蜂蜜什么時(shí)候對胃好?喝蜂蜜對胃有好處嗎?
胃病現在是一種常見(jiàn)病。因為大多數人飲食不規律,經(jīng)常吃一些刺激性的食物,長(cháng)此以往胃自然會(huì )有點(diǎn)脾氣。蜂蜜有健脾養胃的作用,那么什么時(shí)候吃蜂蜜對胃好呢?
蜂蜜是一種營(yíng)養豐富的滋補食品,含有180多種能被人體直接吸收的營(yíng)養物質(zhì)。然而,由于蜜源植物的復雜性和多樣性,蜂蜜的種類(lèi)也是多種多樣的。棗花蜜富含葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì),尤其是鐵,具有很好的養胃護胃、滋陰補血的作用,是胃病患者的最佳選擇。
對于有胃病的人來(lái)說(shuō),胃是敏感的。最好不要空腹吃蜂蜜。建議飯后一小時(shí)左右喝棗蜂蜜水,可以減少對胃的刺激,幫助身體吸收營(yíng)養。但釀造蜂蜜水時(shí)一定不要使用沸水,因為棗花蜜中的活性物質(zhì)對溫度敏感,遇到高溫時(shí)會(huì )失去活性,導致?tīng)I養物質(zhì)流失。一般最好用40度左右的溫水,有利于身體吸收營(yíng)養。
另外,建議也可以搭配蜂王漿一起吃。蜂王漿富含蜂王漿酸、乙酰膽堿、微量元素等營(yíng)養物質(zhì),能促進(jìn)細胞分裂,使新細胞替代受損細胞,從而修復胃黏膜。其中所含的活性物質(zhì)和礦物質(zhì)還能促進(jìn)胃酸的正常分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在一定程度上改善胃炎和胃下垂。
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