償;所有的祝福,統統凝聚在今晚:今年的圣誕夜,希望有你在身邊 愛(ài)情篇:因為有你,我的生命里有了安定和緩慢“執子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著(zhù)圣誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這里留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著(zhù)… 當圣誕雪花漫天飄零的時(shí)候,但愿我們永遠都保持著(zhù)能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時(shí)此刻,只有一個(gè)單純美好的愿望:今年的圣誕夜,希望有你在身邊 廣告定位: 電視臺:電視臺及商報作廣告宣傳(費用呈公關(guān)部領(lǐng)導批示) (1)媒體:《XX商報》、《XX都市報》、電視臺、人民廣播電臺、(2)宣傳方式:活動(dòng)介紹,節日花絮,新聞報導,會(huì )場(chǎng)圖 (3)宣傳時(shí)間:0X年X月1日0X年X月X日 (4)宣傳頻率: 報 紙:《XX商報》:公告一次,各項活動(dòng)介紹一次。
《XX都市報》:公告一次,新聞報導和現場(chǎng)圖片刊登共五次。 成都電視臺:節日花絮及新聞報導三次,爭取一個(gè)頭版宣傳。
成都人民廣播電臺:以“繽紛圣誕,歡騰龍瑞祥”為主題,開(kāi)辟宣傳XX酒店圣誕活動(dòng)的欄目,每三天一次、每次五分鐘 XXX酒店網(wǎng)站:滾動(dòng)播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。 電視臺和酒店戶(hù)外廣告以及拉橫幅宣傳大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
印刷精美質(zhì)量好的宣傳手冊:宣傳畫(huà)冊,一方面集中、全面展示活動(dòng)內容及安排,更加具有系統性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物,成為對內對外宣傳酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續性。 宣傳畫(huà)冊將分為以下幾本分冊: 分冊一:整體介紹酒店的基本情況、內部設施、機構設置等,為客戶(hù)提供酒店信息 分冊二:著(zhù)重介紹酒店餐飲和茶房條件,并配以插圖等,體現的豪華與舒適,闡釋文化信息 分冊三:集中、全面地展示“繽紛圣誕,歡騰XXX”圣誕狂歡活動(dòng)。
介紹節目?jì)热菖c安排并給每張宣傳畫(huà)冊編號,在活動(dòng)中抽獎時(shí)用(可節約制作抽獎券的費用開(kāi)支) 印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示) 賀卡具有收藏價(jià)值,并且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式,能滲透酒店對老客戶(hù)的人文關(guān)懷和對新客戶(hù)的熱情期待。印制宣傳單份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示) 利用宣傳手冊對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,其長(cháng)處在于直觀(guān)、快捷、受眾廣泛,對擴大知度、引起關(guān)注有著(zhù)舉足輕重的作用。
二、圣誕節酒店的布置及裝飾; 主景點(diǎn)布置酒店整體氣氛布置: 給各營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。安排兩名圣誕天使迎賓整個(gè)酒店安排兩名圣誕老人和小丑發(fā)禮品。
酒店提供照相留影服務(wù)。 2.1大廳外 在大廳外空地擺設一棵三米高的掛滿(mǎn)圣誕彩鈴、賀卡、彩帶、雪花、禮物等裝飾物的圣誕樹(shù)高大氣派渲染氛圍,烘托節日氣氛。
包括周邊裝飾一起費用預算元 酒店員工一律穿著(zhù)圣誕禮服,包括門(mén)口的服務(wù)人員,還可以請一些小朋友裝扮成圣誕寶寶,在酒店門(mén)伴著(zhù)平安夜的曲子手舞足蹈,天真、活潑、可愛(ài),增添節日的喜慶色彩,吸引客人(費用預算:元)2.2大堂 大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn) 2.2.1是酒店一進(jìn)門(mén)的“佛像”可以用圣誕裝飾物精心裝點(diǎn),主體顏色紅、白、綠圣誕三元色,隨著(zhù)水自上而下的流動(dòng)循環(huán)播放圣誕樂(lè )曲,整體形成一種視覺(jué)上和聽(tīng)覺(jué)上的沖擊 力(費用預算元) 2.2.2是在客梯前空地做一個(gè)圣誕魔法屋用泡木雕(費用預算:元),手提禮物袋,根據客人的不同需求分發(fā)不同類(lèi)別的就餐卡(就餐卡可以制作成圣誕賀卡的形式,分為親情卡、友情卡和情侶卡,三種卡的卡面設置不同,但每一張卡上都寫(xiě)著(zhù)“今年的圣誕夜,希望有你在身邊”的字樣(費用預算:元) 2.2.3是客梯口安排禮儀小姐穿著(zhù)圣誕裙裝,將客人帶到指定的就餐大廳內外柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元 禮品主要是圣誕節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房常客商務(wù)客人所送的禮品預計禮品費用元。
你好!酒店在這個(gè)時(shí)間舉行主題活動(dòng),最好是看參加的人群主要屬于什么類(lèi)型的人。如果是外來(lái)務(wù)工人員,你就以“思親、快樂(lè )”為主題,因為他們沒(méi)有回家,思親的概念應該有,就是諸多原因,他們才沒(méi)回家,那就借助一些活動(dòng),讓他們表達思親之情,唱歌抒情、現場(chǎng)電話(huà)連線(xiàn)啊,然后又開(kāi)展一些活動(dòng),讓他們覺(jué)得留在這里,跟親人咫尺為鄰,回不回家一個(gè)樣,一樣快樂(lè )。
如果是朋友同學(xué)的聚會(huì ),那就抽簽派對,唱歌跳舞,或說(shuō)笑話(huà)講故事每?jì)扇艘鲆粋€(gè)節目。或開(kāi)展小型體育運動(dòng)的項目。你參考一下!
在現代酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中,主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展起著(zhù)不可替代的作用。
可以說(shuō)酒店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)就是由一個(gè)個(gè)連續不斷的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)組成的。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)在為酒店創(chuàng )造可觀(guān)的經(jīng)濟收益的同時(shí),也為酒店塑造出一定的社會(huì )效益。
如何策劃一系列便行有效的主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)成為酒店管理中的重要工作。為了讓營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)豐富多彩,酒店策劃人員可謂是絞盡腦汁,好在中國的節日多,而酒店則是每逢節日必有活動(dòng),從中國的春節到國外的圣誕節。
可是每年的節假日相同、主題活動(dòng)相似,一年又一年的主題活動(dòng)做下來(lái),酒店策劃人員不禁要問(wèn):我們的新創(chuàng )意在哪?如何使酒店的活動(dòng)策劃方案各有特色、逐步提高,既滿(mǎn)足個(gè)性消費的流行趨勢、使酒店永遠有新穎感,同時(shí)又合理運用公關(guān)費用,促進(jìn)酒店品牌的創(chuàng )建和經(jīng)濟效益的同時(shí)提高?我國酒店業(yè)基本上已步入了成熟的發(fā)展時(shí)期,加之酒店產(chǎn)品的無(wú)專(zhuān)利性易于模仿,想在主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)上有所創(chuàng )新,不是一件容易的事。而在長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)中,一些重要節日的主題活動(dòng),慢慢地成為每年酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)出奇制勝的重頭戲。
事不在多,貴于精致。酒店在營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程中,注重知識含量和知識的價(jià)值,幫助賓客增加對服務(wù)及產(chǎn)品的認識,提高賓客消費素質(zhì),引導賓客消費需求,從而達到營(yíng)銷(xiāo)效果,培育和締造潛在市場(chǎng),并最終占有市場(chǎng)的目的,這便是知識營(yíng)銷(xiāo)。
知識營(yíng)銷(xiāo)方式與主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)相結合,為酒店在文化氛圍的營(yíng)造及諸多方面賦予了更多的機遇與內涵。賦予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)文化內涵 主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),顧名思義,任何一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃者深思熟慮后而舉辦的活動(dòng),具有特定的“主題”。
而這特定的主題,是需要用文化的手段來(lái)向賓客加以闡述的。文化是能給人的精神帶來(lái)持久享受的源泉,每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi),策劃者必須認識、選擇隱藏在自己所要推出的產(chǎn)品背后的文化即活動(dòng)“主題”,并以含蓄而易于理解的方法表現出來(lái)。
作為一家高星級酒店,知識營(yíng)銷(xiāo)在其主題活動(dòng)中的運用,主要體現在,酒店不僅要向賓客提供看得見(jiàn)、摸得著(zhù)的實(shí)物消費,更要通過(guò)主題活動(dòng)向賓客宣揚一種文化,一種生活方式,讓賓客在文化知識方面受益。比如酒店在舉辦美食節時(shí),一方面不僅要向賓客提供地道的、可口的菜肴,另一方面對美食節的文化背景也作相關(guān)的介紹,在餐廳的布景上力求營(yíng)造出一種當地的風(fēng)俗民情氣氛,讓賓客切身感受到自己身處在一種異地文化的氛圍中。
人們常說(shuō),到五星級酒店吃的是一種文化,因而,作為高星級酒店主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)發(fā)展的趨勢,知識營(yíng)銷(xiāo)手段必然會(huì )成為酒店策劃者愛(ài)不釋手的寵兒。精心布置活動(dòng)展臺,以文化烘托主題。
一次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦成功,除了活動(dòng)內容吸引人外,必要的展臺布景也是活動(dòng)得以制勝的重要因素。主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的布景,貴在簡(jiǎn)單扼要,起到畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙處。
如酒店在舉辦春茶節期間,活動(dòng)策劃者在酒店大堂放置一只巨型的,且古色古香的紫砂茶壺,渲染主題,再設一位女子,輕拂古琴,炒茶師傅現場(chǎng)焙烤茶葉,表演茶道,讓茶香之氣,古琴之韻,溢于大堂之內。賓客進(jìn)入酒店大堂后便可得到視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)上全方位的沖擊與享受。
有了這樣一種經(jīng)歷,想遺忘怕也不是一件容易的事。活動(dòng)布景主題要明確,有些酒店為了節省費用,將幾個(gè)活動(dòng)的布景合為一起,主題不明晰。
如酒店在圣誕布景時(shí),將春節甚至于元宵節的布景一并考慮進(jìn)去,柱子用金色的紙裹得嚴嚴實(shí)實(shí),與圣誕節有關(guān)的東西全部放進(jìn)大堂。一時(shí)間,梅花鹿、雪橇、圣誕老人和小木屋都擠在一塊。
在棕櫚樹(shù)上噴了一些雪花,再在上面掛幾盞大紅燈籠。讓人分不清到底要過(guò)中國的節日還是外國的節日,讓人有些啼笑皆非。
主題活動(dòng)需要宣傳,引導需求。這是一個(gè)知識信息時(shí)代,“酒香也怕巷子深”。
因此,宣傳在主題活動(dòng)中顯得特別重要。而知識營(yíng)銷(xiāo)以文化為風(fēng)骨,易于吸引人們的注意力并為之接受。
酒店銷(xiāo)售產(chǎn)品需要宣傳,同時(shí)慎重選擇宣傳媒介。在當今時(shí)代,傳播媒介呈現多樣化,不同媒介所針對的受眾和輻射范圍各有不同。
通過(guò)調查不難發(fā)現,一些酒店雖然經(jīng)常在某些媒體廣告上出現,但真正起到的效果卻并不理想。原因是酒店的目標顧客一般比較分散,而媒體的接受者又相對集中。
對于覆蓋整個(gè)市場(chǎng)的宣傳,酒店應該通過(guò)知識營(yíng)銷(xiāo)手段,制造新聞宣傳自己,如設法吸引名人、政要入住飯店,以及舉辦社會(huì )反響較大的活動(dòng)等,頻頻在媒體亮相,借助新聞宣傳擴大酒店影響。即便做廣告,也要在酒店主流顧客進(jìn)入城市的關(guān)口,比如機場(chǎng)、車(chē)站、碼頭等處設立戶(hù)外廣告,還可以有針對性地給老客戶(hù)和潛在客戶(hù)散發(fā)信函、紀念品、宣傳品上門(mén)促銷(xiāo),這樣才能收到較好的效果。
知識創(chuàng )新,為主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)培育市場(chǎng),創(chuàng )新尤其是知識創(chuàng )新,是一個(gè)企業(yè)的生命,追求創(chuàng )新是知識經(jīng)濟中的一個(gè)永恒主題。而每次知識創(chuàng )新,又會(huì )給予主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)莫大的機遇與發(fā)展前景。
比如,作為一個(gè)酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃者,要清楚地知道,并不是每次主題營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都必須以盈利為最終目的,有些活動(dòng)的展開(kāi)是為了酒店以后開(kāi)展主題活動(dòng)及盈利而做準備的。中秋團圓宴每年的預訂并不理想,這表明賓客的這種需求不強,還。
通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃,使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務(wù)酒店,在行業(yè)中起到獨領(lǐng)風(fēng)騷的獨特的競爭優(yōu)勢。
其與中心城市的若接若離的地理位置,可以讓賓客暫離城市的喧囂,有其特有的幽靜和私密性;同時(shí),通過(guò)當地旅游局、政府的支持與協(xié)助,在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn),在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化,吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì )議會(huì )務(wù)客來(lái)此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項目開(kāi)發(fā)得更透徹,使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛,也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。
酒店開(kāi)業(yè)初期,形象觸目(曝光)率不高,交通不方便等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢特點(diǎn),補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn),最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費者的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎。 第二章、策劃內容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能,突出產(chǎn)品特色:一、尊榮之島 獨特的島中島酒店,又有知名的“雷迪森”品牌,其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。
***雷迪森假日酒店高級豪華會(huì )所,又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無(wú)二的頂級私人會(huì )所,她將以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷(xiāo)售而吸引周邊地區的尖瑞客戶(hù),是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸,同時(shí)推廣會(huì )員制,實(shí)施五星級貴賓服務(wù),實(shí)現價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì )議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù), 酒店是***地區第一家國際品牌五星級標準酒店,不但有五星級的設施設備,更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗,“以人為本”的服務(wù)理念,高效、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)的管理團隊,不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費者的心,更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人,因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。
雖然酒店的會(huì )場(chǎng)還不能與“***”相抗衡,客房數量尚不算多,但是,酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì )議設施,必將對外地的高端會(huì )務(wù)市場(chǎng)有著(zhù)很大的吸引力,使會(huì )議市場(chǎng)進(jìn)一步細分,在會(huì )務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn),努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變,要讓他們知道能上***島消費,才是真正的放松休閑和高貴尊榮,而且相對的私秘性,更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢,“去**島”這句話(huà)要成為本地區上層社會(huì )的流行詞、口頭禪。
四、花園之島 通過(guò)對島上園林綠化、山水景色、景區景觀(guān)的設計、建設和維護,形成花園式的美麗景色,同時(shí)在景觀(guān)的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶(hù)外音響等等的加以細節化處理,使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,成為賓客散步休閑的絕佳公園,使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅游海島,配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設。 第三章、市場(chǎng)形勢分析 一、市區老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):在舟山本地知名度較高、地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì )務(wù)設施全。
缺點(diǎn):除在本地區享有一定的知名度外,在其它地區如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高,加上其設施設備雖經(jīng)翻新,但與新開(kāi)的周?chē)频晗啾冗€是有差距的,在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外,其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):這些新開(kāi)酒店的設施設備比較新,地理位置好,交通方便,客房品種全,餐飲、會(huì )務(wù)設施一般。
缺點(diǎn):新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應,在本地也沒(méi)什么知名度,在酒店管理,與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn):本地區旅游資源較中富,吸引了大部分舟山以外地區,以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人,特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。
缺點(diǎn):因政府政策的限定,其在景區不可以隨便開(kāi)會(huì ),特別是***景區是限制客人在景區的酒店開(kāi)會(huì )的,其主要就是以旅游、拜佛的客人為主,所以其的客源結構比較局限、單一,季節性,淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結構細分 根據酒店獨特的地理位置及本地區(舟山市)市場(chǎng)及周邊(寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇)市場(chǎng)的客源結構分析,結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢:高檔的客房設施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì )議設施,豐富的娛樂(lè )休閑設施,可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會(huì )務(wù)度假型酒店,頂級休閑度假會(huì )所。
客源結構可分為: 1) 華東地區中小型高端會(huì )務(wù)團; 2) 全國高檔旅游度假團; 3) 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客; 4) 本地區上層社會(huì )的尖端消費群體; 5) 本地區企業(yè)高層會(huì )議; 6) 本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議,及高規格的接待安排。 第五章、促銷(xiāo)方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷(xiāo)方式 1、網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo) 1) 酒店訂房網(wǎng): 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng),以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式,前期。
活動(dòng)主題:同學(xué)情,師生情,父母情,款款深情盡在XX國際飯店 活動(dòng)時(shí)間:2006年6月20日至8月30日 活動(dòng)說(shuō)明:餐飲推出:高考上榜學(xué)生的慶功宴、謝師宴、同學(xué)告別宴及離家去校的送別宴等; 客房及餐飲等在活動(dòng)期間配合做一些優(yōu)惠活動(dòng); 活動(dòng)方式: 1、凡餐飲消費達到一定數額贈送:客房; 2、在酒店用餐酒店免費為每桌拍照留念,電子版的形式發(fā)送給個(gè)人 3、酒店贈送祝賀的蛋糕。
餐飲: 1、推出一些與高考慶祝有關(guān)的菜單,例如把原來(lái)的菜名在活動(dòng)期間更改為與高考慶祝、感謝老師、感謝父母的菜名,如:桃李滿(mǎn)天下等; 2、套餐宴:套餐訂價(jià);如:前程似錦 1888元/桌;鯉魚(yú)躍龍門(mén):1588元/桌等幾檔的套餐宴;酒水另算; 3、點(diǎn)菜宴:如一次性消費達3000元——5000元/桌(不包含5000元),贈送客房標間一間一晚;一次性消費達5000元——8000元/桌(不包含8000元),贈送商務(wù)房一間一晚;一次性消費達8000元以上,贈送客房套房一間一晚等; 4、與酒水供應商聯(lián)系,活動(dòng)期間到店用餐每桌贈送啤酒等; 客房: 1、活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住酒店客房可獲6折優(yōu)惠; 2、活動(dòng)相關(guān)人員并可獲得免費大堂吧的茶水消費券1張/人; 3、活動(dòng)相關(guān)人員可獲酒店提供的免費擦鞋服務(wù); 4、活動(dòng)相關(guān)人員可獲酒店提供的免費洗襯衫服務(wù)1件/人等; 廣告宣傳:大堂寫(xiě)真易拉寶、宣傳彩頁(yè)、飯店雜志、酒店大門(mén)條幅 易拉寶寫(xiě)真畫(huà):規格:2米*0。 8米 費用(約):120元/只; 宣傳彩頁(yè):擺放酒店各經(jīng)營(yíng)區域;數量:1000張;規格:A4;費用(約):500元; 條幅貼字:費用(約):100元 總計費用(約):700元(柒佰元整) 。
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