1、黃瓜放冰箱保鮮能放兩到三天。 黃瓜在低溫環(huán)境遭受冷害,現(xiàn)象不明顯,但遭受冷害之后又進(jìn)入常溫狀態(tài),會(huì)極易發(fā)軟腐爛。所以用冰箱保鮮過(guò)的黃瓜要立即食用,不能在常溫存放。 因此黃瓜最好還是吃多少買(mǎi)多少,這樣既新鮮又保存了更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、將黃瓜擺放整齊放在竹籃中,懸掛在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方儲(chǔ)藏,溫度保持在10到12攝氏度的時(shí)候,黃瓜可保存一星期的新鮮。 黃瓜越新鮮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高,所以盡量不要一次性購(gòu)買(mǎi)太多黃瓜儲(chǔ)存在家里,可以少量多次的購(gòu)買(mǎi),這樣黃瓜比較新鮮。
在常溫溫度不高的條件下,黃瓜放置在陰涼、通風(fēng)的環(huán)境中大概可以保存3至4天左右。黃瓜適宜的貯藏溫度為12°C-13°C左右,在此條件下保存,黃瓜可以放置較長(zhǎng)時(shí)間,如果溫度偏高,保存時(shí)間相對(duì)減少。
黃瓜可以放多久
黃瓜對(duì)于低溫比較敏感,如果放置在10°C以下的環(huán)境中,大概兩天左右便會(huì)出現(xiàn)冷害現(xiàn)象,如果遭受冷害之后又進(jìn)入常溫狀態(tài),黃瓜極易發(fā)軟腐爛。
黃瓜不宜長(zhǎng)時(shí)間放置在冰箱保存,因?yàn)槭芾浜Φ募?xì)胞組織會(huì)破碎,很多活性較強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)損失掉,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且更容易滋養(yǎng)細(xì)菌。
如果想要將黃瓜放進(jìn)冰箱儲(chǔ)存,建議先用保鮮膜包裹好再放,防止水分流失,保存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),拿出來(lái)后需要立即食用完,以免黃瓜出現(xiàn)軟爛現(xiàn)象。
7天左右。新鮮水果黃瓜,在常溫的狀態(tài)下能存放7天左右,超過(guò)一周后,因其存放的時(shí)間太長(zhǎng),黃瓜便會(huì)出現(xiàn)脫水狀態(tài),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)漸漸流失,接著水果黃瓜的表皮會(huì)出現(xiàn)皺紋,吃起來(lái)則口感不佳,因此建議盡快食用。
拓展資料:黃瓜,屬葫蘆科甜瓜屬植物。廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū),分布于中國(guó)各地。花果期為夏季,是中國(guó)夏季主要蔬菜。莖藤藥用,能消炎、祛痰、鎮(zhèn)痙。莖、枝伸長(zhǎng),有棱溝。卷須細(xì),不分歧,具白色柔毛。果實(shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙,有具刺尖的瘤狀突起,極稀近于平滑。
7天。常溫下保存過(guò)久會(huì)出現(xiàn)脫水的情況,影響到黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以最好將黃瓜保存在冰箱里,黃瓜的水分丟失會(huì)比較少。
黃瓜正常情況下可以保存7天左右,但會(huì)出現(xiàn)脫水的情況,影響到黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以最好將黃瓜保存在冰箱里,黃瓜的水分丟失會(huì)比較少。
黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長(zhǎng),有棱溝,被白色的糙硬毛。卷須細(xì)。葉柄稍粗糙,有糙硬毛;葉片寬卵狀心形,膜質(zhì),裂片三角形,有齒。雌雄同株。雄花:常數(shù)朵在葉腋簇生;花梗纖細(xì),被微柔毛;花冠黃白色,花冠裂片長(zhǎng)圓狀披針形。雌花:?jiǎn)紊蛳〈厣换ü4謮眩蝗崦蛔臃看植凇9麑?shí)長(zhǎng)圓形或圓柱形,熟時(shí)黃綠色,表面粗糙。種子小,狹卵形,白色,無(wú)邊緣,兩端近急尖。花果期夏季。
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