01、大多數人想要改造這個(gè)世界,但卻罕有人想改造自己。
02、積極的人在每一次憂(yōu)患中都看到一個(gè)機會(huì ),而消極的人則在每個(gè)機會(huì )都看到某種憂(yōu)患。
03、莫找借口失敗,只找理由成功。(不為失敗找理由,要為成功找方法)
04、偉人之所以偉大,是因為他與別人共處逆境時(shí),別人失去了信心,他卻下決心實(shí)現自己的目標。
05、世上沒(méi)有絕望的處境,只有對處境絕望的人。
06、當你感到悲哀痛苦時(shí),最好是去學(xué)些什么東西。學(xué)習會(huì )使你永遠立于不敗之地。
07、世界上那些最容易的事情中,拖延時(shí)間最不費力。
08、人之所以能,是相信能。
09、一個(gè)有信念者所開(kāi)發(fā)出的力量,大于99個(gè)只有興趣者。
10、每一發(fā)奮努力的背后,必有加倍的賞賜。
11、人生偉業(yè)的建立,不在能知,乃在能行。
12、任何的限制,都是從自己的內心開(kāi)始的。
13、含淚播種的人一定能含笑收獲。
14、欲望以提升熱忱,毅力以磨平高山。
15、一個(gè)能從別人的觀(guān)念來(lái)看事情,能了解別人心靈活動(dòng)的人,永遠不必為自己的前途擔心。
16、一個(gè)人最大的破產(chǎn)是絕望,最大的資產(chǎn)是希望。
17、不要等待機會(huì ),而要創(chuàng )造機會(huì )。
18、如果寒暄只是打個(gè)招呼就了事的話(huà),那與猴子的呼叫聲有什么不同呢?事實(shí)上,正確的寒暄必須在短短一句話(huà)中明顯地表露出你對他的關(guān)懷。
19、昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時(shí)的麻煩。
20、做對的事情比把事情做對重要。
21、人格的完善是本,財富的確立是末。
22、沒(méi)有一種不通過(guò)蔑視、忍受和奮斗就可以征服的命運。
23、行動(dòng)是治愈恐懼的良藥,而猶豫、拖延將不斷滋養恐懼。
24、沒(méi)有天生的信心,只有不斷培養的信心。
25、只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(cháng)的路。
26、人性最可憐的就是:我們總是夢(mèng)想著(zhù)天邊的一座奇妙的玫瑰園,而不去欣賞今天就開(kāi)在我們窗口的玫瑰。
27、征服畏懼、建立自信的最快最確實(shí)的方法,就是去做你害怕的事,直到你獲得成功的經(jīng)驗。
28、失敗是什么?沒(méi)有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走過(guò)了所有通向失敗的路,只剩下一條路,那就是成功的路。
29、讓我們將事前的憂(yōu)慮,換為事前的思考和計劃吧!
30、再長(cháng)的路,一步步也能走完,再短的路,不邁開(kāi)雙腳也無(wú)法到達。
31、任何業(yè)績(jì)的質(zhì)變都來(lái)自于量變的積累。
32、成功不是將來(lái)才有的,而是從決定去做的那一刻起,持續累積而成。
專(zhuān)業(yè)的服務(wù)從員工的儀表開(kāi)始。
整潔的服飾、儀表,這正表示我們重視賓客、提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)。2、勤勤懇懇,為賓客服務(wù)。
3、成就團隊輝煌,助我人生成長(cháng)。4、宴會(huì )服務(wù)的“三了解”:了解賓客風(fēng)俗習慣;了解賓客忌諱;了解賓客的特殊要求。
5、超越服務(wù)、高效服務(wù)、創(chuàng )新服務(wù)。6、要用我們的耐心、誠心、熱情為顧客服務(wù)。
7、主動(dòng)意識需換位思考,優(yōu)質(zhì)服務(wù)靠規范管理。8、面對面的承諾,心貼心的服務(wù)。
9、將心比心,用我的愛(ài)心、誠心、細心,換您的舒心、放心、安心。10、四個(gè)理解:充分理解客人的需求;充分理解客人的過(guò)錯;充分理解客人的抱怨;充分理解客人的投訴。
提升菜品,細分再細分; 提升人品,檢討再檢討; 采人之長(cháng),補己之短,學(xué)無(wú)止境,永不停步; 以聞其香,吃其味,食有盡而味無(wú)窮的理念; 若能承受失敗的考驗,就能收獲成功的喜悅; 別閑著(zhù),自己找事做,機會(huì )在于把握,成功在于努力! 不以善小而不為,不以惡小而為知,技不精可教也,人不為不可教也! 對企業(yè)以店為家、對顧客真誠服務(wù)、對職業(yè)創(chuàng )造廚績(jì)、對同事坦誠相待; 對師傅尊師重道、對徒弟持教傳藝、對廚藝精益求精、對自己嚴以律己; ★烹飪理念: 烹飪一百滿(mǎn)意一百,一百減一不等于九十九! 因為認真,所以?xún)?yōu)秀,沒(méi)有最好,只做更好! 請您我把不好的地方告訴我,把我好的地方告訴你的朋友。
多做一點(diǎn)點(diǎn),細心一點(diǎn)點(diǎn),努力一點(diǎn)點(diǎn),事業(yè)成功新起點(diǎn)。 ★廚政目標: “以廚藝贏(yíng)人,以廚德服人” 我為廚生,一日為廚,一生為廚,終身學(xué)技: 人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特;人特我轉; 細分再細分學(xué)習學(xué)習再學(xué)習……充實(shí)自己 論教高水準的技法菜肴融組……刷新自己 學(xué)別人的優(yōu)點(diǎn)挑自己的缺點(diǎn)……重組自己 造物先造人每天進(jìn)步0。
1% … 成就自己 顏色不正不出,味道不佳不出,數量不足不出,形狀不美不出,溫度不夠不出, 原料變質(zhì)不出,著(zhù)火煙熏不出,異物雜物不出,標簽不貼不出,菜夾不夾不出! 員工家庭化管理親,環(huán)境超市化管理優(yōu),技術(shù)學(xué)校化管理育,出品醫療化管理精,紀律軍事化管理嚴 ★廚政十點(diǎn): 做事勤一點(diǎn),心情好一點(diǎn),工作細一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),脾氣小一點(diǎn), 話(huà)語(yǔ)輕一點(diǎn),效率高一點(diǎn),肚量大一點(diǎn),嘴巴甜一點(diǎn),動(dòng)作快一點(diǎn)! ☆方法理念:只要堅韌不拔做,辦法總比困難多; ☆處事理念:立非常之志,做平常之事,建平常之功; ☆創(chuàng )新理念:日有所思,周有所做,月有所進(jìn),年有所破; ☆做事理念:做的好是事業(yè),做的普通是職業(yè),飽食終日是謀生; ☆機遇理念:看不見(jiàn)機遇的是盲人,抓不住機遇的是庸人,錯過(guò)機遇的是悔人; ☆領(lǐng)導理念:只有落后的領(lǐng)導,沒(méi)有落后的群體,只有落后的觀(guān)念,沒(méi)有落后的時(shí)間; ☆超越理念:與其嫉妒別人的成功,不如用自己的行動(dòng)超越別人; 與其悔恨自己的過(guò)失,不如用自己的行動(dòng)改變自己! ★廚藝人生: 愛(ài)心加一點(diǎn)為生活樂(lè )趣,私欲減一點(diǎn)為工作動(dòng)力, 交往誠一點(diǎn)為溝通標準,陋習除一點(diǎn)為進(jìn)步基礎! 無(wú)論上班是苦是累;讓快樂(lè )永駐心間;無(wú)論距離是近是遠;讓記憶永遠珍藏; 無(wú)論聯(lián)系是少是繁;讓祝福永不改變;無(wú)論生活是咸是淡;讓笑意人生久遠。
01、大多數人想要改造這個(gè)世界,但卻罕有人想改造自己。
02、積極的人在每一次憂(yōu)患中都看到一個(gè)機會(huì ),而消極的人則在每個(gè)機會(huì )都看到某種憂(yōu)患。 03、莫找借口失敗,只找理由成功。
(不為失敗找理由,要為成功找方法) 04、偉人之所以偉大,是因為他與別人共處逆境時(shí),別人失去了信心,他卻下決心實(shí)現自己的目標。 05、世上沒(méi)有絕望的處境,只有對處境絕望的人。
06、當你感到悲哀痛苦時(shí),最好是去學(xué)些什么東西。學(xué)習會(huì )使你永遠立于不敗之地。
07、世界上那些最容易的事情中,拖延時(shí)間最不費力。 08、人之所以能,是相信能。
09、一個(gè)有信念者所開(kāi)發(fā)出的力量,大于99個(gè)只有興趣者。 10、每一發(fā)奮努力的背后,必有加倍的賞賜。
11、人生偉業(yè)的建立,不在能知,乃在能行。 12、任何的限制,都是從自己的內心開(kāi)始的。
13、含淚播種的人一定能含笑收獲。 14、欲望以提升熱忱,毅力以磨平高山。
15、一個(gè)能從別人的觀(guān)念來(lái)看事情,能了解別人心靈活動(dòng)的人,永遠不必為自己的前途擔心。 16、一個(gè)人最大的破產(chǎn)是絕望,最大的資產(chǎn)是希望。
17、不要等待機會(huì ),而要創(chuàng )造機會(huì )。 18、如果寒暄只是打個(gè)招呼就了事的話(huà),那與猴子的呼叫聲有什么不同呢?事實(shí)上,正確的寒暄必須在短短一句話(huà)中明顯地表露出你對他的關(guān)懷。
19、昨晚多幾分鐘的準備,今天少幾小時(shí)的麻煩。 20、做對的事情比把事情做對重要。
21、人格的完善是本,財富的確立是末。 22、沒(méi)有一種不通過(guò)蔑視、忍受和奮斗就可以征服的命運。
23、行動(dòng)是治愈恐懼的良藥,而猶豫、拖延將不斷滋養恐懼。 24、沒(méi)有天生的信心,只有不斷培養的信心。
25、只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(cháng)的路。 26、人性最可憐的就是:我們總是夢(mèng)想著(zhù)天邊的一座奇妙的玫瑰園,而不去欣賞今天就開(kāi)在我們窗口的玫瑰。
27、征服畏懼、建立自信的最快最確實(shí)的方法,就是去做你害怕的事,直到你獲得成功的經(jīng)驗。 28、失敗是什么?沒(méi)有什么,只是更走近成功一步;成功是什么?就是走過(guò)了所有通向失敗的路,只剩下一條路,那就是成功的路。
29、讓我們將事前的憂(yōu)慮,換為事前的思考和計劃吧! 30、再長(cháng)的路,一步步也能走完,再短的路,不邁開(kāi)雙腳也無(wú)法到達。 31、任何業(yè)績(jì)的質(zhì)變都來(lái)自于量變的積累。
32、成功不是將來(lái)才有的,而是從決定去做的那一刻起,持續累積而成。。
1、管理人員要在關(guān)鍵的時(shí)候,出現在關(guān)鍵的部位,抓住關(guān)鍵的問(wèn)題,這就是管理的技巧。
2、調整工資要達到穩定骨干的目的,就要掌握調整的時(shí)機和比例,使工資真正起到管理的杠桿作用。 3、勞務(wù)管理的預見(jiàn)性和主動(dòng)性來(lái)源于平時(shí)對勞務(wù)市場(chǎng)的資料的積累及分析。
4、企業(yè)要尋求發(fā)展,必須有人才和錢(qián)財,而企業(yè)質(zhì)量的鞏固,則有賴(lài)于管理人員的素質(zhì)提高。 5、企業(yè)的培訓應著(zhù)眼于提高各級人員的素質(zhì),使每一個(gè)人的內在特征,自覺(jué)地體現在賓館的服務(wù)原則之中。
6、企業(yè)管理不能依賴(lài)于自覺(jué)性,關(guān)鍵靠制度管理,要有一套啟發(fā)員工自覺(jué)性的規章制度,以法治館。 7、作為一個(gè)企業(yè),一定要注重文化素質(zhì)的培訓,職工文化素質(zhì)低下,將會(huì )阻止企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的深入。
8、用錢(qián)刺激的積極性是不會(huì )長(cháng)久的,全看在錢(qián)的份上來(lái)工作的人是不會(huì )講職業(yè)道德的,要考慮如何培養員工的企業(yè)感,樹(shù)立企業(yè)精神,增加企業(yè)的凝聚力。 9、沒(méi)有高素質(zhì)的管理人員就沒(méi)有高水平的服務(wù)質(zhì)量。
10、要根據不同層次、不同對象、不同內容、不同重點(diǎn)來(lái)開(kāi)展培訓工作。
聲明:本網(wǎng)站尊重并保護知識產(chǎn)權,根據《信息網(wǎng)絡(luò )傳播權保護條例》,如果我們轉載的作品侵犯了您的權利,請在一個(gè)月內通知我們,我們會(huì )及時(shí)刪除。
蜀ICP備2020033479號-4 Copyright ? 2016 學(xué)習?shū)B(niǎo). 頁(yè)面生成時(shí)間:2.955秒