油脂和氫氧化鈉溶液混合攪拌一段時(shí)間后,皂液會(huì )逐漸濃稠變成像美乃滋一般濃稠的狀態(tài),此時(shí)若以不銹鋼湯匙或攪拌棒勾點(diǎn)皂液,并在皂液表面劃一個(gè)「8」字,滴下的皂液會(huì )留下明顯的痕跡,這種狀態(tài)稱(chēng)為"trace",這是制作手工皂最重要的一個(gè)步驟,沒(méi)有做好就整個(gè)毀了,稠度不夠皂化反應不完全,容易造成油、水分離的現象,或做出的皂太軟.太稠則會(huì )不好入模,甚至沒(méi)有入模就已經(jīng)結成塊了。
(第二種方法)還看到一個(gè)抽油煙機廢油做環(huán)保肥皂和上面的步驟差不多比例是3(油):1(水):0.8(堿)的配方其操作方法是按其比例,倒入一容器中攪拌融合,然后再倒入模具中定型,3天后取出,經(jīng)20天的風(fēng)干,肥皂即可使用,且去污效果極佳。如再加香料和膨化劑,效果會(huì )更好。
操作時(shí)應避免孩童靠近。 苛性鈉:sodium hydroxide氫氧化鈉 又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無(wú)色透明的固體,熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體,熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃,比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強堿性,濃度高者有強烈腐蝕性,會(huì )將有機物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外,也可作有機合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。
把20克豬油,7克氫氧化鈉和50亳升水放在燒杯中,用酒精燈加熱.一邊加熱,一邊不停地攪拌,使豬油和氫氧化鈉充分反應.由于反應比較慢,所以這一段反應時(shí)間比較長(cháng).在反應過(guò)程中,應該加幾次水,以補足因蒸發(fā)而損失掉的水。
實(shí)驗原理:油脂的主要成分是高級脂肪酸的甘油酯,油脂在堿性條件下水解生成肥皂的主要成分——高級脂肪酸的鈉鹽。
這種反應類(lèi)型稱(chēng)之為皂化。如果往里面加點(diǎn)藥物(如硼酸或石炭酸),它就變成藥皂了。
實(shí)驗儀器:燒杯、蒸發(fā)皿、玻璃棒、酒精燈、鐵圈、鐵架臺、火柴,坩堝鉗。實(shí)驗藥品:植物油或動(dòng)物油、乙醇、30%氫氧化鈉溶液、氯化鈉飽和溶液、蒸餾水。
以下是制取實(shí)驗肥皂的步驟:一、準備植物油、無(wú)水乙醇、30%的氫氧化鈉溶液各一瓶。二、將8毫升植物油、8毫升無(wú)水乙醇和4毫升30%的氫氧化鈉分別加入到放在鐵架臺上鐵圈中的蒸發(fā)皿中,然后用火柴點(diǎn)燃酒精燈,將酒精燈放置在蒸發(fā)皿的下方。
三、利用玻璃棒不斷攪拌蒸發(fā)皿中的液體。四、等待蒸發(fā)皿中的混合物變稠,利用膠頭吸管吸取變稠的混合物,滴入盛有水的燒杯當中。
五、利用玻璃棒攪拌燒杯中的水數下后,靜置,看到水面上有油滴,繼續加熱蒸發(fā)皿,并不斷攪拌。重復三四步驟,直到燒杯中的水面上沒(méi)有油滴為止。
六,利用坩堝鉗夾取蒸發(fā)皿,放在冷水中冷卻片刻。七、冷卻完畢之后,向蒸發(fā)皿中加入20毫升蒸餾水。
八、用玻璃板攪拌蒸發(fā)皿中的混合物。九、然后繼續放回冷水中冷卻。
十、一段時(shí)間之后,再向蒸發(fā)皿中加入氯化鈉的飽和溶液。十一、利用玻璃棒充分攪拌蒸發(fā)皿中的混合物,直至有白色固態(tài)物質(zhì)浮在液面上。
十二、最后,將蒸發(fā)皿中的混合物全部倒入裝有紗布的燒杯中過(guò)濾,濾去含有甘油的濾液。十三、擠干紗布中的固態(tài)物質(zhì)。
十四、將紗布放在干燥實(shí)驗臺上,打開(kāi)紗布,可以看到固態(tài)物質(zhì)就是實(shí)驗制得的肥皂。
手工香皂制作
工具
玻璃杯:用于攪拌原料。制作中由于發(fā)熱,最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。
湯勺:用于溶解燒堿,也可以用攪拌器代替,同樣忌諱鋁制品。
攪拌器:用于攪拌原料,可用大的湯勺代替,回避鋁制品。
模具
牛奶盒、土豆片的包裝,塑料盒等均可
水50ml
紅葡萄酒50ml
名牌產(chǎn)品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來(lái)。
食用油250g
橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對皮膚有好處。
燒堿30g
在藥房可以買(mǎi)到由于屬于有毒物品購買(mǎi)時(shí)需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。
制作時(shí)的安全措施
燒堿與水發(fā)生化學(xué)反應時(shí)將產(chǎn)生泡沫,制作香皂時(shí)應在室外,帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品,應使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品,以防止燒堿變質(zhì)。
制作步驟
1.用水將燒堿溶解開(kāi),將水和燒堿放在容器中,一直攪拌到水變得透明為止。應該注意的是,攪拌過(guò)程中將出現泡沫和發(fā)熱現象。
2.一邊放入油,一邊攪拌,待燒堿完全溶解以后,一邊攪拌一邊將油逐漸地放進(jìn)去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。
3.倒入紅葡萄酒。
4.繼續仔細攪拌,繼續仔細攪拌10分鐘左右,直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開(kāi)來(lái)。這時(shí),液體開(kāi)始逐漸變稠。
5.注入模具中,停止攪拌,兩三分鐘以后,將其注入模具之中。
6.原封不動(dòng)地放上1~2天,在溫暖的地方放置1~2天。這時(shí),液體在模具中產(chǎn)生化學(xué)反應,請不要用手觸摸。
7.從模具中取出,從模具中將香皂取出,可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。
8.最后的完成,切成適當大小的方塊,放在通風(fēng)處,避開(kāi)日光直曬,放一個(gè)多月以后,制作完成。
絕對簡(jiǎn)單,絕對安全
以普通肥皂原料粉為基礎的速成制作方法,4天可以完成。
1.準備物品:肥皂原料粉100g,紅葡萄酒70ml。
2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中,將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中,肥皂原料粉較細,注意不要飛散。
3.仔細地和在一起,就像和粘土泥一樣,仔細地把兩者和在一起。紅葡萄酒的分布要均勻。
4.倒入模具中放4天,將和好的東西填在模具中,原封不動(dòng)地放置4天。注意要填瓷實(shí),不要混入空氣。
5.從模具中取出,用刀子或剪子將模具切開(kāi),將香皂取出,這時(shí)的香皂應當有一定的硬度。
6.紅酒香皂制成,將其分割成便于使用的大小,紅酒香皂的制作完成,可以馬上投入使用。
肥皂的生產(chǎn)的工藝流程包括精煉、皂化、鹽析、洗滌、堿析,才能生產(chǎn)成肥皂。
1.精煉:目的是除去油脂中的雜質(zhì)。精煉過(guò)程包括脫膠和脫酸脫色。脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì),可以用水將磷脂等膠質(zhì)水化,然后沉淀析出,這個(gè)方法稱(chēng)為水化法。也可用濃硫酸使磷脂和類(lèi)似的雜質(zhì)碳化沉淀,這個(gè)方法稱(chēng)為酸化法。
2.皂化:油脂精煉后與堿進(jìn)行皂化反應。主要的皂化方法是煮沸法。皂鍋呈圓柱形或方形,皂鍋不僅安裝有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道,還裝有直接蒸汽或蒸汽盤(pán)管,為了通入蒸汽并攪勻皂料。
3.鹽析:在閉合的皂料中,加入食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離。閉合的皂膠經(jīng)鹽析后,上層的肥皂叫做皂粒,下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出,可以回收甘油。
4.洗滌:分出廢液后,加水及蒸汽煮沸皂粒,使之由析開(kāi)狀態(tài)成為均勻皂膠,洗出殘留的甘油、色素及雜質(zhì)。
5.堿析:經(jīng)堿析進(jìn)一步洗出皂粒內的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì),可以使皂粒內殘留的油脂完全皂化。堿析水完全析出的最低的堿的濃度稱(chēng)為堿析水極限濃度。上層為純凈的皂基,下層為皂腳。皂腳色澤深,雜質(zhì)多,一般在下次堿析時(shí)再次利用。
擴展資料:
制肥皂的基本化學(xué)反應是油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油,所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后,稱(chēng)為皂基,再繼續加工而成為各種不同商品形式的肥皂。
生產(chǎn)肥皂所需要的原料有油泥,即植物榨油廠(chǎng)的下腳料,動(dòng)物油(牛、馬、羊、豬油均可),火堿,松香,水玻璃,食鹽,皂用香精,皂黃等。
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱(chēng)。油脂、蠟、松香或脂肪酸等和堿類(lèi)起皂化或中和反應所得的脂肪酸鹽,都稱(chēng)為肥皂。肥皂能溶于水,有洗滌去污作用。制作肥皂采用的原理是皂化反應,皂基可以冷凝成大塊皂板,然后切斷成皂坯,可以經(jīng)打印、干燥成洗衣皂、香皂等產(chǎn)品。
根據肥皂的成分,從脂肪酸部分來(lái)考慮,飽和度大的脂肪酸所制得的肥皂比較硬;反之,不飽和度較大的脂肪酸所制得的肥皂比較軟。肥皂的主要原料是熔點(diǎn)較高的油脂。從碳鏈長(cháng)短來(lái)考慮,一般說(shuō)來(lái),脂肪酸的碳鏈太短,所做成的肥皂在水中溶解度太大;碳鏈太長(cháng),則溶解度太小。
肥皂清潔的原理是:肥皂分子的一端是帶電荷呈極性的親水部位,另一端為非極性的親油部位。肥皂能破壞水的表面張力,當肥皂分子進(jìn)入水中時(shí),具有極性的親水部位會(huì )破壞水分子間的吸引力而使水的表面張力降低,使水分子均勻的分配在待清洗的衣物或皮膚表面。
肥皂的親油部位深入油污,而親水部位溶于水中,此結合物經(jīng)攪動(dòng)后形成較小的油滴,其表面布滿(mǎn)肥皂的親水部位,而不會(huì )重新聚在一起成大油污。此過(guò)程重復多次,會(huì )使所有油污均變成非常微小的油滴溶于水中,可被輕易地沖洗干凈。
參考資料:
搜狗百科—肥皂
概述 制皂的基本化學(xué)反應是油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油: CH2OCOR | 加熱 CHOCOR + 3NaOH --------> 3R-COONa + CH2OH-CHOH- CH2OH | CH2OCOR 反應所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后,稱(chēng)為皂基,再繼續加工而成為各種不同商品形式的肥皂(見(jiàn)圖[制皂工藝流程)。
精煉 除去油脂中的雜質(zhì)。常用精煉過(guò)程包括脫皎、堿煉(脫酸)脫色。
脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì),有用水將磷脂等膠質(zhì)水化,然后沉淀析出的水化法;和用濃硫酸使磷脂和類(lèi)似的雜質(zhì)碳。
肥皂的制作 1.原理 油脂和氫氧化鈉共煮,水解為高級脂肪酸鈉和甘油,前者經(jīng)加工成型后就是肥皂。
2.用品 150及300毫升燒杯各一個(gè),玻棒、酒精燈、石棉網(wǎng),三腳架,豬油(或其他動(dòng)植物脂或油),NaOH,95%酒精,飽和食鹽水。 3.操作 (1)在150ml燒杯里,盛6克豬油和5ml 95%的酒精,然后加10ml40%的NaOH溶液。
用玻棒攪拌,使其溶解(必要時(shí)可用微火加熱)。 (2)把燒杯放在石棉網(wǎng)上(或水浴中),用小火加熱,并不斷用玻璃捧攪拌。
在加熱過(guò)程中,倘若酒精和水被蒸發(fā)而減少應隨時(shí)補充,以保持原有體積。為此可預先配制酒精和水的混合液(1∶1)20ml,以備添加。
棒取出幾滴試樣放入試管,在試管中加入蒸餾水5~6ml,加熱振蕩。靜置時(shí),有油脂分出,說(shuō)明皂化不完全,可滴加堿液繼續皂化。
(4)將20ml熱的蒸餾水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,攪拌使它們互溶。然后將該粘稠液慢慢倒入盛入150ml熱的飽和食鹽溶液中,邊加邊攪拌。
靜置后,肥皂便鹽析上浮,待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出,肥皂即制成。 4.說(shuō)明 (1)油脂不易溶于堿水,加入酒精為的是增加油脂在堿液中的溶解度,加快皂化反應速度。
(2)加熱若不用水浴,則須用小火。 (3)皂化反應時(shí),要保持混合液的原有體積,不能讓燒杯里的混合液煮干或濺溢到燒杯外面。
手工香皂制作方法 工具的準備 1 玻璃杯:用于攪拌原料。
制作中由于發(fā)熱,最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。
2 湯勺:用于溶解燒堿,也可以用攪拌器代替,同樣忌諱鋁制品。 3 攪拌器:用于攪拌原料,可用大的湯勺代替,回避鋁制品。
4 模具 5 牛奶盒、土豆片的包裝,塑料盒等均可 6 水50ml 7 紅葡萄酒50ml 8 名牌產(chǎn)品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來(lái)。
9 食用油250g 10 橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對皮膚有好處。
11燒堿30g 在藥房可以買(mǎi)到由于屬于有毒物品購買(mǎi)時(shí)需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。
制作時(shí)的安全措施 燒堿與水發(fā)生化學(xué)反應時(shí)將產(chǎn)生泡沫,制作香皂時(shí)應在室外,帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品,應使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品,以防止燒堿變質(zhì)。
制作步驟 1.用水將燒堿溶解開(kāi),將水和燒堿放在容器中,一直攪拌到水變得透明為止。應該注意的是,攪拌過(guò)程中將出現泡沫和發(fā)熱現象。
2.一邊放入油,一邊攪拌,待燒堿完全溶解以后,一邊攪拌一邊將油逐漸地放進(jìn)去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。
字串8 3.倒入紅葡萄酒。 4.繼續仔細攪拌,繼續仔細攪拌10分鐘左右,直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開(kāi)來(lái)。
這時(shí),液體開(kāi)始逐漸變稠。 5.注入模具中,停止攪拌,兩三分鐘以后,將其注入模具之中。
6.原封不動(dòng)地放上1~2天,在溫暖的地方放置1~2天。這時(shí),液體在模具中產(chǎn)生化學(xué)反應,請不要用手觸摸。
7.從模具中取出,從模具中將香皂取出,可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。 8.最后的完成,切成適當大小的方塊,放在通風(fēng)處,避開(kāi)日光直曬,放一個(gè)多月以后,制作完成。
絕對簡(jiǎn)單,絕對安全 以普通肥皂原料粉為基礎的速成制作方法,4天可以完成。 1.準備物品:肥皂原料粉100g,紅葡萄酒70ml。
( 手工DIY網(wǎng)) 2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中,將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中,肥皂原料粉較細,注意不要飛散。 3.仔細地和在一起,就像和粘土泥一樣,仔細地把兩者和在一起。
紅葡萄酒的分布要均勻。 4.倒入模具中放4天,將和好的東西填在模具中,原封不動(dòng)地放置4天。
注意要填瓷實(shí),不要混入空氣。 5.從模具中取出,用刀子或剪子將模具切開(kāi),將香皂取出,這時(shí)的香皂應當有一定的硬度。
字串3 6.紅酒香皂制成,將其分割成便于使用的大小,紅酒香皂的制作完成,可以馬上投入使用。
動(dòng)手作香皂:基本款香皂的制作方法 作者﹕文/小幡有樹(shù)子譯/王蘊潔 材料:水 170g氫氧化鈉 68g 橄欖油 200g 椰子油 150g 豬油 150g 準備:1首先,在制作香皂的地方舖上報紙或塑膠布。
2準備所有的工具和材料。3穿上圍裙,備好手套(必要時(shí),也可以準備護目鏡及口罩)。
制作方法: 1將170g蒸餾水加入塑膠容器或耐熱的玻璃容器中。 2戴上橡膠手套,把68g氫氧化鈉加入玻璃瓶中。
一定要正確計量氫氧化鈉。食材店、大型超市、量販店、藥局、酒行、菸酒專(zhuān)賣(mài)店、香草及植物精油專(zhuān)賣(mài)店、健康食品店、化工行 3打開(kāi)排氣扇。
把氫氧化鈉慢慢加入裝有蒸餾水的容器中,用塑膠或不銹鋼湯匙混合。由於這時(shí)會(huì )產(chǎn)生具刺激性的蒸氣,建議不妨戴上口罩。
4待氫氧化鈉融解后,蓋上蓋子。氫氧化鈉溶液會(huì )因釋放熱能而變熱,制作時(shí)要特別小心。
5在一只較大的容器中裝水,放入裝有氫氧化鈉溶液的容器,靜置冷卻直至溫度降至45℃。大容器中的水可以使用一般的自來(lái)水。
不要加冰塊急速降溫,尤其在使用玻璃容器時(shí),會(huì )因急速的溫度變化而導致容器破裂。 6正確計量材料中的所有油脂,將油脂放入鍋中或玻璃容器中。
7用小火加熱鍋子。當所有油脂融解,溫度為45℃左右時(shí),熄火(若使用的是玻璃容器,記得采隔水加熱法融解油脂)。
8當氫氧化鈉溶液和油脂分別為45℃時(shí),將氫氧化鈉溶液緩緩倒入油脂中,并用打蛋器迅速攪拌。注意不要使溶液或油脂飛濺出來(lái)。
9最初的10~15分鐘必須不斷攪拌,不能停止(盡量不使之起泡)。之后,可以采「攪拌10分鐘,休息10分鐘」的方式進(jìn)行。
香皂的材料會(huì )漸漸變重,表面會(huì )逐漸出現淡淡的弧線(xiàn)。當油脂的種類(lèi)和溫度不同,達到此種黏稠狀態(tài)的時(shí)間也不同,但通常為1個(gè)小時(shí)左右。
10將9的材料倒入塑膠容器中,蓋上蓋子或覆上保鮮膜,以藉此隔絕空氣。如果在倒入模型前,材料已經(jīng)完全冷卻,則可使用小火或采隔水加熱法加熱至30~40℃。
11用毛毯或浴巾包住,避免過(guò)快散熱。放置24小時(shí)。
1224小時(shí)后,將凝固的香皂從模型中取出,切成適當大小。 13把香皂排列在通風(fēng)且陰暗的地方,乾燥4~6星期。
記得不時(shí)將香皂翻面,使能均勻乾燥。事后清理:當制作香皂結束時(shí),記得要清理使用過(guò)的工具。
先戴上橡膠手套,用報紙或廚房紙巾擦拭沾附在鍋子和制作道具上的香皂材料,接著(zhù)將報紙或紙巾作為可燃性垃圾丟棄(決不能將剩余的材料倒進(jìn)洗碗槽中)。最后,按一般的清潔方式清洗即可。
廢油做肥皂準備用具及制作方法
一、準備用具
1. 尚可用的舊鍋一個(gè)(不銹鋼鍋或琺瑯鍋皆可)。
2. 木棒或竹棒(長(cháng)一些),或是攪拌器(電動(dòng)打蛋器)。
3. 瓷杯或耐熱容器、分裝用的容器(鋁箔包、豆腐盒)、口罩、手套、秤子、量杯。
二、材料:廢食用油1000c.c.、水390c.c.、氫氧化鈉145克、鹽一大匙、糖一大匙、面粉兩大匙
三、作法
1. 將390c.c.的冷水倒入瓷杯。
2. 將鹽一大匙、糖一大匙放入水中拌勻。
3. 苛性鈉倒入水中拌勻、溶化。
4. 將1000c.c.的油,放入鍋中。
5. 瓷杯的水倒入油中,用攪拌器打10-15分鐘,攪拌期間加入面粉(液體要蓋住攪拌器的基部)。
6. 倒入模型3天,可倒出,放通風(fēng)的地方。
7. 半個(gè)月后可用。
四、注意事項
※攪拌充分、均勻,作用方可完全。
※充分了解苛性鈉的化學(xué)性質(zhì)與危險性。
1. 苛性鈉不使用時(shí)應放在塑膠瓶?jì)龋3智铮领蛾帥鎏帯?/p>
2. 用瓷、塑膠湯匙取用,并帶手套、口罩,放置在乾燥紙上。
3. 注意小孩,遠離苛性鈉。
4. 使用時(shí)將苛性鈉慢慢放入水中攪拌,步驟顛倒液體會(huì )濺出危害人身,得小心。
5. 操作時(shí)應避免孩童靠近。
苛性鈉:sodium hydroxide氫氧化鈉
又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無(wú)色透明的固體,熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體,熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃,比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強堿性,濃度高者有強烈腐蝕性,會(huì )將有機物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外,也可作有機合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。
肥皂的制作技術(shù)
一、制作工具:鐵鍋(或用鋼板加工)1只,切塊用木桌1張,打字木凳1張,印字模2-4個(gè)(木制),盛皂鐵箱若干個(gè),晾皂木架若干個(gè),以上工具可手工自制。
二、所需原料:油泥(植物榨油廠(chǎng)的下腳料,也叫油腳、油渣),動(dòng)物油(牛、馬、羊、豬油均可),,松香,水玻璃(泡花堿),食鹽、皂用香精,皂黃。
三、皂基生產(chǎn)
1、皂化。熬皂鍋內加入清水15公斤,同時(shí)加入4-5公斤。以火燒至火堿全部化開(kāi)后,加入油泥50公斤,繼續加熱并不斷攪拌。30分鐘后,油泥全部化開(kāi)。此時(shí)改用中、小火繼續加熱,不斷攪拌,使油泥充分皂化。生成的高級脂肪酸鈉即為肥皂的主要成分。因油泥的質(zhì)量不同,故皂化時(shí)間的長(cháng)短也不同。待油泥全部化開(kāi)后,根據鍋內狀況決定加火堿量。若出現分層,即說(shuō)明已經(jīng)"分水"(肥皂與水分開(kāi))。若將鐵锨從鍋內提起來(lái)后皂液仍粘在鐵锨上不掉,說(shuō)明還沒(méi)"分水",需再加入少量的火堿水,等5分鐘如還不"分水"可再加一次,直至出現"分水"為止。
2、鹽析。"分水"后為了使鍋內皂液中的雜質(zhì)和污水分離出來(lái),可放入食鹽1.5公斤,并攪拌使食鹽充分化開(kāi)。此時(shí)用鐵锨試驗"分水"會(huì )更加明顯。鹽析后再繼續加熱5-10分鐘,即可停止加熱和攪拌。用保溫材料蓋好鍋,靜置3-5小時(shí)即可出鍋。出鍋時(shí)將上層皂液掏出來(lái)放在盛皂鐵箱中即為皂基,下層污水可提煉甘油。如出來(lái)的皂基色澤較差,可按上法再熬1-2遍。
四、成品生產(chǎn):先在鍋內加入清水20公斤,4公斤。火堿化開(kāi)以后加入皂基40公斤、動(dòng)物油8公斤、松香2公斤、繼續加熱,不斷攪拌,待鍋內物料全部化開(kāi)且皂化以后,察看是否已"分水"。如尚未"分水"可再適當加些火堿水,直到"分水"為止。在皂液與水分離后,停止加熱和攪拌,用保溫材料蓋好鍋,靜置10小時(shí)以后出鍋。出鍋時(shí)先將上層的皂沫取出(下次加工時(shí)可回鍋再用),然后將皂液掏出放在盛皂鐵箱中(如出現結塊現象,是保溫靜置時(shí)鍋內溫度太低所致,可重新加熱溶化,靜置再出鍋),同時(shí)加入泡花堿4公斤、皂用香精0.5公斤、皂黃微量。邊加邊攪拌,直至混勻為止,然后冷卻凝固。
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