真是不知道應該怎么回答你這個(gè)問(wèn)題,希望以下資料對你有所幫助
云南是一個(gè)人杰地靈的地方,有不少知名人士都曾對云南留連忘返,有句話(huà)說(shuō)得不錯:云南是一個(gè)沒(méi)來(lái)過(guò)的人想來(lái),來(lái)了的人不想走,留下的人想呆一輩子的地方。事實(shí)上,人們向往云南不僅僅因為它的氣候適宜、風(fēng)景美麗、人文樸實(shí),更與云南獨有的一些特色產(chǎn)品相關(guān)。
普洱茶大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò),想了解普洱茶還需從了解云南開(kāi)始。普洱茶的文化淵源流長(cháng),其發(fā)展過(guò)程充滿(mǎn)曲折,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達2000年之久。民間有“武候遺種”(武候是指三國時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用至少已有1700多年的歷史。
現代普洱茶名聲大震還需要從一次普洱茶的拍賣(mài)說(shuō)起:“首屆中國西部文化博覽會(huì )重要活動(dòng)項目之一名貴普洱茶拍賣(mài)會(huì )在昆明國際會(huì )展中心茶文化館舉行,整個(gè)拍賣(mài)會(huì )熱鬧非凡,買(mǎi)家競價(jià)激烈,期間高潮不斷,一套起拍價(jià)為8888元的普洱茶拍出108000元的當天最高價(jià)。 ”由此普洱茶行業(yè)也開(kāi)始了它的發(fā)展創(chuàng )新歷程。
紫砂壺與普洱茶,是上蒼賜給宜興和云南得天獨厚的禮物,紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,普洱茶是“蹲在”紫砂壺里最久的茶,二者同具收藏的屬性;二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅”的共性;二者完美的結合,給茶人帶來(lái)無(wú)邊的享受;二者融為一體時(shí),便具備了金、木、水、火、土的五行之說(shuō)。紫砂壺與普洱茶,一個(gè)是天然泥砂捏就,一個(gè)是野生葉芽捻成,在火與水的交流中,散發(fā)著(zhù)大自然對人的恩澤。
普洱茶,很早就被譽(yù)為茶中減肥之冠。每餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝,加速脂肪分解。
許多醫學(xué)實(shí)驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當然視個(gè)體而不同). 經(jīng)醫學(xué)家研究:普洱茶中均含有營(yíng)養成分和藥效成分。云南大葉種的普洱茶內含生物堿、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類(lèi)物質(zhì)等含量豐富。因普洱茶特殊的制茶工藝,茶葉中對人體有益的茶多酚,咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,形成了獨特的風(fēng)味而具有藥理保健功能。普洱茶對脂肪的代謝有很好的效果,對降低人體所含三酸甘油 脂、膽固醇、血尿釀等有不同的療效。另外,人們因飲普洱茶能引起人的血管舒張、腦部血流量減少等生理效應,也以普洱茶防治老年人疾病和高血壓與動(dòng)脈硬化諸癥。普洱茶能生津止渴、醒脾解酒、開(kāi)胃消滯、抑菌減肥,珍之為養生妙晶,不可一日沒(méi)有的保健飲料。
普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據研究資料顯示,因為它經(jīng)過(guò)獨特的發(fā)酵過(guò)程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。
麴菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
普洱茶的保健:
1、飲用普洱茶使人血管舒張,血壓下降,心率減慢,對高血壓和腦動(dòng)脈硬化有良好預防作用。
2、普洱茶不傷腸胃,調理消化道,緩解便秘。
3、飲普洱茶能調理血脂和有助減肥。
4、飲普洱茶能夠有效促進(jìn)血液循環(huán)。
5、普洱茶能消炎、抑菌、護齒。
6、飲普洱茶能防癌癥,防輻射。
7、飲普洱茶能抗衰老。
8、普洱茶有美容功效。
一、普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……括腸通泄。【本草綱目拾遺】
二、長(cháng)期飲用云南普洱茶的人,40%以上有人同程度的體重減輕、脂肪和新陳代謝等明顯的作用,含量并降下30%。【某茶業(yè)進(jìn)出口公司】
三、使用云南普洱茶醫治高脂血癥五十五例與療效較好的降脂藥物安妥明治療的三十一例對比,云南普洱茶的療效還高于安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,長(cháng)期飲用無(wú)副作用。【某醫學(xué)院臨床試驗證明】
四、凡飲用云南普洱茶的40%以上的病例,有不同程度體重減輕,年齡在40歲至50歲的病例效果更加顯著(zhù)、明顯。對于降低人體所含類(lèi)脂化合物效果好的占30%、效果中等的33%。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等等都有不同程度作用及改善。【愛(ài)米爾卡羅比醫師 · 巴黎圣安東尼醫學(xué)系】
五、克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過(guò)多的病人,一天喝三碗云南沱茶,一個(gè)月后;發(fā)現病人血液中的脂肪幾乎減少了四分之一,而飲同用樣數量的其它茶之病人血液脂肪則無(wú)明顯的變化。【貝納爾賈可托教授 · 巴黎亨利倫多醫院】
六、普洱茶的確有助于降低血漿膽固醇、三酸甘油及游脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝的現象。【某大學(xué)食品科技研究所】
七、奧爾賽營(yíng)養生理實(shí)驗室用兩組白鼠進(jìn)行實(shí)驗,一組用普通食物喂養,一組用富含膽固醇喂養,兩組同時(shí)加入云南沱茶。九周后,血液化驗結果,第一組脂肪降10%,第二組脂肪降30%。云南沱茶中一種或數種不詳物質(zhì),在水中溶解后有促進(jìn)新陳代謝、平衡和節制膽固醇的奇效。【巴黎大學(xué)營(yíng)養生理學(xué)試驗堂主任】
八、普洱茶中的曲菌,含有微量脂肪分解酵素的脂肪鋂,這種脂肪鋂對脂肪分解具有效用。學(xué)者以老鼠進(jìn)行實(shí)驗,發(fā)現普洱茶竟有可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值的奇效。【中國茶藝入門(mén) 】
九、曲菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。
在新浪博客找到一篇關(guān)于普洱茶的功效的文章,那位叫“麥普”的博主說(shuō)的還算中肯:
普洱茶茶性溫和,不傷胃。這點(diǎn)對普洱熟茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人,在咖啡因、單寧酸的長(cháng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì )。
其二,普洱茶可以降血脂。許多醫學(xué)實(shí)驗證明,持續以恒的喝普洱茶能降低血脂達30%(當然視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過(guò)多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個(gè)月后,發(fā)現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無(wú)明顯變化。[貝納爾賈克托教授。巴黎亨利倫多醫院]。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面所帶來(lái)的特別功效。
其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了。當然,日常生活中也經(jīng)常會(huì )有人提起普洱茶減肥并不明顯,而又有人說(shuō)很明顯。這種矛盾來(lái)自個(gè)體的差異以及對肥胖程度認識的不同。如果本來(lái)血脂就不高了,喝普洱茶是不會(huì )再降血脂的。
個(gè)人認為,普洱茶在以上三點(diǎn)的功效是比較明顯的,早在《本草綱目》中就有“普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的記載,其中就提到了解油膩減肥的功效。
此外,中醫還認為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。這個(gè)中醫的說(shuō)法我們姑妄聽(tīng)之,畢竟把茶當藥還是需要一些加工過(guò)程的。
而現代醫學(xué)對茶的功效研究得出的結論則更為夸張,有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖功效尤為突出。麥普以為,這其中很多功能是和其他品種的茶是相通的,比如抗癌防輻射防齲齒等,這里面有很多炒作的成分在里面。這些功能也許對您有效,也許無(wú)效。
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