沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有如下：
沈陽(yáng)小吃有老邊餃子、李連貴熏肉大餅、楊家吊爐餅、雞蛋糕、協(xié)順園回頭、馬家燒麥、西塔大冷面、老山記海城餡餅、那家館白肉血腸、宋家餛飩、朝鮮族烤牛肉、打糕、張久禮燒雞、大舞臺(tái)油炸糕、麻花、小毛球爆米花。
沈陽(yáng)小土豆、雞味抻面、鐵板雞架、開口餡餅、高樓香雞、翟家驢肉、潘家肘子、巖明火勺、老四季面條、四季面條、甘露餃子、大清花餃子、寶發(fā)園四絕菜、原味齋烤鴨、三合盛包子、馨香包子、郭家湯圓、三盛源餃子、海潔灌湯包等。
沈陽(yáng)是全國(guó)最大的雞架消耗中心，被稱為“雞架之城”，雞架的做法包括：烤雞架、烀雞架、熏雞架、煮雞架、拌雞架、鐵板雞架、炒雞架、炸雞架等。“啃雞架，喝老雪”成為了沈陽(yáng)人的一種生活方式。
城市信息：
沈陽(yáng)是國(guó)家歷史文化名城，清朝發(fā)祥地，素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱。1625年，清太祖努爾哈赤遷都于此，皇太極建盛京城，并在此建立中國(guó)清朝，沈陽(yáng)從軍事衛(wèi)所一躍變?yōu)榍宕鷥删┲坏氖⒕┗食?，開始成為東北中心城市。
新中國(guó)成立后，沈陽(yáng)成為中國(guó)重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地，被譽(yù)為“共和國(guó)裝備部”， 有著“共和國(guó)長(zhǎng)子”和“東方魯爾”的美譽(yù)。
沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些
沈陽(yáng)是一個(gè)美麗而又有 美食 的地方，不管是去沈陽(yáng) 旅游 ，還是去沈陽(yáng)出差，只要去沈陽(yáng)，怎么也要嘗嘗沈陽(yáng)的 美食 ，不然真是白去了。我給大家推薦推薦沈陽(yáng)有哪些必吃的 美食 吧！
1、馬家燒麥館
推薦理由：200多年的 歷史 老字號(hào)，沈陽(yáng)人都知道的百年老店，沈陽(yáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，清真燒麥真是一絕。一方的飲食混合著的是一方的風(fēng)土人情，所以馬家的燒麥吃起來和南方的一點(diǎn)也不一樣。肉很實(shí)在，咬上一口滿滿的都是肉餡，蘸上醬汁，味道很不錯(cuò)。吃到嘴里的感覺還是香香的，再配著爽口的涼菜，那才能體會(huì)到什么是吃到嘴里就是很幸福。
推薦菜品：燒麥、羊雜湯、撈拌
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)太原街北四路12號(hào)
2、老邊餃子館
推薦理由：沈陽(yáng)老字號(hào)的餃子館，名氣基本上和馬家燒麥一樣的。最有名的應(yīng)該就是老邊自創(chuàng)的煸餡餃子和冰花餃子。煸餡餃子，話說真的很好吃。據(jù)說是煸餡后熟的包在餃子里，但很神奇的是雖然熟的但是竟然會(huì)有湯水，還很鮮！冰花餃子，簡(jiǎn)單來說類似于鍋貼，不過一鍋真的好多，竟然有18個(gè)，但不向鍋貼底那么厚。鍋包肉是地道的東北菜，這里的鍋包肉，酸甜正合適，嘴里咬下去也滿滿的都是肉，很香。
推薦菜品：煸餡餃子、冰花餃子、鍋包肉
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)中街路208號(hào)（玫瑰大酒店對(duì)面）
3、老四季面條（十三緯路店）
推薦理由：老四季抻面，沈陽(yáng)老字號(hào)了，這么多年了面條一直是那個(gè)價(jià)錢確實(shí)挺不容易的。更多的是勾起你對(duì)那個(gè)年代的回憶，去那來碗抻面，來個(gè)雞架，抻面和雞架都放上一層厚厚的辣椒油，吃起來十分過癮，再配上沈陽(yáng)的老雪花，大家可能愛的就是這個(gè)味道吧！而且他家辣椒油榨的很香，不搭配吃簡(jiǎn)直就是暴殄天物啊。不知道多少人幾天不吃就想念這個(gè)味道。
推薦菜品：雞架、抻面
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)十三緯路（近大西菜行車站）
4、西塔大冷面
推薦理由：西塔大冷面算是沈陽(yáng)一家 歷史 悠久的飯店了主營(yíng)的就是大冷面和狗肉、墨斗、桔梗等各種朝鮮族拌菜。無論春夏秋冬，人都非常多，尤其是夏天，更是爆滿。他家的冷面和其他家的不同，只有一種咸口的，而且比較淡，需要自己在吃的時(shí)候要加醬油或者辣椒面調(diào)味。比較喜歡他家的狗肉，現(xiàn)烀的，抹上厚厚的辣椒面，掰成很大的一塊，吃在嘴里非常過癮。PS：是個(gè)親朋好友聚會(huì)的好去處，特別適合喜歡喝上兩口的朋友們！
推薦菜品：冷面、拌蜆子
地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)市府大路31號(hào)（朝鮮族百貨大樓對(duì)面）
5、老山記海城餡餅大酒店
推薦理由：老字號(hào)的意思大概就是酒香不怕巷子深，這家店是海城餡餅創(chuàng)始人毛青山開的老店，1946年將店從海城遷來沈陽(yáng)的，所以是唯一一家正宗海城餡餅。口味真的很不錯(cuò)，餡餅好吃不貴，挺實(shí)惠的，對(duì)得起老字號(hào)的招牌，一定要趁熱吃，燙嘴的比較有感覺，也可以試試它家的東北菜！
推薦菜品：青椒餡餅、鍋包肉
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)南五馬路131號(hào)（近振興街）
6、李連貴熏肉大餅（皇姑店）
推薦理由：老店味道很好，就算現(xiàn)在吃起來還是有驚艷的味道，服務(wù)員的服裝也很有特色。熏肉大餅好吃就不用說了，這里的老式鍋包肉味道更是正宗，最贊的就是熏得干豆腐卷，吃起來好好吃。店內(nèi)活動(dòng)可以半份叫餐適合兩個(gè)情侶去吃，人少還想多吃幾樣菜。這樣地道的東北味道更適合家庭聚會(huì)等，全家人一起熱熱鬧鬧的吃好吃的，性價(jià)比也很高，開心又好味。
推薦菜品：熏肉大餅、素燴湯
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)中山路4甲1號(hào)（近沈陽(yáng)站）
7、鹿鳴春飯店
推薦理由：沈陽(yáng)久負(fù)盛名的百年老店，以前曾經(jīng)關(guān)門一陣子，現(xiàn)在又重新開業(yè)了。鹿鳴春是正宗遼菜的口味。蔥燒遼參真叫絕，湯汁侵入到海參中，咸鮮適口，蔥香濃郁。比粵菜做法好吃，更適合北方人的口味呀。蝦是用深海大蝦，足有15厘米長(zhǎng)，蝦肉飽滿，皮焦肉嫩的；九轉(zhuǎn)大腸的賣相好看，個(gè)個(gè)都向小芋頭似立著，吃一口就滿口香，不僅原汁原味更有回味。基本上每道菜都是經(jīng)典。
推薦菜品：豆沙包、蔥燒遼參、九轉(zhuǎn)大腸
地址：沈陽(yáng)市和平區(qū)十一緯路40號(hào)（近南六經(jīng)街）
8、三盛軒回民餃子
推薦理由：最造的時(shí)候吃的是三盛軒的餡餅和羊湯，那家伙早上老多大爺大媽一起排隊(duì)，人老多了。餃子皮不是那種死死的面，很厚實(shí)，有嚼勁，而且那種咬上去很Q彈。還是比較薄的，里邊的肉是很正的牛肉，充斥著牛油的香氣。在嘴巴里面回味，很好吃！現(xiàn)在人還是很多的，還是經(jīng)常去吃！
推薦菜品：餃子、餡餅、干炸羊肉
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)大什字街4號(hào)
9、張久禮燒雞
推薦理由：對(duì)于80年代出生的沈陽(yáng)人，那真是小時(shí)候首屈一指的美味！以前都是逢年過節(jié)或者家里來了重要的客人才有得吃，坐在自行車后座上，被爸爸或者媽媽帶著去買，印象中一直要排隊(duì)，每次都會(huì)買一只最小的，不光是價(jià)格的問題，更是因?yàn)樾∫稽c(diǎn)的入味。買好了會(huì)第一時(shí)間得到一只雞翅膀或者雞腿，開心得不得了，回家路上巴巴地吃一路，好開心！絕對(duì)正宗的東北燒雞的味道，雖然微微有點(diǎn)咸，但是遮蓋不了雞肉的香味。
推薦菜品：燒雞
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)東順城街65棟大東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
10、寶發(fā)園名菜館
推薦理由：溜肝尖味道確實(shí)獨(dú)特，有驚艷感覺。環(huán)境一般，有點(diǎn)像大眾飯店。來吃飯的人不少，熱熱鬧鬧的。沖著百年老店招牌來的，菜的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。如果對(duì)東北的印象還停留在酸菜燉粉條、小雞燉蘑菇，那就趕緊到他家來吃正宗的東北菜。有一個(gè)有名的四絕菜，其中熘肝尖和溜腰花都是不錯(cuò)的！
推薦菜品：熘肝尖、溜腰花
地址：沈陽(yáng)市大東區(qū)小什字街天源巷1號(hào)
祖?zhèn)鞴覝珗A
烤雞雞架子
大包子和小籠包，餃子燒賣，大餡餅
冷面，拉面類
1.寶發(fā)園2.那家老院子3.八大碗4.鐵西群樂5.西塔太白山燒烤6.長(zhǎng)壽參雞湯7.新奉天8.老邊餃子9.李連貴熏肉大餅10.小咕咚11.中國(guó)工業(yè)博覽館-工人食堂12.鹿鳴春13.大清花餃子14.新洪記15.詹師傅香辣蟹16.白玉串城17.西塔斗牛家18.鐵亭子豆腐館19.海城餡餅20.馬家燒賣。。。。。。
網(wǎng)上搜了一搜，原來沈陽(yáng)那么多好吃的啊，計(jì)劃在不久的將來去玩一次！
沈陽(yáng)的老邊餃子我二十多年前吃過一次，至今難忘，香而不膩，非常好吃。
首先我們先來看看沈陽(yáng)特色 美食 排行榜
從榜單我們可以看出餃子是榜首，街頭經(jīng)常見的冷面是第二名，熏肉大餅是第三名，好接地氣的排行榜，下面我來給大家詳細(xì)介紹一下這些 美食 。
第一名：老邊餃子
推薦理由：這老邊餃子跟我們普通吃的餃子不一樣，其造型獨(dú)特，選料講究，從外表看就像一副藝術(shù)畫，都不知道從何入口。我記得夾起一個(gè)入口的時(shí)候，口味鮮醇，一點(diǎn)也不膩，一口一個(gè)，味道極其好吃，而且著名藝術(shù)大師侯寶林也吃過老邊餃子，還給了極其高的評(píng)價(jià)：邊家餃子，天下第一。如此高的評(píng)價(jià)，也只有邊家餃子了。
推薦店鋪：老邊餃子鋪，地址：中街路208號(hào)
第二名：冷面
推薦理由：我剛開始聽說這個(gè)冷面的時(shí)候，以為是街邊的烤冷面，沒想到是這么精致的一碗面。據(jù)說這個(gè)冷面時(shí)一道朝鮮族風(fēng)味的特色面食，吃的時(shí)候可以加上香辣的蒜醬，加上肉，十分美味，很多食客到沈陽(yáng)都是必吃的一種 美食 。
推薦店鋪：西塔大冷面
地址：市府大路31號(hào)
第三名：李連貴熏肉大餅
推薦理由：這肉餅名字很奇怪，但是很好吃。熏肉肥而不膩，瘦而不柴，我看著都餓了，而且它的大餅外酥里脆，層層分離，香味飄散，再配上一碗小米粥，那就無敵了。
推薦店鋪：李連貴熏肉大餅店(沈陽(yáng)站店)
地址：中山路4甲1號(hào)
第四名：沈陽(yáng)回頭
推薦理由：現(xiàn)在的 美食 名字一個(gè)比一個(gè)神秘，讓人猜不透為什么叫這樣的名字？沈陽(yáng)回頭看起來有些像油條，但是呢它并不是油條，回頭是當(dāng)?shù)氐那逭嫘〕?，口感鮮香，回味無窮。
第五名：打糕
推薦理由：打糕顧名思義就是用錘子打擊糯米，將其打擊成年糕狀的甜點(diǎn)，這樣的甜點(diǎn)更加有口感，彈性十足，而且打糕中間有豆沙餡，吃起來十分香甜可口。這個(gè)打糕在沈陽(yáng)的很多朝鮮族餐館都有提供，來沈陽(yáng)記得要嘗一嘗哦。
沈陽(yáng)的 美食 :烤串配老雪，西塔大冷面，老邊餃子，李連貴熏肉大餅…等等。讓你吃上以后，欲罷不能。
沈陽(yáng)好吃的太多了，洋洋灑灑回答一下吧。
如果你想吃一頓早飯的話，推薦吊爐餅、豆腐腦和雞蛋糕。餅又香又脆，豆腐和雞蛋都滑嫩熱乎，最適合冬天。
老沈陽(yáng)特別喜歡雞架抻面，比如老司機(jī)，哦，不對(duì)，老四季。一定是“老四季”哦，注意帶個(gè)老字，因?yàn)樘鸨?，所以叫四季面條的店有很多，只有老四季才是最正宗的。老四季的標(biāo)配是抻面和煮雞架，雞架一定要用手撕開，不要用刀切，據(jù)說味道是不一樣的。
西塔的烤肉，以及各種烤串，非常值得一試。最好吃的烤肉是那種泥爐子、鐵網(wǎng)子的傳統(tǒng)烤肉，肉汁豐富，外焦里嫩，配濕料干料都很棒。烤串就不用說了，隨便都好吃，畢竟整體水平擺在那。
傳統(tǒng) 美食 還有餃子。比如中街的老邊餃子、新洪記餃子、大清花餃子。延伸出來還有各種包子，還有馬家燒麥，李連貴熏肉大餅……太多了，都可以去試試。
殺豬菜現(xiàn)在年輕人比較少吃了，可能會(huì)覺得有點(diǎn)膩，不過喜歡吃肉的不要錯(cuò)過。簡(jiǎn)單說就是那種傳統(tǒng)的東北酸菜燉鍋，里面有白肉、酸菜，還可以放血腸，大火燉到軟爛，各種食材的味道充分融合，湯濃肉香。
最后要說一說傳統(tǒng)遼菜。最正宗的遼菜包括“九菜二點(diǎn)”?！熬挪恕敝傅氖牵菏[燒遼參、小雞燉蘑菇、鍋包肉、焦熘里脊、賽熊掌、靠大蝦、扒三白、拔絲地瓜、三鮮火鍋，“二點(diǎn)”指的是燒賣和煸餡餃子。這些菜傳統(tǒng)遼菜餐廳都有，比如鹿鳴春，可以一試。改良遼菜可以去商場(chǎng)里面吃，高端商場(chǎng)里有很不錯(cuò)的。
沈陽(yáng)，在我的印象里，沈陽(yáng)是一座大都市，人稱‘小上?！@一站為什么要選擇沈陽(yáng)？因?yàn)槲覀內(nèi)ズJ島有事情，隨手一查發(fā)現(xiàn)沈陽(yáng)還不錯(cuò)呦，小吃不算多，但是 美食 確也不少，那有人肯定要問：沈陽(yáng)有什么景點(diǎn)嗎？我會(huì)這樣回答哪里有 美食 我們就會(huì)去那里！但是美景還是要有的，要不然旅途是不會(huì)完整的！
一次旅行的開始總是這么興奮，雖然常年身在北方，但也對(duì)未知的城市表現(xiàn)的異常興奮，照舊我們查了攻略，收拾了衣物，訂了票，就這么開始了葫蘆島和沈陽(yáng)的旅途！
有人說 旅游 就是出來玩的，出來享受的，其實(shí)我也是這么認(rèn)為的，但是我想說我們是在旅行，不同的就是心態(tài)！前言是否太過于啰嗦這點(diǎn)我無從考究，但是我想說的是正文馬上來了。
沈陽(yáng)交通
我們呆了6天，雖然也很長(zhǎng)時(shí)間但是并沒有辦公交卡，不過發(fā)現(xiàn)了一件事情，現(xiàn)在有交通聯(lián)合發(fā)布的卡在好多城市可以用！沈陽(yáng)的公交1-2元，一般都是1元，不過一元沒有空調(diào)，這個(gè)天氣炒雞熱，我們住在南塔所以去中街什么的30多分鐘就可以去了，很方便！
注意事項(xiàng)
沈陽(yáng)消費(fèi)不高，就算是老字號(hào)價(jià)格也還是可以接受！東北菜一頓吃下來70左右，而且還特別的飽，沈陽(yáng)小吃不是很多，我們是7月去的，還挺涼快，比天津涼快哦！27-32度左右！過馬路一定小心，沈陽(yáng)紅綠燈很少，重要路口也沒有，這個(gè)一定要給差評(píng)！還有一點(diǎn)：堂堂省會(huì)城市共享單車少的可憐！
省錢攻略
路費(fèi)辦公交卡可以打折
沈陽(yáng)共享單車雖然少但是還是有的，利用起來，環(huán)保 健康 實(shí)惠！
美食 看團(tuán)購(gòu)App，基本都有
多多使用支付寶和微信，有優(yōu)惠
住宿可以選擇青旅、名宿，性價(jià)比很高的
出行必備
感冒藥、腸胃藥、創(chuàng)可貼、霍香正氣膠囊等藥品，雨傘、洗漱用品、防曬噴霧、防曬衣等，現(xiàn)金不用準(zhǔn)備太多以防丟失，充電寶一定要準(zhǔn)備，手機(jī)一定不能沒電！
沈陽(yáng)景點(diǎn)
中街
鐵西1905創(chuàng)意園區(qū)
南湖公園
張氏帥府
清沈陽(yáng)故宮
九一八 歷史 博物館
沈陽(yáng)站
沈陽(yáng) 美食
在我的印象里東北菜是最最最實(shí)在的了，果不其然一天三頓都勸都是一吃即飽的，沈陽(yáng)小吃不多，但是對(duì)我而言沒有一個(gè)是不好吃的，比如：老邊餃子、海城餡餅、老四季抻面、李連貴熏肉大餅、馬家燒麥、特色烀餅、殺豬菜、東北大拉皮、吊爐餅等等！
豆皮一絕
豆皮這個(gè)我記得我小時(shí)候見過也吃過，但是不在沈陽(yáng)，我在山西吃過，這是我在沈陽(yáng)小吃街吃的，我也知道這個(gè)不是沈陽(yáng)特有的，但是確實(shí)值得一吃！
【賣相】挺有食欲的，黃燦燦的，看著就想吃！
【口味】孜然和辣醬的味道很濃，超級(jí)香哦！
【口感】軟軟的雖不是入口即化也是差不多的感覺，不需要嚼太長(zhǎng)時(shí)間哦！
【價(jià)格】5元12支，我3分鐘吃完了，買5元嘗鮮10元吃爽！
【地址】中街小吃街第一家（地圖APP幫你找）
【推薦】豆皮一絕
李連貴熏肉大餅
人家說來沈陽(yáng)不吃熏肉大餅一定不行，我不信，那我得試試咯，那么去吃熏肉大餅最有名的無非是李連貴了。
【賣相】滿分10分，我給7分！
【口味】其他配菜我就不說了，說說熏肉吧，這種熏肉基本都是瘦肉，咸香可口，熏肉味極其濃郁，醬香是應(yīng)該是甜面醬但是有一點(diǎn)不同，蔥很新鮮！
【口感】瘦肉口感一點(diǎn)都不柴，反而是軟軟嫩嫩尤其是配合蔥和醬簡(jiǎn)直美味哎！
【價(jià)格】我們點(diǎn)的是雙人套餐一共69元，千萬不要去總店吃，人多環(huán)境還不好，推薦你們?nèi)ピキ嚦撬臉悄羌?，便宜?shí)惠環(huán)境還好！
【地址】北中街路豫瓏城4樓（地圖APP幫你找）
【推薦】熏肉大餅
妙香天品特色烀餅
沈陽(yáng)的特色烀餅，哈哈，烀你一臉，真的可以，這個(gè)餅很大，其實(shí)做法跟豆角燜面差不多，但是特色就是他這個(gè)餅，吃起來簡(jiǎn)直爽爆了！
【賣相】滿分10分，我給8分！超有食欲對(duì)不？
【口味】素燴湯咸香口，吃起來很可口，湯汁很鮮淡配合有濃郁香味的烀餅實(shí)乃美味！
【口感】烀餅超級(jí)軟，軟踏踏，對(duì)，可以用這個(gè)詞，而且這種軟是虛軟，所以配合軟軟豆角和筋頭巴腦口感爆炸咯！
【價(jià)格】
【地址】南山東堡路72號(hào)（地圖APP幫你找）
【推薦】豆角烀餅、素燴湯、筋頭巴腦烀餅！
老邊餃子館（中街）
看看沈陽(yáng)城中顏值最高的一款餃子，老邊餃子，來沈陽(yáng)不吃老邊餃子對(duì)不起沈陽(yáng)，但是我吃了一下發(fā)現(xiàn)一般般吧！
【賣相】滿分10分，我給8分！冰花煎餃很美
【口味】冰花煎餃應(yīng)該是韭菜味，百年煸焰蒸餃肉鮮味十足！
【口感】冰花煎餃上面脆脆的加上餃子本身的緊實(shí)口感算是餃子界的創(chuàng)新，百年煸焰蒸餃的口感一般！
【價(jià)格】一共花了61元，百年煸焰蒸餃24元（10個(gè)） 冰花煎餃30元（18個(gè)）1人一元的餐具費(fèi)，價(jià)格；略貴，性價(jià)比一般！
【地址】中街店（地圖APP幫你找）
【推薦】冰花煎餃
馬家燒麥
這家的燒麥不沖老字號(hào)的名氣也要沖他家的味道啊，味道一絕，口感一絕，我就想說：還有誰(shuí)？
【賣相】滿分10分，我給8分！燒麥做的跟花朵一樣了，很有藝術(shù)感呢！
【口味】對(duì)于燒麥而言他家味道拿捏的很好，不管是肉餡還是素菜餡味道真的沒得說，尤其是配合辣油和醋，香辣酸三位一體一口下去充滿口腔的滿足！
【口感】口感由松到緊的那種層次變化我也是第一次感受到，我給滿分，推薦
【價(jià)格】一共花了29元，就是單純的為了體驗(yàn)一下他家的燒麥，傳統(tǒng)、玉翠、雙素?zé)湺际?元一份，一份有4個(gè)，傳統(tǒng)泡菜5元，價(jià)格挺實(shí)惠的！
【地址】馬家燒麥 豫瓏城（地圖APP幫你找）
【推薦】傳統(tǒng)、玉翠、雙素?zé)湥瑐鹘y(tǒng)泡菜！
老四季抻面
沒來之前沈陽(yáng)小伙伴告訴我說，來沈陽(yáng)一定要來老四季，點(diǎn)一份雞架，幾瓶老雪花，約上好友可以暢聊一下午，走前還餓就來碗面！
【賣相】滿分10分，我給5分！就是很家常的品相，沒什么了不起的！
【口味】四棱面，皮帶面的湯頭都一樣，很不錯(cuò)，吃起來很香，雞架一口一口吃起來很香，再來一瓶老雪花就像沈陽(yáng)人那樣美滋滋的呆一下午也不錯(cuò)！
【口感】面的口感很勁道，雞架脫骨軟爛，老雪花很冰爽！
【價(jià)格】一共21,元，雞架小份6元，面5元一碗，老雪花2元，手套2毛一副。很便宜可以去像沈陽(yáng)人一樣體驗(yàn)一下！
【地址】老四季十三緯路店（地圖APP幫你找）
【推薦】雞架、四棱面、細(xì)面
那家老院子
一家吃東北菜的大餐廳，而且裝修環(huán)境特別符合東北人的熱情紅火，上菜也是極其的熱鬧！哎，上菜咯，小雞燉蘑菇………..哈哈
【賣相】滿分10分，我給9分！很有食欲不多說，嘿嘿
【口味】老式鍋包肉太甜了，恩，吃第一口：哇，好好吃哦，第二口：咦，好膩，第三口：額，我不能吃了，太膩了，吃不下，小米拉皮超級(jí)好吃，強(qiáng)烈推薦，農(nóng)家殺豬菜酸菜味濃郁，豬血腸沒有怪味很棒！
【口感】鍋包肉太硬了，不好下口，小米拉皮入口即化，殺豬菜燉的很軟爛。
【價(jià)格】老式鍋包肉32元 小米拉皮32元 農(nóng)家殺豬菜 36元 紅豆飯 5元 濕巾2元 打包盒2元 芒果汁36元 一共147元 價(jià)格略貴！
【地址】那家老院子 三經(jīng)街店（地圖APP幫你找）
【推薦】小米拉皮
文萃楊家吊爐餅
一家開了挺長(zhǎng)時(shí)間的吊爐餅，話說吊爐餅也是沈陽(yáng)的特色 美食 之一，我們就來這家嘗嘗。
【賣相】滿分10分，我給5分！一般
【口味】雞蛋糕的鹵配菜多，跟老豆腐的鹵子差不多，咸香口！吊爐餅味道想蔥花餅加油條的味道，有點(diǎn)油，不過挺好吃！
【口感】雞蛋糕軟軟的，入口即化，吊爐餅有點(diǎn)像蔥油餅，表皮挺脆的！
【價(jià)格】雞蛋糕2元，吊爐餅2元一張，小米粥2元！
【地址】北文萃路文萃社區(qū)旁（地圖APP幫你找）
【推薦】雞蛋糕、吊爐餅
西塔大冷面
顧名思義就是吃冷面的地方，吃的都是朝鮮風(fēng)情的 美食 ，我還是很期待的哦！服務(wù)員態(tài)度很不好，哎！
【賣相】滿分10分，我給6分！一般
【口味】拌桔梗一般，挺辣的，打糕沒什么味道，不過挺香，米餃?zhǔn)嵌股仇W的，甜甜的，不過吃著好像是隔夜的吧，快壞了…冷面還不錯(cuò)，酸甜口，好吃得很！泡菜就一股辣味，不好吃！
【口感】冷面口感爽滑，入口冰冰涼，吃起來美滋滋，其他的俺就不推薦啦！
【價(jià)格】一共46元，價(jià)格一般吧，服務(wù)和口味也一般！
【地址】西塔大冷面 市府大路店（地圖APP幫你找）
【推薦】冷面
洪老師炸醬俱樂部
【賣相】滿分10分，我給6分！每一樣看著都超有食欲的有木有！
【口味】咖喱烏冬面味道超棒，這是我吃過最好吃的烏冬面了，蒜味炸雞雖然沒有蒜味但是炸雞本身還是很香的，辣味炸醬面的雖然辣味十足，但是炸醬的香味更加出色，這個(gè)也是我吃過最好吃的炸醬面了！
【口感】烏冬面一咬即斷很爽，炸雞硬脆硬脆的，口感太棒了！炸醬面很要?jiǎng)诺溃?/p>
【價(jià)格】一共68，烏冬面20+炸醬面20+炸雞28，價(jià)格略貴，但是值
【地址】興華北街6-1網(wǎng)點(diǎn)8門（地圖APP幫你找）
【推薦】辣味炸醬面、咖喱烏冬面
中街雪糕
來沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，來沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，來沈陽(yáng)一定要吃中街雪糕，重要的事情說三遍都不夠！【賣相】滿分10分，我給8分！我認(rèn)為比一般雪糕好看哦！
【口味】所有的雪糕都特別好吃，各種味道都很棒，來中街一定要吃哦！哦，對(duì)了我第一次吃麻醬味的雪糕，還不錯(cuò)哦！
【口感】口感上奧琪瑪?shù)暮团菽K打很不錯(cuò)，可以試試！
【價(jià)格】一個(gè)一元，有沒有驚艷到你，如果天津有這個(gè)雪糕，其他牌子的我一概不吃！
【地址】加佳便利店（地圖APP幫你找）
【推薦】所有，一定要吃，夏天一天2根不過分！
沈陽(yáng)大學(xué)三食堂
沈陽(yáng)的第一個(gè)高校食堂 探索 就來到了沈陽(yáng)大學(xué)三食堂，據(jù)說沈陽(yáng)大學(xué)是沈陽(yáng)所有大學(xué)最好吃的一個(gè)大學(xué)了，我們一起來看看吧！
【口味】排骨飯三素一葷排骨很香，各類素菜也是蠻可口的，酸菜河粉一般般咯！
【口感】河粉的口感爽滑，排骨軟爛！
【價(jià)格】排骨飯8元，酸菜河粉5元！
【地址】沈陽(yáng)大學(xué)三食堂（地圖APP幫你找）
【推薦】排骨飯
東北大學(xué)
沈陽(yáng)的第二個(gè)高校食堂：東北大學(xué)風(fēng)味食堂，這個(gè)食堂好多外人，估計(jì)就是因?yàn)檫@個(gè)，阿姨態(tài)度真的超級(jí)差！
【口味】魚香肉絲很家常還不錯(cuò)哦，雞蛋餅和玉米餅也是挺好吃的！
【口感】就是很常見的蓋飯，肉絲很軟，易入口！
【價(jià)格】魚香肉絲8元，四個(gè)餅4元。再說一遍，賣雞蛋餅的阿姨態(tài)度很差。
【地址】東大風(fēng)味食堂（地圖APP幫你找）
【推薦】蓋飯還是不錯(cuò)的！
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，脫家餃子
我喜歡酒店，喜歡酒店的 美食 。比如這次去沈陽(yáng) 旅游 度假，入住了沈陽(yáng)香格里拉大酒店，并且在酒店里品嘗了不同的美味佳肴。所以，這次我最想推薦的還是沈陽(yáng)香格里拉大酒店的各種誘人的餐飲 美食 。
比如冬天吃火鍋，而且是在冰屋里。酒店?duì)I造了一個(gè)冰屋火鍋餐廳，讓更多人體驗(yàn)到了在沈陽(yáng)獨(dú)一無二的用餐環(huán)境。結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，采用特制的鍋底，同時(shí)又兼?zhèn)浔镜夭惋嫷幕疱?。深受賓客們的喜愛。新鮮的食材是酒店最講究的地方，也能確保餐飲上的美味。
而遼咖啡全日餐廳也是非常值得推薦的。匯聚了世界各地的 美食 ，各種海鮮此身，燒烤，以及火鍋和甜點(diǎn)，還有當(dāng)?shù)靥厣薪盅└?。完全可以讓你扶墻進(jìn)扶墻出。
而夏宮中餐廳也是很贊的，這里提供有來自香港九龍香格里拉大酒店夏宮餐廳主廚親自傳授的糕點(diǎn)和名揚(yáng)沈陽(yáng)城的老邊餃子。在這里還有讓人眼前一亮的老龍口黑椒和牛粒。中餐廳還提供有來自康定的“香·薯”，也是不可缺少的 美食 喲。
酒店30樓的新鮮日料餐廳，是沈陽(yáng)城最棒的日本料理餐廳，如果幸運(yùn)還能親眼跟欣賞主廚嫻熟的給您煎頂級(jí)牛排和鵝肝，還有新鮮的刺身也是非常值得推薦的，就是價(jià)格有些美麗，所以選擇來30樓的新鮮日料餐廳，還真是有點(diǎn)小奢侈，對(duì)了，這里還有最棒的沈陽(yáng)夜景?？筛犊钴囁R龍的青年大街。
當(dāng)然，我知道 社會(huì) 餐廳也有非常好吃的店面值得推薦，那么請(qǐng)熟悉沈陽(yáng)餐飲的您給我補(bǔ)充了。
如果您喜歡，歡迎跟我互動(dòng)。
沈陽(yáng)必吃的美食攻略
沈陽(yáng)的風(fēng)味小吃很多，且都?xì)v史悠久，制作精細(xì)。以下就是沈陽(yáng)必吃的美食攻略，歡迎你的瀏覽閱讀！
沈陽(yáng)必吃的美食攻略
1.老邊餃子
老邊餃子是全國(guó)最負(fù)盛名的風(fēng)味名牌食品，至今已有170年的悠久歷史，生產(chǎn)的老邊餃子素以皮薄餡大、鮮香味美、濃郁不膩、松軟易嚼而馳名中外。老邊餃子經(jīng)過幾代名師的精心研制，現(xiàn)已發(fā)展成為海鮮類、肉類、素餡類等不同做法制成的老邊餃子100多種，并研制成型各種不同檔次的餃子宴。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
“老邊餃子，天下第一”這是著名相聲大師侯寶林先生于1981年來沈陽(yáng)演出時(shí)親臨品嘗后，揮毫寫下的條幅。老邊餃子那叫名不虛傳，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，素以皮薄餡大、造形別致、口味醇正在沈陽(yáng)城餃子類食品中拔尖。
老邊餃子的創(chuàng)始人叫邊福，1829年從河北遷居來沈，剛開始時(shí)，只在小津橋附近搭了一個(gè)非常簡(jiǎn)易的俗稱“馬架子”的小攤床，邊做邊賣，店號(hào)為“邊家餃子館”。到了1870年，邊福的兒子邊得貴子承父業(yè)將“老邊餃子”進(jìn)行了“技術(shù)提升”，經(jīng)過一翻專研，邊德貴將普通的煸餡改為湯煸餡，使之松散易嚼，味道鮮美，形成了獨(dú)具一格的特有風(fēng)味。從此“老邊餃子”一炮打響，成了眾人皆知的美食。1940年，老邊餃子第三代傳人邊霖將老邊餃子遷到了當(dāng)時(shí)沈陽(yáng)最熱鬧的北市場(chǎng)，一下子就讓“老邊餃子”揚(yáng)名全東北。老邊餃子不但飲譽(yù)全國(guó)，而且馳名海外。來到沈陽(yáng)一定要品嘗老邊餃子。老邊餃子館在沈陽(yáng)有很多店。
老邊餃子館(中街路店) 地址:沈河區(qū)中街路208號(hào)
老邊餃子館(黎明國(guó)際店) 地址:大東區(qū)滂江街77號(hào)
2.李連貴熏肉大餅
李連貴熏肉大餅，始創(chuàng)于1842年，距今已有140多年的歷史。當(dāng)時(shí)開設(shè)在吉林省梨樹縣，立號(hào)興盛厚，主要經(jīng)營(yíng)醬肉、大餅和酒類。由于李家的醬肉干凈、爛乎、濃香，大餅柔軟、層清、酥香，因此在梨樹鎮(zhèn)常是座上客滿，門庭若市，深受群眾歡迎。1937年，李連貴之子李堯到吉林省四平市開設(shè)分號(hào)。解放后，1950年，李堯子李春生繼承祖業(yè)，背著一壇老湯，把李連貴熏肉大餅遷到沈陽(yáng)。從此，李連貴熏肉大餅就在沈陽(yáng)扎根，成為沈陽(yáng)地區(qū)馳名的獨(dú)特風(fēng)味。為了保持李家熏肉大餅的傳統(tǒng)特色，李春生在制作和選料上一絲不茍。他選豬肉時(shí)，不用血脖、小肚，專用前槽到肋間不肥、不瘦，肥瘦相間帶皮的新鮮豬肉，然后用溫水加堿涮洗干凈，并放入清水中浸泡6,10小時(shí)，以清除血污腥臊，然后切成方塊放入鍋中燉煮。夏秋季節(jié)，還加放茴香，以使醬肉更加鮮美味濃，同時(shí)將延續(xù)老湯倒入，用旺火燒開以微火熳燉，使肉塊上下翻動(dòng)，及時(shí)撇出浮沫，待肉塊熟透時(shí)撈出，瀝凈油份，晾于熏鍋中加紅糖熏制而成。大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時(shí)間較長(zhǎng)，搟片抹油，重復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點(diǎn)是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，香澤紅;大餅色黃清香，里軟外酥層次多。
李連貴熏肉大餅店(沈河店) 地址:沈河區(qū)正陽(yáng)街88號(hào)
李連貴熏肉大餅店(太原街店) 地址:和平區(qū)中山路4甲1號(hào)
李連貴熏肉大餅店(皇姑店) 地址:皇姑區(qū)寧山路100號(hào)
李連貴熏肉大餅店(興工街店) 地址:鐵西區(qū)興工街北四路95號(hào)
李連貴熏肉大餅店(友好店) 地址:沈河區(qū)團(tuán)結(jié)路53號(hào)
李連貴熏肉大餅店(沈遼路店) 地址:鐵西區(qū)沈遼路
李連貴熏肉大餅店(昆山西路店) 地址:皇姑區(qū)昆山西路127號(hào)
李連貴熏肉大餅店(寧山中路店) 地址:皇姑區(qū)寧山中路100-1號(hào)
李連貴熏肉大餅店(金覺寺街店) 地址:沈河區(qū)金覺寺街28號(hào)
李連貴熏肉大餅店(蘇家屯店) 地址:蘇家屯區(qū)楓陽(yáng)路蘇家屯火車站
李連貴熏肉大餅店(安達(dá)路店) 地址:和平區(qū)安達(dá)路
3.楊家吊爐餅、雞蛋糕
1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)立號(hào)為楊餅。由于楊家大餅店生意興隆，經(jīng)營(yíng)不斷擴(kuò)大，于解放后1950年來沈。為了改進(jìn)單一的經(jīng)營(yíng)品種又增添了帶雞絲花帽的雞蛋糕。從此楊家吊爐餅、雞蛋糕揚(yáng)名于東北各地。楊家吊爐餅，用溫水和面，水的溫度和用鹽量隨著季節(jié)變化而增減。餅片搟好后，上炭爐烤制，上烤下烙，全透出爐。成品形圓面平，呈虎皮色，層次分明，外焦里嫩，清香可口。雞蛋糕，用肉末、鮮蘑、木耳、海米烹制，添湯勾芡，澆于雞蛋糕上，呈花帽形，然后將雞肉撕成細(xì)絲置于上端，吃餅佐之，別有風(fēng)味。鹵鮮糕嫩，清香醇厚，再佐以辣椒油、蒜泥食用，更是錦上添花，風(fēng)味獨(dú)特。
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)北文萃路
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)朝陽(yáng)街
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)長(zhǎng)興街2號(hào)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)順通路42號(hào)順通市場(chǎng)內(nèi)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)先農(nóng)壇路
楊家吊爐餅 地址:東陵區(qū)白塔堡市場(chǎng)
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)萬壽寺街公交237路附近
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)承德路
楊家吊爐餅 地址:大東區(qū)大東路150號(hào)
楊家吊爐餅 地址:和平區(qū)南京北街皇寺廣場(chǎng)西馬網(wǎng)吧對(duì)面
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)文藝路
楊家吊爐餅 地址:沈河區(qū)富民街20號(hào)市五十一中學(xué)對(duì)面
楊家吊爐餅 地址:鐵西區(qū)云峰街九樓路口
4.沈陽(yáng) 回頭
相傳在清朝光緒年間，有姓金的一家人在沈陽(yáng)北門里開設(shè)燒餅鋪謀生。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善，生意一直不好。一日正值中秋節(jié)，生意更加蕭條，時(shí)至中午尚不見食客上門，店主茫然，遂將鐵匣內(nèi)幾枚銅錢取出，買了些牛肉回家剁成肉餡，將燒餅面搟成薄皮，一折一疊地包攏起來，準(zhǔn)備自家過節(jié)食用。這時(shí)，從外面忽然進(jìn)來一位差人，進(jìn)店見鍋中所烙食品造型新奇，一經(jīng)品嘗，品味甚佳。這位差人當(dāng)即告訴店主，再烙一盒送往館驛，眾人食后齊聲叫絕。此后，這種食品一時(shí)名聲大振，官民爭(zhēng)相購(gòu)買，生意日趨興隆，故而取名“回頭“。
百年老店協(xié)順園，以其特色招牌菜回頭而聞名，歷經(jīng)幾代傳承發(fā)展，協(xié)順園回頭館已經(jīng)成為沈陽(yáng)美食的象征之一。
協(xié)順園回頭館(大西路店) 地址:沈河區(qū)大西路303號(hào)1樓
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區(qū)南順城路
協(xié)順園回頭館(南順城路店) 地址:沈河區(qū)南順城路22號(hào)
協(xié)順園回頭館(興工街店) 地址:鐵西區(qū)興工街六馬路口西100米
5.馬家燒麥
馬家燒麥，是沈陽(yáng)地區(qū)特殊風(fēng)味的回民小吃。早在清嘉慶元年(1796年),由馬春開創(chuàng)至今，已有200多年的歷史。當(dāng)時(shí)沒有門市，只是以手推獨(dú)輪車來往于熱鬧街市，邊做邊賣。由于馬家燒麥選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味好，造型美觀，所以深受群眾歡迎。清道光八年(1828年),由馬春之子馬廣元在小西門攔馬墻外開設(shè)了兩間簡(jiǎn)陋的門市，立號(hào)馬家燒麥館，此后營(yíng)業(yè)繁忙，遠(yuǎn)近聞名。后幾經(jīng)變遷，1961年才最后坐落在小北門里，即現(xiàn)在的馬家燒麥館，由馬氏后裔第五代的馬繼廷擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)。馬家燒麥的獨(dú)到之處：用開水燙面，柔軟筋道，用大米粉做補(bǔ)面，松散不粘，選用牛的三叉、紫蓋、腰窩油等三個(gè)部位做餡，鮮嫩醇香。制餡要求嚴(yán)格，須將牛肉剔凈筋膜然后剁碎;用清水浸喂，加調(diào)料拌勻不攪，呈稀疏狀的“傷水餡“,攏包時(shí)不留大纓，形如木魚，成熟后皮面亮晶，柔軟筋道，餡心松散，醇香味好。其外形猶如朵朵含苞待放的牡丹，令人望而生涎。
馬家燒麥館(太原北街店) 地址:和平區(qū)太原北街北四路12號(hào)
馬家燒麥館(小津橋路店) 地址:大東區(qū)小東路241號(hào)
馬家燒麥館(興華南街店) 地址:鐵西區(qū)興華街南七東路31號(hào)
馬家燒麥館(長(zhǎng)江街店) 地址:皇姑區(qū)長(zhǎng)江街126號(hào)富林酒店2樓
馬家燒麥館(小北關(guān)街店) 地址:沈河區(qū)小北關(guān)街43號(hào)小北手機(jī)市場(chǎng)
6.老山記海城餡餅
老山記海城餡餅是沈陽(yáng)市傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，由毛青山于1920年創(chuàng)始于遼寧海城縣城火神廟街。毛氏名山，取其山字，立號(hào)老山記餡餅店，于1939年遷到沈陽(yáng)。海城餡餅，溫水和面，選豬、牛肉為鴛鴦餡。取香料十余種煮制，取汁喟餡培其味。蔬菜餡，隨季節(jié)變化，選豆牙、韭菜、黃瓜、青椒、南瓜、芹菜、白菜等配制，使餅餡葷素相配，濃淡相宜，高檔品還以魚翅、海叁、大蝦、干貝、雞肉調(diào)餡，其味道更是鮮美無比。餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥茉糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。
老山記海城餡餅大酒店 地址:和平區(qū)南五馬路131號(hào)
7.那家館白肉血腸
坐落在沈陽(yáng)故宮西側(cè)的那家館，以經(jīng)營(yíng)滿族菜肴白肉血腸聞名于白山黑水廣大地區(qū)。它的前身是原小河沿魁星樓附近的吉興飯店，主要經(jīng)營(yíng)東北地方菜肴，后來由于增添了白肉血腸，使這家飯店名聲大振。1872年，該店滿族廚師那吉有在大東門里開設(shè)了一家專門經(jīng)營(yíng)白肉血腸的餐館，立號(hào)那家館。由于他選料精，制作細(xì)，一絲不茍，聲譽(yù)越來越高。他的白肉，須用新宰殺的肥豬五花硬肋，以白水加調(diào)料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不膩。他的血腸，須用新宰殺的豬血，加入適量清水和調(diào)料用新豬腸灌成，味道鮮濃。白肉血腸蘸以蒜泥、韭菜花醬或辣椒油等調(diào)料食用，味留齒頰，經(jīng)久不散。特別是嚴(yán)冬季節(jié)，如配以酸菜絲在一起氽制，湯鮮菜脆，大有驅(qū)寒生暖之效。 1914年，那氏后裔繼祖業(yè)，將那宛館門庭重新修整，成為當(dāng)時(shí)奉天風(fēng)靡一時(shí)的著名餐館，達(dá)官顯宦經(jīng)常出入。1931年日寇侵占沈陽(yáng)，那家館營(yíng)業(yè)日漸蕭條，趨于倒閉。那氏兄弟為保持祖業(yè)，將那家館遷到北京，解放后，政府為恢復(fù)東北這一獨(dú)特風(fēng)味，于1957年又將年邁的那文貴邀回沈陽(yáng)，使那家館重新開張。
8.宋家餛飩
宋家餛飩最早在和平區(qū)八一公園南門曾經(jīng)極其紅火，幾十個(gè)人排長(zhǎng)隊(duì)只為吃一碗餛飩，飯店夠風(fēng)光了。宋家餛飩品種少而精，魚肉餡、海鮮餡味道獨(dú)特，餛飩都是現(xiàn)包現(xiàn)煮的?，F(xiàn)在宋家餛飩在大南街另有分店了。
宋家餛飩館(八一公園店)分店 地址:和平區(qū)三緯路18號(hào)八一公園南門
宋家餛飩館(大南店)分店 地址:沈河區(qū)大南街
9.朝鮮族烤牛肉、打糕
烤牛肉：將新鮮牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、醬油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌勻，另備醬油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜調(diào)味品分裝于小碗，炭火爐放于桌心，上放鐵箅子，用筷子夾肉片放在箅子上燒，蘸調(diào)料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。
打糕：打糕是用浸泡蒸熟的糯米，放在案板上用木槌打成年糕狀，中間夾豆沙餡，加上白糖制成，香甜可口。
10.張久禮燒雞
張久禮老人，原籍山東萊州。年少時(shí)家境貧寒，吃百家飯長(zhǎng)大。十六歲那年，只身來到青島，跟人學(xué)徒。憑借那股韌勁和細(xì)心，早早地就練就了一套制作燒雞的本事。后來，隨著大批人流闖關(guān)東，在沈陽(yáng)安了家，并找到了工作。1982年，伴隨著改革開放的春風(fēng)，已過花甲之年的張久禮老人坐不住了。天生要強(qiáng)的`他，為了讓家人日子過得更好些，就重新操起年輕時(shí)的行當(dāng)—加工燒雞。剛起步時(shí)，張久禮老人只能帶著老家的幾名親屬在一塊廢棄的空地上，搭建起三間簡(jiǎn)易房，就這樣一個(gè)臨時(shí)的小作坊就誕生了。雖然是小作坊，但張久禮老人卻絲毫也不放松對(duì)每一道工序的管理。從活雞到成品雞，嚴(yán)格按照七道工序逐一實(shí)施。配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看，雞色金黃，雞身完整美觀，肉爛而形不散。把雞煮爛。重量就要降低，而且費(fèi)工、費(fèi)成本，對(duì)此，張久禮老人卻說：“做生意就是要講信譽(yù)，不能財(cái)迷心竅當(dāng)奸商?！倍嗄陙?，他是這么說的，也是這么做的。大東門市場(chǎng)，那個(gè)最初用手推車當(dāng)貨架，上面罩個(gè)玻璃柜的燒雞鋪，漸漸地吸引了眾多的消費(fèi)者。產(chǎn)品銷量也逐步上升，從最初的每天十幾只，到后來的每天幾十只，而今每天的銷量約在兩千只左右。一個(gè)個(gè)統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的張久禮燒雞專賣店印入了廣大消費(fèi)者的視線。
張久禮燒雞(舟泉小區(qū)店)分店 地址:大東區(qū)大什字街舟泉小區(qū)11號(hào)樓
張久禮燒雞(大東農(nóng)貿(mào)店)分店 地址:大東區(qū)東順城街65棟大東農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
沈陽(yáng)特色美食有哪些
沈陽(yáng)特色美食有：
1、打糕：
打糕，中國(guó)南方地區(qū)又叫“糍粑”，東北稱其為打糕，是南方各族和朝鮮族的一種特色風(fēng)味小吃，由糯米蒸熟反復(fù)捶打后所制成的一種食品。
2、李連貴熏肉大餅：
熏肉大餅是沈陽(yáng)著名的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，1908年由河北灤縣柳莊人李廣忠在梨樹縣始創(chuàng)。熏肉用10余種中藥煮肉，大餅用煮肉的湯油加面粉、加調(diào)料調(diào)成軟酥，抹在餅內(nèi)起層，便于夾肉而食。
3、馬家燒麥：
馬家燒麥，是沈陽(yáng)市特殊風(fēng)味的回民小吃，由馬春創(chuàng)制于清嘉慶元年。用開水燙面，大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個(gè)部位的牛肉剁碎制餡，加調(diào)料用清水浸煨成稀疏的“傷水餡”。
4、楊家吊爐餅：
楊家吊爐餅是一種遼寧沈陽(yáng)市的傳統(tǒng)小吃。1913年由河北人楊玉田到吉林洮南創(chuàng)制，當(dāng)時(shí)立號(hào)為楊餅。楊家大餅店于1950年來到沈陽(yáng)。選料精良，制作精細(xì)，品式獨(dú)特，別具一格，色澤金黃，外焦里嫩，香酥可口。
5、老邊餃子：
老邊餃子是遼寧省沈陽(yáng)市的傳統(tǒng)特色名菜，也是沈陽(yáng)特產(chǎn)，該菜品歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
以上就是關(guān)于沈陽(yáng)美食,沈陽(yáng)不得不嘗的美食有哪些的全部?jī)?nèi)容，以及沈陽(yáng)美食的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫到您。
