開零食店鋪(零食店活動策劃案)
1.零食店活動策劃案
去百度文庫，查看完整內容> 內容來自用戶：9u0iss58 零食店活動策劃案策劃目的：通過活動方案，提升零售店的營業(yè)額一、市場分析1、目標群體從該店的經營品項可以看出，該店以炒貨、糖果、干果、堅果、蜜餞這些為主，主營零嘴的食品，消費這些產品的主要客戶為女性。
而該店地處大學校園邊，因此，可以判斷該店的主要目標消費群體為在校的女大學生。2、目標群體分析該店的主要目標群體為在校的女大學生群體，該群體對零食比較鐘愛。
從經濟上分析，該消費群體沒有固定收入來源，消費能力比較低，因此過高的價格會制約該群體的消費，物美價廉是其選擇的主要標準，對于喜愛的零食往往喜歡小額多次購買。從消費習慣來看，該群體往往喜歡成群結隊一起去逛街以及購物，群體性特征比較顯著。
從校園的特殊環(huán)境分析，受學校上下課的約束，該群體消費比較集中的時間基本為中午午餐時間和晚餐過后。另外，由于大學每年都有新生入校以及畢業(yè)生離校，因此，每年都會有新增的消費客戶和流失的客戶。
新生在進校初始，在購買同類零食時，并沒有目標性的選擇哪一家的商品，隨意性較大。3、競爭環(huán)境分析受經濟利益影響，周邊已經有2家同類的商店開業(yè)參與競爭。
同業(yè)競爭的影響，導致該店的銷售額明顯下滑。受大學特殊環(huán)境的影響，每年的新增的消費群體在購買同類產品的隨意性，造成了不管是新店還是老店，面對這一群體都是站在同一個起跑線，存在同樣的競爭優(yōu)勢。
2.零食店怎樣做促銷活動
零食店可進行潛力促銷，對于市場上的一些潛在客戶，可以進行一些優(yōu)惠活動，比如對 次進店的消費者，可以實行一些優(yōu)惠活動；良好服務久而久之會幫零食加盟店主贏得更多回頭客。
還有休閑食品做好價格促銷，在產品的銷售價格上進行優(yōu)惠，以薄利多銷的方式，為店鋪帶來不錯的利潤。并且這種特色促銷對店內的回頭客比較有效果，能夠增加他們對店鋪的滿意度、為你進行口碑宣傳，有利于店鋪獲得忠誠的消費者。
另外休閑食品店開展特色促銷活動前需做好促銷宣傳，比如“8.8折大放價”“6.6折大放價”等醒目字眼，促銷活動力度要夠大，才能吸引消費者對你店鋪促銷的好感，從而進零食店消費。
3.開零食店怎么才能吸引到顧客
零食店開業(yè)當天，開業(yè)典禮是必不可少的，這也是吸引客源的一個重要因素。在開店前期，就要進行店鋪開張宣傳，覆蓋周圍一公里以內的人群，讓他們知道你的店鋪即將開業(yè)，這樣就能在開業(yè)當天，吸引一部分消費者進店，并且，在開業(yè)當天，還要進行產品促銷，文藝匯演，讓消費者能夠記住你的店鋪。
而且準備做零食店促銷活動之前可為你的店鋪派發(fā)廣告宣傳單，這也是店鋪能夠提升知名度的一個方面。我們也經常會看到街上有一些群體散發(fā)宣傳單，在派發(fā)的時候，要有針對性，找對消費群體，才是你的宣傳行之有效的方法，也能起到事半功倍的效果。
另外開零食店也可搞些贈送小禮品的活動，增加顧客的粘性和好感度，一定要保證你所贈送的產品品質；因為粗制的產品可能只會降低你店鋪的形象不利于你店鋪人氣的維護。
4.零食店要怎么經營
其實方法很簡單，先是要檢測自己的產品是否容易創(chuàng)造銷售業(yè)績。
找?guī)讉€經常光顧的顧客，問問他們對店鋪的感覺就知道了。如果得到的回答是產品看著挺多的，但買些什么卻不知道怎么選擇的話，那就出問題了。
經營店鋪做的就是口碑和需求，店鋪的產品滿足不了消費者的需求，那么相應的客流量就會流失，再好的產品無人購買也只會成為擺設。
除此之外，選擇開店的地理位子也相當重要。對于已經在經營的店鋪來說地理位子已經沒得選了，但店鋪定位和經營模式是有的改的，如果發(fā)現店鋪的經營定位不能滿足當地消費者的需求的話，就要及時的調整店鋪經營定位，選擇符合當地消費需求的產品經營。
當然產品本身也很關鍵，如果店內的大多數產品不能滿足消費需求，那么經營起來店鋪的收益甚微。在經營店鋪的時候如果你只是停留在產品價格上的話，那就打錯特錯了。
現在的生活條件好了，不存下買不買的起，而是想不想買。休閑食品的暢銷包括了這些因素：口味、價格、質量、包裝、消費習慣等等。這些因素都會因為每個地方的消費能力不同而有所不同，經營店鋪的時候要根據這些因素來做調整，能夠滿足消費需求的店鋪，開店經營銷量自然就上去了。
5.零食店一般能搞什么活動
店鋪做促銷如果標價高的話就會沒有競爭優(yōu)勢，低的話又不能保證利潤甚至會受到同行的排擠。這與店鋪的產品本身以及服務掛鉤，如果產品品質好，服務周到，即使貴一點的話，相信消費者也不會太介意。
所以店鋪經營者要懂得培養(yǎng)消費者的消費習慣，增強消費者的依賴感與信賴感，讓顧客覺得進店消費物有所值，這樣就會增加店鋪的收益！
擴展資料：
掌握消費群體的需求
店鋪經營要掌握好門店的主要消費人群，以及他們的消費習慣、消費能力等，并分析哪些人是潛在消費者，哪些可以發(fā)展成熟客。
這樣能為店鋪完美的找準定位，讓店鋪更好的服務消費者。其次作為哦經營者要注意：不要埋頭只顧生意，同時還要多觀察周圍同類型的店鋪，多分析優(yōu)勢與劣勢，取長補短，這樣店鋪能夠有好的收益！
在消費者集中的時候開展效果更好，一般消費者都會有從眾心理，如果看到一家休閑食品店里人頭攢動，一定也想進去看看。
還有鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品店促銷的時候可以借用節(jié)假日促銷，開店促銷，店慶促銷等等，這樣可以給消費者一個有效的信息，一個好的印象。太過頻繁的促銷反而會讓消費者產生厭惡心理，覺得沒有得到實惠，從而減少來店購買零食的次數。
6.我想開一個零食店,不知道流程是什么
1、預算：開店的話少不了的就是資金了，后續(xù)各項工作的展開都需要資金的支撐，要合理安排自己的預算，不然可能會進行不下去。
2、選址：選址的話無疑是要選一個相對好一點的地方，考慮到客流量等問題，零食店一般不建議選擇在人稀少的地方。當然，還有一個重要因素就是預算，看自己有多少錢能投入到房租上來。
3、辦證；開店必不可少的就是證件了，還是要正正規(guī)規(guī)的將該辦下來的證件辦理齊全，以免后期檢查出問題。4、選址加盟或者不加盟：加盟的話要選擇一個知名度高的品牌，不加盟的話要找好進貨渠道。
5、進貨：零食店顧名思義都是吃的東西，那么吃的東西一定要注意衛(wèi)生安全了，進貨不能只顧著價格低而忽視衛(wèi)生問題。倘若有衛(wèi)生安全問題，想必店面也不會長久。
6、試營業(yè)：把上面這些都完成之后，就可以試營業(yè)了，試營業(yè)期間可以做一些活動，比如打8折，送精美小禮品等。加盟一掃光零食品牌，從選址到開店，總部一站式扶持，幫助加盟者更快上手，而且加盟費低，回本快。
