某某食品公司網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(食品企業(yè)如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo))
1.食品企業(yè)如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)
對于個(gè)人而言，如果不會(huì )上網(wǎng)，在這個(gè)時(shí)代將成為被笑話(huà)的對象，而對于食品企業(yè)而言，沒(méi)有網(wǎng)址或是不會(huì )運用網(wǎng)絡(luò )，則很可能失去發(fā)展良機甚至關(guān)門(mén)大吉。
有這樣一個(gè)故事，相信很多人都曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。在茂密的森林里，有一只兇猛的老虎在追趕兩位探險者，其中一位趕緊從背后取出跑鞋穿上，另一位很好奇地回頭問(wèn)：“你跑得再快，難道能跑過(guò)老虎？”正在穿跑鞋的那位回答：“不能，但是我只要比你跑得快就好了！”毫無(wú)疑問(wèn)，跑鞋是探險者求生的武器，在關(guān)鍵時(shí)刻，有沒(méi)有這樣一種武器，或者有沒(méi)有利用好這種武器，將直接關(guān)系到他們的生死存亡。
同樣的，對于企業(yè)而言，如果不能跑得比對手快，就將面臨被淘汰的命運。 無(wú)論是在食品行業(yè)還是其他行業(yè)，觀(guān)念超前，善于整合資源、借助資源的企業(yè)總是能夠更加快速地發(fā)展，而相對保守，不善于接受新鮮事物、不善于借助資源的企業(yè)總是原地踏步，最終被其他企業(yè)超越甚至取代。
互聯(lián)網(wǎng)作為一種新興事物，是可以被企業(yè)作為強大贏(yíng)利武器的。有的企業(yè)已經(jīng)很好地運用了這個(gè)武器，并且嘗到了甜頭，有的企業(yè)卻已經(jīng)在不經(jīng)意間流失了大量商機。
因此，從某種程度上說(shuō)，網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對于食品行業(yè)已具戰略性意義，目前還沒(méi)有意識到網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)重要性的企業(yè)已相當危險，因為他很可能因失掉這一武器而跑在最后，從而被老虎吃掉。不過(guò)值得我們慶幸的是，目前諸如糖酒快訊之類(lèi)的食品行業(yè)網(wǎng)站正在積極地將網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)理念灌輸給我們的食品企業(yè)，也正積極地完善各種網(wǎng)絡(luò )商務(wù)服務(wù)，真正為食品企業(yè)的發(fā)展起到推波助瀾的作用。
我們相信，有這樣一股力量的存在，將有更多的食品企業(yè)能更好地受益于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )。 近期深圳得力旺健康面食專(zhuān)家與龍騰網(wǎng)界網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策劃機構達成網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)合作協(xié)議，幫助得力旺建立更好的品牌形象，并讓更多的經(jīng)銷(xiāo)商和客戶(hù)能夠找到他們。
此次網(wǎng)絡(luò )推廣主要是以搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)和軟文營(yíng)銷(xiāo)為主，包括整站優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、軟文公關(guān)等。下面分析一下食品行業(yè)的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)策略。
一、搜索引擎優(yōu)化：對網(wǎng)站進(jìn)行整體優(yōu)化，提高網(wǎng)站在搜索引擎友好度，讓更多相關(guān)關(guān)鍵詞能夠出現在搜索引擎前面。 解決問(wèn)題： 1、帶來(lái)更多的流量，精準營(yíng)銷(xiāo)更能帶來(lái)更多的客戶(hù)； 2、自然排名的前面更能讓企業(yè)的知名度得到更廣傳播。
效果評估： 網(wǎng)站優(yōu)化可以以更低的費用投入達到更好的效果，但需要一定時(shí)間內達到效果，需要持之以恒的對網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化維護工作。 解決問(wèn)題： 1、利用一定的話(huà)題形成口碑傳播效應，讓企業(yè)的知名度得到更廣傳播； 2、利用博主自身的意見(jiàn)領(lǐng)袖的作用，為閱讀對象灌輸品牌形象。
3、與潛在客戶(hù)群體形成互動(dòng)，掌握他們的動(dòng)向。 效果評估： 將具有廣泛傳播意義的關(guān)于網(wǎng)站的文章通過(guò)博客的方式向外界傳播，達到深度營(yíng)銷(xiāo)的目的。
文章的內容是經(jīng)過(guò)精心設計，具有公關(guān)性質(zhì)，包含能直接引人注意的關(guān)鍵字（征軟文為主），直接點(diǎn)擊進(jìn)入網(wǎng)站。 三、新聞源制造：能在門(mén)戶(hù)及行業(yè)網(wǎng)站上發(fā)新聞便是勝者 解決問(wèn)題： 1、利用新聞所在網(wǎng)站影響力，增強品牌形象，比網(wǎng)絡(luò )廣告更節約成本，更有效。
2、新聞傳播率高，如果質(zhì)量高還能獲得轉載，比做傳統媒體公關(guān)節約成本。 3、新聞能與潛在消費群體互動(dòng)，他們可以留言，方便掌握潛在消費者的真實(shí)想法。
效果評估： 通過(guò)制造新聞源的方式在消費群體經(jīng)常聚焦的網(wǎng)站發(fā)布軟文，運用軟文所發(fā)表的網(wǎng)站強大的影響力，既可以讓搜索引擎收錄有質(zhì)量的新聞，更可以影響這些網(wǎng)站中的用戶(hù)，直達核心群體，讓消費者主動(dòng)了解網(wǎng)站和企業(yè)，進(jìn)而形成潛在消費群體。
2.如何做好休閑食品的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
當眾多投資者都開(kāi)始選擇一個(gè)項目的時(shí)候，那么就說(shuō)明這個(gè)項目的市場(chǎng)前景很好， 能讓人看重并且能讓創(chuàng )業(yè)者盈利的項目才是受歡迎的項目. 從這兩年的食品行業(yè)來(lái)看， 休閑食品加盟已經(jīng)成為了一種趨勢，人們生活水平提高了，生活品質(zhì)也跟隨著(zhù)提升到了一個(gè)高度，吃零，食，吃休閑食品，進(jìn)口食品已經(jīng)成為了一種生活習慣，所以開(kāi)休閑食品店就是選擇了與潮流與時(shí)尚同步. 休閑食品行業(yè)的競爭是越來(lái)越大，為了降低成本，很多休閑食品作坊式生產(chǎn)，零散銷(xiāo)售，地攤式銷(xiāo)售已經(jīng)不符合現代人對于食品安全的需求.這也是為什么安徽兜喀休閑食品一經(jīng)推出就獲得好評的原因，安徽兜喀休閑食品擁有嚴格的產(chǎn)品安全衛生控制，擁有自己的配貨倉庫，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)質(zhì)量認證. 食品安全永遠是老百姓最關(guān)注的問(wèn)題， 也正是因為食品安全，品牌休閑食品才搶占了市場(chǎng)契機，安徽兜喀休閑食品正是抓住了這個(gè)市場(chǎng)先機，采用先進(jìn)的食品安全生產(chǎn)技術(shù)，拓寬銷(xiāo)售渠道，引進(jìn)最新一體化設備，滿(mǎn)足消費者對于食品的需求外，最大限度的保證了休閑食品安全，健康，衛生，便捷.也正是因為這樣的變革，安徽兜喀休閑食品加盟店在2013年已經(jīng)達到了1000多家店鋪. 新的市場(chǎng)需要新的思路和觀(guān)念，安徽兜喀休閑食品正是用自己的實(shí)力成為了休閑食品行業(yè)的新寵，創(chuàng )立品牌幾年來(lái)，我們一直追求的就是客戶(hù)利益第一，消費者健康第一，并且也經(jīng)住了時(shí)間的考驗，安徽兜喀休閑食品歡迎所有想要的加入的朋友們。
3.求一篇營(yíng)銷(xiāo)策劃
冰淇淋是個(gè)小產(chǎn)品，卻擁有一個(gè)大市場(chǎng)，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無(wú)數資本竟折腰。
經(jīng)過(guò)多年的殺伐征戰，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場(chǎng)已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時(shí)可能不復存在，灰飛湮滅。以濟南市場(chǎng)為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。
相同的過(guò)程，相同的競爭結果又一次在冰淇淋市場(chǎng)上演，冰淇淋行業(yè)的進(jìn)入門(mén)檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。 然而，就在2002年的冰淇淋行業(yè)，在a市有一個(gè)新品牌脫穎而出。
讓你難以置信的是，不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場(chǎng)領(lǐng)導品牌只用了短短4個(gè)月的時(shí)間；是這個(gè)品牌從誕生到暢銷(xiāo)沒(méi)有一分的廣告投入，全部活動(dòng)預算只有8000元。一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng )造了在6個(gè)的時(shí)間內啟動(dòng)200萬(wàn)人口的市場(chǎng)，完成銷(xiāo)售額500萬(wàn)、區域市場(chǎng)占有率高達40%的奇跡，成為2002年的一顆市場(chǎng)新星，從而成就了一段營(yíng)銷(xiāo)佳話(huà)，一個(gè)市場(chǎng)傳奇。
這個(gè)品牌就是我們全程服務(wù)的a食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情還要從頭開(kāi)始說(shuō)起。
經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來(lái)到筆者所在的營(yíng)銷(xiāo)公司尋求幫助。開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，沒(méi)有多余的話(huà)語(yǔ)，王總直接將a食品公司的問(wèn)題擺在了我們的面前。
a食品公司是個(gè)小公司，只有三十多個(gè)生產(chǎn)工人，十個(gè)銷(xiāo)售人員。經(jīng)過(guò)幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來(lái)越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價(jià)低，形成了嚴重的價(jià)格倒掛，虧損厲害。
產(chǎn)品品種雜亂，沒(méi)有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷(xiāo)售不力，幾個(gè)品種銷(xiāo)量均偏低，銷(xiāo)量一直無(wú)法提升。
產(chǎn)品沒(méi)有健全的銷(xiāo)售通路，由于產(chǎn)品市場(chǎng)推廣不力，沒(méi)有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬(wàn)元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬(wàn)元的流動(dòng)資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實(shí)亡，陷入了絕境。
消費旺季就要到了，公司是要繼續運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續運做的話(huà)還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個(gè)十幾年的老冷飲，王總對這個(gè)行業(yè)和自己的公司充滿(mǎn)了難以割舍的感情，所以來(lái)救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會(huì )。望著(zhù)王總充滿(mǎn)期待的眼神，不知是被王總的精神打動(dòng)了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰，我們決定為a食品公司服務(wù)一次。
可是該怎么來(lái)運做呢？ 沒(méi)有資金，沒(méi)有品牌，沒(méi)有渠道……我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責任：四十多號人馬的生計問(wèn)題全系于我們身上了。 很快，我們從剛才的激情中醒過(guò)來(lái)，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務(wù)。
開(kāi)弓沒(méi)有回頭箭，我們開(kāi)始了自己的無(wú)本營(yíng)銷(xiāo)之路。 冰淇淋市場(chǎng)：一半是海水，一半是火焰 通過(guò)簡(jiǎn)單的調查后，我們發(fā)現，任何的快速消費品都是個(gè)驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。
而中國的冰琪淋市場(chǎng)的增長(cháng)速度非常快，目前人均消費量是兩升（相當于25到30支的冰琪琳），未來(lái)20年期望成長(cháng)到6升，中國將會(huì )成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來(lái)爭奪中國市場(chǎng)。市場(chǎng)上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時(shí)新的品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。
除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場(chǎng)日益細分化的競爭領(lǐng)域，銷(xiāo)售環(huán)節的作用越發(fā)重要。
廠(chǎng)家鎖定的消費群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰場(chǎng)”，渠道之爭開(kāi)始浮出水面，競爭的戰場(chǎng)不斷轉移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。 在各巨頭的炒做下，隨著(zhù)消費者和市場(chǎng)的成熟，現在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個(gè)品牌都在宣揚快樂(lè )和享受的品牌價(jià)值。
而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據百姓需要多少來(lái)做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來(lái)做好市場(chǎng)，將成為決定市場(chǎng)勝負的關(guān)鍵。 一切從頭來(lái)過(guò) 在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無(wú)法解決任何的問(wèn)題。
事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開(kāi)了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng )新。 重新切入市場(chǎng)必須在短時(shí)間內塑造一個(gè)高知名度的品牌，沒(méi)有傳播費用，怎么辦？唯一的一個(gè)免費的傳播途徑也是最好的最有效的一個(gè)傳播途徑就是消費者的口碑，而要實(shí)現消費者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費者在最短的時(shí)間內產(chǎn)生認可，巡視a食品公司現有的產(chǎn)品與市場(chǎng)上競品全無(wú)二樣，缺乏獨特的賣(mài)點(diǎn)。
必須推新品，通過(guò)新品來(lái)傳播品牌打開(kāi)市場(chǎng)。 1. 反璞歸真的差異化賣(mài)點(diǎn)：新品誕生 對于別的公司來(lái)說(shuō)推出新品易如反掌，但對于a食品公司來(lái)說(shuō)談何容易，撇開(kāi)新品獨特的賣(mài)點(diǎn)先不說(shuō)，僅在資金方面推。
4.康師傅方便面的營(yíng)銷(xiāo)策略
方便面：掘到第一桶金 1959年，魏家父親魏德和在臺灣彰化鄉村辦起了一家小油坊，起名“鼎新”。
這個(gè)作坊式的小企業(yè)后由魏家的四兄弟和三姐妹繼承，維持著(zhù)中小企業(yè)的規模。 1989年，四兄弟中的老幺魏應行身負家人重托，從香港轉道來(lái)到大陸。
他在各省之間輾轉考慮，足跡幾乎踏遍全家。因為家庭企業(yè)是油坊，他自然而然地想到，要在大陸開(kāi)發(fā)一種食用油。
當時(shí)大陸市場(chǎng)幾乎全是散裝油，談不上優(yōu)質(zhì)和品牌。魏應行決心開(kāi)發(fā)“頂好清香油”，創(chuàng )立“來(lái)自臺灣的食用油”形象。
許多人可能還記得20世紀80年代末中央電視臺播出的這條廣告。當時(shí)正在大陸熱播的臺灣電視劇《星星知我心》女主角吳敬嫻一句“用頂好清香油，頂有面子”在電視上反復播放，廣告語(yǔ)深入人心。
可惜名聲雖好，買(mǎi)賣(mài)卻不好，以大多數老百姓在80年代末的消費水平，還沒(méi)達到“要面子”的程度。大家用慣了廉價(jià)的散裝油，而十幾塊錢(qián)瓶的“清香油”質(zhì)量雖好，價(jià)格卻遠遠超過(guò)百姓的心理底線(xiàn)，滯銷(xiāo)也就成了自然而然的事了，最后甚至不得不全面回收。
后來(lái)康師傅又先后試推“康萊蛋酥卷”和另外一種蓖麻油，兩種產(chǎn)品雖然廣告都很出色，但同樣犯下了高估市場(chǎng)的錯誤，一直未能獲得理想的銷(xiāo)售。至1991年的三年間，魏應行已賠掉了所攜來(lái)的1.5億臺幣的半數以上，幾乎要打道回府。
恰好在這時(shí)他嗅到了方便面的市場(chǎng)機會(huì )。 當年他經(jīng)常乘坐火車(chē)，并食用從臺灣帶來(lái)的方便面。
后來(lái)漸漸發(fā)現，一同搭車(chē)的人們對他的方便面常常十分好奇，經(jīng)常有人圍觀(guān)甚至詢(xún)問(wèn)何處能買(mǎi)到。康師傅敏銳的捕捉到了這個(gè)市場(chǎng)的巨大需求，決定主攻方便面市場(chǎng)。
由于過(guò)去在臺灣，魏氏四兄弟在方便面這個(gè)領(lǐng)域可以說(shuō)是一片空白，就像幼稚園的學(xué)生一半。因此在推出新產(chǎn)品事便小心翼翼，邊做邊學(xué)。
當時(shí)為了了解大陸的口味，便通過(guò)試吃的方式來(lái)改進(jìn)佐料配方。同時(shí)在定價(jià)方面，發(fā)現當時(shí)的大陸市場(chǎng)上只能買(mǎi)到兩種方便面：一種是進(jìn)口的“高價(jià)面”，在機場(chǎng)飯店等地有售，卻因價(jià)格偏高而難于推廣，另外一價(jià)格極其低廉的袋裝面，價(jià)格雖然低廉，但口味非常的差。
康師傅考慮到消費者的消費能力，最后把售價(jià)定在一點(diǎn)九八元。 1991年適逢天津科技開(kāi)發(fā)區招標，康師傅便在區內注冊了頂益食品公司，把所有家當押進(jìn)去，準備投產(chǎn)味道很濃的“康師傅”紅燒牛肉面，這是經(jīng)過(guò)詳細的市場(chǎng)調查后確定的最適合大陸人的口味。
與此同時(shí)，康師傅的廣告宣傳已全面鋪開(kāi)。康師傅一改前兩次用真人作廣告的作法，頂益決定采用一個(gè)相對比較易記憶的動(dòng)畫(huà)人物，在稱(chēng)呼上，為適合北方人的思維方式，頂益決定用“師傅”這個(gè)詞以顯得較為專(zhuān)業(yè)，而姓氏則取用“健康”的“康”字，以塑造“講究健康美味的健康食品專(zhuān)家”形象。
當時(shí)臺灣對大陸觀(guān)眾還很有吸引力，為迎合觀(guān)眾心理，這位“康師傅”當是來(lái)自臺灣！這配合紅燒牛肉面口味濃、份量足的特點(diǎn)，廣告詞則設計為“香噴噴，好吃看的見(jiàn)”。 1991年的電視廣告費用相當便宜，在中央電視臺的黃金時(shí)段插播條廣告只需500元人民幣，幾乎等于不花錢(qián)做廣告！康師傅決定展開(kāi)“康師傅”的大規模廣告攻勢，選在中央電視臺臺灣電視劇前的黃金時(shí)段播出。
當畫(huà)面非常漂亮的“康師傅”廣告一經(jīng)推出，立刻打響，各地開(kāi)始紛紛注目“康師傅”，掀起一股搶購狂潮。老百姓的熱情即刻傳染給批發(fā)商，甚至一度出現了頂益門(mén)前排長(cháng)隊，批發(fā)商提著(zhù)一麻袋一麻袋錢(qián)要訂貨的場(chǎng)面。
為應付供不應求的熱銷(xiāo)局面，頂益不得不投入大量現金至流通領(lǐng)域，同時(shí)用提前收來(lái)的訂金購入國外的先進(jìn)機器設備，招收培訓人員。1992年，第一碗面出籠。
6個(gè)月內，頂益生產(chǎn)線(xiàn)上的工人即從300多人猛增到三四千，將生產(chǎn)線(xiàn)擴大至天津之外的多個(gè)城市，“康師傅”暢銷(xiāo)全國。 “最重要的是我們抓住了先機，搶到了‘第一品牌’形象，”頂新集團副總裁李家群多年后曾說(shuō)過(guò)，“若是換在今天，任何一個(gè)品牌也不可能做到這樣。”
難得的時(shí)機和獨到的營(yíng)銷(xiāo)策劃造就了“康師傅”。從此，“康師傅”盤(pán)踞大陸方便面市場(chǎng)龍頭位置達十余年之久。
多樣化：拓展事業(yè) 自1992年“康師傅”方便面暢銷(xiāo)以來(lái)，天津頂益的資本總額由初期的800萬(wàn)美元迅速增加到2億美元，整個(gè)資產(chǎn)翻了25倍。至1995年，年營(yíng)業(yè)額已由當年報0.27億發(fā)展到24.5億元。
而此時(shí)集團的生產(chǎn)規模又供給不足，不得不在各地繼續設廠(chǎng)，搭鋪生產(chǎn)線(xiàn)。盡管到1996年，新成立的廣州頂益、杭州頂益已分占了華南、華東市場(chǎng)，但天津頂益的營(yíng)業(yè)額還是達到了23億元。
整個(gè)公司的業(yè)務(wù)幾乎處在瘋狂發(fā)展當中。 企業(yè)建立初期，內地生產(chǎn)配套設施尚不完備，康師傅當年就曾著(zhù)手建立一個(gè)生產(chǎn)包裝配件的“頂正”公司，除承擔內部業(yè)務(wù)外，還對外承攬業(yè)務(wù)。
自此公司開(kāi)始多元化發(fā)展。 1996年，頂益開(kāi)曼公司在香港聯(lián)交所成功上市，與此相呼應的是，“康師傅”作為一個(gè)全國性的品牌，1996年便投入了茶飲料的生產(chǎn)，當時(shí)推出的是檸檬茶和菊花茶，1997、1998年，康師傅又相繼推出了冰紅茶、綠茶和烏龍茶。
隨著(zhù)2000年-2001年茶飲料市場(chǎng)的升溫，如今，康師傅已處于中國包裝茶飲料市場(chǎng)的領(lǐng)導地位，包裝茶的銷(xiāo)量及銷(xiāo)售額市場(chǎng)占有率已分。
