植物鑒定方法方法方法方法(植物的鑒定方法)
1.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來(lái)源鑒定法
又稱(chēng)基原鑒定法，是應用植（動(dòng)、礦）物分類(lèi)學(xué)的知識，對中藥的來(lái)源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名，以保證應用品種準確無(wú)誤。
1.來(lái)源鑒定的內容：包括原植（動(dòng)）物的科名、植（動(dòng)）物名、拉丁學(xué)名、藥用部位，礦物藥的類(lèi)、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀(guān)察植物形態(tài)；②核對文獻；③核對標本。
中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類(lèi)學(xué)方法外，還可使用化學(xué)分類(lèi)學(xué)、細胞分類(lèi)學(xué)、數值分類(lèi)學(xué)、DNA分類(lèi)學(xué)方法和技術(shù)。
（二）性狀鑒定法
就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡(jiǎn)便的方法來(lái)鑒別藥材的外觀(guān)性狀，這些方法積累了豐富的傳統鑒別經(jīng)驗，具有簡(jiǎn)單、易行、迅速的特點(diǎn)。 性狀鑒定的內容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：
⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。
⑵ 大小 ：指藥材的長(cháng)短、粗細（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關(guān)，顏色是否符合要求，是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應在自然光下觀(guān)察藥材的顏色，如用兩種色調復合描述色澤時(shí)，應以后一種色調為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無(wú)皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。
⑸ 質(zhì)地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。
⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標準之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無(wú)黏性、膨脹度、旋轉與否及有無(wú)熒光等。
⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會(huì )有顏色、煙霧、閃光或響聲等現象出現，可據此鑒別其真偽甚至優(yōu)劣。
三）顯微鑒定法
是利用顯微鏡來(lái)觀(guān)察藥材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特征，礦物的光學(xué)特性，以及利用顯微化學(xué)方法，確定細胞壁及細胞內含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真偽和純度甚至品質(zhì)，以及對中成藥是否按處方規定投料進(jìn)行鑒定。
1.顯微制片方法
包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細胞壁和內含物的鑒別
3.顯微測量
目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標化，然后在顯微鏡下測量細胞及細胞內含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量，但欲測量較長(cháng)的纖維、非腺毛等的長(cháng)度時(shí)，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數測定
常見(jiàn)的顯微常數主要有用于葉類(lèi)鑒別的氣孔數、氣孔指數、柵表比、脈島數和脈端數等。這些顯微常數常因植物種類(lèi)不同而異，而同種植物則較為恒定，對于葉類(lèi)、某些帶葉的全草類(lèi)和花類(lèi)藥材的品種鑒定有重要意義。
2.植物的鑒定方法
植物鑒定一般有：來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定及理化鑒定等方法。
（一）來(lái)源鑒定法又稱(chēng)基原鑒定法，是應用植（動(dòng)、礦）物分類(lèi)學(xué)的知識，對中藥的來(lái)源進(jìn)行鑒定，確定其正確的學(xué)名，以保證應用品種準確無(wú)誤。1.來(lái)源鑒定的內容：包括原植（動(dòng)）物的科名、植（動(dòng)）物名、拉丁學(xué)名、藥用部位，礦物藥的類(lèi)、族、礦石名或巖石名。
2.原植物鑒定的步驟：①觀(guān)察植物形態(tài)；②核對文獻；③核對標本。中藥的原植物鑒定，除經(jīng)典分類(lèi)學(xué)方法外，還可使用化學(xué)分類(lèi)學(xué)、細胞分類(lèi)學(xué)、數值分類(lèi)學(xué)、DNA分類(lèi)學(xué)方法和技術(shù)。
（二）性狀鑒定法就是用眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等十分簡(jiǎn)便的方法來(lái)鑒別藥材的外觀(guān)性狀，這些方法積累了豐富的傳統鑒別經(jīng)驗，具有簡(jiǎn)單、易行、迅速的特點(diǎn)。 性狀鑒定的內容包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、折斷面的特征、氣、味、水試、火試等。
1. 藥材 ：⑴ 形狀 ：藥材的形狀與藥用部位有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。⑵ 大小 ：指藥材的長(cháng)短、粗細（直徑）和厚度。
⑶ 色澤 ：藥材的顏色與成分有關(guān)，顏色是否符合要求，是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要因素之一。一般應在自然光下觀(guān)察藥材的顏色，如用兩種色調復合描述色澤時(shí)，應以后一種色調為主色。
⑷ 表面特征 ：指藥材表面是光滑還是粗糙，有無(wú)皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其它附屬物等。⑸ 質(zhì)地 ：指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松（或泡松）、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。
⑹ 斷面特征：包括自然折斷面和橫切面。⑺ 氣 ：“氣”是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故，也是藥材的重要鑒定特征之一。
⑻ 味：藥材的味感是由其所含的化學(xué)成分決定的，每種藥材的味感是比較固定的。味感也是衡量藥材品質(zhì)的標準之一。
⑼ 水試 ：有些藥材放入水中，能產(chǎn)生特殊的現象，如沉浮、溶解情況、顏色、透明度、有無(wú)黏性、膨脹度、旋轉與否及有無(wú)熒光等。⑽ 火試 ：有些藥材用火燒之，能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣，會(huì )有顏色、煙霧、閃光或響聲等現象出現，可據此鑒別其真偽甚至優(yōu)劣。
三）顯微鑒定法是利用顯微鏡來(lái)觀(guān)察藥材的組織構造、細胞形狀以及內含物的特征，礦物的光學(xué)特性，以及利用顯微化學(xué)方法，確定細胞壁及細胞內含物的性質(zhì)或某些品種有效成分在組織中的分布，用以鑒定藥材的真偽和純度甚至品質(zhì)，以及對中成藥是否按處方規定投料進(jìn)行鑒定。1.顯微制片方法包括有橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、花粉粒與孢子制片、磨片制片、含粉末藥材的制劑顯微制片等。
2.植物細胞壁和內含物的鑒別3.顯微測量目鏡測微尺先用鏡臺測微尺標化，然后在顯微鏡下測量細胞及細胞內含物的大小。通常是在高倍物鏡下進(jìn)行測量，但欲測量較長(cháng)的纖維、非腺毛等的長(cháng)度時(shí)，則在低倍物鏡下測量，記錄最大值與最小值。
4.顯微常數測定常見(jiàn)的顯微常數主要有用于葉類(lèi)鑒別的氣孔數、氣孔指數、柵表比、脈島數和脈端數等。這些顯微常數常因植物種類(lèi)不同而異，而同種植物則較為恒定，對于葉類(lèi)、某些帶葉的全草類(lèi)和花類(lèi)藥材的品種鑒定有重要意義。
3.植物的分類(lèi)方法有哪些
按生長(cháng)時(shí)間分：一年生和多年生
按質(zhì)地分：草本和木本
按是否含葉綠體分：綠色植物（常見(jiàn)的）和非綠色植物（如細菌及各類(lèi)食用菌）
按結構分：高等植物和低等植物
按根系分：直根系植物和須根系植物
按冬季是否落葉分：常綠植物和非常綠植物
按種子是否裸露分：被子植物和裸子植物
按生活環(huán)境分：陸生植物和水生植物
。.
分類(lèi)方法太多，應根據需要尋找你需要的分類(lèi)方法。
4.鑒定植物標本方法
我跟老師做過(guò)這樣的鑒定工作，首先當然是得經(jīng)過(guò)系統的分類(lèi)學(xué)課程學(xué)習，懂得鑒定出這個(gè)植物是什么科的，或者也可以利用中國高等植物科屬檢索表來(lái)鑒定出這個(gè)植物的所屬的科。其次，確定了科以后再在中國植物志的對應的科的那一冊上查詢(xún)屬的檢索表，通過(guò)檢索表對照標本排除不可能的屬。確定屬（或屬的范圍）以后，最后，在屬里面只剩少量的種，再在中國植物志中的種的詳細描述與你的植物標本仔細比照（包括葉長(cháng)寬邊緣，植物毛等等），這樣就可以得出你的植物的種名了。
希望對你有幫助
5.常用的生藥鑒定的方法有哪幾種
按藥用部位分類(lèi)法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類(lèi)、根莖類(lèi)、皮類(lèi)、莖木類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)類(lèi)、種子類(lèi)和全草類(lèi)等。
這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的外形和內部構造，掌握各類(lèi)生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類(lèi)不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學(xué)習和提高傳統的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類(lèi)法。
按化學(xué)成分分類(lèi)法 根據生藥中所含的有效成分或主成分的類(lèi)別來(lái)分類(lèi)，如含苷類(lèi)生藥，含生物堿類(lèi)生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類(lèi)方法便于學(xué)習和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系，以及含同類(lèi)成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統分類(lèi)法 根據生藥的原植（動(dòng)）物的在分類(lèi)學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門(mén)、綱、目、科、屬和種分類(lèi)排列。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn)，并比較其特異性，以揭示其規律性，有利于尋找具有類(lèi)似成分、功效的植（動(dòng)）物，擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫功效分類(lèi)法 根據生藥的藥理作用或中醫功效來(lái)分類(lèi)，如按現代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統的生。 按藥用部位分類(lèi)法 首先將生藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥，植物藥再依不同的藥用部位分為根類(lèi)、根莖類(lèi)、皮類(lèi)、莖木類(lèi)、葉類(lèi)、花類(lèi)、果實(shí)類(lèi)、種子類(lèi)和全草類(lèi)等。
這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的外形和內部構造，掌握各類(lèi)生藥的外形和顯微特征及其鑒定方法，也便于比較同類(lèi)不同生藥間在外形和顯微特征上的異同，也有利于學(xué)習和提高傳統的藥材性狀鑒別經(jīng)驗。本教材采用此分類(lèi)法。
按化學(xué)成分分類(lèi)法 根據生藥中所含的有效成分或主成分的類(lèi)別來(lái)分類(lèi)，如含苷類(lèi)生藥，含生物堿類(lèi)生藥，含揮發(fā)油生藥等。這種分類(lèi)方法便于學(xué)習和研究生藥的有效成分和理化分析，也有利于研究有效成分與療效的關(guān)系，以及含同類(lèi)成分的生藥與科屬之間的關(guān)系。
按自然系統分類(lèi)法 根據生藥的原植（動(dòng)）物的在分類(lèi)學(xué)上的位置和親緣關(guān)系，按門(mén)、綱、目、科、屬和種分類(lèi)排列。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究同科同屬生藥在形態(tài)、性狀、組織構造、化學(xué)成分與功效等方面的共同點(diǎn)，并比較其特異性，以揭示其規律性，有利于尋找具有類(lèi)似成分、功效的植（動(dòng)）物，擴大生藥資源。
按藥理作用或中醫功效分類(lèi)法 根據生藥的藥理作用或中醫功效來(lái)分類(lèi)，如按現代藥理作用分為：作用于神經(jīng)系統的生藥、作用于循環(huán)系統的生藥等，或按中醫療效分為解表藥、清熱藥、補益藥等等。這種分類(lèi)法便于學(xué)習和研究生藥的作用與效用，有利于與臨床結合，也可以與所含活性成分相結合。
其它分類(lèi)法 在歷史上，我國現存最早的本草著(zhù)作《神農本草經(jīng)》，就是按藥物毒性和用藥目的的不同分為上、中、下三品；《本草經(jīng)集注》按藥物自然屬性分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用等6類(lèi)，每類(lèi)又各分為上、中、下三品；《本草綱目》將藥物分為水、火、土、石草、谷、菜、果、木、器、蟲(chóng)、鱗、介、禽、獸、人等16部，又把各部的藥物按其生態(tài)及性質(zhì)分為60類(lèi)，如把草部分為山草、芳草、濕草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等、并把親緣關(guān)系相近的植物排列在一起。 在現代，《中國藥典》、《中藥大辭典》、《中藥志》等專(zhuān)著(zhù)均按中文名的筆劃順序，以字典形式編排。
這是一種最簡(jiǎn)單的編排法，便于查閱。但各生藥間缺少相互聯(lián)系，教材中不采用此法。
以上各種分類(lèi)方法各有優(yōu)點(diǎn)，也各有不足之處，必須根據不同的目的和要求，選擇一個(gè)比較適宜的分類(lèi)方法。
6.如何進(jìn)行植物病害診斷和鑒定：
進(jìn)行植物種植，傳統的就是除草、澆水和防治病蟲(chóng)害，那么植物病蟲(chóng)害應該如何去防治呢？首先要知道如何辨別別植物病蟲(chóng)害，我們生產(chǎn)的植物病害檢測儀可以迅速的將植物病蟲(chóng)害進(jìn)行鑒別，不過(guò)這是建立在知道植物病蟲(chóng)害的發(fā)病機理上的，下面我們一起看下植物病蟲(chóng)害是如何被引發(fā)的。
一、非傳染性病害：植物在不適宜的土壤上，或是遇到不適合的氣候、水分、肥料過(guò)多過(guò)少等所引起的病害。如甜菜地里如果土壤中缺乏微量元素“硼”，就要引起甜菜根變黑腐爛，叫做缺硼病。
這一類(lèi)的病害不會(huì )傳染蔓延，所以叫做非傳染性病害。二、傳染性病害：是由病菌侵害發(fā)生的，能夠傳染，所以叫做傳染性病害。
這類(lèi)病害種類(lèi)最多。引起傳染性病害的病菌大多數為真菌，其次就是病毒和細菌，以及線(xiàn)蟲(chóng)和寄生性種子植物等。
植物得病后，一般常見(jiàn)的癥狀有：變色、斑點(diǎn)、矮化、叢生、黃化、壞死、腐爛、萎蔫、縮葉、縮果、扭曲、瘤腫、畸形等。葉面上有時(shí)布滿(mǎn)霉狀物（黃色、紅色、綠色等）、黑粉狀物、白粉狀物、銹狀物以及小黑點(diǎn)等顆粒狀物。
傳染性病害中，由于病原菌不同，植物生病后，外部的形態(tài)改變也不一樣，而且同一種寄生物在不同的植物上或者在同一植物的不同發(fā)育時(shí)期，以及受環(huán)境條件的影響，都可表現不同的癥狀。相反，不同的寄生物也可能引起相同的癥狀。
因此，對植物病害除分析發(fā)病的原因外，還必須進(jìn)一步鑒定病原生物，才能做出正確的診斷。對植物病害的診斷方法一般采用以下幾個(gè)步驟：1.癥狀診斷：在診斷植物病害時(shí)，首先進(jìn)行癥狀觀(guān)察，根據癥狀特點(diǎn)，區別病害還是傷害。
傷害是沒(méi)有病變過(guò)程，病害是有病變過(guò)程的。如果是病害，還要區別是非傳染性的，還是傳染性的病害。
在觀(guān)察癥狀時(shí)，一般用擴大鏡或用肉眼觀(guān)察病株的外部表現，當外部癥狀不明顯時(shí)，再進(jìn)行病理解剖，檢查內部癥狀。由于各種病害在田間的發(fā)生和發(fā)展其表現有一定的規律，因此在觀(guān)察植物病害的癥狀時(shí)，應特別注意：（1）病害的普遍性和嚴重性多；（2）病害發(fā)展和在田間的分布；（3）發(fā)生時(shí)期和植株生育期；（4）受害寄主和部位位；（5）栽培管理方法等。
病毒病害與非傳染性病害容易混淆，因為病毒病害在外表看不出病癥，區別病毒病與非傳染性病害，除根據有無(wú)傳染現象外，還可根據病害的發(fā)生特點(diǎn)。非傳染性病害在田間大都是普遍、均勻、成片發(fā)生，發(fā)病地點(diǎn)與地形土質(zhì)或環(huán)境條件有關(guān)。
病毒病害在田間多是分散發(fā)生，在病株周?chē)烧业浇≈辏浒Y狀除呈現花葉、黃化或矮縮畸形外，還常與傳毒昆蟲(chóng)的活動(dòng)有密切關(guān)系。2.病原鑒定： 鑒定病原是對植物病害進(jìn)行診斷最可靠的方法。
對不同性質(zhì)的炳原必須采取不同的鑒定方法。（1）非傳染性病害的病原鑒定 在對養分、水分、溫濕度和厭圍環(huán)境條件進(jìn)行分析的基礎上，可進(jìn)行化學(xué)診斷，就是將有病的植物榨出液或病土進(jìn)行分析，測定礦物營(yíng)養（如氮、磷、鉀、硫、鐵以及其他微量元素的含量），是否符合健康植物的標準，并查明所缺元素。
其次還可以進(jìn)行人工誘發(fā)試驗，如水培法和砂培法，人為的提供可疑的類(lèi)似條件，觀(guān)察是否發(fā)病。（2）傳染性病害的病原鑒定 ①病毒病害的病原鑒定 病毒病害的病原用普通顯微鏡觀(guān)察不到組織病變。
目前在電子顯微鏡還不普及的情況下，多采用人工接種試驗來(lái)驗證。人工接種試驗是用病株汁液磨擦接種、嫁接、昆蟲(chóng)傳染等方法。
同時(shí)還可以根據病毒的生物學(xué)特性，如傳播方法、寄主范圍、寄主反應、體外保毒期、稀釋終點(diǎn)以及血清方法等來(lái)區別病毒的種類(lèi)。有些植物病毒還可以采用指示物進(jìn)行鑒定。
②細菌病害的病原鑒定 對細菌病害的病原鑒定，多采用“細菌溢”的方法。具體是切取小塊病組織制片，放載玻片于顯微鏡下檢查，如覺(jué)現有“細菌溢”從病組織（維管束）涌出，即可勿步確定為細菌病害。
如果鑒定細菌的種類(lèi)，就可進(jìn)行革蘭氏染色，通過(guò)陽(yáng)性和陰性反立來(lái)區別。此外還可以進(jìn)行分離培養，獲得較純的培養菌種，然后通過(guò)傷口或白然孔（水孔、皮孔、氣孔等）人工接種，來(lái)確定細菌的種類(lèi)。
目前，對細菌病害病原的鑒定，較迅速準確的方法是采用血清反應。具體方法是取一定病原的細菌液少許放載玻片上，然后加入某種用生理鹽水稀釋過(guò)的“抗血清”，如果兩者產(chǎn)生“凝集”即證明是某細菌病害的病原。
例如鑒定馬鈴薯環(huán)腐病的病原菌時(shí)，可將已培養好的環(huán)腐病細菌液注射到兔子體內，然后抽取兔子血液，使沉淀后取上部的血清（即抗血清），用生理鹽水稀釋后放載玻片上，與被懷疑為馬鈴薯環(huán)腐病的病原細菌掖混合，如產(chǎn)生“凝集”，即證明為環(huán)腐病病原。否則為非環(huán)腐病病原。
③真菌病害的病原鑒定 鑒定真菌病害，一般常用的方法是挑取病株組織上的菌絲或子實(shí)體制片，然后置顯微鏡下觀(guān)察病菌的形態(tài)、特征、色澤、大小、結構等。其次是采用分離培養和接種試驗。
分離培養是切取小塊病株組織經(jīng)表面消毒和滅菌水洗后，移到一定的培養基平板上，在一定的恒溫下培養，幾天后觀(guān)察菌落、菌絲體、無(wú)性抱子、有性抱子等形態(tài)、色澤。接種試驗應根據真菌病害不同的侵染類(lèi)型，將病菌抱子進(jìn)行拌種、花器接種、土壤接種、涂抹接種或將抱子棍懸液。
