市場(chǎng)調查論文(市場(chǎng)調查論文提綱)
市場(chǎng)調查論文
市場(chǎng)調查論文
導語(yǔ)：當代，論文常用來(lái)指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章。下面由小編為大家整理的市場(chǎng)調查論文，希望可以幫助到大家！
摘要：
提到中國茶文化，相信很多人都有所了解。而茶飲類(lèi)產(chǎn)品作為茶文化的現代分支，其生產(chǎn)企業(yè)逐漸在消費品市場(chǎng)上占有一席之地，其茶產(chǎn)品種類(lèi)以及相關(guān)的市面店鋪越來(lái)越多，飲茶（新型茶飲產(chǎn)品）成為大眾消費的主要潮流之一。在此基礎上，本文將針對茶飲企業(yè)的未來(lái)發(fā)展，結合新時(shí)代下中國經(jīng)濟轉型發(fā)展的新形勢，對茶飲企業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行深入地調查，再由此研究中國茶飲企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略，以供參考。
關(guān)鍵詞：
中國茶飲企業(yè)；市場(chǎng)調查；營(yíng)銷(xiāo)策略；研究
1中國茶飲企業(yè)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)概述
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，是指在合適的時(shí)機、合適的場(chǎng)所，用合適的價(jià)格提供商品的一種手段，其范圍內容所涉及面極廣，絕非只是廣告，也不是純粹的為了市場(chǎng)調研，研究市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)者往往在此混淆，故此筆者在此加以強調。通常情況下，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)分為三種：消費市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、工業(yè)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)對消費品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，即通過(guò)零售渠道直接銷(xiāo)售給公眾的特點(diǎn)定義，我們可以將中國茶飲企業(yè)定義為消費品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的范圍。對于中國茶飲企業(yè)的定義，許多研究者單調地、僵硬地以市面上的奶茶店、茶餐廳對之進(jìn)行范圍定義，這是不對的。沒(méi)有調查便沒(méi)有發(fā)言權，筆者通過(guò)查閱資料與實(shí)地考察，中國的茶飲業(yè)雖在注重于快餐消費的當代，以奶茶店、茶餐廳、茶樓為主，但是也不乏茶館、室內茶空間等的存在。而且，更有許多綜合類(lèi)型的茶飲企業(yè)存在，這些企業(yè)劃分了功能區，例如，在大型的茶文化商城內，劃分商業(yè)區、飲食區、休息區等，這些都是現在大型茶飲企業(yè)存在的多功能化、多服務(wù)化現象。筆者在此著(zhù)重強調茶飲企業(yè)的分類(lèi)與市場(chǎng)類(lèi)型，是因為只有深入研究中國茶飲企業(yè)在市場(chǎng)上的類(lèi)型，才可比較出近十年來(lái)茶飲企業(yè)的發(fā)展趨勢，在此基礎上，才可得出切中肯綮的營(yíng)銷(xiāo)策略，這點(diǎn)尤為值得注意之處。故此，筆者的市場(chǎng)調研創(chuàng )見(jiàn)是，以大型企業(yè)的多功能化為啟示，將會(huì )引領(lǐng)其他企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)方式轉變趨向，針對此，營(yíng)銷(xiāo)策略的轉變，當從以開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或采取某種營(yíng)銷(xiāo)方式為主，趨向于綜合策略為主。
2中國茶飲企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略研究
根據市場(chǎng)調查，迅速做出營(yíng)銷(xiāo)策略改變，是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)。市場(chǎng)上的.信息是迅息萬(wàn)變的，如何得到信息，篩選信息，并在真實(shí)可信的信息的基礎上得出初步結論，是策略研究的第一步。針對市場(chǎng)信息進(jìn)行策略研究，再由之定出產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng )新方向，決定試銷(xiāo)、實(shí)銷(xiāo)的地點(diǎn)，設計銷(xiāo)售組合，這是任何企業(yè)進(jìn)行實(shí)際運營(yíng)的第二步。茶飲企業(yè)在消費品型營(yíng)銷(xiāo)范圍內，其決定性因素便是其產(chǎn)品更新與服務(wù)跟進(jìn)，故此，對之進(jìn)行深入的營(yíng)銷(xiāo)策略研究，包括具體的茶飲企業(yè)市場(chǎng)調查研究、茶飲企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略研究、茶飲企業(yè)渠道營(yíng)銷(xiāo)策略研究意義重大。筆者在下文中，將對之進(jìn)行深入探索，以供參考。
2.1中國茶飲企業(yè)市場(chǎng)調查研究
在市場(chǎng)調查領(lǐng)域，具體操作時(shí)應注意與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目標相結合。原因在于，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的目標往往便是企業(yè)的商業(yè)目標，即產(chǎn)品的市場(chǎng)份額，得到了詳細的市場(chǎng)份額信息，進(jìn)而定出詳細的調查步驟，才能完滿(mǎn)地完成市場(chǎng)調查活動(dòng)。
一，調查目標。以中國茶飲企業(yè)為例，調查目標當定為茶飲在中國消費市場(chǎng)上的比例，由此可見(jiàn)中國茶飲業(yè)有多少市場(chǎng)份額。在既定市場(chǎng)份額的基礎上，再訂小目標，便是具體的營(yíng)銷(xiāo)目標，例如某種品牌的具體生產(chǎn)量，以實(shí)例舉明，如格蘭仕微波爐的營(yíng)銷(xiāo)方式，就是在既定45%的市場(chǎng)份額目標上，通過(guò)一系列降價(jià)措施所完成。故此，中國茶飲業(yè)在進(jìn)行具體市場(chǎng)調查方面，不妨向一些已經(jīng)取得成功的企業(yè)學(xué)習其經(jīng)驗。
二，詳細步驟。在總體的、抽象的大目標的基礎上，將之分為詳細的具象的小型目標逐個(gè)解決，可以提高茶飲企業(yè)的銷(xiāo)售效率。而且，此種小型目標策略的重要性還在于，市場(chǎng)是變化無(wú)端的，單純的制定單一計劃，往往跟不上市場(chǎng)情況的變化，而小目標卻可以自主修改，例如，一號奶茶產(chǎn)品在市場(chǎng)上不受歡迎，那么在一號奶茶產(chǎn)品的生產(chǎn)線(xiàn)上可以減少生產(chǎn)，避免產(chǎn)品積壓，增加成本支出，這是其一；又如，既定的實(shí)銷(xiāo)地點(diǎn)因為政策因素會(huì )導致銷(xiāo)售成本大幅增加，那么針對此種情況實(shí)行早已備好的B方案，可以很快解決問(wèn)題，這些都是制定詳細步驟的優(yōu)點(diǎn)。
三，具體調查方法。市場(chǎng)調查的方法多種多樣，一般情況可以分為普查和抽查。普查耗費的人工和成本較大，只有大型企業(yè)特別是高新科技行業(yè)采用，抽查則比較適宜于茶飲類(lèi)企業(yè)的市場(chǎng)調查。應注意抽查的人群和所用的方法。在茶飲企業(yè)方面，人群的設定，主要以青少年為主，在青少年中又以女性顧客為主，因為根據已有的二手信息，女生對茶產(chǎn)品情有獨鐘，所以人群選擇的問(wèn)題可以得到解決。而采取的抽查方法，則可以是內部抽查，或是外部抽查。外部抽查存在成本支出大，抽查對象有時(shí)不配合的弊端，而內部抽查，又往往不能客觀(guān)地看待產(chǎn)品，故此，如何在兩者間選擇契合點(diǎn)，是所有茶飲企業(yè)應該因時(shí)因地做出適應的事，筆者在此不能蓋棺定論。綜上所述，調查目標、具體步驟、具體調查方法，是茶飲企業(yè)展開(kāi)市場(chǎng)調查所需研究和注意的三個(gè)方面。
2.2中國茶飲企業(yè)的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略
無(wú)論研究何種企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略，首先都要從其產(chǎn)品著(zhù)手，而結合茶飲企業(yè)對于產(chǎn)品的依賴(lài)度，研究其產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)的策略。其實(shí)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略，不外乎分為產(chǎn)品的制作，產(chǎn)品的定價(jià)，以及產(chǎn)品的銷(xiāo)售三個(gè)主要方面。下面，筆者將圍繞這三個(gè)主要方面進(jìn)行論述。
其一，產(chǎn)品的制作。產(chǎn)品的定義極廣，既可以是成型的商品，亦可以是不成型的服務(wù)，但是嚴格來(lái)說(shuō)，服務(wù)亦可以定義為商品。在論述茶飲市場(chǎng)時(shí)，筆者注意到，商品市場(chǎng)是無(wú)時(shí)無(wú)刻在產(chǎn)生變化的，就像流水般不會(huì )滯留。故此企業(yè)產(chǎn)品的制作，亦應不斷創(chuàng )新，以此保持長(cháng)久的競爭力。在制作新產(chǎn)品的過(guò)程中，市場(chǎng)調研的作用就顯得極為重要，簡(jiǎn)直是中流砥柱。筆者認為，新產(chǎn)品的制作：
1、要符合科技的未來(lái)潮流；
2、要符合消費者的現時(shí)心理，過(guò)時(shí)、過(guò)于新異的產(chǎn)品，大部分消費者都不會(huì )有好感；
3、要考慮銷(xiāo)售量與成本的關(guān)系。而這三個(gè)重要信息，都要從市場(chǎng)調查中得到，故此前文中論述市場(chǎng)調研的重要性，從此處可以發(fā)現，亦可相互佐證。
其二，產(chǎn)品的定價(jià)。價(jià)格戰幾乎成了現代企業(yè)必打的一戰。但是據筆者分析，價(jià)格戰的打法，則根據不同企業(yè)有不同體現。在大型高新科技企業(yè)上，體現為高定價(jià)，緩降價(jià)，穩低價(jià)；而在茶飲企業(yè)上，筆者認為亦應高定價(jià)，緩降價(jià)，但是不要穩低價(jià)。首先，茶飲產(chǎn)品，例如紅茶類(lèi)飲料，其內部?jì)r(jià)格彈性的變化小，通俗來(lái)講，其價(jià)格幅度變動(dòng)的大小都不會(huì )對消費人群造成太大影響，這點(diǎn)與手機企業(yè)是不一樣的。故此，茶飲企業(yè)的定價(jià)，可以偏高。
其三，產(chǎn)品的銷(xiāo)售。此處的產(chǎn)品銷(xiāo)售不等同于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，只能說(shuō)包含于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)之中。茶產(chǎn)品初期的銷(xiāo)售，以試點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)為主，例如宗慶后在測試哇哈哈奶茶時(shí)，便選擇只出一條生產(chǎn)線(xiàn)，試點(diǎn)定點(diǎn)并且是免費提供來(lái)促銷(xiāo)其產(chǎn)品。
2.3中國茶飲企業(yè)的渠道營(yíng)銷(xiāo)策略
前面從理論層面，深入研究了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的各個(gè)方面，即茶飲產(chǎn)品的市場(chǎng)，市場(chǎng)調查方法，以及具體產(chǎn)品制作與促銷(xiāo)策略，在此，筆者將以實(shí)際方法論述茶飲企業(yè)實(shí)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的渠道。
第一，產(chǎn)業(yè)促銷(xiāo)。值得強調的一點(diǎn)是，因為茶飲企業(yè)所賣(mài)的茶類(lèi)產(chǎn)品，不管是奶茶等新型產(chǎn)品，還是綠茶、紅茶等古已有之的產(chǎn)品，都包含了一定的茶文化在內，因此在產(chǎn)品發(fā)布現場(chǎng)，一定要結合茶產(chǎn)品的文化內涵。而在發(fā)布之前，也可以采取饑餓營(yíng)銷(xiāo)策略。
第二，消費者促銷(xiāo)。此處重在抓住消費者的心理與服務(wù)方式。在茶飲企業(yè)中，生產(chǎn)茶產(chǎn)品，所考慮的不僅僅在于茶產(chǎn)品，而更應注重于茶產(chǎn)品的售后服務(wù)等。甚至，相較于茶產(chǎn)品本身的促銷(xiāo)，研究如何使茶產(chǎn)品門(mén)店為消費者所接受，更顯得實(shí)際與合理。
第三，貿易促銷(xiāo)。茶飲企業(yè)作為生產(chǎn)企業(yè)，除非極大型的茶飲企業(yè)，不然其生產(chǎn)端與銷(xiāo)售端是要區分開(kāi)來(lái)的。
那么，研究如何同零售商和批發(fā)商連線(xiàn)，并說(shuō)服他們銷(xiāo)售茶類(lèi)產(chǎn)品就是貿易促銷(xiāo)的主要內容。筆者認為，在此階段，亦要強調茶飲產(chǎn)品的文化性，則茶文化的內涵，如此更可使零售商和批發(fā)商發(fā)現茶飲產(chǎn)品的內在市場(chǎng)潛能。
3結束語(yǔ)
茶產(chǎn)品中包含了博大精深的茶文化內涵，因此，在當代對之進(jìn)行創(chuàng )新性的加工發(fā)展，使之重受大眾喜歡，成為日常飲料中的主要潮流，既是商業(yè)行為，亦是文化傳播行為。中國茶飲企業(yè)作為肩負傳播茶文化與打造中國茶文化品牌的企業(yè)，任重而道遠。在新時(shí)代的全球性經(jīng)濟競爭下，中國茶飲企業(yè)唯有進(jìn)行深入的市場(chǎng)調查，制定合適的營(yíng)銷(xiāo)策略，才能屹立于全球茶飲企業(yè)中而不敗。
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市場(chǎng)調查論文提綱
市場(chǎng)調查論文提綱
提綱，是一種概括地敘述綱目、要點(diǎn)的公文。以下小編為你整理了市場(chǎng)調查論文提綱，希望對你有所參考幫助。
一、宏觀(guān)經(jīng)濟與政策
1、國家經(jīng)濟狀況及房地產(chǎn)大勢現狀
（1）經(jīng)濟狀況分析：近3-5年經(jīng)濟增長(cháng)，去年同比數據；
（2）房地產(chǎn)大勢分析：近期房地產(chǎn)發(fā)展情況，投放量、消化量、控制量等
2、目前國家房地產(chǎn)政策解讀99、01、03、07、08、09、10、11 通過(guò)前幾年政策的解讀，重點(diǎn)引出時(shí)下執行的系列政策解讀及分析
3、國家房地產(chǎn)發(fā)展趨勢分析主觀(guān)分析，分解成若干條
4、潤弘之觀(guān)點(diǎn)
（1）通過(guò)經(jīng)濟層面分析，提出市場(chǎng)投放觀(guān)點(diǎn)等
（2）通過(guò)對政策的解讀，提出對操盤(pán)項目的應對政策
二、中觀(guān)市場(chǎng)及區域
1、富平城市概況及經(jīng)濟狀況城區劃分、下轄鄉鎮、人口基數、經(jīng)濟總量、房地產(chǎn)資金投放情況等
2、富平整體規劃及發(fā)展方向整體規劃及城市發(fā)展方向，主城區、新城區等符合劃分，圖例說(shuō)明
3、富平一級市場(chǎng)（土地市場(chǎng)）投放情況政府客觀(guān)數據，并形成潤弘觀(guān)點(diǎn)：快速啟動(dòng)項目，快進(jìn)快出，迅速回籠資金
3、富平房地產(chǎn)現狀及分析房地產(chǎn)市場(chǎng)主觀(guān)區域劃分，劃分標準，所形成的各自的版塊特征如何
4、富平最近6個(gè)月的'房地產(chǎn)市場(chǎng)現狀及解讀通過(guò)調研了解，對半年內市場(chǎng)變化的判斷主要體現為：
（1）新樓盤(pán)的推出量
（2）有無(wú)新產(chǎn)品（特色產(chǎn)品、創(chuàng )新戶(hù)型等）的出現
（3）價(jià)格有無(wú)明顯拉上
（4）開(kāi)盤(pán)項目的分析與判斷
（5）消費需求導向如何
（6）區域政策執行及應對情況，對區域市場(chǎng)影響如何
三、駐馬店房地產(chǎn)市場(chǎng)解碼
1、個(gè)案調研
含個(gè)案調研印象，優(yōu)劣勢分析
2、在售項目總結及細分解讀
a、市場(chǎng)總體特征
b、板塊劃分及格局狀況
c、建設規模分析
d、建筑形態(tài)分析
e、建筑風(fēng)格分析
f、戶(hù)型分析
g、價(jià)格競爭分析
h、消費群體分析
i、購買(mǎi)力分析
j、營(yíng)銷(xiāo)和推廣的認識營(yíng)銷(xiāo)定位、營(yíng)銷(xiāo)策略、消化率等媒體選擇、媒體組合等情景式營(yíng)銷(xiāo)等 k、潤弘觀(guān)點(diǎn)
3、市場(chǎng)發(fā)展趨勢預測
a、住宅市場(chǎng)定位上，產(chǎn)品規劃及設計上，戶(hù)型定位上，景觀(guān)設計上，樣板區設計上
b、商業(yè)（綜合體）
隨著(zhù)城市發(fā)展，土地日益稀缺，地價(jià)攀新高，以商業(yè)為主的綜合體或者商業(yè)項目將陸續出現……主要目的是提上土地價(jià)值，增加項目開(kāi)發(fā)利潤。
c、寫(xiě)字樓通過(guò)對市場(chǎng)的調查，就全省范圍而言，3年前各地市大多沒(méi)有真正意義上的寫(xiě)字樓產(chǎn)品，駐馬店也不例外。就是駐馬店市場(chǎng)而言，早期辦公場(chǎng)所主要集中在舊式住宅或臨街商住樓上，市場(chǎng)呼喚一批具備形象及辦公環(huán)境好的寫(xiě)字樓產(chǎn)品出現，……
d、公寓（酒店式公寓或者公寓式酒店）作為四線(xiàn)城市中的新新類(lèi)產(chǎn)品，也是在近兩年才出現的，比較有代表性的樓盤(pán)有德信國貿、學(xué)府一號、愛(ài)家……
四、問(wèn)卷調查（略） 結論