中藥提取培訓(中藥的提取方法是怎樣的)
1.中藥的提取方法是怎樣的
用溶劑提取中草藥成分，、常用浸漬法、滲漉法、煎煮法、回流提取法及連續(xù)回流提取法等。
同時，原料的粉碎度、提取時間、提取溫度、設備條件等因素也都能影響提取效率，必須加以考慮。 1）浸漬法：浸漬法系將中草藥粉末或碎塊裝人適當的容器中，加入適宜的溶劑（如乙醇、稀醇或水），浸漬藥材以溶出其中成分的方法。
本法比較簡單易行，但浸出率較差，且如用水為溶劑，其提取液易于發(fā)霉變質）須注意加入適當的防腐劑。 2）滲漉法：滲漉法是將中草藥粉末裝在滲漉器中，不斷添加新溶劑，使其滲透過藥材，自上而下從滲漉器下部流出浸出液的一種浸出方法小當溶劑滲進藥粉溶出成分比重加大而向下移動時，上層的溶液或稀浸液便置換其位置，造成良好的濃度差，使擴散能較好地進行，故浸出效果優(yōu)于浸漬法。
但應控制流速，在滲渡過程中隨時自藥面上補充新溶劑，使藥材中有效成分充分浸出為止?；虍敐B滴液顏色極淺或滲涌液的體積相當于：原藥材重的10倍時，便可認為基本上已提取完全。
在大量生產中常將收集的稀滲淮液作為另一批新原料的溶劑之用。 3）煎煮法：煎煮法是我國最早使用的傳統(tǒng)的浸出方法。
所用容器一般為陶器、砂罐或銅制、搪瓷器皿，不宜用鐵鍋，以免藥液變色。直火加熱時最好時常攪拌，以免局部藥材受熱太高，容易焦糊。
有蒸汽加熱設備的藥廠，多采用大反應鍋、大銅鍋、大木桶，或水泥砌的池子中通入蒸汽加熱。還可將數個煎煮器通過管道互相連接，進行連續(xù)煎浸。
4）回流提取法：應用有機溶劑加熱提取，需采用回流加熱裝置，以免溶劑揮發(fā)損失。小量操作時，可在圓底燒瓶上連接回流冷凝器。
瓶內裝藥材約為容量的%~%，溶劑浸過藥材表面約1~2cm。在水浴中加熱回流，一般保持沸騰約：小時小放冷過濾，再在藥渣中加溶劑，作第 二、三次加熱回流分別約半小時，或至基本提盡有效成分為止。
此法提取效率較冷浸法高，大量生產中多采用連續(xù)提取法。 5）動連續(xù)提取法：應用揮發(fā)性有機溶劑提取中草藥有效成分，不論小型實驗或大型生產，均以連續(xù)提取法為好，而且需用溶劑量較少，提取成分也較完全。
實驗室常用脂肪提取器或稱索氏提取器。連續(xù)提取法，一般需數小時才能提取完全。
提取成分受熱時間較長，遇熱不穩(wěn)定易變化的成分不宜采用此法。
2.中藥專業(yè)基礎知識是包括哪些內容
業(yè)務培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備中藥學基礎理論、基本知識、基本技能以及與其相關的中醫(yī)學、藥學等方面的知識和能力，能在中藥生產、檢驗、流通、使用和研究與開發(fā)領域從事中藥鑒定、設計、制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習中醫(yī)藥的基本理論和基本知識，受到系統(tǒng)的中藥學專業(yè)的基本訓練，具有中藥鑒定、中藥炮制、中藥制備、質量控制評價的基本能力。
畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1.掌握中醫(yī)藥基本理論和熟悉臨床用藥的基本知識；
2.掌握中藥化學成分的提取、分離和檢測的基本原理和技能，掌握中藥質量鑒定分析的基本理論與技能；
3.掌握中藥藥理學與毒理學的基本理論與實驗技能；
4.具有中藥炮制加工、制劑制備和制劑分析的基本理論與技能；
5.熟悉藥事管理的法規(guī)、政策與營銷的基本知識；
6.了解中藥學科的學術發(fā)展動態(tài)。
主干學科：中藥學、藥學、中醫(yī)學
主干課程：
主干學科：中藥學、藥學、中醫(yī)學
主要課程：中醫(yī)學基礎、中藥學、方劑學、藥用植物學、中藥鑒定學、中藥資源學、中藥化學、藥理學、中藥藥理學、中藥炮制學、中藥藥劑學、中藥分析、藥事管理學。
主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括生產實習、畢業(yè)論文設計等；一般安排22周左右。
3.中藥有效成分常用提取方法有什么
1.溶劑法 （1）浸漬法 適用于成分遇熱不穩(wěn)定的或含大量淀粉、樹膠、果膠、粘液質中藥。
（2） 滲漉法 消耗溶劑量大、費時長、操作比較麻煩。 （3）回流提取法 是用易揮發(fā)的有機溶劑加熱提取中藥成分的方法，對熱不穩(wěn)定的成分不宜用此法，且溶劑消耗量大，操作繁雜。
（4）連續(xù)回流提取法 彌補了回流提取法中溶劑消耗量大，操作繁雜的不足，實驗室常用索氏提取器來完成本法操作。但此法時間較長。
2.水蒸氣蒸餾法：適用于具有揮發(fā)性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，且難溶或不溶于水的成分的提取。 3.升華法：適用于中藥中一些具有升華性質的成分，如樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因等。
2.根據物質在兩相溶劑中的分配比不同進行分離 （1）液-液萃取法 ①液-液萃取與分配系數K值 將兩種相互不能任意混溶的溶劑（例如氯仿與水）置分液漏斗中充分振搖，放置后即可分成兩相。此時如果其中含有溶質，則溶質在兩相溶劑中的分配比（K）在一定的溫度及壓力下為一常數，可以用下式表示： K=CU / C L K：表示分配系數；CU：表示溶質在上相溶劑中的濃度；CL：表示溶質在下相溶劑中的濃度。
②分離難易與分離因子β分離因子β值用來表示分離的難易。分離因子β定義為A、B兩種溶質在同一溶劑系統(tǒng)中分配系數的比值。
即： β= KA / KB （注：KA>KB） 一般，β≥100，僅作一次簡單萃取就可實現基本分離；但100>β≥10，則須萃取10~12次；β≤2時，要想實現基本分離，須作100次以上萃取才能完成；β≌ 1時，則KA ≌ KB，意味著兩者性質極其相近，即使作任意次分配也無法實現分離。 ③分配比與pH 對酸性、堿性及兩性有機化合物來說，分配比還受溶劑系統(tǒng)pH的影響。
因為pH變化可以改變它們的存在狀態(tài)（游離型或離解型），從而影響在溶 劑系統(tǒng)中的分配比。 以酸性物質（HA）為例，若使該酸性物質完全離解則pH ≌pKa + 2； 使該酸性物質完全游離，則pH ≌ pKa - 2 一般pH12，則酸性物質呈離解狀態(tài)（A-）、堿性物質則呈非離解狀態(tài)（B）存在。
（2）液-液分配色譜 將兩相溶劑中的一相涂覆在硅膠等多孔載體上，作為固定相，填充在色譜管中，然后加入與固定相不相混溶的另一相溶劑（流動相）沖洗色譜柱。物質在兩相溶劑中相對作逆流移動，在移動過程中不斷進行動態(tài)分配而得以分離的方法。
正相色譜與反相色譜 液-液分配柱色譜用的載體主要有硅膠、硅藻土及纖維素粉等。 通常，分離水溶性或極性較大的成分固定相多采用強極性溶劑，流動相則用弱極性有機溶劑，稱之為正相色譜；但當分離脂溶性化合物時，則兩相可以顛倒，固定相可用石蠟油，而流動相則用水或甲醇等強極性溶劑，故稱之為反相分配色譜。
常用反相硅膠薄層色譜及柱色譜的填料系將普通硅膠經下列方式進行化學修飾，鍵合上長度不同的烴基（R）形成親脂性表面而成。 根據烴基（-R）長度分別命名為RP- 2、RP-8及RP-18。
3.根據物質的吸附性差別進行分離 以固-液吸附用得最多，并有物理吸附、化學吸附及半化學吸附之分。 （1）物理吸附基本規(guī)律——相似者易于吸附 固液吸附時，吸附劑、溶質、溶劑三者統(tǒng)稱為吸附過程中的三要素。
物理吸附過程一般無選擇性，但吸附強弱及先后順序都大體遵循“相似者易于吸附”的經驗規(guī)律。硅膠、氧化鋁因均為極性吸附劑，故有以下特點： ①對極性物質具有較強的親和能力，極性強的溶質將被優(yōu)先吸附。
4.中藥提取設備有哪些原理
1、如水提：水和中藥裝入提取罐內，開始給夾層熱源，罐內沸騰后減少供給熱源，保持罐內沸騰即可，維持時間根據提取藥理工藝而定，如密閉提取需給冷卻水，使蒸汽汽體冷卻后回到提取罐內，保持循環(huán)和溫度。
2、如醇提：先將藥和酒精加入罐內必須密閉，給夾層熱源蒸汽，打開冷卻水使罐內達到需要溫度時減少供給熱源，使上升汽態(tài)酒精經過冷凝器后成液態(tài)酒精回流即可，為了提高效率，可用泵強制循環(huán)，使藥液從罐下部通過泵吸出再缸上部進口回至罐內，解除局部溝流。 3、提油：先把含有揮發(fā)油的中藥和水加入提取罐內，打開油分離器的循環(huán)閥門，調整旁通回流閥門，開供給熱源閥門達到揮發(fā)溫度時打開冷卻水進行冷卻，經冷卻的藥液應在分離器內保持一定高度使之分離，再個油水分離器輪換使用。
4、回收酒精： 將酒精加入缸內，給蒸氣打開冷卻水，再打開回收閥門即可。 。
5.中藥基本理論知識
第一節(jié) 中藥的含義 我們的祖國地域遼闊，物產豐富，天然藥材資源，種類繁多，包括植物、動物和礦物。
這些寶貴資源的開發(fā)與利用，已有悠久的歷史。幾千年來，它是我國勞動人民防病治病的主要武器，對于保障我國人民健康和民族繁衍，起到了不可磨滅的作用；同時，也是我國醫(yī)藥學發(fā)展的物質基礎。
由于中藥主要來源于天然藥及其加工品，但以植物性藥物居多，故有“諸藥以草為本”的說法，且記述這些藥物的書籍往往冠以“本草”之名，所以自古以來把我國的傳統(tǒng)藥學稱為“本草”。本草典籍和文獻十分豐富，記錄著我國人民發(fā)明和發(fā)展醫(yī)藥學的智慧創(chuàng)造和卓越貢獻，并較完整地保存和流傳下來，成為中華民族優(yōu)秀文化寶庫中的重要內容之一。
由于這些藥物的認識和使用，是以中醫(yī)理論為基礎，有著獨特的理論體系和應用形式，而且充分反映了我國歷史文化、自然資源等方面的若干特點。所以把這些藥物稱之為“中藥”，同時也把它作為我國傳統(tǒng)藥物的總稱。
然而，對于我國傳統(tǒng)藥物的稱謂，曾經有多個名詞和說法，如稱之為 “國藥”、“中草藥”、“天然藥物”、“民族藥”，或謂之“中醫(yī)所用的藥”、“中國所產的藥”等。這些名詞和說法都有其一定的局限性，不能準確地概括其含義。
如所謂“國藥”，是指本國所產的藥物，還是指只為本國所用的藥物？中藥中也有不少藥物產自外國，同時不少中藥也為其他國家所用，“國藥”一詞，顯然不確切。所謂“中草藥”，是指中藥和草藥的混稱。
因為在民間常有中藥、草藥的說法，所謂草藥，系指流傳于民間，藥材市場不流通或流通量不大，正規(guī)醫(yī)院應用不大普遍，多為民間或地方醫(yī)生所用，且加工炮制欠規(guī)范的藥物。這些藥物不少品種在歷代本草中就有記載，同時不少新發(fā)現的民間藥物，由于功效顯著而得到廣泛應用，也就成了中藥。
所以中藥、草藥在實質上是一致的，沒有必要把它們區(qū)分，仍應統(tǒng)一于中藥一詞之中。所謂“天然藥物”，就來源而言中藥大多數取材于天然資源，似乎無可非議；但現代所指的天然藥物，有其特定的含義，多指用現代科學技術從天然藥物中提取而得的有效成分，用它來概括中藥，顯然是不恰當的。
再所謂“民族藥”一說，在我國一般指少數民族地區(qū)所習用的藥物，它們的來源與中藥基本相同，多數是在實踐中逐步發(fā)展形成具有本民族醫(yī)藥學特色的基礎上，同時又吸收了許多中醫(yī)藥學理論和經驗，有著較強的地域性的藥物，如藏藥、蒙藥、苗藥、壯藥等，因此，民族藥物也是中藥的重要組成部分。至于“中醫(yī)所用的藥”或“中國所產的藥”的說法，更難以說明中藥的概念，現代的中醫(yī)不僅用中藥，也用西藥；自古以來中藥就不斷地吸收外來藥物。
故而這些說法也是不確切的。 準確地說，所謂“中藥”，就是在中醫(yī)藥理論指導下應用的藥物。
而研究中藥基本理論和各種中藥的來源、性狀、炮制、性能、配伍和應用為主要內容的科學，即稱為“中藥學”。是祖國醫(yī)學的一個重要組成部分。
第二節(jié) 中藥的品種 中藥的品種，一般指藥品的種數而言。品和種可以單獨作為中藥數目的計量單位，但多合稱作為中藥數目的計算單位。
不過“品”還可以作為中藥分類的名詞，如《本經》中的上品、中品等。品種繁多也是中藥的一大特點，同時它在諸多的傳統(tǒng)藥物中，也是一大優(yōu)勢。
對于中藥品種的計數方法，各本草書籍不盡一致。有以條目為單位的，有以藥品（處方名）為單位的。
多數本草書籍，尤其是各歷史時期具代表性和綜合性的本草，多是以所載條目（往往一條中記有多[sa1]物種）為計數單位的；而少數本草書籍，如一些辭書，則多以藥品（如入藥部位）作為品種計數單位，有的地方把后者稱為“味”。可見，品、種、味，都可作中藥數目的計量單位，但通常以種或品種為主，其次是味，而單獨以品作計數單位者甚少。
中藥品種繁多，是由于中藥長期發(fā)展而形成的。中藥品種的發(fā)展，往往與祖國醫(yī)學的發(fā)展是分不開的。
一般來說，越是古代，發(fā)展越緩慢；而越是接近現代，其發(fā)展也就越快。在古代經典之中，散記的藥物甚少，如《詩經》、《山海經》所載藥名，多為百余種而已。
到了漢代，我國現存的第一部本草專著《神農本草經》，則載藥已達365種；其后，梁代陶弘景的《本草經集注》收載藥物就增加到了730種；唐代《新修本草》發(fā)展為844種（或作850種）；而后，宋代唐慎微的《證類本草》，增至1744種；明代李時珍的《本草綱目》更集16世紀以前本草學之大成，收載藥物達1892種（實為1897種）；清代趙學敏的《本草綱目拾遺》，又在《本草綱目》的基礎上新增了大量的民間藥物，使本草典籍所載藥物達到2600余種。然而應當指出，以上所舉各個時期的本草著作，其所記藥物數目，并非當時藥物的全部，但也基本反映了各個歷史時期藥物的發(fā)展概貌。
藥物品種增加最快的，是中華人民共和國成以來，在50年代至80年代中，先后進行過三次全國性的中藥大普查，基本上摸清了全國（除臺灣省外）中草藥資源的分布于品種，總計達12807種。 中藥品種的不斷發(fā)展，為疾病的防治提供了豐富的物質基礎，但是中藥品種從《神農本草經》的365種，發(fā)展到《本。
6.單味中藥的知識太多,不知道從哪里下手,應該怎么學習
單味中藥相關知識的確比較繁雜沒有規(guī)律可循，但是這里老師建議可以這么復習：
①總體學習思路，掌握好總論里面的知識，在學習各論的時候最好是結合一下總論的內容來進行推理，是有相通之處的，通過理解式記憶，一般效果比較好。
②關于藥物功效的記憶，首先可以將每章的代表藥物記住，知道教材的藥材歸類，掌握主要功效。[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]然后掌握具有特殊功效的藥材，也就是不是其所在章節(jié)的功效，這里還可以根據平時做題來提煉出常考點。最后，對于一些功效較多的藥材著重記憶，一般是?？键c。
③關于知識的橫向整理，這里要求平時多聯想記憶，將一些同一功效的藥材掌握好，比如：哪些藥材是可以安胎的，哪些藥材是可以治濕痹的等等。
④基礎階段復習的過程中要求及時做章節(jié)練習，建議每學完一個章節(jié)就開始練習，鞏固學習效率會提高不少。
7.中草藥有效化學成分可以怎樣去提取
利用升華法，固體物質受熱直接氣化，遇冷后又凝固為固體化合物，稱為升華。
中草藥中有一些成分具有升華的性質，故可利用升華法直接自中草藥中提取出來。例如樟木中升華的樟腦（camphor），在《本草綱目》中已有詳細的記載，為世界上最早應用升華法制取藥材有效成分的記述。
茶葉中的咖啡堿在178℃以上就能升華而不被分解。游離羥基蒽醌類成分，一些香豆素類，有機酸類成分，有些也具有升華的性質。
例如七葉內酯及苯甲酸等。 升華法雖然簡單易行，但中草藥炭化后，往往產生揮發(fā)性的焦油狀物，粘附在升華物上，不易精制除去，其次，升華不完全，產率低，有時還伴隨有分解現象。
8.中藥化學成分提取方法有哪些
1）浸漬法：浸漬法是將處理過的藥材，用適當的溶劑在常溫或溫熱（60~80℃）的情況下浸漬以溶出其中成分。
本法適用于有效成分遇熱易破壞以及含多量淀粉、樹膠、果膠、粘液質的中藥的提取。但浸出率較差，特別是用水為溶劑，其提取液易于發(fā)霉變質，須注意加入適當的防腐劑。
（2）滲漉法：滲漉法是向中藥粗粉中，不斷添加浸出溶劑使其滲過藥粉，從滲漉筒下端出口流出浸出液的一種浸出方法。當溶劑滲進藥粉溶出成分比重加大而向下移動時，上層的溶液或稀浸液便置換其位置，造成良好的濃度差，使擴散能較好地進行，故浸出效率較高，浸出液較澄清，但溶劑消耗量大、費時長、操作仍嫌麻煩。
（3）煎煮法：煎煮法是將中藥粗粉加水加熱煮沸，將中藥成分提取出來的方法。此法簡便，藥中大部分成分可被不同程度地提出，但含揮發(fā)性成分及有效成分遇熱易破壞的中藥不宜用此法，對含有多糖類中藥，煎煮后，藥液比較粘稠，過濾比較困難。
（4）回流提取法：如用易揮發(fā)的有機溶劑加熱提取中藥成分時，則需采用回流提取法以減少溶劑消耗，提高浸出效率。 但受熱易破壞的成分不宜用此法，且溶劑消耗量仍大，操作亦麻煩。
（5）連續(xù)提取法：為了彌補回流提取法中需要溶劑量大、操作較煩的不足，可采用連續(xù)提取法。實驗室常用脂肪提取器或稱索氏提取器。
連續(xù)提取法提取液受熱時間長，因此對受熱易分解的成分不宜用此法。 水蒸氣蒸餾法★★★ 水蒸氣蒸餾法只適用于具有揮發(fā)性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發(fā)生反應，且難溶或不溶于水的成分的提取。
此類成分的沸點多在100℃以上，并在100℃左右有一定的蒸氣壓。中藥的揮發(fā)油、某些小分子生物堿如麻黃堿、煙堿、檳榔堿以及某些小分子的酚性物質如牡丹酚等的提取可采用水蒸氣蒸餾。
升華法 某些固體物質如水楊酸、苯甲酸、樟腦等受熱在低于其熔點的溫度下，不經過熔化就可直接轉化為蒸氣，蒸氣遇冷后又凝結為固體稱為升華。中藥中有一些成分具有升華性質，能利用升華的方法直接從中藥中提取出來。
如從樟木中升華的樟腦，在《本草綱目》中已有詳細記載，為世界上最早應用升華法制取藥材有效成分的記述。 又如茶葉中的咖啡因具有升華性，可將茶葉放在大小適宜的燒杯中，上面用圓底燒瓶盛水冷卻，然后加熱，到一定溫度（178℃），咖啡因可凝結于燒瓶底部，成白色針狀結晶。
但中藥成分一般可升華的很少。壓榨法 此法用于新鮮原料中成分的提取。
超臨界流體提取法 是近些年來運用于中藥中某些成分提取的一種新方法，此法有很多優(yōu)點，也有局限性，需要特殊的設備。
9.中藥基本理論知識有哪些
然而，對于中國傳統(tǒng)藥物的稱謂，曾經有多個名詞和說法，如稱之為“國藥”、“中草藥”、“天然藥物”、“民族藥”，或謂之“中醫(yī)所用的藥”、“中國所產的藥”等。
這些名詞和說法都有其一定的局限性，不能準確地概括其含義。如所謂“國藥”，是指本國所產的藥物，還是指只為本國所用的藥物？中藥中也有不少藥物產自外國，同時不少中藥也為其他國家所用，“國藥”一詞，顯然不確切。
所謂“中草藥”，是指中藥和草藥的混稱。因為在民間常有中藥、草藥的說法，所謂草藥，系指流傳于民間，藥材市場不流通或流通量不大，正規(guī)醫(yī)院應用不大普遍，多為民間或地方醫(yī)生所用，且加工炮制欠規(guī)范的藥物。
這些藥物不少品種在歷代本草中就有記載，同時不少新發(fā)現的民間藥物，由于功效顯著而得到廣泛應用，也就成了中藥。 所以中藥、草藥在實質上是一致的，沒有必要把它們區(qū)分，仍應統(tǒng)一于中藥一詞之中。
所謂“天然藥物”，就來源而言中藥大多數取材于天然資源，似乎無可非議；但現代所指的天然藥物，有其特定的含義，多指用現代科學技術從天然藥物中提取而得的有效成分，用它來概括中藥，顯然是不恰當的。 再所謂“民族藥”一說，在中國一般指少數民族地區(qū)所習用的藥物，它們的來源與中藥基本相同，多數是在實踐中逐步發(fā)展形成具有本民族醫(yī)藥學特色的基礎上，同時又吸收了許多中醫(yī)藥學理論和經驗，有著較強的地域性的藥物，如藏藥、蒙藥、苗藥、壯藥等，因此，民族藥物也是中藥的重要組成部分。
至于“中醫(yī)所用的藥”或“中國所產的藥”的說法，更難以說明中藥的概念，現代的中醫(yī)不僅用中藥，也用西藥；自古以來中藥就不斷地吸收外來藥物。故而這些說法也是不確切的。
