可口可樂
目標(biāo)市場:普通口渴人群 市場定位:碳酸飲料
百事可樂
目標(biāo)市場:普通口渴人群 市場定位:碳酸飲料
王老吉
目標(biāo)市場:2B口渴人群 市場定位:以前是飲料
統(tǒng)一原葉綠茶
目標(biāo)市場:文藝口渴人群 市場定位:茶葉飲料
紅牛
目標(biāo)市場:文藝口渴人群 市場定位:功能飲料
尖叫
目標(biāo)市場:2B口渴人群 市場定位:運動飲料
美汁源果粒橙
目標(biāo)市場:文藝口渴人群 市場定位:果粒飲料
椰樹牌天然椰子汁
目標(biāo)市場:文藝口渴人群 市場定位:果汁飲料
╮(╯_╰)╭搞定
原發(fā)布者:oumibui581002
飲料市場營銷策劃書 目前我國飲料行業(yè)仍然以碳酸飲料、瓶裝水(包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等)、果汁飲料和包裝茶飲料四大類型為主導(dǎo)。而隨著時代的發(fā)展,人們的消費逐漸以自身健康為主。所以我們要了解飲料作用。從競爭對手和市場空缺中尋找機會,從產(chǎn)品差異化、賣點訴求差異化、通路渠道差異化、價格策略差異化、促銷手段差異化上建立自己的優(yōu)勢。差異性策略不僅是新產(chǎn)品上市的主要策略,也是形成企業(yè)核心競爭力的重要途徑。 一、飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析 (一)碳酸飲料:最主要的作用是清涼解渴,一般沒有太多的營養(yǎng)價值。碳酸對人略有刺激,口感好。 (二)果汁及蔬菜汁飲料:富含維生素和礦物質(zhì),又含有一些對人體組織有利的特殊化學(xué)成分,具有一定的營養(yǎng)保健功能,果蔬具有清除自由基反應(yīng)的某些作用及生理意義。這類飲料適合各種人群,但糖尿病人必須注意含糖量。 (三)含乳飲料:只含有少量的乳成分(一般乳成分只占5%左右),主要是水、糖、酸等,營養(yǎng)價值低于牛奶和酸奶。這類飲料具有一定補充營養(yǎng)物質(zhì)的作用,但主要作用還是解渴。 (四)植物蛋白飲料:主要營養(yǎng)成分是植物性蛋白,其中豆奶(純牛奶)的營養(yǎng)價值最高,由于大豆中大部分可溶性營養(yǎng)成分都在豆奶中,豆奶中蛋白質(zhì)含量高于牛奶,與牛奶相比,豆奶中油脂的不飽和脂肪酸含量高,并且不含有膽固醇。豆奶中還有豐富的礦物質(zhì),特別是鐵的含量較高(高于牛奶),但鈣的含量較低。適合中老年肥胖人。 (五)
加多寶促銷是賴于它的渠道商眾多,各大小微超市,燒烤攤,快餐店,只要有賣礦泉水、啤酒這些飲品的地方必然就有加多寶。
加多寶的促銷策劃方案緊盯的就是產(chǎn)品定位和目標(biāo)人群。加多寶是涼茶,涼茶的作用就是清火氣,什么人容易上火?愛吃辣,日常飲食高熱量,居住環(huán)境濕氣重,等等這些。
而促銷的手段,無非就是調(diào)價,贈送,而加多寶一般不做降價促銷,其最常用的方式是聯(lián)合銷售,把利潤讓給渠道商,而不是消費者。一般渠道商如果每月銷售10萬罐,那么廠家獎勵返點百分之幾,這樣渠道商就會加大推銷力度,以同樣的方式讓利給下級分銷商,所以我們經(jīng)??梢粤粢獾?,去某個燒烤攤,或者飯店,KTV消費的時候,消費達到多少會免費送加多寶。
“王老吉”的營銷策劃書前言:這次“王老吉”的營銷策劃主要解決其品牌定位的問題該次策劃主要從五大(即市場分析、問題診斷與市場選擇、市場定位與營銷創(chuàng)意、營銷組合策略、營銷計劃與這五大)來并SWOT的分析方法來問題的深究從而企業(yè)的現(xiàn)狀與困境理清企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略能為企業(yè)起品牌:市場分析一、營銷環(huán)境分析(一)、飲料市場概況1、市場規(guī)模飲料市場規(guī)模在增大消費者最近兩年喝飲料的飲料市場容量在的整個飲料行業(yè)市場前景看好據(jù)數(shù)據(jù)顯示在1999年至2002年的飲料市場的黃金成長期間老牌瓶裝水和碳酸水飲料增勢日疲已連續(xù)兩個年度負增長;新的功能飲料和茶飲料近兩年增幅趨穩(wěn)穩(wěn)中有升;增勢最為的還要數(shù)果汁飲料2、市場構(gòu)成飲品市場有碳酸飲料、瓶裝飲用水、茶飲料果汁飲料四大品類3、市場熱點功能性飲料將熱賣飲料市場我國城市居民生活的人們對飲料的消費需求也了的喝飲料不再僅僅解渴而希望飲料能如降火、美容、補充人體中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的飲料將會今后飲料行業(yè)中又的細分市場(二)、營銷環(huán)境分析的總結(jié)1、劣勢與威脅(1)、最大威脅和挑戰(zhàn)主要來自跨國飲料品牌的鯨吞蠶食和本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競爭同質(zhì)化競爭態(tài)勢在產(chǎn)品的同質(zhì)化也為廣告塑造品牌形象的同質(zhì)化從而無法品牌個性和市場區(qū)隔(2)、品牌競爭的白熱化、品牌消費的化經(jīng)營理念的滯后性等因素更制約企業(yè)發(fā)展的“瓶頸”(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶飲料最低;(4)、我國本土飲料企業(yè)大都分散經(jīng)營規(guī)模??;區(qū)域性飲料品牌多真正在全國飲料市場上有的名牌產(chǎn)品屈指可數(shù)2、優(yōu)勢與機會(1)、本土飲料企業(yè)發(fā)展初具規(guī)模并以其知名品牌消費者喜愛(2)、消費者需求為飲料新產(chǎn)品開發(fā)廣闊的市場空間社會的進步和生活的消費者開始更多關(guān)注自我發(fā)展主要為對飲料產(chǎn)品的營養(yǎng)成分天然健康、綠色環(huán)保和時尚品位等更高的心理需求(3)、細分化的消費群體為飲料企業(yè)營銷機會不同飲料群體有著不同的飲料消費需求差異在對口味、品牌、價格、包裝、促銷和廣告風(fēng)格等一切消費者接觸產(chǎn)品及信息的領(lǐng)域細分化的市場為飲料企業(yè)市場拓展無限空間(4)、飲料企業(yè)市場滲透的地域差異為其避實就虛策略空間飲料企業(yè)可以各品牌市場占有情況對競爭企業(yè)很少和尚未品牌的地區(qū)市場滲透和攻擊即優(yōu)勢兵力對競爭品牌側(cè)翼包抄不同地域的飲料消費習(xí)慣和口味差異飲料企業(yè)對此也應(yīng)予以3、問題體現(xiàn)紅色王老吉的獨特價值先進的品牌經(jīng)營理念和規(guī)范的運作模式二、消費者分析1 、消費者的總體消費態(tài)勢(1)、有1/4的消費者表示最近兩年喝飲料的上僅有少量消費者最近兩年喝飲料的了表明有近1/2的消費者喝飲料的在飲料市場容量在的整個飲料行業(yè)市場前景看好(2)、市場調(diào)查分析看出喝功能性飲料的消費者越來越多而喝碳酸飲料和水飲料的消費者將會逐漸2 、消費者分析在飲料購買的眾多因素中“口味好”排名最高比例超過50%可見口味消費群體購買的最因素價格的也不容被列為購買的大因素品牌知名度、保質(zhì)期、購買也人們購買時考慮的較重因素廣告也,美國健康部包裝對購買也有的吸引力三、產(chǎn)品分析1、現(xiàn)有飲料產(chǎn)品分析現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的:調(diào)查顯示現(xiàn)有飲料產(chǎn)品的主要有:1.產(chǎn)品太多分不清好壞;2.共性太強,項目策劃個性太少;3品牌雜亂;4.營養(yǎng)成分;5.碳酸飲料太多;6.補充體力的飲料很少; 7.功能單一2、產(chǎn)品生命周期分析飲料類型場所處階段不同市場空間和拓展策略也差異碳酸飲料產(chǎn)品成熟期品牌度非常高企業(yè)可以分銷渠道和市場覆蓋率來效益增長;果汁飲料和茶飲料均還產(chǎn)品成長期市場空間仍然現(xiàn)在地方的茶飲料消費還屬于培育期相信市場前景非常廣闊新興成長的飲料類型如保健和運動功能性飲料等也有望下飲料業(yè)經(jīng)濟增長點市場上這類飲料還主打產(chǎn)品消費需求也呈現(xiàn)出的增長態(tài)勢3、產(chǎn)品的品牌分析品牌格局多元國外品牌以可口可樂和百事可樂為主國內(nèi)品牌以娃哈哈、康師傅、三大品牌為主以茶飲料為例康師傅、之后娃哈哈及眾多二線品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸飲料和混合型果汁最高而水/茶飲料最低四、企業(yè)競爭狀況分析1、企業(yè)在競爭中的地位加多寶集團一家以香港為基地的大型專業(yè)飲料生產(chǎn)企業(yè)1995年推出罐紅色罐裝“王老吉”1999年以外資在廣東省東莞市長安鎮(zhèn)設(shè)立生產(chǎn)基地在“王老吉”的品牌經(jīng)營權(quán)之后其紅色王老吉飲料的銷售業(yè)績連續(xù)六七年都不溫不火的狀態(tài)當(dāng)中2、企業(yè)的競爭對手國內(nèi)競爭對手:娃哈哈、康師傅、、黃振龍涼茶等國外競爭對手:可口可樂 百事可樂等3、企業(yè)與競爭對手的機會與威脅機會:在消費者對競爭對手的看法中紅色王老吉的直接競爭對手如菊花茶、清涼茶等品牌推廣僅僅低價滲透市場并未占據(jù)“預(yù)防上火”的飲料的定位而可樂、茶飲料、果汁飲料、水等不具備“預(yù)防上火”的功能僅僅間接的競爭者威脅:在兩廣以外人們并涼茶的概念而且內(nèi)地的消費者 “ 降火 ” 的需求被填補大多服用牛黃解毒片之類的藥物來解決作涼茶重重做飲料同樣危機四伏放眼到整個飲料行業(yè)以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料以康師傅、為代表的茶飲料、果汁飲料更處。
“大唐莊園”礦泉水上市推廣策劃案目錄一、前言二、形勢評估,對礦泉水市場的觀察或分析三、上市前的營銷必須先行一步或幾步四、規(guī)范性的管理基礎(chǔ)工作五、渠道建設(shè)和物流體系的建立和管理六、管理或銷售人員的招聘、培訓(xùn)工作七、VI設(shè)計和導(dǎo)入八、廣告、主題活動、公關(guān)活動一、前言北京“大唐莊園”礦泉水項目正在緊張進行之中,為了使“大唐莊園”礦泉水盡快進入市場和特定階層消費者的家里和口中,對前期運作或準(zhǔn)備工作特作此建議性規(guī)劃或計劃文案,供“大唐莊園”礦泉水制造公司參考。
一個新品牌礦泉水的上市對于一個成功的企業(yè)來說,可以借用已有的品牌和通路網(wǎng)絡(luò)資源,也可以投入巨資進行高舉高打的推廣,進行前期的市場認知性教育,但對于“大唐莊園”全新的礦泉水品種來說,這些優(yōu)勢的條件都不具備,就需要合理的掌握市場的時機,運用自己有限的資源進行科學(xué)有效的產(chǎn)品上市運作。二、形勢評估,對礦泉水市場的觀察或分析因為在確定該項目時已經(jīng)經(jīng)過SWOT分析,故此文案不涉及該內(nèi)容,只結(jié)合上市前期準(zhǔn)備工作,對礦泉水形勢作一基本的認識和分析:(略)三、上市前的營銷必須先行一步或幾步根據(jù)“大唐莊園”礦泉水制造公司領(lǐng)導(dǎo)的思路,“大唐莊園”定位在中高收入階層的消費者群體,要打造這樣一種較高品位的礦泉水,因此在現(xiàn)階段的礦泉水市場里,我們初步認為或建議:需要在以下方面從文化營銷的角度或?qū)哟伍_展工作或做好準(zhǔn)備工作。
(一)戰(zhàn)略環(huán)境營銷規(guī)劃的第一階段包括兩個步驟:定義“大唐莊園”礦泉水制造公司使命和識別“大唐莊園”礦泉水制造公司目標(biāo)。企業(yè)使命和企業(yè)目標(biāo)來源于戰(zhàn)略規(guī)劃過程。
識別營銷計劃的戰(zhàn)略環(huán)境對確保具體的營銷目標(biāo)和戰(zhàn)略是針對公司層的整體目標(biāo),而不是營銷部門的次優(yōu)目標(biāo),是非常必要的。1、公司使命使命宣言的用途在于使公司股東、全體員工對公司的目的和方向有一個清晰的認識。
使命宣言是使協(xié)調(diào)公司內(nèi)部不同活動的重要工具。它提供了一個使不同部門的員工協(xié)同工作達成企業(yè)整體目標(biāo)和企業(yè)哲學(xué)框架。
需要強調(diào)的是使命宣言對組織的效用依賴公司股東和員工,特別是內(nèi)部公司股東對使命的投入。只有使命已經(jīng)明確地溝通,而且有所感觸時,公司股東們和員工才會有這樣的投入。
盡管確定公司使命發(fā)生在公司規(guī)劃這個層面,然而在營銷計劃中考慮公司使命是非常必要的,這樣有助于營銷計劃后續(xù)步驟關(guān)注于達成公司的整體目標(biāo)。如果組織還沒有一個正式的公司規(guī)劃系統(tǒng),那么營銷計劃也要包括發(fā)展公司使命。
如果組織已有一個正式的公司規(guī)劃系統(tǒng)和公司使命,那么營銷計劃有必要對已有的公司使命進行評估,結(jié)合“大唐莊園”礦泉水制造公司的使命,我們認為可以從社會性、經(jīng)濟性、企業(yè)性等三個角度進行設(shè)計。2、公司目標(biāo)一旦使命宣言已明確,公司目標(biāo)需要表述出來。
公司目標(biāo)的用途在于讓公司股東和員工來衡量使命成功的程度。公司目標(biāo)需要設(shè)置目標(biāo)的關(guān)鍵領(lǐng)域:(1)市場地位:銷售和市場占有率(按產(chǎn)品和細分市場)顧客服務(wù)水平服務(wù)可用性;(2)創(chuàng)新:達成市場目標(biāo)的新的產(chǎn)品和服務(wù);(3)生產(chǎn)率:員工和資金的生產(chǎn)率(4)實物和財務(wù)資源:建筑物、設(shè)備、所有物和技術(shù)資金原材料和構(gòu)件;(5)贏利能力:資產(chǎn)更換創(chuàng)新和擴展吸引新的資金和風(fēng)險收益;(6)管理層的績效和發(fā)展;(7)員工的績效和態(tài)度;(8)公共責(zé)任;在這個層面上,強調(diào)的是公司戰(zhàn)略目標(biāo),而不是與營銷或運作相關(guān)的戰(zhàn)術(shù)目標(biāo)。
為了在市場中進行有效競爭,以上領(lǐng)域的目標(biāo)必須設(shè)置。公司目標(biāo)必須是經(jīng)過努力可以達成的。
目標(biāo)可能是定性的,用于公司內(nèi)部的目標(biāo)必須建立在具體的時間段內(nèi)要達成的確切目標(biāo),設(shè)置使命宣言和公司目標(biāo)提供了兩者是否恰當(dāng)?shù)臋C會。公司目標(biāo)也應(yīng)該能夠評估公司使命正在達成。
因此,公司使命和公司目標(biāo)是緊密聯(lián)系的。公司使命和公司目標(biāo)來源于戰(zhàn)略規(guī)劃過程。
戰(zhàn)略規(guī)劃是高層管理的職責(zé),而不是營銷部門的職責(zé)。公司使命和公司目標(biāo)諸要素的明確規(guī)定是正確制訂營銷計劃的基礎(chǔ)。
營銷計劃的基本用途是為了達成這些具體目標(biāo),為實施營銷戰(zhàn)略提供一個整體框架。字太多 放不了 只放的下這么多。
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食品營銷策劃方案
方案一:休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷策劃方案 一、營銷策劃的目的與任務(wù): 本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃,目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場,在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率,從而贏得消費者的青睞,獲得更大的企業(yè)利益,在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認可。 二、產(chǎn)品概況: 休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征:風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型,消費者涵蓋全部人群:兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作為一個大的且快速膨脹的市場,中國休閑食品市場有如下幾個特點,也是休閑食品的幾個主流方向: (一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理,要適口 1.帶湯汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如將薯片與礦泉水捆綁銷售; 2.滿足求新、求變心態(tài),人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意; 3.健康,盡管消費者對這一點不十分明確,但在其購買決策的諸影響因素中卻很重要,消費者會對食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成為市場細分的前提; (二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看,要賞心、悅目、滿足支配心。即
一份完整較的營銷策劃書的構(gòu)造分為三大部分:一是產(chǎn)品的市場狀況分析,二是策劃書正文內(nèi)容。
三是效果預(yù)測即方案的可行性與操作性。 (一)市場狀況分析 要了解整個市場規(guī)模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內(nèi)容: (1 )整個產(chǎn)品在當(dāng)前市場的規(guī)模。
(2 )競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。 (3 )競爭品牌市場占有率的比較分析。
(4 )消費者群體的年齡、性別、職業(yè)、學(xué)歷、收入、家庭結(jié)構(gòu)之市場目標(biāo)分析。 (5 )各競爭品牌產(chǎn)品優(yōu)缺點的比較分析。
(6 )各競爭品牌市場區(qū)域與產(chǎn)品定位的比較分析。 (7 )各競爭品牌廣告費用與廣告表現(xiàn)的比較分析。
(8 )各競爭品牌促銷活動的比較分析。 (9 )各競爭品牌公關(guān)活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。 (11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產(chǎn)品的財務(wù)損益分析。 (13)公司產(chǎn)品的優(yōu)劣與競爭品牌之間的優(yōu)劣對比分析。
(二)策劃書正文 一般的營銷策劃書正文由七大項構(gòu)成。 (1 )公司產(chǎn)品投入市場的政策 1 、確定目標(biāo)市場與產(chǎn)品定位。
2 、銷售目標(biāo)是擴大市場占有率還是追求利潤。 3 、制定價格政策。
4 、確定銷售方式。 5 、廣告表現(xiàn)與廣告預(yù)算。
6 、促銷活動的重點與原則。 7 、公關(guān)活動的重點與原則。
(2 )企業(yè)的產(chǎn)品銷售目標(biāo) 所謂銷售目標(biāo),就是指公司的各種產(chǎn)品在一定期間內(nèi)(通常為一年)必須實現(xiàn)的營業(yè)目標(biāo)。 (3 )產(chǎn)品的推廣計劃 策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協(xié)助實現(xiàn)銷售目標(biāo)。
推廣計劃包括目標(biāo)、策略、細部計劃等三大部分。 ①目標(biāo) 策劃書必須明確地表示,為了實現(xiàn)整個營銷策劃案的銷售目標(biāo),所希望達到的推廣活動的目標(biāo)。
一般可分為:長期,中期與短期計劃。 ②策略 決定推廣計劃的目標(biāo)之后,接下來要擬定實現(xiàn)該目標(biāo)的策略。
推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關(guān)活動策略等四大項。 廣告宣傳策略:針對產(chǎn)品定位與目標(biāo)消費群,決定方針表現(xiàn)的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。
要選擇何種媒體?各占多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產(chǎn)品的特色與賣點深入人心。 分銷渠道策略:當(dāng)前的分銷渠道的種類很多,企業(yè)要根據(jù)需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經(jīng)銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。
在選擇中我們,遵循的主要原則是“有的放矢”,充分利用公司的有限的資源和力量。 促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及采取各種促銷活動所希望達成的效果是什么。
公關(guān)活動策略:公關(guān)的對象,公關(guān)活動的種種方式,以及舉辦各種公關(guān)活動所希望達到目的是什么。 ③細部計劃 詳細說明實施每一種策略所進行的細節(jié)。
廣告表現(xiàn)計劃:報紙與雜志廣告稿的設(shè)計(標(biāo)題、文字、圖案),電視廣告的創(chuàng)意腳本、廣播稿等。 媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業(yè)化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節(jié)目時段與次數(shù)。
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示范、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。 (4 )市場調(diào)查計劃 (5 )銷售管理計劃 (6 )財務(wù)損益預(yù)估 (7 )方案的可行性與操作性分析。
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