酒店客房活動(dòng)(酒店客房營(yíng)銷(xiāo)方案案例)

1.酒店客房營(yíng)銷(xiāo)方案案例

據近期所做的一項酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現狀的調查結果顯示：*55%的酒店總經(jīng)理不懂營(yíng)銷(xiāo)管理；*50%的酒店總經(jīng)理不懂得制訂銷(xiāo)售政策；*45%的酒店總經(jīng)理對科學(xué)的市場(chǎng)調查掌握不夠；*35%的酒店總經(jīng)理不研究市場(chǎng)對自身定位模糊；*60%的酒店總經(jīng)理不知道如何制訂企業(yè)總體營(yíng)銷(xiāo)戰略；*70%的酒店總經(jīng)理在構建企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )時(shí)不知如何著(zhù)手；*40%的酒店總經(jīng)理不懂得建立價(jià)格體系對價(jià)格難以管理與控制；*40%的酒店總經(jīng)理在整合應用廣告、公關(guān)、促銷(xiāo)策略上無(wú)從著(zhù)手；*40%的酒店總經(jīng)理對競爭格局不能分析，不知采取什么競爭策略；*75%的酒店總經(jīng)理不能處理好企業(yè)長(cháng)期戰略與短期效益之間的關(guān)系；1、建立賓客檔案收集制度 “萬(wàn)丈高樓平地起”，賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶(hù)管理工作的基礎。

要了解一個(gè)客戶(hù)，先要收集其相關(guān)的信息。這項工作需要酒店的各個(gè)部門(mén)同時(shí)進(jìn)行，由市場(chǎng)部設計好賓客信息收集表的樣式，對于賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關(guān)注，建立立體的全方位的賓客檔案，并定期對檔案進(jìn)行補充與更新，做到“知人，知面，也知心”。

2、以“情”動(dòng)人，完善賓客關(guān)系維護 筆者在文章的開(kāi)頭，就列舉了一些酒店客戶(hù)管理中的一些弊端。仔細分析一下，即粗糙而缺乏個(gè)性化。

客戶(hù)管理并不是要你把賓客代表是一種簡(jiǎn)單的應付，而是要提倡“一對一”的真誠關(guān)懷。比如賀卡，完全可以由銷(xiāo)售員親筆書(shū)寫(xiě)，哪怕是寥寥數語(yǔ)，也總比打印出來(lái)的更具有人情味。

值得一提的是，酒店應當考慮是否有必要利用短信平臺，去發(fā)送酒店的促銷(xiāo)信息？許多酒店喜歡用手機短訊去發(fā)送酒店近期的優(yōu)惠活動(dòng)，諸如“滿(mǎn)就送”、“周年優(yōu)惠大酬賓”之類(lèi)的，筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個(gè)很及時(shí)的平臺，卻并非是最有效的，尤其是現在各式各樣的“垃圾短訊”滿(mǎn)天飛，手機屬于私人空間范疇，沒(méi)有哪個(gè)客戶(hù)愿意花時(shí)間去看一些自己沒(méi)興趣的促銷(xiāo)短訊，更不用說(shuō)每月定期發(fā)送的。

以“情”動(dòng)人，需要選擇良好的時(shí)機。在這方面，曼谷的東方飯店為我們提供了一個(gè)經(jīng)典的服務(wù)案例。

于先生因出差至泰國，曾二次下榻過(guò)東方飯店，后來(lái)由于業(yè)務(wù)調整的原因，于先生有3年的時(shí)間沒(méi)有再到泰國去。在于先生生日的時(shí)候，突然收到一封東方飯店發(fā)來(lái)的生日賀卡，里面還附了一封短信，內容是：親愛(ài)的于先生，您已經(jīng)有3年沒(méi)有來(lái)過(guò)我們這里了，我們全體人員都非常想念您，希望能再次見(jiàn)到您。

今天是您的生日，祝您生日愉快。于先生當時(shí)激動(dòng)得熱淚盈眶，發(fā)誓如果再去泰國，絕對不會(huì )到任何其他的飯店，一定要住在東方飯店，而且要說(shuō)服所有的朋友也像他一樣選擇。

3、有針對性地設計主題賓客聯(lián)誼活動(dòng)，促進(jìn)交流。除了向賓客寄送賀卡，關(guān)注其消費習慣等細節性的舉措以外，酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯(lián)誼活動(dòng)。

諸如，邀請賓客舉辦釣魚(yú)比賽、登山活動(dòng)、野餐、茶話(huà)會(huì )等，主動(dòng)與賓客建立更廣泛的溝通渠道，把酒店人員與賓客之間的服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系，轉變成朋友與朋友之間的關(guān)系。4、注重人員推銷(xiāo)體系的建立。

酒店所能提供的產(chǎn)品，說(shuō)到底就是服務(wù)。而服務(wù)是要靠人去完成的。

酒店的產(chǎn)品推廣有許多種方式，平面廣告、電視廣告，人員推銷(xiāo)等。相較于廣告宣傳，人員促銷(xiāo)的優(yōu)勢更為明顯，它更易于為賓客所接受并建立起合作關(guān)系。

因此，酒店應當充分重視“人”的因素，不僅僅是銷(xiāo)售員需要加強與賓客的溝通，更要加強其它部門(mén)的員工對賓客的人員推銷(xiāo)，有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專(zhuān)職餐飲銷(xiāo)售，市場(chǎng)部設立GRO等，利用專(zhuān)職人員來(lái)維系賓客關(guān)系。目標的制定應該是一個(gè)客觀(guān)的過(guò)程。

當總經(jīng)理讓銷(xiāo)售人員知道他們需要達到什么，為什么達到，然后讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時(shí)，他們就會(huì )切實(shí)地理解這些目標，并為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點(diǎn)，那么他們的履歷表上肯定是平淡的。

當然，這里需要提醒的是，任何一個(gè)總經(jīng)理必須自己明白他們所制定的目標是現實(shí)的、可行的。在這種情況下，如果有銷(xiāo)售人員向總經(jīng)理抱怨這些目標并不切實(shí)際時(shí)，總經(jīng)理應該堅持自己的立場(chǎng)。

這里有許多選擇：如果銷(xiāo)售人員感到這些目標是不可能達到的，那么他們可以選擇離開(kāi)；如果他們真的是一些優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員，他們就會(huì )感到這些目標對他們來(lái)說(shuō)是一種挑戰，他們就會(huì )充滿(mǎn)激情地就去做。5、積極支持銷(xiāo)售人員工作 如果銷(xiāo)售人員打了無(wú)數個(gè)電話(huà)，仍然沒(méi)有多大收獲，那么這就應該是一個(gè)銷(xiāo)售技巧的問(wèn)題了。

這個(gè)時(shí)候，應該給他們一些時(shí)間。當然，如果已經(jīng)在他們身上投入了大量的時(shí)間和培訓，仍然是這個(gè)結果，那么總經(jīng)理就應該當即立斷，對這些銷(xiāo)售人員的今后作出安排了。

這個(gè)時(shí)候，銷(xiāo)售人員可能更愿意改變一下自己，換換環(huán)境，給他們這個(gè)機會(huì )，也許他們在別的崗位上做得會(huì )比銷(xiāo)售更出色。市場(chǎng)永遠是變的，賓客的需求也是千變萬(wàn)化，當賓客不再滿(mǎn)足于“滿(mǎn)就送”的價(jià)值交換時(shí)，當賓客的需求已從簡(jiǎn)單的食宿需求，提升到求尊重、求認同之時(shí)，酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員更應當關(guān)注賓客的真正需求，唯有此，才能擁有穩固的客源。

在顧客眼里，銷(xiāo)售人員的水平和形象，即代表一個(gè)酒店的水平和形。

2.酒店活動(dòng)方案

您好，可以參考湖北佬簽約酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)：

北京嘉琳苑賓館入住客人享受免費桑拿一次：凡在活動(dòng)期間入住賓館的客人，可享受免費桑拿一次（長(cháng)安俱樂(lè )部），每間房最多兩人

安含光門(mén)大酒店六月份送早餐活動(dòng)：凡在2009.6.1-9.30期間，入住酒店的客人，每間房每天送2份早餐，小單間送單早。

鄭州悅萊酒店優(yōu)惠活動(dòng)：即日起至2010.12.31，凡在18:00之前入住酒店的客人送水果一份；入住酒店房間后可免費開(kāi)通本地市話(huà)服務(wù).（在鄭州市舉行大型會(huì )展期間除外）

上海東航之星田園風(fēng)光酒店免費接送機服務(wù)：

即日起凡入住酒店的客人可享受酒店提供的浦東機場(chǎng)免費接送機服務(wù)：

一、接機

從早上6點(diǎn)開(kāi)始至凌晨2點(diǎn)結束（特殊情況可以特殊處理），只要旅客到達浦東機場(chǎng)航站樓或者附近區域，打酒店前臺總機（021-33935366）或者司機電話(huà)（13386156073）。可在6至8分鐘內到達客人制訂的接洽位置。

二、送機

從早上6點(diǎn)開(kāi)始至下午14:00結束，每隔一小時(shí)一班車(chē)，整點(diǎn)發(fā)車(chē)。

三、接機司機、酒店總機電話(huà)

丁先生：13386156073

酒店總機：021-33935366

備注：每個(gè)房間提供浦東機場(chǎng)免費接送機一次，客人如果超時(shí)段用車(chē)，將收取費用20元/次。

送月餅：1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂酒店客房房?jì)r(jià)在189元/天（含189元）以上的客人，在入住當天可免費贈送兩塊月餅。

2、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂酒店客房房?jì)r(jià)在219-259元/天（含219、259元）且連續住三天的客人，在離店時(shí)酒店可免費提供（唯客福月）凡預訂酒店客房房?jì)r(jià)在269元天/間（含269）以上且連續住三天的客人，在離店時(shí)酒店可免費提供唯客月餅一盒（唯客祥月）每客一次性預訂房間數達三間（含三間）房?jì)r(jià)格在269元/間天（含269）以上，在離店時(shí)酒店可免費提供給預訂人唯客月餅一盒（唯客詳月）我要預訂

更多案例：

3.三八婦女節酒店客房促銷(xiāo)策劃方案 急需謝謝

2012年富華大酒店三八節活動(dòng)策劃方案

為了更好的刺激和引導顧客消費，提高酒店營(yíng)業(yè)收入和酒店知名度，特推出以下促銷(xiāo)活動(dòng)，具體方案如下：一、活動(dòng)目的：春節剛過(guò)，根據往年市場(chǎng)分析現已經(jīng)出現淡季的情況，應加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的達到更好的口碑宣傳效益。

活動(dòng)主題：

婦（富）女可頂半邊天，華夏為你而喝彩！富華歡迎您.

三：活動(dòng)宣傳語(yǔ)：女人是水，女人如花，世界因你而精彩！

四、活動(dòng)時(shí)間： 2012年3月7日---3月9日

五、活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳、客房

六、場(chǎng)景布置：a） 橫幅一條：富華大酒店溫馨三八節套餐火爆預定中b） 大門(mén)口和大廳張貼三八節活動(dòng)大海報各1張、電梯內活動(dòng)小海報1張。c）在大廳擺放兩束大束康乃馨七、活動(dòng)內容餐飲部：

活動(dòng)內容一：包間消費（含家庭套餐）：

1.包間消費每桌滿(mǎn)1688元（不包含酒水），贈送龍年禮物、餐廳代金券200元（次日生效、截止日期一個(gè)月）；（注：手機尾號為38兩數字的可以再次享受8折優(yōu)惠）2. 包間消費每桌滿(mǎn)1288元（不包含酒水），贈送龍年禮物、餐廳代金券100元（次日生效、截止日期一個(gè)月），（注：手機尾號為38兩數字的可以再次享受8.5折優(yōu)惠）

3.消費每桌滿(mǎn)888元（不包含酒水），餐廳代金券100元（次日生效、截止日期一個(gè)月）；（注：手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優(yōu)惠）活動(dòng)內容二：

1. 3月8日，當天在餐飲部消費的女性顧客每桌均可免費贈送一瓶美容養顏飲料（限提前預定的2-3人）

2. 3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證件，在酒店任何部門(mén)消費可獲得酒店贈送的精美小禮物一份.

3. 3月8日，當天在餐飲部消費的女士團體，消費滿(mǎn)800元以上，可享受8折優(yōu)惠，另每人贈送一朵康乃馨

2.客房部

①.3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠

2.活動(dòng)期間，女士入住（僅限女性），可享受7折優(yōu)惠，并免費贈送水果拼盤(pán)一份和小吃一份3.入住套房的客人，可享受7折優(yōu)惠，并提供免費贈送精美水果拼盤(pán)一份（截止日期一個(gè)月）；

注：消費標準滿(mǎn)足活動(dòng)一內

容的同時(shí)，客房和茶樓均享受5折優(yōu)惠。

八.廣告宣傳：1、在酒店網(wǎng)站上和成都各大點(diǎn)擊率的網(wǎng)站上投放廣告。以團購的形式來(lái)出售餐券，并且全員銷(xiāo)售此餐

2、印制宣傳單若干，在周邊企業(yè)和小區附近進(jìn)行發(fā)放。3、活動(dòng)前酒店以短信形式，向客戶(hù)宣傳這次活動(dòng)內容4、大堂廣告，大廳外橫幅，門(mén)外顯示頻。5、尋找贊助商，把成本控制到最低（比如一些供貨商或者附近的服務(wù)行業(yè)，美容店，KTV等）

富華大酒店酒店 營(yíng)銷(xiāo)部

2012-2-20

4.酒店策劃方案實(shí)例

通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)策劃，使酒店以獨特的島嶼規劃建設的五星級休閑商務(wù)酒店，在行業(yè)中起到獨領(lǐng)風(fēng)騷的獨特的競爭優(yōu)勢。

其與中心城市的若接若離的地理位置，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性；同時(shí)，通過(guò)當地旅游局、政府的支持與協(xié)助，在本地市場(chǎng)以高檔脫俗的國際化酒店形象占領(lǐng)新的制高點(diǎn)，在外地市場(chǎng)則做足做透“海洋”文化和“佛教”文化，吸引外地商務(wù)客、旅游客、休閑度假客、會(huì )議會(huì )務(wù)客來(lái)此逗留消費。我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制、把海上服務(wù)項目開(kāi)發(fā)得更透徹，使整個(gè)海島洋溢出恬靜幽雅又生機勃勃的氣氛，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢。

酒店開(kāi)業(yè)初期，形象觸目（曝光）率不高，交通不方便等問(wèn)題，可以通過(guò)精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點(diǎn)，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關(guān)注，為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎。 第二章、策劃內容 確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能，突出產(chǎn)品特色：一、尊榮之島 獨特的島中島酒店，又有知名的“雷迪森”品牌，其實(shí)硬件施的條件已經(jīng)基本具備。

***雷迪森假日酒店高級豪華會(huì )所，又可以成為舟山地區高星級酒店中獨一無(wú)二的頂級私人會(huì )所，她將以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)、完善氛圍、高品質(zhì)的銷(xiāo)售而吸引周邊地區的尖瑞客戶(hù)，是酒店服務(wù)的進(jìn)一步延伸，同時(shí)推廣會(huì )員制，實(shí)施五星級貴賓服務(wù)，實(shí)現價(jià)值提升。 二、商務(wù)之島 形成商務(wù)會(huì )議、商務(wù)旅游、商務(wù)度假為一體化的服務(wù)， 酒店是***地區第一家國際品牌五星級標準酒店，不但有五星級的設施設備，更有雷迪森多年的管理經(jīng)驗，“以人為本”的服務(wù)理念，高效、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)的管理團隊，不但能使酒店在優(yōu)良的服務(wù)品質(zhì)上打動(dòng)舟山消費者的心，更能以品牌效應吸引寧波、杭州、臺州、上海、江蘇等地的客人，因為這些大中城市的客人對品牌認知度相對更高一些。

雖然酒店的會(huì )場(chǎng)還不能與“***”相抗衡，客房數量尚不算多，但是，酒店的全海景客以及即將配備優(yōu)良的會(huì )議設施，必將對外地的高端會(huì )務(wù)市場(chǎng)有著(zhù)很大的吸引力，使會(huì )議市場(chǎng)進(jìn)一步細分，在會(huì )務(wù)服務(wù)和經(jīng)營(yíng)上分到一杯羹。 三、休閑之島 我們可以利用酒店獨特的地理位置這個(gè)特點(diǎn)作為賣(mài)點(diǎn)，努力做到讓舟山本地高檔消費群體的消費理念發(fā)生根本的轉變，要讓他們知道能上***島消費，才是真正的放松休閑和高貴尊榮，而且相對的私秘性，更能發(fā)揮海島的優(yōu)勢，“去**島”這句話(huà)要成為本地區上層社會(huì )的流行詞、口頭禪。

四、花園之島 通過(guò)對島上園林綠化、山水景色、景區景觀(guān)的設計、建設和維護，形成花園式的美麗景色，同時(shí)在景觀(guān)的亭臺樓閣、假山疊石、造型跌水、魚(yú)塘花池、戶(hù)外音響等等的加以細節化處理，使***季季有花香、月月花不敗、四季郁郁蔥蔥、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，成為賓客散步休閑的絕佳公園，使***融入**南部諸島4A景區中獨特的旅游海島，配合舟山市政府旅游的文化開(kāi)發(fā)和建設。 第三章、市場(chǎng)形勢分析 一、市區老三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：在舟山本地知名度較高、地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

缺點(diǎn)：除在本地區享有一定的知名度外，在其它地區如上海、杭州等地沒(méi)有品牌知名度不高，加上其設施設備雖經(jīng)翻新，但與新開(kāi)的周?chē)频晗啾冗€是有差距的，在服務(wù)品質(zhì)方面除了個(gè)別酒店還可以外，其它酒店在管理與服務(wù)品質(zhì)方面都較欠缺。 二、市區新開(kāi)的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：這些新開(kāi)酒店的設施設備比較新，地理位置好，交通方便，客房品種全，餐飲、會(huì )務(wù)設施一般。

缺點(diǎn)：新開(kāi)的酒店在外地市場(chǎng)都沒(méi)有自己的品牌效應，在本地也沒(méi)什么知名度，在酒店管理，與服務(wù)品質(zhì)方面都比較欠缺。 三、旅游景區的三星、四星酒店 優(yōu)點(diǎn)：本地區旅游資源較中富，吸引了大部分舟山以外地區，以旅游為目的的旅游客人及商務(wù)客人，特別是佛教文化對華東地區各層次人群的吸引力非常強。

缺點(diǎn)：因政府政策的限定，其在景區不可以隨便開(kāi)會(huì )，特別是***景區是限制客人在景區的酒店開(kāi)會(huì )的，其主要就是以旅游、拜佛的客人為主，所以其的客源結構比較局限、單一，季節性，淡旺季非常的明顯。 第四章、市場(chǎng)客源結構細分 根據酒店獨特的地理位置及本地區（舟山市）市場(chǎng)及周邊（寧波、紹興、杭州、臺州、上海、江蘇）市場(chǎng)的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的品牌國際五星級酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優(yōu)良的會(huì )議設施，豐富的娛樂(lè )休閑設施，可以把我們酒店定位為華東地區最高檔的精品五星級會(huì )務(wù)度假型酒店，頂級休閑度假會(huì )所。

客源結構可分為： 1） 華東地區中小型高端會(huì )務(wù)團； 2） 全國高檔旅游度假團； 3） 來(lái)舟山的高檔商務(wù)散客； 4） 本地區上層社會(huì )的尖端消費群體； 5） 本地區企業(yè)高層會(huì )議； 6） 本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議，及高規格的接待安排。 第五章、促銷(xiāo)方式 一、開(kāi)業(yè)前促銷(xiāo)方式 1、網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo) 1） 酒店訂房網(wǎng)： 攜程網(wǎng)、e龍網(wǎng)、舟山訂房網(wǎng)，以上三個(gè)訂房網(wǎng)都是抽取傭金方式，前期。

5.求酒店優(yōu)惠活動(dòng)策劃

某酒店餐廳國慶節營(yíng)銷(xiāo)方案 by西西出品 每一個(gè)節日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把2011年國慶節酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯！以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)！ 促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——國慶同歡喜，好禮送不停 一、活動(dòng)目的 國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動(dòng)主題：“國慶同歡喜，好禮送不停” 三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。 四、活動(dòng)時(shí)間：9月28日——10月8日 五、活動(dòng)形式：打折；贈送；抽獎 六、活動(dòng)具體內容 1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。

并隨桌贈送中秋特別加菜。 2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可免費得到快照一張。

七、活動(dòng)廣告宣傳 1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。 2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。 八、其它相關(guān)策略 人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。