沈陽(yáng)特色美食有如下:
沈陽(yáng)小吃有老邊餃子、李連貴熏肉大餅、楊家吊爐餅、雞蛋糕、協(xié)順園回頭、馬家燒麥、西塔大冷面、老山記海城餡餅、那家館白肉血腸、宋家餛飩、朝鮮族烤牛肉、打糕、張久禮燒雞、大舞臺油炸糕、麻花、小毛球爆米花。
沈陽(yáng)小土豆、雞味抻面、鐵板雞架、開(kāi)口餡餅、高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、巖明火勺、老四季面條、四季面條、甘露餃子、大清花餃子、寶發(fā)園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子、郭家湯圓、三盛源餃子、海潔灌湯包等。
沈陽(yáng)是全國最大的雞架消耗中心,被稱(chēng)為“雞架之城”,雞架的做法包括:烤雞架、烀雞架、熏雞架、煮雞架、拌雞架、鐵板雞架、炒雞架、炸雞架等。“啃雞架,喝老雪”成為了沈陽(yáng)人的一種生活方式。
城市信息:
沈陽(yáng)是國家歷史文化名城,清朝發(fā)祥地,素有“一朝發(fā)祥地,兩代帝王都”之稱(chēng)。1625年,清太祖努爾哈赤遷都于此,皇太極建盛京城,并在此建立中國清朝,沈陽(yáng)從軍事衛所一躍變?yōu)榍宕鷥删┲坏氖⒕┗食牵_(kāi)始成為東北中心城市。
新中國成立后,沈陽(yáng)成為中國重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地,被譽(yù)為“共和國裝備部”, 有著(zhù)“共和國長(cháng)子”和“東方魯爾”的美譽(yù)。
沈陽(yáng)是一個(gè)美麗而又有 美食 的地方,不管是去沈陽(yáng) 旅游 ,還是去沈陽(yáng)出差,只要去沈陽(yáng),怎么也要嘗嘗沈陽(yáng)的 美食 ,不然真是白去了。我給大家推薦推薦沈陽(yáng)有哪些必吃的 美食 吧!
1、馬家燒麥館
推薦理由:200多年的 歷史 老字號,沈陽(yáng)人都知道的百年老店,沈陽(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著(zhù)的是一方的風(fēng)土人情,所以馬家的燒麥吃起來(lái)和南方的一點(diǎn)也不一樣。肉很實(shí)在,咬上一口滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉餡,蘸上醬汁,味道很不錯。吃到嘴里的感覺(jué)還是香香的,再配著(zhù)爽口的涼菜,那才能體會(huì )到什么是吃到嘴里就是很幸福。
推薦菜品:燒麥、羊雜湯、撈拌
地址:沈陽(yáng)市和平區太原街北四路12號
2、老邊餃子館
推薦理由:沈陽(yáng)老字號的餃子館,名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應該就是老邊自創(chuàng )的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子,話(huà)說(shuō)真的很好吃。據說(shuō)是煸餡后熟的包在餃子里,但很神奇的是雖然熟的但是竟然會(huì )有湯水,還很鮮!冰花餃子,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)類(lèi)似于鍋貼,不過(guò)一鍋真的好多,竟然有18個(gè),但不向鍋貼底那么厚。鍋包肉是地道的東北菜,這里的鍋包肉,酸甜正合適,嘴里咬下去也滿(mǎn)滿(mǎn)的都是肉,很香。
推薦菜品:煸餡餃子、冰花餃子、鍋包肉
地址:沈陽(yáng)市沈河區中街路208號(玫瑰大酒店對面)
3、老四季面條(十三緯路店)
推薦理由:老四季抻面,沈陽(yáng)老字號了,這么多年了面條一直是那個(gè)價(jià)錢(qián)確實(shí)挺不容易的。更多的是勾起你對那個(gè)年代的回憶,去那來(lái)碗抻面,來(lái)個(gè)雞架,抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油,吃起來(lái)十分過(guò)癮,再配上沈陽(yáng)的老雪花,大家可能愛(ài)的就是這個(gè)味道吧!而且他家辣椒油榨的很香,不搭配吃簡(jiǎn)直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個(gè)味道。
推薦菜品:雞架、抻面
地址:沈陽(yáng)市沈河區十三緯路(近大西菜行車(chē)站)
4、西塔大冷面
推薦理由:西塔大冷面算是沈陽(yáng)一家 歷史 悠久的飯店了主營(yíng)的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無(wú)論春夏秋冬,人都非常多,尤其是夏天,更是爆滿(mǎn)。他家的冷面和其他家的不同,只有一種咸口的,而且比較淡,需要自己在吃的時(shí)候要加醬油或者辣椒面調味。比較喜歡他家的狗肉,現烀的,抹上厚厚的辣椒面,掰成很大的一塊,吃在嘴里非常過(guò)癮。PS:是個(gè)親朋好友聚會(huì )的好去處,特別適合喜歡喝上兩口的朋友們!
推薦菜品:冷面、拌蜆子
地址:沈陽(yáng)市沈河區市府大路31號(朝鮮族百貨大樓對面)
5、老山記海城餡餅大酒店
推薦理由:老字號的意思大概就是酒香不怕巷子深,這家店是海城餡餅創(chuàng )始人毛青山開(kāi)的老店,1946年將店從海城遷來(lái)沈陽(yáng)的,所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯,餡餅好吃不貴,挺實(shí)惠的,對得起老字號的招牌,一定要趁熱吃,燙嘴的比較有感覺(jué),也可以試試它家的東北菜!
推薦菜品:青椒餡餅、鍋包肉
地址:沈陽(yáng)市和平區南五馬路131號(近振興街)
6、李連貴熏肉大餅(皇姑店)
推薦理由:老店味道很好,就算現在吃起來(lái)還是有驚艷的味道,服務(wù)員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說(shuō)了,這里的老式鍋包肉味道更是正宗,最贊的就是熏得干豆腐卷,吃起來(lái)好好吃。店內活動(dòng)可以半份叫餐適合兩個(gè)情侶去吃,人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會(huì )等,全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的,性?xún)r(jià)比也很高,開(kāi)心又好味。
推薦菜品:熏肉大餅、素燴湯
地址:沈陽(yáng)市和平區中山路4甲1號(近沈陽(yáng)站)
7、鹿鳴春飯店
推薦理由:沈陽(yáng)久負盛名的百年老店,以前曾經(jīng)關(guān)門(mén)一陣子,現在又重新開(kāi)業(yè)了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕,湯汁侵入到海參中,咸鮮適口,蔥香濃郁。比粵菜做法好吃,更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦,足有15厘米長(cháng),蝦肉飽滿(mǎn),皮焦肉嫩的;九轉大腸的賣(mài)相好看,個(gè)個(gè)都向小芋頭似立著(zhù),吃一口就滿(mǎn)口香,不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經(jīng)典。
推薦菜品:豆沙包、蔥燒遼參、九轉大腸
地址:沈陽(yáng)市和平區十一緯路40號(近南六經(jīng)街)
8、三盛軒回民餃子
推薦理由:最造的時(shí)候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯,那家伙早上老多大爺大媽一起排隊,人老多了。餃子皮不是那種死死的面,很厚實(shí),有嚼勁,而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的,里邊的肉是很正的牛肉,充斥著(zhù)牛油的香氣。在嘴巴里面回味,很好吃!現在人還是很多的,還是經(jīng)常去吃!
推薦菜品:餃子、餡餅、干炸羊肉
地址:沈陽(yáng)市大東區大什字街4號
9、張久禮燒雞
推薦理由:對于80年代出生的沈陽(yáng)人,那真是小時(shí)候首屈一指的美味!以前都是逢年過(guò)節或者家里來(lái)了重要的客人才有得吃,坐在自行車(chē)后座上,被爸爸或者媽媽帶著(zhù)去買(mǎi),印象中一直要排隊,每次都會(huì )買(mǎi)一只最小的,不光是價(jià)格的問(wèn)題,更是因為小一點(diǎn)的入味。買(mǎi)好了會(huì )第一時(shí)間得到一只雞翅膀或者雞腿,開(kāi)心得不得了,回家路上巴巴地吃一路,好開(kāi)心!絕對正宗的東北燒雞的味道,雖然微微有點(diǎn)咸,但是遮蓋不了雞肉的香味。
推薦菜品:燒雞
地址:沈陽(yáng)市大東區東順城街65棟大東農貿市場(chǎng)
10、寶發(fā)園名菜館
推薦理由:溜肝尖味道確實(shí)獨特,有驚艷感覺(jué)。環(huán)境一般,有點(diǎn)像大眾飯店。來(lái)吃飯的人不少,熱熱鬧鬧的。沖著(zhù)百年老店招牌來(lái)的,菜的品質(zhì)確實(shí)不錯。如果對東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇,那就趕緊到他家來(lái)吃正宗的東北菜。有一個(gè)有名的四絕菜,其中熘肝尖和溜腰花都是不錯的!
推薦菜品:熘肝尖、溜腰花
地址:沈陽(yáng)市大東區小什字街天源巷1號
祖傳郭家湯圓
烤雞雞架子
大包子和小籠包,餃子燒賣(mài),大餡餅
冷面,拉面類(lèi)
1.寶發(fā)園2.那家老院子3.八大碗4.鐵西群樂(lè )5.西塔太白山燒烤6.長(cháng)壽參雞湯7.新奉天8.老邊餃子9.李連貴熏肉大餅10.小咕咚11.中國工業(yè)博覽館-工人食堂12.鹿鳴春13.大清花餃子14.新洪記15.詹師傅香辣蟹16.白玉串城17.西塔斗牛家18.鐵亭子豆腐館19.海城餡餅20.馬家燒賣(mài)。。。。。。
網(wǎng)上搜了一搜,原來(lái)沈陽(yáng)那么多好吃的啊,計劃在不久的將來(lái)去玩一次!
沈陽(yáng)的老邊餃子我二十多年前吃過(guò)一次,至今難忘,香而不膩,非常好吃。
首先我們先來(lái)看看沈陽(yáng)特色 美食 排行榜
從榜單我們可以看出餃子是榜首,街頭經(jīng)常見(jiàn)的冷面是第二名,熏肉大餅是第三名,好接地氣的排行榜,下面我來(lái)給大家詳細介紹一下這些 美食 。
第一名:老邊餃子
推薦理由:這老邊餃子跟我們普通吃的餃子不一樣,其造型獨特,選料講究,從外表看就像一副藝術(shù)畫(huà),都不知道從何入口。我記得夾起一個(gè)入口的時(shí)候,口味鮮醇,一點(diǎn)也不膩,一口一個(gè),味道極其好吃,而且著(zhù)名藝術(shù)大師侯寶林也吃過(guò)老邊餃子,還給了極其高的評價(jià):邊家餃子,天下第一。如此高的評價(jià),也只有邊家餃子了。
推薦店鋪:老邊餃子鋪,地址:中街路208號
第二名:冷面
推薦理由:我剛開(kāi)始聽(tīng)說(shuō)這個(gè)冷面的時(shí)候,以為是街邊的烤冷面,沒(méi)想到是這么精致的一碗面。據說(shuō)這個(gè)冷面時(shí)一道朝鮮族風(fēng)味的特色面食,吃的時(shí)候可以加上香辣的蒜醬,加上肉,十分美味,很多食客到沈陽(yáng)都是必吃的一種 美食 。
推薦店鋪:西塔大冷面
地址:市府大路31號
第三名:李連貴熏肉大餅
推薦理由:這肉餅名字很奇怪,但是很好吃。熏肉肥而不膩,瘦而不柴,我看著(zhù)都餓了,而且它的大餅外酥里脆,層層分離,香味飄散,再配上一碗小米粥,那就無(wú)敵了。
推薦店鋪:李連貴熏肉大餅店(沈陽(yáng)站店)
地址:中山路4甲1號
第四名:沈陽(yáng)回頭
推薦理由:現在的 美食 名字一個(gè)比一個(gè)神秘,讓人猜不透為什么叫這樣的名字?沈陽(yáng)回頭看起來(lái)有些像油條,但是呢它并不是油條,回頭是當地的清真小吃,口感鮮香,回味無(wú)窮。
第五名:打糕
推薦理由:打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米,將其打擊成年糕狀的甜點(diǎn),這樣的甜點(diǎn)更加有口感,彈性十足,而且打糕中間有豆沙餡,吃起來(lái)十分香甜可口。這個(gè)打糕在沈陽(yáng)的很多朝鮮族餐館都有提供,來(lái)沈陽(yáng)記得要嘗一嘗哦。
沈陽(yáng)的 美食 :烤串配老雪,西塔大冷面,老邊餃子,李連貴熏肉大餅…等等。讓你吃上以后,欲罷不能。
沈陽(yáng)好吃的太多了,洋洋灑灑回答一下吧。
如果你想吃一頓早飯的話(huà),推薦吊爐餅、豆腐腦和雞蛋糕。餅又香又脆,豆腐和雞蛋都滑嫩熱乎,最適合冬天。
老沈陽(yáng)特別喜歡雞架抻面,比如老司機,哦,不對,老四季。一定是“老四季”哦,注意帶個(gè)老字,因為太火爆了,所以叫四季面條的店有很多,只有老四季才是最正宗的。老四季的標配是抻面和煮雞架,雞架一定要用手撕開(kāi),不要用刀切,據說(shuō)味道是不一樣的。
西塔的烤肉,以及各種烤串,非常值得一試。最好吃的烤肉是那種泥爐子、鐵網(wǎng)子的傳統烤肉,肉汁豐富,外焦里嫩,配濕料干料都很棒。烤串就不用說(shuō)了,隨便都好吃,畢竟整體水平擺在那。
傳統 美食 還有餃子。比如中街的老邊餃子、新洪記餃子、大清花餃子。延伸出來(lái)還有各種包子,還有馬家燒麥,李連貴熏肉大餅……太多了,都可以去試試。
殺豬菜現在年輕人比較少吃了,可能會(huì )覺(jué)得有點(diǎn)膩,不過(guò)喜歡吃肉的不要錯過(guò)。簡(jiǎn)單說(shuō)就是那種傳統的東北酸菜燉鍋,里面有白肉、酸菜,還可以放血腸,大火燉到軟爛,各種食材的味道充分融合,湯濃肉香。
最后要說(shuō)一說(shuō)傳統遼菜。最正宗的遼菜包括“九菜二點(diǎn)”。“九菜”指的是:蔥燒遼參、小雞燉蘑菇、鍋包肉、焦熘里脊、賽熊掌、靠大蝦、扒三白、拔絲地瓜、三鮮火鍋,“二點(diǎn)”指的是燒賣(mài)和煸餡餃子。這些菜傳統遼菜餐廳都有,比如鹿鳴春,可以一試。改良遼菜可以去商場(chǎng)里面吃,高端商場(chǎng)里有很不錯的。
沈陽(yáng),在我的印象里,沈陽(yáng)是一座大都市,人稱(chēng)‘小上海’,這一站為什么要選擇沈陽(yáng)?因為我們去葫蘆島有事情,隨手一查發(fā)現沈陽(yáng)還不錯呦,小吃不算多,但是 美食 確也不少,那有人肯定要問(wèn):沈陽(yáng)有什么景點(diǎn)嗎?我會(huì )這樣回答哪里有 美食 我們就會(huì )去那里!但是美景還是要有的,要不然旅途是不會(huì )完整的!
一次旅行的開(kāi)始總是這么興奮,雖然常年身在北方,但也對未知的城市表現的異常興奮,照舊我們查了攻略,收拾了衣物,訂了票,就這么開(kāi)始了葫蘆島和沈陽(yáng)的旅途!
有人說(shuō) 旅游 就是出來(lái)玩的,出來(lái)享受的,其實(shí)我也是這么認為的,但是我想說(shuō)我們是在旅行,不同的就是心態(tài)!前言是否太過(guò)于啰嗦這點(diǎn)我無(wú)從考究,但是我想說(shuō)的是正文馬上來(lái)了。
沈陽(yáng)交通
我們呆了6天,雖然也很長(cháng)時(shí)間但是并沒(méi)有辦公交卡,不過(guò)發(fā)現了一件事情,現在有交通聯(lián)合發(fā)布的卡在好多城市可以用!沈陽(yáng)的公交1-2元,一般都是1元,不過(guò)一元沒(méi)有空調,這個(gè)天氣炒雞熱,我們住在南塔所以去中街什么的30多分鐘就可以去了,很方便!
注意事項
沈陽(yáng)消費不高,就算是老字號價(jià)格也還是可以接受!東北菜一頓吃下來(lái)70左右,而且還特別的飽,沈陽(yáng)小吃不是很多,我們是7月去的,還挺涼快,比天津涼快哦!27-32度左右!過(guò)馬路一定小心,沈陽(yáng)紅綠燈很少,重要路口也沒(méi)有,這個(gè)一定要給差評!還有一點(diǎn):堂堂省會(huì )城市共享單車(chē)少的可憐!
省錢(qián)攻略
路費辦公交卡可以打折
沈陽(yáng)共享單車(chē)雖然少但是還是有的,利用起來(lái),環(huán)保 健康 實(shí)惠!
美食 看團購App,基本都有
多多使用支付寶和微信,有優(yōu)惠
住宿可以選擇青旅、名宿,性?xún)r(jià)比很高的
出行必備
感冒藥、腸胃藥、創(chuàng )可貼、霍香正氣膠囊等藥品,雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等,現金不用準備太多以防丟失,充電寶一定要準備,手機一定不能沒(méi)電!
沈陽(yáng)景點(diǎn)
中街
鐵西1905創(chuàng )意園區
南湖公園
張氏帥府
清沈陽(yáng)故宮
九一八 歷史 博物館
沈陽(yáng)站
沈陽(yáng) 美食
在我的印象里東北菜是最最最實(shí)在的了,果不其然一天三頓都勸都是一吃即飽的,沈陽(yáng)小吃不多,但是對我而言沒(méi)有一個(gè)是不好吃的,比如:老邊餃子、海城餡餅、老四季抻面、李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、特色烀餅、殺豬菜、東北大拉皮、吊爐餅等等!
豆皮一絕
豆皮這個(gè)我記得我小時(shí)候見(jiàn)過(guò)也吃過(guò),但是不在沈陽(yáng),我在山西吃過(guò),這是我在沈陽(yáng)小吃街吃的,我也知道這個(gè)不是沈陽(yáng)特有的,但是確實(shí)值得一吃!
【賣(mài)相】挺有食欲的,黃燦燦的,看著(zhù)就想吃!
【口味】孜然和辣醬的味道很濃,超級香哦!
【口感】軟軟的雖不是入口即化也是差不多的感覺(jué),不需要嚼太長(cháng)時(shí)間哦!
【價(jià)格】5元12支,我3分鐘吃完了,買(mǎi)5元嘗鮮10元吃爽!
【地址】中街小吃街第一家(地圖APP幫你找)
【推薦】豆皮一絕
李連貴熏肉大餅
人家說(shuō)來(lái)沈陽(yáng)不吃熏肉大餅一定不行,我不信,那我得試試咯,那么去吃熏肉大餅最有名的無(wú)非是李連貴了。
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給7分!
【口味】其他配菜我就不說(shuō)了,說(shuō)說(shuō)熏肉吧,這種熏肉基本都是瘦肉,咸香可口,熏肉味極其濃郁,醬香是應該是甜面醬但是有一點(diǎn)不同,蔥很新鮮!
【口感】瘦肉口感一點(diǎn)都不柴,反而是軟軟嫩嫩尤其是配合蔥和醬簡(jiǎn)直美味哎!
【價(jià)格】我們點(diǎn)的是雙人套餐一共69元,千萬(wàn)不要去總店吃,人多環(huán)境還不好,推薦你們去豫瓏城四樓那家,便宜實(shí)惠環(huán)境還好!
【地址】北中街路豫瓏城4樓(地圖APP幫你找)
【推薦】熏肉大餅
妙香天品特色烀餅
沈陽(yáng)的特色烀餅,哈哈,烀你一臉,真的可以,這個(gè)餅很大,其實(shí)做法跟豆角燜面差不多,但是特色就是他這個(gè)餅,吃起來(lái)簡(jiǎn)直爽爆了!
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給8分!超有食欲對不?
【口味】素燴湯咸香口,吃起來(lái)很可口,湯汁很鮮淡配合有濃郁香味的烀餅實(shí)乃美味!
【口感】烀餅超級軟,軟踏踏,對,可以用這個(gè)詞,而且這種軟是虛軟,所以配合軟軟豆角和筋頭巴腦口感爆炸咯!
【價(jià)格】
【地址】南山東堡路72號(地圖APP幫你找)
【推薦】豆角烀餅、素燴湯、筋頭巴腦烀餅!
老邊餃子館(中街)
看看沈陽(yáng)城中顏值最高的一款餃子,老邊餃子,來(lái)沈陽(yáng)不吃老邊餃子對不起沈陽(yáng),但是我吃了一下發(fā)現一般般吧!
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給8分!冰花煎餃很美
【口味】冰花煎餃應該是韭菜味,百年煸焰蒸餃肉鮮味十足!
【口感】冰花煎餃上面脆脆的加上餃子本身的緊實(shí)口感算是餃子界的創(chuàng )新,百年煸焰蒸餃的口感一般!
【價(jià)格】一共花了61元,百年煸焰蒸餃24元(10個(gè)) 冰花煎餃30元(18個(gè))1人一元的餐具費,價(jià)格;略貴,性?xún)r(jià)比一般!
【地址】中街店(地圖APP幫你找)
【推薦】冰花煎餃
馬家燒麥
這家的燒麥不沖老字號的名氣也要沖他家的味道啊,味道一絕,口感一絕,我就想說(shuō):還有誰(shuí)?
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給8分!燒麥做的跟花朵一樣了,很有藝術(shù)感呢!
【口味】對于燒麥而言他家味道拿捏的很好,不管是肉餡還是素菜餡味道真的沒(méi)得說(shuō),尤其是配合辣油和醋,香辣酸三位一體一口下去充滿(mǎn)口腔的滿(mǎn)足!
【口感】口感由松到緊的那種層次變化我也是第一次感受到,我給滿(mǎn)分,推薦
【價(jià)格】一共花了29元,就是單純的為了體驗一下他家的燒麥,傳統、玉翠、雙素燒麥都是8元一份,一份有4個(gè),傳統泡菜5元,價(jià)格挺實(shí)惠的!
【地址】馬家燒麥 豫瓏城(地圖APP幫你找)
【推薦】傳統、玉翠、雙素燒麥,傳統泡菜!
老四季抻面
沒(méi)來(lái)之前沈陽(yáng)小伙伴告訴我說(shuō),來(lái)沈陽(yáng)一定要來(lái)老四季,點(diǎn)一份雞架,幾瓶老雪花,約上好友可以暢聊一下午,走前還餓就來(lái)碗面!
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給5分!就是很家常的品相,沒(méi)什么了不起的!
【口味】四棱面,皮帶面的湯頭都一樣,很不錯,吃起來(lái)很香,雞架一口一口吃起來(lái)很香,再來(lái)一瓶老雪花就像沈陽(yáng)人那樣美滋滋的呆一下午也不錯!
【口感】面的口感很勁道,雞架脫骨軟爛,老雪花很冰爽!
【價(jià)格】一共21,元,雞架小份6元,面5元一碗,老雪花2元,手套2毛一副。很便宜可以去像沈陽(yáng)人一樣體驗一下!
【地址】老四季十三緯路店(地圖APP幫你找)
【推薦】雞架、四棱面、細面
那家老院子
一家吃東北菜的大餐廳,而且裝修環(huán)境特別符合東北人的熱情紅火,上菜也是極其的熱鬧!哎,上菜咯,小雞燉蘑菇………..哈哈
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給9分!很有食欲不多說(shuō),嘿嘿
【口味】老式鍋包肉太甜了,恩,吃第一口:哇,好好吃哦,第二口:咦,好膩,第三口:額,我不能吃了,太膩了,吃不下,小米拉皮超級好吃,強烈推薦,農家殺豬菜酸菜味濃郁,豬血腸沒(méi)有怪味很棒!
【口感】鍋包肉太硬了,不好下口,小米拉皮入口即化,殺豬菜燉的很軟爛。
【價(jià)格】老式鍋包肉32元 小米拉皮32元 農家殺豬菜 36元 紅豆飯 5元 濕巾2元 打包盒2元 芒果汁36元 一共147元 價(jià)格略貴!
【地址】那家老院子 三經(jīng)街店(地圖APP幫你找)
【推薦】小米拉皮
文萃楊家吊爐餅
一家開(kāi)了挺長(cháng)時(shí)間的吊爐餅,話(huà)說(shuō)吊爐餅也是沈陽(yáng)的特色 美食 之一,我們就來(lái)這家嘗嘗。
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給5分!一般
【口味】雞蛋糕的鹵配菜多,跟老豆腐的鹵子差不多,咸香口!吊爐餅味道想蔥花餅加油條的味道,有點(diǎn)油,不過(guò)挺好吃!
【口感】雞蛋糕軟軟的,入口即化,吊爐餅有點(diǎn)像蔥油餅,表皮挺脆的!
【價(jià)格】雞蛋糕2元,吊爐餅2元一張,小米粥2元!
【地址】北文萃路文萃社區旁(地圖APP幫你找)
【推薦】雞蛋糕、吊爐餅
西塔大冷面
顧名思義就是吃冷面的地方,吃的都是朝鮮風(fēng)情的 美食 ,我還是很期待的哦!服務(wù)員態(tài)度很不好,哎!
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給6分!一般
【口味】拌桔梗一般,挺辣的,打糕沒(méi)什么味道,不過(guò)挺香,米餃是豆沙餡的,甜甜的,不過(guò)吃著(zhù)好像是隔夜的吧,快壞了…冷面還不錯,酸甜口,好吃得很!泡菜就一股辣味,不好吃!
【口感】冷面口感爽滑,入口冰冰涼,吃起來(lái)美滋滋,其他的俺就不推薦啦!
【價(jià)格】一共46元,價(jià)格一般吧,服務(wù)和口味也一般!
【地址】西塔大冷面 市府大路店(地圖APP幫你找)
【推薦】冷面
洪老師炸醬俱樂(lè )部
【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給6分!每一樣看著(zhù)都超有食欲的有木有!
【口味】咖喱烏冬面味道超棒,這是我吃過(guò)最好吃的烏冬面了,蒜味炸雞雖然沒(méi)有蒜味但是炸雞本身還是很香的,辣味炸醬面的雖然辣味十足,但是炸醬的香味更加出色,這個(gè)也是我吃過(guò)最好吃的炸醬面了!
【口感】烏冬面一咬即斷很爽,炸雞硬脆硬脆的,口感太棒了!炸醬面很要勁道!
【價(jià)格】一共68,烏冬面20+炸醬面20+炸雞28,價(jià)格略貴,但是值
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【推薦】辣味炸醬面、咖喱烏冬面
中街雪糕
來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕,來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕,來(lái)沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕,重要的事情說(shuō)三遍都不夠!【賣(mài)相】滿(mǎn)分10分,我給8分!我認為比一般雪糕好看哦!
【口味】所有的雪糕都特別好吃,各種味道都很棒,來(lái)中街一定要吃哦!哦,對了我第一次吃麻醬味的雪糕,還不錯哦!
【口感】口感上奧琪瑪的和泡沫蘇打很不錯,可以試試!
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【推薦】所有,一定要吃,夏天一天2根不過(guò)分!
沈陽(yáng)大學(xué)三食堂
沈陽(yáng)的第一個(gè)高校食堂 探索 就來(lái)到了沈陽(yáng)大學(xué)三食堂,據說(shuō)沈陽(yáng)大學(xué)是沈陽(yáng)所有大學(xué)最好吃的一個(gè)大學(xué)了,我們一起來(lái)看看吧!
【口味】排骨飯三素一葷排骨很香,各類(lèi)素菜也是蠻可口的,酸菜河粉一般般咯!
【口感】河粉的口感爽滑,排骨軟爛!
【價(jià)格】排骨飯8元,酸菜河粉5元!
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【推薦】排骨飯
東北大學(xué)
沈陽(yáng)的第二個(gè)高校食堂:東北大學(xué)風(fēng)味食堂,這個(gè)食堂好多外人,估計就是因為這個(gè),阿姨態(tài)度真的超級差!
【口味】魚(yú)香肉絲很家常還不錯哦,雞蛋餅和玉米餅也是挺好吃的!
【口感】就是很常見(jiàn)的蓋飯,肉絲很軟,易入口!
【價(jià)格】魚(yú)香肉絲8元,四個(gè)餅4元。再說(shuō)一遍,賣(mài)雞蛋餅的阿姨態(tài)度很差。
【地址】東大風(fēng)味食堂(地圖APP幫你找)
【推薦】蓋飯還是不錯的!
非物質(zhì)文化遺產(chǎn),脫家餃子
我喜歡酒店,喜歡酒店的 美食 。比如這次去沈陽(yáng) 旅游 度假,入住了沈陽(yáng)香格里拉大酒店,并且在酒店里品嘗了不同的美味佳肴。所以,這次我最想推薦的還是沈陽(yáng)香格里拉大酒店的各種誘人的餐飲 美食 。
比如冬天吃火鍋,而且是在冰屋里。酒店營(yíng)造了一個(gè)冰屋火鍋餐廳,讓更多人體驗到了在沈陽(yáng)獨一無(wú)二的用餐環(huán)境。結合當地的習俗,采用特制的鍋底,同時(shí)又兼備本地餐飲的火鍋。深受賓客們的喜愛(ài)。新鮮的食材是酒店最講究的地方,也能確保餐飲上的美味。
而遼咖啡全日餐廳也是非常值得推薦的。匯聚了世界各地的 美食 ,各種海鮮此身,燒烤,以及火鍋和甜點(diǎn),還有當地特色中街雪糕。完全可以讓你扶墻進(jìn)扶墻出。
而夏宮中餐廳也是很贊的,這里提供有來(lái)自香港九龍香格里拉大酒店夏宮餐廳主廚親自傳授的糕點(diǎn)和名揚沈陽(yáng)城的老邊餃子。在這里還有讓人眼前一亮的老龍口黑椒和牛粒。中餐廳還提供有來(lái)自康定的“香·薯”,也是不可缺少的 美食 喲。
酒店30樓的新鮮日料餐廳,是沈陽(yáng)城最棒的日本料理餐廳,如果幸運還能親眼跟欣賞主廚嫻熟的給您煎頂級牛排和鵝肝,還有新鮮的刺身也是非常值得推薦的,就是價(jià)格有些美麗,所以選擇來(lái)30樓的新鮮日料餐廳,還真是有點(diǎn)小奢侈,對了,這里還有最棒的沈陽(yáng)夜景。可付款車(chē)水馬龍的青年大街。
當然,我知道 社會(huì ) 餐廳也有非常好吃的店面值得推薦,那么請熟悉沈陽(yáng)餐飲的您給我補充了。
如果您喜歡,歡迎跟我互動(dòng)。
沈陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多,且都歷史悠久,制作精細。以下就是沈陽(yáng)必吃的美食攻略,歡迎你的瀏覽閱讀!
沈陽(yáng)必吃的美食攻略
1.老邊餃子
老邊餃子是全國最負盛名的風(fēng)味名牌食品,至今已有170年的悠久歷史,生產(chǎn)的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。老邊餃子經(jīng)過(guò)幾代名師的精心研制,現已發(fā)展成為海鮮類(lèi)、肉類(lèi)、素餡類(lèi)等不同做法制成的老邊餃子100多種,并研制成型各種不同檔次的餃子宴。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,制作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
“老邊餃子,天下第一”這是著(zhù)名相聲大師侯寶林先生于1981年來(lái)沈陽(yáng)演出時(shí)親臨品嘗后,揮毫寫(xiě)下的條幅。老邊餃子那叫名不虛傳,歷史悠久,風(fēng)味獨特,素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽(yáng)城餃子類(lèi)食品中拔尖。
老邊餃子的創(chuàng )始人叫邊福,1829年從河北遷居來(lái)沈,剛開(kāi)始時(shí),只在小津橋附近搭了一個(gè)非常簡(jiǎn)易的俗稱(chēng)“馬架子”的小攤床,邊做邊賣(mài),店號為“邊家餃子館”。到了1870年,邊福的兒子邊得貴子承父業(yè)將“老邊餃子”進(jìn)行了“技術(shù)提升”,經(jīng)過(guò)一翻專(zhuān)研,邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡,使之松散易嚼,味道鮮美,形成了獨具一格的特有風(fēng)味。從此“老邊餃子”一炮打響,成了眾人皆知的美食。1940年,老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當時(shí)沈陽(yáng)最熱鬧的北市場(chǎng),一下子就讓“老邊餃子”揚名全東北。老邊餃子不但飲譽(yù)全國,而且馳名海外。來(lái)到沈陽(yáng)一定要品嘗老邊餃子。老邊餃子館在沈陽(yáng)有很多店。
老邊餃子館(中街路店) 地址:沈河區中街路208號
老邊餃子館(黎明國際店) 地址:大東區滂江街77號
2.李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅,始創(chuàng )于1842年,距今已有140多年的歷史。當時(shí)開(kāi)設在吉林省梨樹(shù)縣,立號興盛厚,主要經(jīng)營(yíng)醬肉、大餅和酒類(lèi)。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香,大餅柔軟、層清、酥香,因此在梨樹(shù)鎮常是座上客滿(mǎn),門(mén)庭若市,深受群眾歡迎。1937年,李連貴之子李堯到吉林省四平市開(kāi)設分號。解放后,1950年,李堯子李春生繼承祖業(yè),背著(zhù)一壇老湯,把李連貴熏肉大餅遷到沈陽(yáng)。從此,李連貴熏肉大餅就在沈陽(yáng)扎根,成為沈陽(yáng)地區馳名的獨特風(fēng)味。為了保持李家熏肉大餅的傳統特色,李春生在制作和選料上一絲不茍。他選豬肉時(shí),不用血脖、小肚,專(zhuān)用前槽到肋間不肥、不瘦,肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉,然后用溫水加堿涮洗干凈,并放入清水中浸泡6,10小時(shí),以清除血污腥臊,然后切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節,還加放茴香,以使醬肉更加鮮美味濃,同時(shí)將延續老湯倒入,用旺火燒開(kāi)以微火熳燉,使肉塊上下翻動(dòng),及時(shí)撇出浮沫,待肉塊熟透時(shí)撈出,瀝凈油份,晾于熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調料加入面粉中和成酥軟面團,醒面時(shí)間較長(cháng),搟片抹油,重復搟幾次,烙制成餅。其特點(diǎn)是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,香澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。
李連貴熏肉大餅店(沈河店) 地址:沈河區正陽(yáng)街88號
李連貴熏肉大餅店(太原街店) 地址:和平區中山路4甲1號
李連貴熏肉大餅店(皇姑店) 地址:皇姑區寧山路100號
李連貴熏肉大餅店(興工街店) 地址:鐵西區興工街北四路95號
李連貴熏肉大餅店(友好店) 地址:沈河區團結路53號
李連貴熏肉大餅店(沈遼路店) 地址:鐵西區沈遼路
李連貴熏肉大餅店(昆山西路店) 地址:皇姑區昆山西路127號
李連貴熏肉大餅店(寧山中路店) 地址:皇姑區寧山中路100-1號
李連貴熏肉大餅店(金覺(jué)寺街店) 地址:沈河區金覺(jué)寺街28號
李連貴熏肉大餅店(蘇家屯店) 地址:蘇家屯區楓陽(yáng)路蘇家屯火車(chē)站
李連貴熏肉大餅店(安達路店) 地址:和平區安達路
3.楊家吊爐餅、雞蛋糕
1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng )制,當時(shí)立號為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆,經(jīng)營(yíng)不斷擴大,于解放后1950年來(lái)沈。為了改進(jìn)單一的經(jīng)營(yíng)品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚名于東北各地。楊家吊爐餅,用溫水和面,水的溫度和用鹽量隨著(zhù)季節變化而增減。餅片搟好后,上炭爐烤制,上烤下烙,全透出爐。成品形圓面平,呈虎皮色,層次分明,外焦里嫩,清香可口。雞蛋糕,用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制,添湯勾芡,澆于雞蛋糕上,呈花帽形,然后將雞肉撕成細絲置于上端,吃餅佐之,別有風(fēng)味。鹵鮮糕嫩,清香醇厚,再佐以辣椒油、蒜泥食用,更是錦上添花,風(fēng)味獨特。
楊家吊爐餅 地址:和平區北文萃路
楊家吊爐餅 地址:沈河區朝陽(yáng)街
楊家吊爐餅 地址:和平區長(cháng)興街2號
楊家吊爐餅 地址:沈河區順通路42號順通市場(chǎng)內
楊家吊爐餅 地址:沈河區先農壇路
楊家吊爐餅 地址:東陵區白塔堡市場(chǎng)
楊家吊爐餅 地址:沈河區萬(wàn)壽寺街公交237路附近
楊家吊爐餅 地址:沈河區承德路
楊家吊爐餅 地址:大東區大東路150號
楊家吊爐餅 地址:和平區南京北街皇寺廣場(chǎng)西馬網(wǎng)吧對面
楊家吊爐餅 地址:沈河區文藝路
楊家吊爐餅 地址:沈河區富民街20號市五十一中學(xué)對面
楊家吊爐餅 地址:鐵西區云峰街九樓路口
4.沈陽(yáng) 回頭
相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽(yáng)北門(mén)里開(kāi)設燒餅鋪謀生。因為經(jīng)營(yíng)不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加蕭條,時(shí)至中午尚不見(jiàn)食客上門(mén),店主茫然,遂將鐵匣內幾枚銅錢(qián)取出,買(mǎi)了些牛肉回家剁成肉餡,將燒餅面搟成薄皮,一折一疊地包攏起來(lái),準備自家過(guò)節食用。這時(shí),從外面忽然進(jìn)來(lái)一位差人,進(jìn)店見(jiàn)鍋中所烙食品造型新奇,一經(jīng)品嘗,品味甚佳。這位差人當即告訴店主,再烙一盒送往館驛,眾人食后齊聲叫絕。此后,這種食品一時(shí)名聲大振,官民爭相購買(mǎi),生意日趨興隆,故而取名“回頭“。
百年老店協(xié)順園,以其特色招牌菜回頭而聞名,歷經(jīng)幾代傳承發(fā)展,協(xié)順園回頭館已經(jīng)成為沈陽(yáng)美食的象征之一。
協(xié)順園回頭館(大西路店) 地址:沈河區大西路303號1樓
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區南順城路
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區南順城路22號
協(xié)順園回頭館(興工街店) 地址:鐵西區興工街六馬路口西100米
5.馬家燒麥
馬家燒麥,是沈陽(yáng)地區特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開(kāi)創(chuàng )至今,已有200多年的歷史。當時(shí)沒(méi)有門(mén)市,只是以手推獨輪車(chē)來(lái)往于熱鬧街市,邊做邊賣(mài)。由于馬家燒麥選料嚴格,制作精細,口味好,造型美觀(guān),所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門(mén)攔馬墻外開(kāi)設了兩間簡(jiǎn)陋的門(mén)市,立號馬家燒麥館,此后營(yíng)業(yè)繁忙,遠近聞名。后幾經(jīng)變遷,1961年才最后坐落在小北門(mén)里,即現在的馬家燒麥館,由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔任技術(shù)指導。馬家燒麥的獨到之處:用開(kāi)水燙面,柔軟筋道,用大米粉做補面,松散不粘,選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個(gè)部位做餡,鮮嫩醇香。制餡要求嚴格,須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎;用清水浸喂,加調料拌勻不攪,呈稀疏狀的“傷水餡“,攏包時(shí)不留大纓,形如木魚(yú),成熟后皮面亮晶,柔軟筋道,餡心松散,醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。
馬家燒麥館(太原北街店) 地址:和平區太原北街北四路12號
馬家燒麥館(小津橋路店) 地址:大東區小東路241號
馬家燒麥館(興華南街店) 地址:鐵西區興華街南七東路31號
馬家燒麥館(長(cháng)江街店) 地址:皇姑區長(cháng)江街126號富林酒店2樓
馬家燒麥館(小北關(guān)街店) 地址:沈河區小北關(guān)街43號小北手機市場(chǎng)
6.老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽(yáng)市傳統風(fēng)味小吃,由毛青山于1920年創(chuàng )始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山,取其山字,立號老山記餡餅店,于1939年遷到沈陽(yáng)。海城餡餅,溫水和面,選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制,取汁喟餡培其味。蔬菜餡,隨季節變化,選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制,使餅餡葷素相配,濃淡相宜,高檔品還以魚(yú)翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調餡,其味道更是鮮美無(wú)比。餡餅成品形圓色黃,皮面脆韌,餡心嫩爽,鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食,更加味美適口。備有八寶粥佐之,清爽可口,風(fēng)味別樣。
老山記海城餡餅大酒店 地址:和平區南五馬路131號
7.那家館白肉血腸
坐落在沈陽(yáng)故宮西側的那家館,以經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)族菜肴白肉血腸聞名于白山黑水廣大地區。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店,主要經(jīng)營(yíng)東北地方菜肴,后來(lái)由于增添了白肉血腸,使這家飯店名聲大振。1872年,該店滿(mǎn)族廚師那吉有在大東門(mén)里開(kāi)設了一家專(zhuān)門(mén)經(jīng)營(yíng)白肉血腸的餐館,立號那家館。由于他選料精,制作細,一絲不茍,聲譽(yù)越來(lái)越高。他的白肉,須用新宰殺的肥豬五花硬肋,以白水加調料,用急火煮沸,移小火氽透,膘肥不膩。他的血腸,須用新宰殺的豬血,加入適量清水和調料用新豬腸灌成,味道鮮濃。白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調料食用,味留齒頰,經(jīng)久不散。特別是嚴冬季節,如配以酸菜絲在一起氽制,湯鮮菜脆,大有驅寒生暖之效。 1914年,那氏后裔繼祖業(yè),將那宛館門(mén)庭重新修整,成為當時(shí)奉天風(fēng)靡一時(shí)的著(zhù)名餐館,達官顯宦經(jīng)常出入。1931年日寇侵占沈陽(yáng),那家館營(yíng)業(yè)日漸蕭條,趨于倒閉。那氏兄弟為保持祖業(yè),將那家館遷到北京,解放后,政府為恢復東北這一獨特風(fēng)味,于1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽(yáng),使那家館重新開(kāi)張。
8.宋家餛飩
宋家餛飩最早在和平區八一公園南門(mén)曾經(jīng)極其紅火,幾十個(gè)人排長(cháng)隊只為吃一碗餛飩,飯店夠風(fēng)光了。宋家餛飩品種少而精,魚(yú)肉餡、海鮮餡味道獨特,餛飩都是現包現煮的。現在宋家餛飩在大南街另有分店了。
宋家餛飩館(八一公園店)分店 地址:和平區三緯路18號八一公園南門(mén)
宋家餛飩館(大南店)分店 地址:沈河區大南街
9.朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉:將新鮮牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻,另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調味品分裝于小碗,炭火爐放于桌心,上放鐵箅子,用筷子夾肉片放在箅子上燒,蘸調料后食用,外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕:打糕是用浸泡蒸熟的糯米,放在案板上用木槌打成年糕狀,中間夾豆沙餡,加上白糖制成,香甜可口。
10.張久禮燒雞
張久禮老人,原籍山東萊州。年少時(shí)家境貧寒,吃百家飯長(cháng)大。十六歲那年,只身來(lái)到青島,跟人學(xué)徒。憑借那股韌勁和細心,早早地就練就了一套制作燒雞的本事。后來(lái),隨著(zhù)大批人流闖關(guān)東,在沈陽(yáng)安了家,并找到了工作。1982年,伴隨著(zhù)改革開(kāi)放的春風(fēng),已過(guò)花甲之年的張久禮老人坐不住了。天生要強的`他,為了讓家人日子過(guò)得更好些,就重新操起年輕時(shí)的行當—加工燒雞。剛起步時(shí),張久禮老人只能帶著(zhù)老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上,搭建起三間簡(jiǎn)易房,就這樣一個(gè)臨時(shí)的小作坊就誕生了。雖然是小作坊,但張久禮老人卻絲毫也不放松對每一道工序的管理。從活雞到成品雞,嚴格按照七道工序逐一實(shí)施。配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看,雞色金黃,雞身完整美觀(guān),肉爛而形不散。把雞煮爛。重量就要降低,而且費工、費成本,對此,張久禮老人卻說(shuō):“做生意就是要講信譽(yù),不能財迷心竅當奸商。”多年來(lái),他是這么說(shuō)的,也是這么做的。大東門(mén)市場(chǎng),那個(gè)最初用手推車(chē)當貨架,上面罩個(gè)玻璃柜的燒雞鋪,漸漸地吸引了眾多的消費者。產(chǎn)品銷(xiāo)量也逐步上升,從最初的每天十幾只,到后來(lái)的每天幾十只,而今每天的銷(xiāo)量約在兩千只左右。一個(gè)個(gè)統一標識的張久禮燒雞專(zhuān)賣(mài)店印入了廣大消費者的視線(xiàn)。
張久禮燒雞(舟泉小區店)分店 地址:大東區大什字街舟泉小區11號樓
張久禮燒雞(大東農貿店)分店 地址:大東區東順城街65棟大東農貿市場(chǎng)
沈陽(yáng)特色美食有:
1、打糕:
打糕,中國南方地區又叫“糍粑”,東北稱(chēng)其為打糕,是南方各族和朝鮮族的一種特色風(fēng)味小吃,由糯米蒸熟反復捶打后所制成的一種食品。
2、李連貴熏肉大餅:
熏肉大餅是沈陽(yáng)著(zhù)名的特色傳統風(fēng)味小吃之一,1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠在梨樹(shù)縣始創(chuàng )。熏肉用10余種中藥煮肉,大餅用煮肉的湯油加面粉、加調料調成軟酥,抹在餅內起層,便于夾肉而食。
3、馬家燒麥:
馬家燒麥,是沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃,由馬春創(chuàng )制于清嘉慶元年。用開(kāi)水燙面,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部位的牛肉剁碎制餡,加調料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。
4、楊家吊爐餅:
楊家吊爐餅是一種遼寧沈陽(yáng)市的傳統小吃。1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng )制,當時(shí)立號為楊餅。楊家大餅店于1950年來(lái)到沈陽(yáng)。選料精良,制作精細,品式獨特,別具一格,色澤金黃,外焦里嫩,香酥可口。
5、老邊餃子:
老邊餃子是遼寧省沈陽(yáng)市的傳統特色名菜,也是沈陽(yáng)特產(chǎn),該菜品歷史悠久,從創(chuàng )制到現在,已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,制作精細,造型別致,口味鮮醇,它的獨到之處是調餡和制皮。
以上就是關(guān)于沈陽(yáng)美食,沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些的全部?jì)热荩约吧蜿?yáng)美食的相關(guān)內容,希望能夠幫到您。
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