按商業(yè)業(yè)態(tài)類型分 ·綜合商場 · o Shopping mall:如世紀(jì)金源 o 時尚購物中心:如中友百貨 o 傳統(tǒng)百貨商場:如王府井百貨 o 綜合批發(fā)市場:如萬通商品批發(fā)市場 ·超級市場 · o 大型綜合超市:如普爾斯馬特 o 超級市場:如京客隆超市 o 便利店:如迪亞天天便利店 ·專業(yè)市場 · o 服裝類:精品店、專賣店、批發(fā)市場 o 電子電器類:如中關(guān)村大中、海龍 o 家居建材類:如集美、百安居、環(huán)三環(huán) o 農(nóng)副產(chǎn)品類:如玉泉營花卉、紅橋生鮮、大鐘寺水果 ·餐飲類 · o 中式:美食街、高檔餐飲、快餐 o 西式:高檔西式餐飲、快餐 ·休閑娛樂:· o 美容美發(fā)美體保健 o 運動健身 o KTV o 酒吧 二、主要商業(yè)業(yè)態(tài)的特點及選址要求 根據(jù)國內(nèi)貿(mào)易局1998年6月5日發(fā)布的關(guān)于商業(yè)業(yè)態(tài)分類指導(dǎo)意見:商業(yè)業(yè)態(tài)包括百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業(yè)市場(主題商城)、專賣店、購物中心和倉儲式商場等8種形式。其分類依據(jù)是零售業(yè)的選址、規(guī)模、目標(biāo)顧客、商品結(jié)構(gòu)、店堂設(shè)施、經(jīng)營方式、服務(wù)功能等。
各主要業(yè)態(tài)選址和經(jīng)營特征如下:·百貨店 百貨店是指在一個大建筑物內(nèi),根據(jù)不同商品部門設(shè)銷售區(qū),開展進(jìn)貨、管理、運營,滿足顧客對時尚商品多樣化選擇需求的零售業(yè)態(tài)。· o 選址在城市繁華區(qū)、交通要道。
o 店面規(guī)模大,營業(yè)面積在5000平方米以上。o商品結(jié)構(gòu)以經(jīng)營男裝、女裝、兒童服裝、服飾、衣料、家庭用品為主,種類齊全、少批量、高毛利。
o 商店設(shè)施豪華、店堂典雅、明快。o 采取柜臺銷售與自選(開架)銷售相結(jié)合方式。
o 采取定價銷售,可以退貨。o 服務(wù)功能齊全。
·超級市場 超級市場指采取自選銷售方式、以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主,滿足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。· o 選在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。
o 以居民為主要銷售對象,10分鐘左右可到達(dá)。o 商店營業(yè)面積在1000平方米左右。
o 商品構(gòu)成以購買頻率高的商品為主。o 采取自選銷售方式,出入口分設(shè),結(jié)算由設(shè)在出口處的收銀機統(tǒng)一進(jìn)行。
o 營業(yè)時間每天不低于11小時。o 有一定面積的停車場地。
·大型綜合超市 大型綜合超市是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,滿足顧客一次性購足需求的零售業(yè)態(tài)。· o 選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道。
o 商店營業(yè)面積2500平方米以上。o 商品構(gòu)成為衣、食、用品齊全,重視本企業(yè)的品牌開發(fā)。
o 采取自選銷售方式。o 設(shè)與商店營業(yè)面積相適應(yīng)的停車場。
·便利店 便利店是滿足顧客便利性需求為主要的目的的零售業(yè)態(tài)。· o 選址在居民住宅區(qū)、主干線公路邊,以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)事業(yè)所在地。
o 商店營業(yè)面積在100平方米左右,營業(yè)面積利用率高。o 居民徒步購物5-7分鐘可到達(dá),80%的顧客為有目的的購買。