酒店的營銷最主要的是根據(jù)所在地的大環(huán)境和具體環(huán)境(如婺源的整體酒店環(huán)境情況,本酒店所在地的特色旅游項目、景點及優(yōu)勢)制定不同的營銷方式和營銷策略,應(yīng)該把客房銷售、餐飲銷售、會議銷售等分別指定不同的營銷方式,但又要使其相互結(jié)合起來,這是銷售總監(jiān)要整體考慮的營銷策略。
其次,要增值保優(yōu),增加旅行社、訂房中心、協(xié)議客戶、商務(wù)散客等對酒店良好口碑的樹立;淡季要促銷,旺季搞活動,怎么搞那就是做銷售的事情了!遇到具體的事情我們可以探討!您的問題說的有點籠統(tǒng)!暫時先這些吧。
要想擴大營業(yè)成績,要從兩方面著手: 1.深度 2.寬度 結(jié)合你所說的情況,發(fā)表一下個人想法: 1.如果是老顧客前來旅游,可以給予優(yōu)惠,消費打折,贈送代金養(yǎng)券,禮品,貴賓卡; 2.增加新的游玩節(jié)目,推出特色.關(guān)鍵是有吸引力,有新意.對準目標消費者的心理所想與接受能力 3.推出冬季來該處的旅游與景觀亮點.自然的雪景,或贈送雪景某些方面的活動(如雪景藝術(shù)照片),或推出特色食飲及文化 4.集思廣義,多探討,大家坐在一起想,每人想一個辦法,或幾個人想一個辦法,就有很多好的方法了. 5.與其它旅游項目結(jié)合,共同推出某項活動.。
每年的黃金周,早就盼著休假的人們傾巢而出,奔向天南地北,欣賞亮麗迷人的秋日美景,放松疲憊緊張的心情。隨著八方游客紛至沓來,旅游景點無不爆滿,許多賓館酒店生意興隆,客房出租率和餐飲收入直線上升。當(dāng)“黃金周”結(jié)束后,隨著各地酒店的入住率回落,酒店經(jīng)營的淡季如期而至,那么如何才能保持高入住率和源源不斷的客源呢?
多種渠道推廣,破除淡季魔咒:和傳統(tǒng)的產(chǎn)品一樣,再高級的酒店也要建立自己的營銷渠道和代理網(wǎng)絡(luò),這是提升酒店入住率的關(guān)鍵。
在大城市,五星級酒店通常是政府機關(guān)或大企業(yè)舉行會議的首選場所,但它們并不適合所有的會議,例如政府年會、經(jīng)銷商會議等,會議營銷成了它在最為冷淡的冬季增加營業(yè)額的重要手段。
當(dāng)然,薄利多銷,這個放之四海而皆準的法則通常能給酒店的淡季營銷帶來奇效。供需市場的一個定律是:當(dāng)供大于求時,價格就成為贏得客戶的一個關(guān)鍵。
會員制營銷讓淡季不淡:與受到商務(wù)活動因素影響而淡旺季明顯的商務(wù)型酒店相比,經(jīng)濟型酒店通常沒有太明顯的淡旺季之分,其價格常年保持一致。酒店能夠讓淡季不淡,秘訣在于一貫堅持的會員制、自我營銷。既節(jié)省了分銷成本,又擁有了一個忠誠的客戶群體。
如今經(jīng)濟型酒店通過OTA做推廣已是家常便飯,但有些經(jīng)濟型酒店卻擺脫了對中介的依賴,使用MSS系統(tǒng),自成一派。這些酒店有了自己的營銷渠道,不受制于人,也大大節(jié)省了分銷成本。傳統(tǒng)的OTA,一間客房一天要付給中介30元到40元,一年按每個客人住6天計算,每個客人至少要付給中介180元。而酒店通過MSS系統(tǒng),可以做到長效管理,而且非常方便。
經(jīng)濟型酒店重點推廣會員制,利用會員的反饋提高服務(wù)質(zhì)量,大大減少了人力投入和管理成本,做到了成本最低。核心營銷是直接發(fā)展會員,以確保其享受低價,同時也是品牌推廣的主要方式。
經(jīng)濟型酒店營銷的精髓就是將更多的利益回饋給消費者,跟消費者形成互動。“這樣,消費者會更加愿意追隨我們的品牌,成為我們的忠實客戶。
酒店還應(yīng)在網(wǎng)絡(luò)營銷方面進行更多的創(chuàng)新實踐,統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明酒店的總交易量中,有超過50%的預(yù)訂是通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)的,這大大體現(xiàn)出了網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性。
注:米訂是中國首家專注于研究酒店領(lǐng)域的移動互聯(lián)網(wǎng)營銷系統(tǒng)的技術(shù)與運營公司,核心任務(wù)是利用移動互聯(lián)網(wǎng)渠道,幫助中國酒店搭建自有直銷平臺進行精準直銷,指導(dǎo)酒店使用互聯(lián)網(wǎng)運營思維和方法提升酒店收益,幫助傳統(tǒng)酒店行業(yè)在移動互聯(lián)網(wǎng)時代成功轉(zhuǎn)型。
首先你需要的就是了解自己的酒店的基本情況,包括市場定位,客源分析等等方面,最好是親自到客房和餐飲,會議室轉(zhuǎn)一下,了解跟其他酒店的差別。
酒店銷售拼的并不是能夠簽多少家協(xié)議單位,而是協(xié)議單位的客戶能夠給酒店帶來多少營收,所以工作要抓重點,需要經(jīng)常和自己的客戶聯(lián)系,過年過節(jié)需要上門拜訪或電話拜訪。
還需要建立基本的臺帳,客戶往來酒店消費記錄,月底可以進行分析哪些客戶消費的潛力比較大,哪些客戶已經(jīng)有好幾個月沒有來酒店消費了!
跟客戶打好關(guān)系,方便結(jié)賬!
原發(fā)布者:在行傳媒
酒店客房營銷策劃方案因孔祖大酒店新店開業(yè),XX縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現(xiàn)“僧多粥少”的局面,為了穩(wěn)住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調(diào)整:一、活動時間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;二、活動地點:XX大酒店;三、活動主題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;四、活動目的:在原來的基礎(chǔ)上更新設(shè)施設(shè)備和實施新的經(jīng)營戰(zhàn)略,使客房服務(wù)多樣化;五、促銷對象:住店散客;六、活動宗旨:完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng)新意識,為客人提供個性化服務(wù);七、活動內(nèi)容:1)午夜房:從7月XX日起,實施午夜房(當(dāng)日凌晨1點入住——當(dāng)日中午12點退房),僅限酒店商務(wù)單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;2)特價標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止。3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優(yōu)惠,如原房價168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。4)會員充值卡:從7月XX日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優(yōu)惠價的基礎(chǔ)上打6。6折。八、宣傳推廣:1、人力推廣:各部門互相配合在適當(dāng)時間為客人宣傳本次活動內(nèi)容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住
對于酒店來說,修路也是一種商機。不知道你的酒店消費是什么檔次,就一般而言,修路必定會帶來大量的工人,這是酒店的顧客群之一,另外,上面來視察的領(lǐng)導(dǎo)、老板、包工頭也是一類非常重要的顧客。
具體策略是:
1 推出一些較低檔并且實惠的套餐,吸引修路的工人,對于他們而言,做體力活很累,需要補充一些有營養(yǎng)的東西,而他們的消費能力有限,但如果把握的好,市場還是比較大的。
2 針對領(lǐng)導(dǎo)而言,請他們吃飯的一定是那些承包工程的老板、工頭,推出一些優(yōu)惠政策十分必要,他們請客一是為了工程,二是為了面子,給足他們面子,又能招待好領(lǐng)導(dǎo)是你的主要任務(wù)。
適當(dāng)?shù)膹V告是必要的。比如贈送啤酒,綠豆湯,西瓜之類的。
對于請客的,如果消費滿一萬或者多少,贈送茅臺一瓶。
本人是還未入職但是前幾天去上海佘山索菲特,有以下感受1.酒店屬于旅游度假型酒店,旁邊就是旅游景點歡樂谷2.酒店里有國際學(xué)校的孩子們在室內(nèi)大堂酒吧,室外游泳池的石橋上多處表演交響樂,最小的孩子才6歲的樣子在拉小提琴,很是吸引眼球。
室內(nèi)外游泳池分年齡,危險程度設(shè)計了游樂設(shè)施很受小朋友歡迎3.根據(jù)觀察,本身酒店里提供的室內(nèi)室外游泳池已經(jīng)人滿為患且大多是家長帶著兒童,個人推測消費群體中一大部分應(yīng)該是他們,不乏說著奇怪語言的外國人一家N口4.活動推廣涉及到客房服務(wù),大堂,廚房,安保等等(室外燒烤也是特色)5。生意興隆應(yīng)該會推動盈利不是自己所處酒店所以具體情況不知,歡迎板磚。
我也是自己寫的,你參考下, 夏季燒烤營銷策劃方案
紫瑯山莊假日酒店地處狼山風(fēng)景區(qū),毗鄰長江擁有得天獨厚的地域優(yōu)勢。夏季天氣炎熱,來到江邊避暑消遣的人不在少數(shù),所以我們必須抓住此次契機在原有餐飲、住宿和會議接待的基礎(chǔ)上新增夏季燒烤服務(wù)。此項服務(wù)的增設(shè)不僅能為酒店帶來一定的利益,更重要的是可以作為一種有效的吸引客源和提高知名度的有效營銷方法。
具體實施方案如下:
1.將燒烤架和就餐用桌椅擺放在長江邊的觀江臺處以便客人 在觀賞長江和納涼避暑的同時可以品嘗燒烤美味
2.燒烤形式分為自助燒烤和點餐服務(wù)燒烤,自助燒烤為想要體驗燒烤樂趣和自己烹飪美食的客人提供便利,點餐服務(wù)燒烤則可以在欣賞長江美景的時候等待美食的烹調(diào)
3.需要自助燒烤,對于烤架、燒烤工具及炭火,酒店將收取相應(yīng)費用
在形成人氣之后可以將客人帶至酒店內(nèi)用餐,吸引客人,同時引導(dǎo)消費,帶動客房餐飲。
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