烏雞種翡翠是最近才誕生的。顏色和黑皮的雞非常相似翡翠烏雞料是什么料,烏雞種翡翠呈灰黑色至黑色,色調不甚均勻,部分黑色翡翠不同程度地帶有灰綠色色調,淺色部分的綠色色調更加明顯。現在行內都將烏雞種稱(chēng)之為楓秋翡,如圖
烏雞含有豐富的營(yíng)養成份,其蛋白質(zhì)含量高,氨基酸種類(lèi)齊全,并富含維生素與微量元素,膽固醇含量特別低,是中老年人、產(chǎn)孕婦、久病體弱者,特別是心血管病人的最佳營(yíng)養補品。同時(shí),它對治療肝炎、慢性胃炎、宮頸炎、血崩、骨折、創(chuàng )傷(手術(shù))愈合等癥均有奇效。近幾年已被廣大消費者所青睞,不僅是美食,祛病、滋補的佳品,而且還是致富的好項目。
其配料、飼養方法適宜大眾家庭,現將此法提供給讀者。
一、配料:以配好的50公斤混合料為例,需用玉米碴(面)31公斤、豆餅7.5公斤、魚(yú)粉4.5公斤、貝殼粉1公斤、骨粉1公斤、麥麩5公斤,可適當加入些硒、多種維生素,有條件的可在飼料中加入些鮮魚(yú),用清水攪拌后,用手攥成團狀即可直接喂養。
二、飼養方法:用上述配好的飼料每天喂3—4次,用量為吃飽不剩食為原則,雛雞、育成雞都可用此法。
三、防疫:經(jīng)常在雞舍內撒白灰消毒,嚴禁外來(lái)人員或不消毒直接進(jìn)入雞舍,避免將細菌病毒帶入。另外,在氣溫較高時(shí),要經(jīng)常給烏雞喂些大蒜水。
值得讀者注意的是,在烏雞的整個(gè)飼養過(guò)程中,禁止喂養增長(cháng)激素等各類(lèi)添加劑和用籠子長(cháng)期圈養,以確保最大限度降低烏雞體內的脂肪量。
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