血蛤怎么養(yǎng)活(血蛤蜊怎么養(yǎng))
血蛤怎么養(yǎng)活 養(yǎng)血蛤可以用8-15度的水溫,水流動(dòng)保存。也可以通過冷凍保存。如果是鮮活的急速冷凍低溫零下30度,問題不大,如果只是放在保鮮里,要確認(rèn)取出的血蛤全都是鮮活才可以。血蛤?yàn)閺V鹽性貝類,在海水比重1.008~1.022之間均能正常生活,比重1.015~1.018時(shí)更適于它的生長(zhǎng)和繁殖,比重低于1.004時(shí)則會(huì)窒息死亡。對(duì)溫度的適應(yīng)性也較強(qiáng),在泥溫0~35℃條件下均能正常生活,高于35℃時(shí),出現(xiàn)麻痹狀態(tài),40℃時(shí)則出現(xiàn)死亡,0℃以下出現(xiàn)凍傷。耐干露能力極強(qiáng),在氣溫5~10℃可耐干露28~30天。因此,苗在長(zhǎng)距離運(yùn)輸中,成活率極高。血蛤的食用方法:蚶肉肉嫩潤(rùn)滑,鮮美異常,令人垂涎。燒時(shí)不宜...