為什么竹子長(cháng)得特別快？

竹子的每個(gè)節間的下部都具有分裂能力極強的居間分生組織。這些細胞在春天溫暖、濕潤的條件下，旺盛地分裂，迅速伸長(cháng)。這樣，竹子的每節分生組織同時(shí)活動(dòng)，竹筍也就迅速地長(cháng)高了。

植物中，竹的生長(cháng)速度堪稱(chēng)冠軍，有些竹的空心莖每天可長(cháng)40厘米，完全成長(cháng)后的高度可達35～40米。竹之所以長(cháng)得這么快，是因為它的許多部分都在同時(shí)生長(cháng)。一般植物都是依靠頂端分生組織中的細胞分裂、變大而生長(cháng)的。但竹卻不一樣，它的分生組織不僅頂端有，而且每一節都有。我們挖取一只竹筍來(lái)看，將它一劈為二，可以發(fā)現里面的竹節都連得很緊，好像一只壓縮的彈簧。當它鉆出肥沃的土壤，遇到溫暖、濕潤的天氣時(shí)，每一節的分生組織不斷產(chǎn)生新的細胞，相鄰竹節間的距離就會(huì )逐漸拉長(cháng)。如果每根竹筍有60節的話(huà)，那么它的生長(cháng)速度就是其他植物的60倍。隨著(zhù)竹的不斷長(cháng)大，竹節外面包裹的鞘就會(huì )脫落，竹就停止生長(cháng)了。 竹子的生長(cháng)速度在植物界是十分顯眼的。一般竹筍出土后１０余天就可以長(cháng)得和母竹一般高。也就是說(shuō)，十幾天就能長(cháng)高１０－２０米，甚至更高。

竹子為什么長(cháng)得這樣快？我們知道，植物之所以能長(cháng)高增粗，是由于分生組織的細胞分裂、增大、伸長(cháng)的結果。分生組織有的在植物的莖尖；有的在根尖；有的在植物側面的形成層；有的在每一莖節間的基部。竹子的每個(gè)節間的下部都具有分裂能力極強的居間分生組織。這些細胞在春天溫暖、濕潤的條件下，旺盛地分裂，迅速伸長(cháng)。這樣，竹子的每節分生組織同時(shí)活動(dòng)，竹筍也就迅速地長(cháng)高了。

那么，為什么稻、麥之類(lèi)的禾本科作物不能像竹子那樣迅速生長(cháng)呢？這是因為它們的居間分生組織分裂速度較慢，而且這類(lèi)植物莖節數也較少。