菠蘿蜜的核能吃嗎？

啥時(shí)賣(mài)菠蘿蜜啊？

菠蘿蜜核營(yíng)養豐富，功效多，吃起來(lái)也肥厚柔軟，清甜可口且香味非常濃

可以直接吃，但是味道不是很好

推薦以下吃法：

一：鹽水煮

將圓碌碌的果核清洗干凈，放到鍋里，并倒入適量的水，加上少許的鹽，就開(kāi)始煮，熟了之后將菠蘿蜜的核撈出來(lái)涼涼，就可以吃了。

二：炒

去掉核上面的黃色的軟膜，然后放到水里煮熟，并撈起來(lái)，用小火慢慢炒好，炒的時(shí)間可以自己掌握，當然要保證炒熟了。這時(shí)候可以剝掉菠蘿蜜核外面的外殼，就像吃栗子一樣。

三：煲湯

將菠蘿蜜的核清洗干凈，然后在煲湯的時(shí)候，在湯里放入適量的菠蘿蜜的核，等湯燉好之后，可以喝湯吃核。用菠蘿蜜的核熬成的湯，不僅味道極為鮮美，而且營(yíng)養價(jià)值也相當豐富。

四：煮粥

將菠蘿蜜的核剝下來(lái)清洗干凈，然后在煮粳米粥的時(shí)候，和粳米一起下鍋，等粳米熟的時(shí)候，菠蘿蜜的核也熟了，就可以剝開(kāi)皮來(lái)吃了。

菠蘿蜜核雖然營(yíng)養豐富，但它也有它的食用禁忌

1. 菠蘿蜜核性熱，如果你是愛(ài)長(cháng)痘痘的姑娘或者是皮膚容易長(cháng)瘡的人，即使你有多喜歡吃菠蘿蜜核，也要控制好量。因為過(guò)量吃菠蘿蜜核會(huì )容易長(cháng)痘或者是長(cháng)瘡

2. 過(guò)量食用菠蘿蜜核，可能會(huì )出現過(guò)敏反應，出現的過(guò)敏癥狀可能會(huì )表現為皮膚潮紅、皮膚瘙癢等癥狀，嚴重的可能會(huì )出現過(guò)敏性休克

在吃菠蘿蜜核之前，也就是在煮菠蘿蜜核之前，可以先把菠蘿蜜核放進(jìn)鹽水中泡幾分鐘。這樣做，不僅可以避免吃菠蘿蜜核而產(chǎn)生過(guò)敏反應，而且還可以使果肉更加美味

3 .菠蘿蜜核不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話(huà)，會(huì )引起肚子脹氣等不良的癥狀。