對于減肥的人，脂肪和碳水哪個更可怕？

無論脂肪還是碳水化合物，都是人體所需要的必須的營養(yǎng)，碳水化合物為機體提供糖原補給、提供充足的能量、為人們疲憊的身軀迅速的補充體力；脂肪(有益的脂肪)為機體提供必須維生素、為心血管的健康提供幫助、降低對身體有害的膽固醇，所以哪個對減肥都不可怕，可怕的是過量的攝入。

在生活中隨處可見的發(fā)胖方式：過量的碳水化合物以及過量的碳水化合物+脂肪的混合物，并且長期喜愛，并不是偶爾吃一次。可以回想一下身邊無處不在的小吃(烤面筋、香辣土豆、烤魷魚、烤鴨腸、烤各種東西、烤冷面等等)、家常便飯中的炒米、炒面、面條(各種)、炒粉等等，這些不都是碳水化合物+脂肪的典型，或者超多的、過于單一的碳水化合物嗎？

對于減脂來說，沒有哪種食物是特別不好的，食物都有它的作用、它的優(yōu)勢，想要減脂就是利用食物各自的優(yōu)勢，進行均衡的搭配、合理的管制，簡單的說，你啥都可以吃，但是都要少吃一點！

要少到哪種程度呢？家常便飯中五谷、蔬果、瘦肉雞蛋、牛奶豆?jié){都要適量吃一些，保持基礎(chǔ)代謝的熱量，但是要以“清淡”的方式呈現(xiàn)，你如果非要吃炸椰奶、地三鮮、紅燒肉、油條之類的那肯定不行，所以對于這些油炸類的和糖分高的，即便要吃也只是吃一口品嘗一下而已！當(dāng)飯吃一定會發(fā)胖，并且營養(yǎng)很低。

此外，如果想要減脂更有效果、更加不容易反彈，就一定要保持適量的運動量，一周三次到五次的中等強度運動、每次保持30—60分鐘。吃得多就要動得多一些，增加消耗、平衡代謝更有利于減脂。