中職學(xué)校收銀員(收銀員的基本常識)
1.收銀員的基本常識
收銀員崗位職責
一、遵守收銀員服務(wù)規范，按規范進(jìn)行服務(wù)
二、熟悉控制各個(gè)時(shí)段的上機價(jià)格，熟練操作收費系統等有關(guān)設備。
三、每天要做到精神飽滿(mǎn)，時(shí)刻了解本網(wǎng)吧各個(gè)廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時(shí)一定2人同時(shí)清點(diǎn)，復合，周轉資金，做好每
日進(jìn)貨帳目具體登記，收銀臺現金如有差錯將由收款員個(gè)人承擔經(jīng)濟責任。收銀員提前二十分鐘上班進(jìn)行交接。
五、收銀臺現金只能由指定管理人員收取，其他任何人不得以任何理由支取現金，如有上述情況發(fā)生，一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時(shí)，即便不須付現金的（如：老板簽單的或網(wǎng)管工作開(kāi)員工號的也要明確注明，做好登記，員工號任何時(shí)候不得同時(shí)開(kāi)出5個(gè)以上）。
七、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺內。
八、嚴格按照開(kāi)機上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作，積極做好網(wǎng)吧形象宣傳，推廣會(huì )員卡。
九、收款付款要求吐字清晰，提醒客人當面點(diǎn)清余額，嚴禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
十、協(xié)助網(wǎng)管對客人上機情況進(jìn)行提醒。
十一、吧臺展示柜、主機、臺面隨時(shí)清理，不允許存放雜物，所有物品整齊擺放，收銀臺內衛生隨時(shí)保持干凈。
十二、負責機箱小鑰匙管理收銀員永久職責
1 .優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù).
A .對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語(yǔ).例：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
B .顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語(yǔ).例：歡迎再來(lái).
2 .收銀員在結算時(shí)一定唱收唱付，不要將錢(qián)扔給顧客，應將錢(qián)和小票一起交給顧客.
A .唱收唱付，收顧客錢(qián)款時(shí)，要唱票 “您的商品多少錢(qián)”， “收您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票 “找您多少錢(qián)”.
B .對顧客要保持親切友善的笑容.
C .耐心的回答顧客的提問(wèn).
D .在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間，聽(tīng)從當日負責人安排其它工作.例：查價(jià)格，清理手推車(chē)，對換零用金.
3 .顧客提供購物袋.
@ A .食品非食品分開(kāi)，生熟分開(kāi)放置.例：硬重的放在底層，易碎品，膨化食品放在最上放，冷凍品，豆制品等容易出水的商品單獨放置.裝入袋中的商品不應高過(guò)袋口.避免顧客提拿不方便.
4 .確保商品
A .超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內.
B .裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象.
C .對體積過(guò)大的物品要用繩子捆好.方便顧客提拿.
D .提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生.
5 .保持收銀臺時(shí)刻整潔干凈.
6 .仔細檢查特殊商品.例：皮箱、提袋、盒子（鉛筆盒）家電用的紙箱
2.收銀員的一些常識
知識要求 1.零售業(yè)基礎知識 （1） 商業(yè)的概念（2） 商業(yè)的地位與作用（3） 商業(yè)企業(yè)（4） 零售企業(yè)的定義（5） 零售企業(yè)業(yè)態(tài)的定義以及分類(lèi)（6） 零售業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢（7） 商業(yè)交易方式的分類(lèi) 2.商業(yè)道德 （1） 商業(yè)職業(yè)道德的含義及具體內容（2） 商業(yè)職業(yè)道德的作用與意義（3） 收銀員商業(yè)道德的基本要求（4） 收銀員商業(yè)職業(yè)道德規范（5） 積極開(kāi)展商業(yè)職業(yè)道德建設活動(dòng)（6） 收銀員的職責 3.消費者權益法 （1） 消費者權益保護法概述（2） 消費者權利（3） 經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)（4） 消費者權益的法律保護（5） 消費者權益爭議的解決（6） 違反消費者權益保護法的法律責任 4.商業(yè)POS系統概述 （1） POS系統的定義、架構和具體內容（2） 超市POS系統與其它業(yè)態(tài)POS系統的主要區別（3） 條形碼基礎知識（4） POS系統特點(diǎn)、基本結構和功能（5） 基礎維修 5.商業(yè)收款機的基本原理和分類(lèi) （1） 電子收款機的基本結構（2） 基于PC收款機的基本結構（3） 涉及收款機銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的基本概念（4） 收款機的主要功能、作用、分類(lèi)及特點(diǎn) 6.收銀員服務(wù)規范 （1） 營(yíng)業(yè)前準備工作（2） 營(yíng)業(yè)中收銀流程。
知識要求 1.零售業(yè)基礎知識 （1） 商業(yè)的概念（2） 商業(yè)的地位與作用（3） 商業(yè)企業(yè)（4） 零售企業(yè)的定義（5） 零售企業(yè)業(yè)態(tài)的定義以及分類(lèi)（6） 零售業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢（7） 商業(yè)交易方式的分類(lèi) 2.商業(yè)道德 （1） 商業(yè)職業(yè)道德的含義及具體內容（2） 商業(yè)職業(yè)道德的作用與意義（3） 收銀員商業(yè)道德的基本要求（4） 收銀員商業(yè)職業(yè)道德規范（5） 積極開(kāi)展商業(yè)職業(yè)道德建設活動(dòng)（6） 收銀員的職責 3.消費者權益法 （1） 消費者權益保護法概述（2） 消費者權利（3） 經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)（4） 消費者權益的法律保護（5） 消費者權益爭議的解決（6） 違反消費者權益保護法的法律責任 4.商業(yè)POS系統概述 （1） POS系統的定義、架構和具體內容（2） 超市POS系統與其它業(yè)態(tài)POS系統的主要區別（3） 條形碼基礎知識（4） POS系統特點(diǎn)、基本結構和功能（5） 基礎維修 5.商業(yè)收款機的基本原理和分類(lèi) （1） 電子收款機的基本結構（2） 基于PC收款機的基本結構（3） 涉及收款機銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的基本概念（4） 收款機的主要功能、作用、分類(lèi)及特點(diǎn) 6.收銀員服務(wù)規范 （1） 營(yíng)業(yè)前準備工作（2） 營(yíng)業(yè)中收銀流程（1） 營(yíng)業(yè)后結算工作（2） 防止商品盜損的技巧（3） 正確判斷顧客心理，提供所需服務(wù)（4） 融洽氣氛，顧客投訴的接待工作 7.服務(wù)技巧 （1） 消費與需求（2） 消費需求的特點(diǎn)（3） 顧客購買(mǎi)動(dòng)機的判斷（4） 顧客購買(mǎi)俯福碘凰鄢好碉瞳冬困過(guò)程及引導（5） 顧客購買(mǎi)行為類(lèi)型（6） 銷(xiāo)售服務(wù)技巧（7） 收銀員推銷(xiāo)方式技巧 8.商場(chǎng)安全管理 （1） 員工內盜的主要原因（2） 防止和減少員工內盜的方法（3） 店內偷竊的類(lèi)型（4） 店內防盜的幾種方法（5） 寄包臺安全管理（6） 商品安全（7） 商場(chǎng)防火管理 9.商品知識 （1） 生鮮商品的認識（2） 非生鮮商品的認識（3） 生鮮商品的陳列原則（4） 非生鮮商品的陳列原則（5） 商品的簡(jiǎn)易包扎 技能要求 1.商場(chǎng)收銀結算方式 （1） 現金結算方式（2） 銀行卡結算方式（3） 支票結算方式（4） 管家卡結算方式（5） 人民幣有關(guān)常識 2.收銀員服務(wù)規范 （1） 營(yíng)業(yè)前準備工作（2） 營(yíng)業(yè)中收銀流程（3） 營(yíng)業(yè)后結算工作（4） 防止商品盜損的技巧（5） 正確判斷顧客心理，提供所需服務(wù)（6） 融洽氣氛，顧客投訴的接待工作 4.收款機操作規程 （1） 收款機的基本工作流程（2） 收款機操作歸類(lèi)（3） 收銀作業(yè)操作流程（4） 收款機操作前準備工作 5.開(kāi)具發(fā)票 正確開(kāi)據發(fā)票 6.單據及表格規范基礎 正確填寫(xiě)單據，明確單據流轉流程； 合計 參考書(shū)：《收銀員職業(yè)鑒定教材》。
3.游樂(lè )場(chǎng)收銀員的基本常識
《收銀員基礎知識》是中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)商貿類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)和收銀員職業(yè)資格考試用書(shū)（中初級），是按照《收銀員國家職業(yè)標準》、為滿(mǎn)足中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生學(xué)習零售企業(yè)收銀工作知識和考取收銀員職業(yè)資格證書(shū)的需要而編寫(xiě)的。
《收銀員基礎知識》與《收銀員崗位技能》配套出版。《收銀員基礎知識》包括職業(yè)道德知識、零售企業(yè)知識、商品知識、現金知識、收銀機知識、禮儀知識、安全知識、法律知識共八章內容。
《收銀員基礎知識》既可以作為中等職業(yè)學(xué)校財經(jīng)商貿類(lèi)專(zhuān)業(yè)教材，也可以作為在職收銀員崗位培訓和自學(xué)用書(shū)。
4.怎么學(xué)做收銀員
指超市，商場(chǎng)，賓館，酒店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所給顧客結賬的雇員，一般在收銀臺工作，并使用收銀機輔助工作。
一、收銀崗位責任制度 1、自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度。 2、不得擅自套換外幣。
3、不得擅自取長(cháng)補短，長(cháng)短款應按規定處理。 4、根據財務(wù)部制度的工作程序進(jìn)行工作。
5、按規定標準營(yíng)業(yè)消費價(jià)格收取客人費用。 6、結算款及營(yíng)業(yè)收入不得拖欠公款，客離帳清。
7、工作時(shí)間不得私人款與公款混淆。 8、不得向無(wú)關(guān)人員泄露關(guān)于公司的營(yíng)業(yè)收入情況、資料及數據。
9、對于違反財務(wù)制度和財經(jīng)紀律的要敢于制止和揭發(fā)，起監督作用。 10、提前10分鐘到崗，開(kāi)市前必須兌換好當天所需的零錢(qián)，備足底錢(qián)。
交班前準備好自己當班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續，點(diǎn)清發(fā)票、營(yíng)業(yè)現金、營(yíng)業(yè)單據、客戶(hù)掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫(xiě)交款收據（姓名、臺崗、金額、發(fā)據的張數），交款需有指定人員作證，并請證人簽名。
二、收銀員崗位職責 1、收銀員在上班前應先作好營(yíng)業(yè)前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作。
2、準確打印各項收款單據、發(fā)票；及時(shí)、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。 3、每日收入現金，必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定，不得以長(cháng)補短。
出現長(cháng)款或短款，必須如實(shí)向上級匯報，按公司財務(wù)規定長(cháng)款入公司帳，短款當事人自賠。 4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自?xún)锻鈳拧?/p>
5、每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后，交審核員審核對帳后轉交會(huì )計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營(yíng)業(yè)收款單據交審核員并簽收。客人需要發(fā)票要進(jìn)行凳記，主管級簽名才有效。
6、備用周轉金即時(shí)收銀錢(qián)，必須天天核對，專(zhuān)人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。 7、一切營(yíng)業(yè)收入現金，不準亂支。
未經(jīng)總經(jīng)理批準（必須書(shū)面簽名，可在總經(jīng)理電話(huà)同意后補簽），不得在營(yíng)業(yè)收入現金中借給任何部門(mén)或任個(gè)人。 8、使用信用卡結帳時(shí)，必須按銀行培訓的使用規定和操作程序辦理。
9、每一位收銀員在當班營(yíng)業(yè)結束后，檢查當班營(yíng)業(yè)收入單、卡數量與現金簽單及信用 卡結算等是否相符，同時(shí)根據當天票、款、帳單做出營(yíng)業(yè)報表上交財務(wù)審查無(wú)誤后早，才能下班。 三、收銀員相關(guān)工作操作流程 1、現金結算：現金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發(fā)布可兌換的可用外幣。
外幣 消費需按酒樓規定外幣種類(lèi)收取，特殊情況需向客人解釋?zhuān)瑘髽敲娈敯嘟?jīng)理處理。 2、信用卡結算：認清酒樓受理的信用卡種類(lèi)及限額。
如國內各家銀行發(fā)行的銀聯(lián)卡等，所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。 3、使用信用卡結算程序： a） 核查信用卡是否在接受范圍，卡兩面有否疑點(diǎn)（大小、質(zhì)料、圖案、標志等），確認屬哪種信用卡。
b） 核對始止日期是否有效，因為過(guò)期卡和未到卡沒(méi)有支付能力。 c） 查止付名單（銀行公布的名單）按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。
冊上有名不給辦理結付，若超出限額時(shí)，需有人擔保才可結算。 d） 填寫(xiě)簽購單必須清晰無(wú)涂改，填錯“單據”易發(fā)生銀行拒付。
e） 請持卡人簽名，并核對簽名信用卡地簽名是否相符，有疑問(wèn)請客人出示身份證核對，避免冒充使用他人信用卡。 f） 將已簽名的簽單副聯(lián)及結算單給客人。
4、簽單結算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個(gè)人，收銀員審查后按規定程序給予辦理結算。 5、有關(guān)折扣：收銀員辦理客人消費折扣時(shí)，必須分清哪些可以打折（如酒水、海鮮、燕鮑翅等）幾折優(yōu)惠必憑優(yōu)惠卡打折或無(wú)優(yōu)惠卡片要求打折，須當班經(jīng)理簽批才有效（確認當班經(jīng)理打折權限）。
6、發(fā)票的管理使用： a） 使用范圍限于本單位在營(yíng)業(yè)收入、不得代他人或其它單位開(kāi)發(fā)票，也不許將發(fā)票借給外單位及個(gè)人使用。開(kāi)具的發(fā)票時(shí)須以復寫(xiě)紙套寫(xiě)。
b） 必須順號使用，寫(xiě)錯作廢，必須三聯(lián)順號貼在存根上不得撕掉，并須專(zhuān)業(yè)管理凳記。定期接受稅務(wù)機關(guān)審查，注銷(xiāo)停用必須以稅務(wù)部門(mén)審查，并截角上繳。
c） 發(fā)票遺失必須登報聲明作廢，一切登報費用由遺失人員負責，不得報銷(xiāo)。 超市收銀員工作計劃 一、在收銀工作中學(xué)習 一名收銀員領(lǐng)班一名收銀員高了才能贏(yíng)得同事們支持也才能夠帶好、管好下面人員我從事收銀員工作三年且一了定成績(jì)但成績(jì)還超市發(fā)展對收銀員工作了新要求學(xué)習我總能最先電腦操作技術(shù)總能為下面同志做 二、了員工管理、工作 領(lǐng)班不算大但也管著(zhù)一堆人信任才讓我擔此重任在工作中我總對們要求誰(shuí)違紀決不姑息遷就正我能?chē)烙诼梢汛竽懝芾碓谏钪杏帜軣o(wú)微不至關(guān)懷下面員工.工作中常聽(tīng)到周?chē)鞴鼙г构ぷ鞣泵傆忻Σ煌晔驴傆屑硬煌臧嗫傆邪げ煌炅R總有吵不完架等等諸多抱怨里粗淺談?wù)勅绾晤I(lǐng)班 （1）、專(zhuān)業(yè)能力 領(lǐng)班你專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力你管理職位提升專(zhuān)業(yè)能力性將逐。
