河源地區(qū)的土特產(chǎn)主要有:新豐江天然凈水、萬綠寶酸蘿卜、五指毛桃、木工藝品、客家釀酒、上莞茶、康禾茶、柿餅、天然礦泉水、獼猴桃、萬家香米、涼席、香菇、火蒜、辣椒醬、竹殼茶等等。
副食品:五指毛桃、竹葉牛軟、萬綠湖靈芝、萬綠湖魚干、河源蘿卜酸、河源米排粉、河源蜂蜜水果:河源板栗、河源連平桃、春甜桔其它:五指毛挑雞、河源茶葉(仙湖茶、石坪茶、楊梅茶)、河源豆腐等客家菜、萬綠湖湖鮮、客家娘酒、客家米酒這是我臨時想的,不是復(fù)制,你參考下
樸實(shí)、尊老愛幼、精打細(xì)算、時尚大方,始終走在時代的前沿、上進(jìn)奮發(fā)、愛吃河源特色小吃、愛吃客家菜、愛喝奶茶,果汁、濃妝淡抹總相宜。
河源連平的女孩皮膚基本都很好,膚白貌美,身材高挑;河源龍川的女孩話語溫柔、聲音甜糯;河源東源的女孩熱情好客、善良有趣……
河源特產(chǎn):五指毛桃香雞
1、一種用五指毛桃、牛奶木根制備香雞的方法,其特征在于:選用優(yōu)質(zhì)雞作為主料,以天然植物中草藥五指毛桃、牛奶木根制備香雞調(diào)味香料,經(jīng)配料、油炸、烘烤工藝制備而成,其主要包括:主料雞、五指毛桃、牛奶木根調(diào)味香料的制備和五指毛桃、牛奶木根香雞調(diào)味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香雞的制作工藝步驟; (一)主料–雞的制備:其制備工藝步驟為:(1)選雞,選用健康、無病傷、毛重1~1.2公斤左右,未生蛋的本地三黃雞或矮腳黃嫩母雞為主料; (2)宰殺:將活雞宰殺,放凈血,趁雞體未涼時,放入60~70℃的熱水中浸燙,拔凈雞毛,在雞頸根處劃一刀,取出喉管和食道,在雞腹下部開口,取出內(nèi)臟,割除去雞肛門,用水沖洗干凈;(3)整形:將雞兩只腳中段用手折斷,按折插入雞腹下部開口內(nèi)固定,然后用不銹鋼鉤鉤住雞頸開口處,懸掛涼干雞表面水分備用;(二)五指毛桃、牛奶木根調(diào)味香料濃縮液的制備工藝步驟為:(1)選料:選擇未遭受過病蟲害、新鮮的五指毛桃或牛奶木根的根,用清水沖洗干凈,分別切成長2~3公分的小段或切片,并分別曬干備用;(2)把上面所選原料制備成濃縮液:把已曬干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80
河源市
河源,別稱槎城,是京九鐵路進(jìn)入廣東省的第一個城市,又是廣東省擁有鐵路最長的城市;京九鐵路、廣梅汕鐵路、105國道、205國道、粵贛高速構(gòu)筑了河源四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò),是粵東北重要的交通樞紐。河源是純客家人聚居的地區(qū)之一,是客家文化的重要起源地之一,也是嶺南文化的重要發(fā)祥地之一,有“客家古邑,萬綠河源”美譽(yù)。截至2015年4月,河源恐龍博物館出土和館藏的恐龍蛋化石已達(dá)17000多枚,河源由此成為中國乃至全球館藏恐龍蛋化石數(shù)量最多的地方。2017年10月,被授予國家園林城市。
河源市轄1個市轄區(qū)、5個縣。管轄源城區(qū)、東源縣、龍川縣、紫金縣、連平縣、和平縣共五縣一區(qū)。全市現(xiàn)設(shè)有99個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1個民族鄉(xiāng),4個街道辦事處,1251個村委會和155個社區(qū)居委會。
河源市位于廣東省東北部,地處東江中上游,東靠梅州市,南接惠州市,西連韶關(guān)市,北鄰江西省贛州市。其范圍是東經(jīng)114度14分至115度36分,北緯23度10分至24度47分。全市面積1.5642萬平方公里。
截止2016年末,常住人口308.10萬人,比上年末增加0.75萬人,增長2.4‰。城鎮(zhèn)人口比重43.04%,比上年提高0.89個百分點(diǎn)。年末戶籍總?cè)丝?73.32萬人,比上年末增加6.9萬人,增長18.8‰ [14] 。其中:非農(nóng)業(yè)人口83.99萬人,農(nóng)業(yè)人口274.4萬人。出生人口性別比為107:100(女性為100)。全年人口出生率27‰,人口死亡率3.6‰,人口自然增長率23.4‰。河源市是東江流域客家人的聚居中心。
十大河源客家名菜是:東江鹽焗雞、東江釀豆腐和紅炆肉、咸香鴨、水晶雞、上湯桂花魚、清煲草魚、釀三寶、娘酒醉河蝦、薯絲煲。河源地區(qū)的菜肴主要都是客家菜,客家菜偏重“肥、咸、熟”。
河源十大特產(chǎn):1、紫金永安牌椒醬;2、紫金春甜桔;3、河源米粉;4、連平鷹嘴蜜桃;5、龍川柿餅;6、上湯桂花魚;7、藍(lán)塘土豬;8、豆腐丸;9、霍山礦泉水;10、龍川魚干。
河源是中國優(yōu)秀旅游城市,有中國綠色明珠之稱,擁有廣東文化名城━━佗城、孫中山入粵第一代祖居紫金孫屋排、嶺南第一大湖━━萬綠湖、“粵東丹霞山”“粵東小桂林”━━連平內(nèi)莞山水、“地下龍宮”━━漳溪黃龍巖、新豐江國家森林公園等人文自然景觀。
新老八景:桂岫晴嵐、梧峰夕照、寶江漁唱、石徑樵歸、龍津晚渡、東埔春耕、龜峰寶塔、燕石長亭、雙城秋月、三郭平畦、奎閣槎流、鼓樓春霄、鱷湖青曲、古道榕蔭、龍廟風(fēng)帆、逍遙幽壑。
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