市場(chǎng)調查與分析報告(生豬市場(chǎng)調查的分析報告)
市場(chǎng)調查與分析報告
一、市場(chǎng)分析
據中國勞動(dòng)力市場(chǎng)信息監測中心的最新數據顯示，全國勞動(dòng)力就業(yè)形勢依然是供大于求。特別是金融危機發(fā)生以來(lái)，這一差距更是拉大；再加上國家現在對城鄉剩余勞動(dòng)力職業(yè)技能培訓的支持和對學(xué)生職業(yè)技術(shù)教育的扶植，使得待業(yè)人群逐步擴大。然而，在此形勢下，依然有很多企業(yè)會(huì )出現招工難甚至是找不到工的現象，大部分企業(yè)也沒(méi)有更多的精力去開(kāi)展人力資源開(kāi)發(fā)，此時(shí)不得不依靠中介的幫助。這樣，人力資源公司的作用也就凸顯出來(lái)了。
二、行業(yè)現狀
人力資源服務(wù)業(yè)是保證現代市場(chǎng)經(jīng)濟特別是勞動(dòng)力市場(chǎng)能夠高效運轉的支持系統之一，它隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展而產(chǎn)生，反過(guò)來(lái)又對市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展起到了巨大的促進(jìn)作用。隨著(zhù)勞動(dòng)力市場(chǎng)的不斷完善，人力資源服務(wù)業(yè)的地位和作用日益凸顯，特別是在促進(jìn)社會(huì )就業(yè)方面，起到了積極的推動(dòng)作用。自改革開(kāi)放以來(lái)，人力資源服務(wù)業(yè)取得了長(cháng)足發(fā)展，在促進(jìn)勞動(dòng)力市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展、促進(jìn)勞動(dòng)力就業(yè)、緩解社會(huì )就業(yè)矛盾等方面發(fā)揮了重要作用。
從總體上看，我國的人力資源服務(wù)業(yè)仍處于起步階段，從長(cháng)遠看，整個(gè)行業(yè)還有很大的發(fā)展空間。而且，隨著(zhù)經(jīng)濟回暖后，企業(yè)對勞動(dòng)力的需求也會(huì )逐步擴大，人力資源服務(wù)將迎來(lái)一個(gè)新的發(fā)展階段。我公司此時(shí)進(jìn)入人力資源行業(yè)，應該是一個(gè)較好的時(shí)機；當然，所面臨的競爭必然是激烈的，這就要求我們必須以準確的市場(chǎng)定位、創(chuàng )業(yè)的
業(yè)務(wù)模式、高明的營(yíng)銷(xiāo)策略、規范的內部管理來(lái)應對未來(lái)的競爭。
三、市場(chǎng)調查
1、政治環(huán)境
黨中央、國務(wù)院十分重視大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題，相繼出臺了一系列促進(jìn)就業(yè)的政策。2009年2月27日頒布的《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作通知》指出：“強化高校畢業(yè)生就業(yè)服務(wù)和就業(yè)指導”，“調整大學(xué)生就業(yè)預期”，“大力組織以促進(jìn)就業(yè)為目的的實(shí)習實(shí)踐”。
2、市場(chǎng)環(huán)境
隨著(zhù)金融危機的肆虐，國內的實(shí)體經(jīng)濟收到嚴重影響，企業(yè)經(jīng)濟利益的減少導致用工需求急劇下降，這樣勢必會(huì )具體影響到一些競爭能力較差的機構經(jīng)營(yíng)。如此供大于求的市場(chǎng)格局，形成了多個(gè)機構同時(shí)強攻同一家企業(yè)的局面，在此形勢下，不適應競爭的、實(shí)力差的、經(jīng)營(yíng)不善、管理混雜的機構必將被淘汰出局。再加上相關(guān)部門(mén)的行政干預政策，因此，預計未來(lái)會(huì )出現新一輪的重新洗牌。如何把握這次機會(huì )，是我們應該考慮和應對的重點(diǎn)。
客戶(hù)需求調查表：
樣本分布狀況及調查表
人力資源市場(chǎng)監測數據顯示，2011年二季度的需求人數、求職人數比上季度均有所減少，分別下降了4.9%和1.6%。調查顯示，二季度被調查企業(yè)聘用大學(xué)生比例有所下降。 “智通人才”調查表明，二季度48%的用人單位錄用了應屆畢業(yè)生，比一季度下降了21個(gè)百分點(diǎn)； “前程無(wú)憂(yōu)”調查顯示，2011年二季度聘用了應屆大學(xué)生的企業(yè)比重為68.3%，比一季度下降了3個(gè)百分點(diǎn)。分析認為，二季度市場(chǎng)用人需求比一季度有所減少主要是受季節性因素的影響，總體市場(chǎng)需求仍呈增長(cháng)態(tài)勢。市場(chǎng)監測數據顯示，與去年同期相比，二季度需求人數增長(cháng)了1.6%，求職人數下降了5.2%。和歷年數據相比，2010年一季度以來(lái)，市場(chǎng)中用人需求增長(cháng)的速度有所放緩。
企業(yè)家調查系統顯示， 72.4%的企業(yè)表示二季度有缺工情況，比一季度下降了4.7個(gè)百分點(diǎn)。其中， 63.1%的企業(yè)缺工程度在10%以?xún)取V典集團調查顯示，被調查企業(yè)中，50.7%的企業(yè)在2011年
第二季度出現缺工現象，與上季度相比，缺工企業(yè)比例下降了1.5個(gè)百分點(diǎn)。其中，80%的企業(yè)缺工在50人以?xún)龋纫患径仍鲩L(cháng)了11.1個(gè)百分點(diǎn)；45.4%的企業(yè)缺工比例在10%以?xún)龋纫患径仍鲩L(cháng)11.4個(gè)百分點(diǎn)。分析表明，與一季度相比，企業(yè)缺工比例進(jìn)一步下降，缺工規模趨于縮小，部分企業(yè) “招工難”有所緩解。
市場(chǎng)監測數據顯示，與去年同期相比， 2011年二季度東部市場(chǎng)用人需求下降了0.3%，中、西部市場(chǎng)用人需求分別增長(cháng)了6.2%和0.4%；東、中、西部市場(chǎng)求職人數分別下降了8.4%、0.5%和3.9%。歷年數據顯示，從供求總量看，人力資源市場(chǎng)用人需求和求職集中在東部地區，但中西部市場(chǎng)供求增長(cháng)趨勢較為明顯；從供求對比看，東部地區市場(chǎng)求人倍率高于中、西部地區，但2011年一季度以來(lái)，中西部地區市場(chǎng)求人倍率與東部的差距不斷縮小。企業(yè)家調查系統顯示，2011年二季度，中部地區73.4%的企業(yè)出現招工不足情況，高于東部地區 （72.9%）和西部地區 （69.2%）。與一季度相比，中、西部地區招工不足企業(yè)的比例分別上升了0.5和7.4個(gè)百分點(diǎn)，東部地區下降了7.5個(gè)百分點(diǎn)。近年來(lái)，由于沿海地區產(chǎn)業(yè)升級，以及勞動(dòng)力等成本不斷上升，一些勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)開(kāi)始逐漸向中西部地區轉移。在人力資源市場(chǎng)中，這一趨勢表現為中西部市場(chǎng)供求增長(cháng)速度加快，而東部地區，市場(chǎng)供求增長(cháng)速度趨緩，外來(lái)務(wù)工人員特別是外埠人員趨于減少。預計這一趨勢將繼續延續并更加明顯。
市場(chǎng)中企業(yè)的用人需求主要集中在制造業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、建筑業(yè)。
受季節性因素和投資等影響，2011年二季度制造業(yè)的用人需求比上季度下降了15.1%，比去年同期增長(cháng)了9.8%，與一季度相比增速下降。而受到內需拉動(dòng)不足的制約，住宿和餐飲業(yè)、批發(fā)和零售業(yè)的用人需求比上季度分別下降了2.2%和1.9%，比去年同期分別下降了
7.3%和1.1%。租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)略有增長(cháng)。歷年數據顯示，制造業(yè)的用人需求處于上升趨勢，其需求比重從2001年的17.6%上升至2010年的32.1%，2009年以來(lái)基本穩定在32%左右；批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)的用人需求穩中有降，其需求比重從2001年的31%下降至2010年的29.4%；租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)等社會(huì )服務(wù)業(yè)用人需求也呈下降趨勢，需求比重從 2001年的17.5%下降至2010年的15.1%。這表明，目前我國人力資源市場(chǎng)中的用人需求仍以生產(chǎn)性用工為主，這與我國的經(jīng)濟結構密切關(guān)聯(lián)。目前我國經(jīng)濟增長(cháng)仍以投資和外需拉動(dòng)為主，消費內需拉動(dòng)不足，服務(wù)業(yè)發(fā)展相對滯后，這在一定程度上制約了批發(fā)和零售業(yè)、住宿和餐飲業(yè)、租賃和商務(wù)服務(wù)業(yè)、居民服務(wù)和其他服務(wù)業(yè)等行業(yè)吸納就業(yè)的能力。
與上季度相比，對技術(shù)等級無(wú)要求的用人需求下降了10.1%，而對高級工程師、工程師、技術(shù)員、高級技能人員的需求分別增長(cháng)了
8.8%、6.2%、4.5%、7.5%。從供求狀況對比看，高級工程師、技師、高級技能人員和工程師的求人倍率分別為2.37、1.77、1.71、1.68，市場(chǎng)需求缺口較大。調查數據顯示，二季度企業(yè)招聘需求仍以生產(chǎn)和技術(shù)崗位為主，與一季度相比，生產(chǎn)崗位的用人需求減少，技術(shù)崗位
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2011年以來(lái)，我區與全國一樣，生豬和豬肉價(jià)格不斷上漲。春節是豬肉的第一個(gè)價(jià)格高峰，3、4月份較平穩，從5月份開(kāi)始一路上漲，至7月初，達到了2008年以來(lái)的歷史新高。根據市局安排，我們于7月18-20日，利用三天時(shí)間走訪(fǎng)調查了6家生豬養殖企業(yè)和散養戶(hù)。
一、調查基本情況
1、截止六月底生豬存欄828頭，比上月減少24頭，比年初增加142頭，比去年同期減少60頭。其中：①能繁母豬存欄120頭，比上月增加13頭，比年初增加30頭，比去年同期增加31頭；②育肥豬（近期可以出欄的生豬）存欄220頭，比上月減少33頭，比年初增加128頭，比去年同期減少97頭。
2、六月份補欄生豬192頭，比上月增加91頭，比年初增加80頭，比去年同期增加120頭；上半年累計補欄生豬757頭，比去年同期增加374頭；八、九月份準備補欄345頭，比去年同期增加194頭。
3、六月份出欄的生豬平均每頭收入2042元，比年初增加500元,比去年同期增加800元(收入指含成本的總收入)。平均每頭豬總成本1360元，比年初增加260元，比去年同期增加370元，其中：（仔豬全部是自繁自育），飼料成本900元，人工成本205元，防疫成本25元，其他成本230元，分別比去年同期增加300元、45元、5元、20元。
二、生豬和豬肉價(jià)格上漲的原因
一是生豬存欄量下降，對生豬價(jià)格形成強勢推動(dòng)。生豬存欄量下降，主要有兩個(gè)因素。
第一個(gè)因素是2010年上半年豬價(jià)一度大幅下跌，生豬價(jià)格最低降至4.50元/500g，養豬出現虧損，結果造成了部分散養戶(hù)退出養豬產(chǎn)業(yè)，導致今年生豬存欄量減少。
第二個(gè)因素是受今年年初動(dòng)物疫病影響，母豬產(chǎn)仔率下降，仔豬死亡率高，導致生豬存欄量下降。
資深養殖戶(hù)王大哥說(shuō)：今春的病毒性腹瀉造成**鎮河王村生豬幾乎全軍覆沒(méi)。街道**生態(tài)豬養殖廠(chǎng)負責人反映，因疫情影響，仔豬死亡多達200余頭。**農畜產(chǎn)有限公司今年6月份存欄量2000頭，與去年同期相比下降16.67%。從區畜牧局提供數據看，到6月底全區生豬存欄量16.42萬(wàn)頭，同比下降7.80%。生豬存欄量下降，對生豬價(jià)格形成了強勢推動(dòng)。
二是養殖成本加大，對生豬價(jià)格上漲拉動(dòng)明顯。飼料成本占生豬養殖成本70%左右，作為主要飼料原料的玉米價(jià)格自2009年初一直保持漲勢，2011年6月份價(jià)格上漲到2.40/公斤，與去年同期上漲22.45%，相應地飼料價(jià)格每噸同比上漲700元左右，漲幅達10%以上。一頭豬從出生到出欄五個(gè)半月，出欄200-230斤，,約消耗480公斤飼料,僅飼料成本就增加300元左右。此外，勞動(dòng)力、運輸、防疫、水電等費用的增加也推高了飼養成本。街道三合生態(tài)豬養殖廠(chǎng)負責人介紹,去年每月1500元的工資,很多人搶著(zhù)干,現在2000元都很難雇到人。而2010年至今央行多次上調存款準備金率和加息，增加了養殖戶(hù)資金使用成本。
三是突發(fā)事件對生豬價(jià)格有一定的推動(dòng)作用。今年以來(lái)，年初的低溫、3月份的“瘦肉精事件”對生豬生產(chǎn)和出欄造成一定影響，對價(jià)格上漲也起到了一定的推動(dòng)作用。從區畜牧局了解到，我區生豬養殖業(yè)未使用瘦肉精，但我區生豬供應30%是從外地購進(jìn)。而僅湖南警方破獲的特大瘦肉精事件，就涉及16個(gè)省份。這也在一定程度上影響了我區的生豬價(jià)格。
三、生豬業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
一是農民組織化程度低，應對市場(chǎng)能力弱。我區生豬養殖仍以小規模分散飼養為主，散養比例接近70%，分散的生產(chǎn)具有相當大的盲目性和趨同性，難以根據市場(chǎng)的變化進(jìn)行行業(yè)內的協(xié)調和調控。同時(shí)，由于農民的組織化程度低，沒(méi)有成立專(zhuān)門(mén)的農村畜牧專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織和行業(yè)協(xié)會(huì )，散養戶(hù)在產(chǎn)業(yè)鏈中處于高風(fēng)險、低收益的弱勢地位，難以從流通加工環(huán)節中分享更多利益。
二是缺乏預警和應急機制，市場(chǎng)體系不健全。畜牧業(yè)信息體系不健全，不能及時(shí)、準確地向養殖戶(hù)提供有關(guān)的市場(chǎng)信息和跟蹤服務(wù)，難以指導養殖戶(hù)根據市場(chǎng)變化調節生產(chǎn)和規避風(fēng)險。缺乏市場(chǎng)預警機制，在行情看好時(shí)不能做出客觀(guān)預警。缺乏風(fēng)險防范機制，在行情低迷風(fēng)險來(lái)臨時(shí)缺乏應急措施，反應滯后。在行情低迷時(shí)，大部分散養戶(hù)認為養豬不如出去打工，而放棄養豬；當行情高漲時(shí)，存欄又少了，沒(méi)有豬賣(mài)，形成惡性循環(huán)。街道辦事處新建村養殖戶(hù)劉美芳說(shuō)：我們了解不到太多的信息，只能自已根據市場(chǎng)行情判斷是多養還是少養，希望政府有關(guān)部門(mén)能多給我們指導。
三是科技含量不高。多年來(lái)，養豬以農村散養為主，規模化養豬比重低，多數養殖戶(hù)采用傳統的.養殖方式，沒(méi)有形成完善的科學(xué)飼養管理體系，飼養、管理、防疫、治理水平低，標準化養殖技術(shù)不能得到很好的推廣和應用。在調查中我們了解到，越是規模化養殖，疫情發(fā)生的機率越小，而散養戶(hù)對科學(xué)管理、科學(xué)養殖做得不到位，往往導致疫情的發(fā)生。義和鎮三合村資深養殖戶(hù)王大哥說(shuō)：這養豬啊就象侍候孩子，防疫得從娘胎里開(kāi)始，出生十天，常規疫苗就得全部用上。豬舍要干凈、通風(fēng)，天熱了要噴水降溫，還要注意水的溫度，不能太涼，冬天要注意保暖，特別是剛出生的小豬。還要注意天氣預期，俗話(huà)說(shuō)，不怕正風(fēng)吹，就怕賊風(fēng)鉆，否則很容易導致感冒和腹瀉等疾病。
四、發(fā)展生豬業(yè)的幾點(diǎn)建議
一是要加強領(lǐng)導，形成合力。政府要加大工業(yè)反哺農業(yè)的工作力度，把發(fā)展生豬生產(chǎn)作為發(fā)展農村經(jīng)濟的一項重要工作來(lái)抓，建立領(lǐng)導責任制，把發(fā)展生豬養殖作為重要考核內容，形成一級抓一級，層層抓落實(shí)的局面。
二是要扶持規模發(fā)展，提高飼養水平。首先要加強生豬生產(chǎn)小區建設，在各街道、鄉鎮建立生豬養殖小區，再通過(guò)對小區出欄數給予一定的補貼等政策，引導散養戶(hù)向養殖小區集中。其次發(fā)揮政策的導向作用，采用貼息貸款方式，鼓勵和幫助規模養殖戶(hù)發(fā)展。再者加快推廣標準化養殖技術(shù)，提高生豬標準化飼養水平，促進(jìn)生豬生產(chǎn)水平、生產(chǎn)效率、產(chǎn)品質(zhì)量的提高。
三是強化技術(shù)服務(wù)，提高科技含量。首先要加快疫病防治體系建設，建立健全生豬疫病防控機制，做好生豬疫病的監測和免疫工作，打好生豬疫病防控的攻堅戰。其次要建立新型良種繁育體系，技術(shù)人員要深入場(chǎng)戶(hù)進(jìn)行技術(shù)指導，舉辦養殖技術(shù)培訓班，推廣養殖業(yè)新知識、新技術(shù)和生豬弊病防控新規范。再者要做好市場(chǎng)信息服務(wù)，實(shí)現村組有技術(shù)骨干，戶(hù)有科學(xué)養殖明白人。
四是要成立專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )，促進(jìn)健康發(fā)展。要大力提倡成立專(zhuān)業(yè)合作社的形式，提高養殖戶(hù)之間的組織化程度。合作社可按照“民辦、民營(yíng)、民收益”和“入社自愿、退社自由”的原則，為養殖戶(hù)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)，并形成利益共享，風(fēng)險共擔的內部機制。做到養殖戶(hù)之間互相監督，自我管理，整體應對市場(chǎng)風(fēng)險、提高應對市場(chǎng)行情波動(dòng)的能力，確保養殖業(yè)的健康有序發(fā)展，促進(jìn)農民增收，農業(yè)增效，農村發(fā)展。
五是作好監測預警，努力規避市場(chǎng)風(fēng)險，引導養殖戶(hù)科學(xué)調整生產(chǎn)規模和結構。相關(guān)部門(mén)要密切跟蹤生產(chǎn)和市場(chǎng)變化，加強形勢研判，及時(shí)發(fā)布信息，以達到引導養殖戶(hù)科學(xué)調整生產(chǎn)規模和結構、規避市場(chǎng)風(fēng)險、促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩定發(fā)展的目的。另外還要強化技術(shù)培訓與現場(chǎng)指導，指導養殖場(chǎng)戶(hù)改進(jìn)飼養管理技術(shù)，提高生豬生產(chǎn)水平等。
五、下半年生豬價(jià)格走勢預測
預測下半年生豬價(jià)格將穩中小幅下降。資深養殖戶(hù)王大哥預測說(shuō)：今年下半年到明天上半年，豬肉價(jià)格會(huì )穩中有降，到明年下半年，會(huì )出現周期性下降。主要原因：
一是利潤趨使養殖戶(hù)補欄積極性提高。至今年7月初，養豬利潤達到最大化，家庭式小規模養殖戶(hù)利潤最高可達每頭800元，而大規模的養殖企業(yè)利潤也達到了每頭600元。利潤的趨使會(huì )大大提高養殖戶(hù)的補欄積極性，市場(chǎng)供求趨于平衡，豬肉價(jià)格過(guò)高的現象會(huì )逐漸平穩。而明年下半年，生豬市場(chǎng)會(huì )趨于飽和狀態(tài)，又會(huì )出現周期性下降。
二是未來(lái)玉米價(jià)格走勢也將影響生豬價(jià)格。預計后市玉米價(jià)格將趨于平穩，飼養成本不會(huì )有太大波動(dòng)，下半年，豬肉價(jià)格不會(huì )有太大的上升空間。