這個叫什么,一種海鮮,我們土話叫狗爪
你說的可能是 狗爪螺(學名:Pollicipes pollicipes):又名佛手螺、龜足,頂部尖尖突起分成數(shù)瓣,長得極象爪子,是一種生長在礁石縫隙里的美味。佛手螺對于水質的要求比較高,一般生活在生態(tài)環(huán)境良好的海域里。是一種生長在海邊石縫中的節(jié)肢動物,一般一簇一簇群生群長,擠附在石頭縫中,長年不移動,靠吃水中的微生物生長。單個的狗爪螺不比大拇指粗多少,長約兩三寸,屬于海洋貝類,其形狀酷似狗的爪子而得名。 有“來自地獄的海鮮”之稱。其稱號來源于西方,第一次被人發(fā)現(xiàn)時,因外表像魔鬼的手,被人熟知。冬季的狗爪螺最肥,正因為狗爪螺太好吃了,所以現(xiàn)在都比較少了。在福建連江縣周邊海島,當?shù)厝擞蟹N特殊的做法...