烏米葉(慶元特產(chǎn)烏米飯典故)
1.慶元特產(chǎn)烏米飯典故
農歷四月初八，是中國傳統的烏飯節。民間傳說(shuō)是因為釋迦牟尼的弟子目連，為了吃到飯，想辦法用南燭葉搗汁染米，煮成烏飯送去，餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終于得以飽腹，老百姓年年吃烏飯，紀念目連這位孝子。《本草新編》記載：南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹(shù)的葉。
農歷四月初八，布依族稱(chēng)為“牛王節”，也叫“開(kāi)秧門(mén)”。四月初八一過(guò)，打田栽秧就開(kāi)始。開(kāi)秧門(mén)這一天吃了烏米飯，打田栽秧這段時(shí)間，身強體健、百病不生，因此家家戶(hù)戶(hù)都要吃香噴噴的烏米飯。烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是采集野生植物烏飯樹(shù)的葉子煮湯，用所煮的湯將糯米浸泡半天，然后撈出放入木甑里蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹(shù)葉中幾小時(shí)后煮成的。吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒，防蚊叮蟲(chóng)咬，而且人們相信在立夏這天吃烏米飯，孫臏就會(huì )護佑人們平安如意。
2.慶元特產(chǎn)烏米飯典故
農歷四月初八，是中國傳統的烏飯節。
民間傳說(shuō)是因為釋迦牟尼的弟子目連，為了吃到飯，想辦法用南燭葉搗汁染米，煮成烏飯送去，餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終于得以飽腹，老百姓年年吃烏飯，紀念目連這位孝子。
《本草新編》記載：南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹(shù)的葉。農歷四月初八，布依族稱(chēng)為“牛王節”，也叫“開(kāi)秧門(mén)”。
四月初八一過(guò)，打田栽秧就開(kāi)始。開(kāi)秧門(mén)這一天吃了烏米飯，打田栽秧這段時(shí)間，身強體健、百病不生，因此家家戶(hù)戶(hù)都要吃香噴噴的烏米飯。
烏米飯是一種紫黑色的糯米飯，是采集野生植物烏飯樹(shù)的葉子煮湯，用所煮的湯將糯米浸泡半天，然后撈出放入木甑里蒸熟而成。烏米飯油亮清香，由糯米泡入烏樹(shù)葉中幾小時(shí)后煮成的。
吃烏米飯可以祛風(fēng)解毒，防蚊叮蟲(chóng)咬，而且人們相信在立夏這天吃烏米飯，孫臏就會(huì )護佑人們平安如意。
3.烏米葉是什么植物
應該是烏飯樹(shù)又名南燭是杜鵑花科、越橘屬常綠灌木或喬木，又稱(chēng)烏飯樹(shù)，古名染菽，主要分布在亞洲東北部及東南部。
我國主要產(chǎn)地有江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川和云南等11多個(gè)省。
南燭葉是南燭中的可食用部分，性平，略帶酸澀，葉中化學(xué)成分復雜，含三十一烷，無(wú)羈萜，無(wú)羈萜醇，槲皮素，異葒草素等多種脂溶性有效成分。
蒸煮烏米飯，一般采用當年生新鮮烏米葉，搗或揉出汁水，用這紫黑色汁水加水泡糯米，上色后可蒸可煮，那烏糯米飯油亮清香誘人。
在我們江南一帶，每逢農歷四月初八都有蒸烏糯米飯的習俗，說(shuō)是吃了能祛風(fēng)解毒、防百蟲(chóng)叮咬。
擴展資料：
烏飯樹(shù)葉提取物的營(yíng)養保健功能，在很多古代醫書(shū)中都有記載。唐代陳藏器所著(zhù)的《本草拾遺》中首次指出：“南燭枝葉，味苦平，無(wú)毒，止泄除睡，堅筋益氣力，久服輕身長(cháng)年，令人不饑，變白去老”。
在宋《開(kāi)寶本草》中，對烏飯制作有同《本草拾遺》相似的描述，并強調其具有“堅筋骨，能行”等強力健體的作用。
近年來(lái)，通過(guò)廣泛而深入的研究，植物多酚已被稱(chēng)為第7營(yíng)養素，烏飯樹(shù)葉提取物中含有大量的植物多酚這一特點(diǎn)，決定了其具有很高的營(yíng)養保健價(jià)值。
參考資料來(lái)源：百度百科——烏飯樹(shù)
4.誰(shuí)知道“桐葉封弟”的故事
桐葉封弟”又可稱(chēng)作“剪葉”，出自于《呂氏春秋》這個(gè)典故與周公旦有關(guān)。
周公旦為周朝的開(kāi)國功臣，他是周成王的叔叔，周成王即位時(shí)，年齡非常小，所以由周公代理朝政，周公充分發(fā)揮了自己的才干，為周王朝制定了一整套典章制度，把周朝治理得井井有條。
有一天，周成王的弟弟叔虞和成王在一起玩耍，周成王隨手攀摘了一片梧桐樹(shù)葉，送給了弟弟叔虞，隨口道：“我把這作為信物，封賜給你！”叔虞接過(guò)樹(shù)葉后，心里非常高興，隨后把這件事告訴給周公，周公認為天子一言既出，駟馬難追.這件事如果是真的，那可非同小可了，于是前去詢(xún)問(wèn)周成王，周成王說(shuō)他只不過(guò)是跟弟弟開(kāi)玩笑罷了，周公聽(tīng)后嚴肅地說(shuō)：“天子無(wú)戲言，出口成憲，而且史書(shū)記載，樂(lè )師歌頌，士人稱(chēng)道。哪能隨便說(shuō)說(shuō)。”成王聽(tīng)周公言之有理，只好把叔虞封于唐，后來(lái)，叔虞的兒子把都遷到晉水的岸邊，改唐為晉。
后來(lái)，人們用這個(gè)表示分封之意。唐代李嶠《攀龍臺牌》里引用了這個(gè)典故：“亦有御蘭感夢(mèng)，皇天之命伯倏，剪雖開(kāi)封，上帝之名太叔。”
5.烏合之眾的成語(yǔ)典故
【出處一】管仲《管子》：“烏合之眾，初雖有歡，后必相吐，雖善不親也。”
【出處二】《后漢書(shū)·耿弇傳》：“歸發(fā)突騎以轔烏合之眾，如摧枯折腐耳。”
西漢末年，王莽（邯鄲市大名縣人）被打敗后，劉玄稱(chēng)帝。扶風(fēng)茂陵（今陜西省）人耿弇隨其父耿況投奔了劉玄。沒(méi)過(guò)多久，邯鄲人王郎自稱(chēng)漢成帝之子劉子與，在西漢宗室劉休和大富豪李育等的支持下，自立為帝，建都邯鄲。這時(shí)，耿弇手下的孫倉、衛包便勸耿弇投歸劉子與（王郎）。耿弇聞聽(tīng)大怒，按劍說(shuō)道：“劉子與這個(gè)反賊，我和他勢不兩立！等我到長(cháng)安請皇上調動(dòng)漁陽(yáng)、上谷的兵馬，從太原、代郡出擊，來(lái)回幾十天，便能以輕騎兵襲擊那些‘烏合之眾’，勢如摧枯拉朽，定能獲勝。誰(shuí)不識大局，去投奔那些反賊，定遭滅族殺身之禍！”“烏合之眾”為貶意成語(yǔ)，比喻沒(méi)有組織，像一群暫時(shí)聚合的烏鴉。
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6.烏米葉是什么植物
應該是烏飯樹(shù)又名南燭是杜鵑花科、越橘屬常綠灌木或喬木，又稱(chēng)烏飯樹(shù)，古名染菽，主要分布在亞洲東北部及東南部。
我國主要產(chǎn)地有江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、湖南、廣東、廣西、四川和云南等11多個(gè)省。南燭葉是南燭中的可食用部分，性平，略帶酸澀，葉中化學(xué)成分復雜，含三十一烷，無(wú)羈萜，無(wú)羈萜醇，槲皮素，異葒草素等多種脂溶性有效成分。
蒸煮烏米飯，一般采用當年生新鮮烏米葉，搗或揉出汁水，用這紫黑色汁水加水泡糯米，上色后可蒸可煮，那烏糯米飯油亮清香誘人。在我們江南一帶，每逢農歷四月初八都有蒸烏糯米飯的習俗，說(shuō)是吃了能祛風(fēng)解毒、防百蟲(chóng)叮咬。
擴展資料：烏飯樹(shù)葉提取物的營(yíng)養保健功能，在很多古代醫書(shū)中都有記載。唐代陳藏器所著(zhù)的《本草拾遺》中首次指出：“南燭枝葉，味苦平，無(wú)毒，止泄除睡，堅筋益氣力，久服輕身長(cháng)年，令人不饑，變白去老”。
在宋《開(kāi)寶本草》中，對烏飯制作有同《本草拾遺》相似的描述，并強調其具有“堅筋骨，能行”等強力健體的作用。近年來(lái)，通過(guò)廣泛而深入的研究，植物多酚已被稱(chēng)為第7營(yíng)養素，烏飯樹(shù)葉提取物中含有大量的植物多酚這一特點(diǎn)，決定了其具有很高的營(yíng)養保健價(jià)值。
參考資料來(lái)源：百度百科——烏飯樹(shù)。
7.誰(shuí)有和米飯有關(guān)的故事
烏米飯的傳說(shuō) 烏飯樹(shù)之樹(shù)葉浸汁漬米做成烏飯，聞來(lái)清香，吃來(lái)甘美，是江南百姓之美味主食。
烏飯樹(shù)汁中含有名貴的天然黑色素，對血液循環(huán)有調節作用，除做烏飯的原料之外，可曬干制茶或提取后作健康飲料。 《新安志》“南燭”條載：“叢生春晚，苗葉紅赤，照耀山谷。
道家用以餾飯，故又謂之青精飯。”南燭即烏飯樹(shù)，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質(zhì)，橢圓狀卵形，新葉鮮紅，老葉深綠；總狀花序腋生，花冠白色；漿果球形，成熟時(shí)紫黑色，初夏徽州人采摘烏飯樹(shù)嫩葉（也可用莖、果）， 洗凈后搗爛放入鍋中，加入適量的水和少量的明礬，稍加熱，濾出汁液。
將糯米洗凈浸泡于該汁液中著(zhù)色，約經(jīng)半天取出，煮成熟飯，烏亮噴香。有的在飯內添加少許火腿片，其味更佳。
吃烏飯一般在農歷四月初八日，有“四月八，吃烏飯”之俗。相傳古時(shí)江南有一名叫傅相的員外，夫人劉氏中年生一子，取名蘿卜。
后來(lái)父子雙雙出家，劉氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟劉五的勸說(shuō)下，破戒開(kāi)葷，觸怒閻羅天子，遂被打入十八層地獄，淪入餓鬼道。其子生性至孝，在地藏菩薩的相助下，常去為母送飯。
兒子每次送飯都被餓死鬼?yè)屪撸赣H仍挨餓。后來(lái)兒子發(fā)現山上有一種樹(shù)葉能將白米染成黑飯，且味道更好，就試煮了一次送到地獄，餓鬼發(fā)現飯是黑色的，均不敢吃，此后劉氏就再沒(méi)有餓過(guò)肚子，這天恰好為四月初八日。
后來(lái)人們?yōu)榉雷约核篮箫埍火I鬼?yè)屖常驮谒脑鲁醢诉@天吃起了烏飯。 在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留著(zhù)農歷四月吃烏米飯這一古老的習俗。
有的地方在清明寒食節吃，而更多的則是在四月初八這天吃。 在杭州一帶，人們傳說(shuō)，戰國時(shí)期，孫臏被龐涓陷害，被關(guān)進(jìn)豬舍，為瞞過(guò)龐涓爪牙的監視，老獄卒用烏飯樹(shù)葉煮糯米，捏成一個(gè)個(gè)呈烏褐色的極像豬糞的飯團子，偷偷送給孫臏吃。
孫臏吃了這種飯團，不但活了下來(lái)，而且身體更加強壯了。終于逃出了監獄，報了仇。
因為孫臏第一次吃烏米飯正值立夏那天，所以杭州一帶流傳立夏吃烏米飯的習俗。 蘇州古鎮木瀆也將烏米飯作為當地名小吃。
木瀆人喜歡烏飯樹(shù)，不但因其形美可作觀(guān)賞，更因其可作美食。將烏飯樹(shù)嫩葉洗凈搗爛，加適量清水濾汁后除渣，再把淘?xún)舻呐疵追湃胫褐薪n三小時(shí)后，就可以煮成烏米飯了。
若用烏米飯包粽子，則風(fēng)味別具一格。此外，用烏飯樹(shù)樹(shù)葉汁拌糯米粉，還可以制作烏米團子和糕點(diǎn)。
這些“烏黑油亮”的黑色食品，是饋贈親朋好友的時(shí)令佳品。 食用烏米飯，一般在農歷四月初八前后，即立夏這一天吃。
選擇這一特定的節氣，其中還有一個(gè)膾炙人口的民間傳說(shuō)。相傳戰國時(shí)期，兵圣孫武的后代孫臏曾和魏國大將龐涓一起進(jìn)山向鬼谷子學(xué)習兵法。
鬼谷子將兵法精華傳授給謙虛好學(xué)的孫臏。龐涓妒忌賢才，設計將孫臏騙來(lái)，割去了他的臏骨（膝蓋骨），并將孫臏關(guān)在馬廄里，用饑餓法逼他交出兵書(shū)。
善良的獄卒非常同情孫臏的不幸遭遇。他瞞過(guò)龐涓手下人，就地取材用烏飯樹(shù)葉搗爛浸汁拌糯米，煮熟后捏成小團子，偷偷送給孫臏食用。
因其形狀、顏色與馬糞差不多，龐涓始終沒(méi)有發(fā)現其中秘密。后來(lái)孫臏被人救出后報了仇。
據傳，孫臏第一次吃烏米飯在農歷四月初八的立夏，木瀆人便世代相沿成俗，在這一天煮食烏米飯以紀念這位軍事家。因農歷四月初八又恰巧是佛祖釋迦牟尼誕辰日，故烏米飯又有了一個(gè)“阿彌飯”的諧音別名。
相傳清代乾隆皇帝南巡至木瀆游山玩水時(shí)，就曾經(jīng)品嘗過(guò)烏米飯和烏米粽。乾隆對這兩種美食贊不絕口，稱(chēng)其為“木瀆二烏寶”。
無(wú)獨有偶，福建寧德的畬族也有自己的傳統。唐朝（公元669年）以來(lái)是畬族同胞“三月三”過(guò)節的傳統食品， 畬族烏米飯的傳說(shuō)不一：其一，“三月三”為米谷生日，畬民要給米谷穿上衣服，故涂上一層顏色，祈祝豐年。
其二，三月三蟲(chóng)蟻不作，畬民吃了烏飯，上山下山不怕蟲(chóng)蟻。其三，古時(shí)畬民與敵兵交戰時(shí)，敵人常來(lái)?yè)屆罪垼屆窆室鈱⒚罪埲竞冢瑪橙伺轮卸荆桓覇?wèn)津，畬民便安穩吃飯，有了氣力，打敗敵兵。
其四，唐代畬族英雄雷萬(wàn)興被關(guān)在牢房，他一頓能吃一斗米，母親送來(lái)的飯卻都被獄卒搶去，雷萬(wàn)興想法讓母親將米飯染黑，從此，獄卒再也不動(dòng)烏飯。以后，雷萬(wàn)興越獄，于農歷三月初三戰死沙場(chǎng)，族人每年以烏飯悼念他。
其五，畬族英雄雷萬(wàn)興率領(lǐng)畬軍抗擊官兵，他們被圍困在大山里，糧食斷絕，以烏稔果充饑，為畬軍度過(guò)斷糧關(guān)，并限得反圍剿的勝利。雷萬(wàn)興回軍營(yíng)吃盡魚(yú)肉酒菜都感乏味，時(shí)值三月初三，他想吃烏稔果，就吩咐兵卒出營(yíng)采擷。
可是，這時(shí)烏稔尚未開(kāi)花，那些兵卒只好采些烏稔葉子，有人出了個(gè)主意，將烏稔葉和糯米一起炊煮，結果糯米飯呈現烏黑色，而且味道特佳，雷萬(wàn)興吃了食欲大振，于是下令大量制作烏飯，以紀念抗敵勝利。從而衍成風(fēng)俗，世代相襲。
三碗米飯的故事 問(wèn)題：一個(gè)男人的穩定飯量是米飯一碗，如何讓這個(gè)男人在一年后穩定飯量增加為兩碗？ 方案一：告訴這個(gè)男人，你的任務(wù)是一年后飯量增加到兩碗，然后有計劃的每天增加飯量，比如飯后加強體育鍛煉，最終完成任務(wù)。 方案二：告訴這個(gè)男人，你必須完成任務(wù)，否則沒(méi)飯吃。
8.烏衣巷的典故是什么
烏衣巷的典故有三種說(shuō)法：
第一種說(shuō)法：這里曾是東吳時(shí)期的禁衛軍駐地，由于軍士悉穿烏衣，由此得名烏衣?tīng)I，后改烏衣巷。
第二種說(shuō)法：東晉時(shí)期王謝兩家居住于此，而兩族子弟都喜歡穿烏衣以彰顯身份尊貴，所以得名烏衣巷。這種說(shuō)法在南京民間廣為流傳。
第三種說(shuō)法：來(lái)自南宋時(shí)編纂的《六朝事跡編類(lèi)》，稱(chēng)劉禹錫詩(shī)中的“舊時(shí)王謝堂前燕”乃是誤筆，原是“舊時(shí)王榭堂前燕”。南京曾有個(gè)名叫王榭的人，以航海為業(yè)。海船失事，他誤入烏衣國，娶妻生子。后來(lái)，王榭獨自返回故鄉南京，為了懷念烏衣國的時(shí)光，便將所住的巷子更名烏衣巷。
擴展資料：
烏衣巷位于南京市秦淮區秦淮河上文德橋旁的南岸，地處夫子廟秦淮風(fēng)光帶核心地帶，是中國歷史最悠久最著(zhù)名的古巷，當時(shí)中國世家大族居住之地，三國時(shí)是吳國戍守石頭城部隊營(yíng)房所在地。
1997年，秦淮區人民政府恢復了烏衣巷，挖掘、展示烏衣巷源遠流長(cháng)的歷史，并重建了具有民族風(fēng)格的王謝古居紀念館。歷經(jīng)千年的滄桑，如今的烏衣巷已不復昔日的繁華，沒(méi)有豪門(mén)士族的觥籌交錯，取而代之的是游人探訪(fǎng)王謝華堂蹤跡。
