羊和魚(yú)典故(關(guān)于魚(yú)和羊的典故民俗)
1.關(guān)于魚(yú)和羊的典故、民俗
關(guān)于雙鯉魚(yú)。.
漢以前，“雙鯉魚(yú)”就是古代的信封。
這種信封和現在用紙糊成口袋形的信封不同，它是用兩塊魚(yú)形的木板做成的，中間夾著(zhù)書(shū)信。
秦漢時(shí)期，有一部樂(lè )府詩(shī)集叫《飲馬長(cháng)城窟行》，主要記載了秦始皇修長(cháng)城，強征大量男丁服役而造成妻離子散之情，且多為妻子思念丈夫的離情，其中有一首五言寫(xiě)道：“客從遠方來(lái)，遺我雙鯉魚(yú)；呼兒烹鯉魚(yú)，中有尺素書(shū)。長(cháng)跪讀素書(shū)，書(shū)中竟何如？上言長(cháng)相思，下言加餐飯。”
這首詩(shī)中的“雙鯉魚(yú)”，也不是真的指兩條鯉魚(yú)，而是指用兩塊板拼起來(lái)的一條木刻鯉魚(yú)。“呼兒烹鯉魚(yú)”，即解繩開(kāi)函，“中有尺素書(shū)”即開(kāi)函看到用素帛寫(xiě)的書(shū)信。這種鯉魚(yú)形信封沿襲很久，一直到唐代還有仿制。
漢代文書(shū)以簡(jiǎn)牘為主，簡(jiǎn)牘由竹木制成，長(cháng)度大約為漢尺l尺。為防散亂、泄密，將簡(jiǎn)兩塊對合，文字向里，外面結繩處加上封泥。
到漢末，個(gè)別書(shū)信已有用紙的。后來(lái)，信封逐漸被人們廣泛使用。明、清代的信封和現代的信封大體相同，但寫(xiě)法不同，信封的正反面都寫(xiě)字，而且由于寫(xiě)信的對象身份地位不同而有不同的寫(xiě)法。
2.關(guān)于魚(yú)和羊的典故、民俗
關(guān)于雙鯉魚(yú)。
.漢以前，“雙鯉魚(yú)”就是古代的信封。這種信封和現在用紙糊成口袋形的信封不同，它是用兩塊魚(yú)形的木板做成的，中間夾著(zhù)書(shū)信。
秦漢時(shí)期，有一部樂(lè )府詩(shī)集叫《飲馬長(cháng)城窟行》，主要記載了秦始皇修長(cháng)城，強征大量男丁服役而造成妻離子散之情，且多為妻子思念丈夫的離情，其中有一首五言寫(xiě)道：“客從遠方來(lái)，遺我雙鯉魚(yú)；呼兒烹鯉魚(yú)，中有尺素書(shū)。長(cháng)跪讀素書(shū)，書(shū)中竟何如？上言長(cháng)相思，下言加餐飯。”
這首詩(shī)中的“雙鯉魚(yú)”，也不是真的指兩條鯉魚(yú)，而是指用兩塊板拼起來(lái)的一條木刻鯉魚(yú)。“呼兒烹鯉魚(yú)”，即解繩開(kāi)函，“中有尺素書(shū)”即開(kāi)函看到用素帛寫(xiě)的書(shū)信。
這種鯉魚(yú)形信封沿襲很久，一直到唐代還有仿制。漢代文書(shū)以簡(jiǎn)牘為主，簡(jiǎn)牘由竹木制成，長(cháng)度大約為漢尺l尺。
為防散亂、泄密，將簡(jiǎn)兩塊對合，文字向里，外面結繩處加上封泥。到漢末，個(gè)別書(shū)信已有用紙的。
后來(lái)，信封逐漸被人們廣泛使用。明、清代的信封和現代的信封大體相同，但寫(xiě)法不同，信封的正反面都寫(xiě)字，而且由于寫(xiě)信的對象身份地位不同而有不同的寫(xiě)法。
3.魚(yú)羊鮮的典故,
清代，徽州府。有個(gè)農民帶著(zhù)四只羊乘船過(guò)練江，船小，一羊不慎落水，引來(lái)魚(yú)群，群魚(yú)搶食羊肉，吃得腦滿(mǎn)腸肥暈頭轉向，一位漁民蕩舟經(jīng)過(guò)，撤了一網(wǎng)，收獲眾多。
回家后，漁夫宰魚(yú)，驚奇發(fā)現魚(yú)肚裝滿(mǎn)碎羊肉，便將魚(yú)宰凈，碎羊肉重新填入魚(yú)肚中，一道燒煮。結果燒出來(lái)的魚(yú)，骨酥肉爛，不腥不膻，魚(yú)湯鮮美，羊肉奇香，風(fēng)味極其獨特。久而久之，便成了徽菜中的名品。
北方人以羊為鮮，南方人以鱉為鮮，鱉、羊同蒸，聚南北兩鮮于一盤(pán)，故稱(chēng)“魚(yú)腹藏羊”。
擴展資料
魚(yú)羊鮮材料中的鯽魚(yú)能溫中下氣、健脾胃，魚(yú)肉口感鮮嫩，營(yíng)養豐富而且容易消化；羊肉則能補腎壯陽(yáng)、溫補氣血，冬天進(jìn)食能增強體力、抵御嚴寒；黨參性味甘平，可補中益氣、和胃生津。三者合用有暖中驅寒、補益脾胃之效。
需要注意的是，挑選鯽魚(yú)十分關(guān)鍵，為了防止魚(yú)中汞含量超標，建議選擇200~350克重的鯽魚(yú)。
參考資料來(lái)源：百度百科-魚(yú)羊鮮
人民網(wǎng)-溫補氣血暖中和胃 推薦黨參魚(yú)羊鮮湯
4.魚(yú)羊鮮的典故,
“魚(yú)咬羊”，在民間又稱(chēng)為“天鮮配”、“天下第一鮮”，因為最腥與最膻能配出最鮮。清代，徽州府。有個(gè)農民帶著(zhù)四只羊乘船過(guò)練江，船小，一羊不慎落水，引來(lái)魚(yú)群，群魚(yú)搶食羊肉，吃得腦滿(mǎn)腸肥暈頭轉向，一位漁民蕩舟經(jīng)過(guò)，撤了一網(wǎng)，收獲眾多。回家后，漁夫宰魚(yú)，驚奇發(fā)現魚(yú)肚裝滿(mǎn)碎羊肉，便將魚(yú)宰凈，碎羊肉重新填入魚(yú)肚中，一道燒煮。結果燒出來(lái)的魚(yú)，骨酥肉爛，不腥不膻，魚(yú)湯鮮美，羊肉奇香，風(fēng)味極其獨特……久而久之，便成了徽菜中的名品。一說(shuō)孔子周游列國初期，四處碰壁，舉步維艱，連飯都吃不上，其弟子只能四處乞討，一天，偶得一些魚(yú)肉和羊肉，由于大家都饑腸轆轆，遂將魚(yú)、羊肉混在一起煮，發(fā)現其味竟鮮美無(wú)比，自此流傳開(kāi)來(lái)。據說(shuō)，“鮮”字便是這般得來(lái)哦。
另一說(shuō)，北方人以羊為鮮，南方人以鱉為鮮，鱉、羊同蒸，聚南北兩鮮于一盤(pán)，故稱(chēng)“魚(yú)腹藏羊”。春秋時(shí)代，春秋五霸之一的齊桓公，其御廚易牙，善調五味，首創(chuàng )食療養生膳，據說(shuō)“魚(yú)腹藏羊”便出自易牙之手，易牙將鱉與羊合蒸，味道鮮美無(wú)比，腥、膻味全消，故后人將魚(yú)和羊組了個(gè)“鮮”字。這道宮廷名菜在南宋又稱(chēng)“鱉蒸羊”，與“魚(yú)咬羊”有口味上的類(lèi)似.
