【莨拾捌】品牌源自100多年前的一位梁氏女子。
光緒二十二年(1896年)出生,在家為幺女,因排行十八,故名梁十八。道光二十五年(1845年),35歲的“泉城第一剪”梁財峰攜家從濟南遷居北京,在大柵欄開(kāi)設裁縫店,手藝深得達官貴人贊許。
后傳至道光耳中,被征召入宮為道光皇帝(愛(ài)新覺(jué)羅·旻寧)、孝靜成皇后(博爾濟吉特氏)制作龍袍、鳳袍,一時(shí)名揚京城。咸豐元年(1851年),終得一子,梁財峰感念皇寵,取名梁叩恩。
梁叩恩子承父業(yè),歷咸豐、祺祥、同治、光緒四朝,憑一剪一尺,謀得衣食無(wú)憂(yōu),家境優(yōu)渥。叩恩膝下有十八名女兒,幺女梁十八漸長(cháng),日見(jiàn)心靈手巧。
平素耳濡目染,常以碎布縫制玩偶衣裳,極具模樣。梁叩恩驚詫于幺女天分,遂用心指導,梁十八也是一點(diǎn)即通。
宣統三年(1911年),辛亥革命爆發(fā)。為避時(shí)亂,梁叩恩決定舉家返魯。
梁十八因從小訂親廣東打金匠潘家,遂由潘家迎回成親,并隨夫家返回順德倫教。潘家回到打金競爭激烈的倫教,加之離開(kāi)了北京這個(gè)熟悉的市場(chǎng),生意一時(shí)間掉了很多,而家產(chǎn)又得新置,積蓄日薄。
梁十八不忍夫家窘迫,便與丈夫商量,欲以裁縫手藝資補家用,夫家支持,及梁十八裁縫鋪開(kāi)張,十里八鄉趨之若鶩,美譽(yù)風(fēng)傳。民國三年(1914年)梁十八依據莨綢“三蒸九煮十八曬”的工藝,自己又排行十八,靈光乍現,想到“莨十八”,“十八”用大寫(xiě),寄意生意“正大順心”,至此“莨拾捌”正式問(wèn)世。
得益于香云紗的質(zhì)地輕柔、清爽透氣、易洗易干,再經(jīng)梁十八的御用級手藝和京城風(fēng)采,“莨拾捌”暢銷(xiāo)香江。尤其是旗袍——合體的裁剪,精致的盤(pán)扣,細膩的手工,穿上身后,女性身段的曼妙風(fēng)情,玲瓏雅致,都透著(zhù)一種貴族的氣息……“莨拾捌”香云紗旗袍出擊上海十里洋場(chǎng)。
香云紗垂順?lè )老x(chóng)、浸潤時(shí)光的特性,很快征服了八方名媛,一時(shí)成就上海灘的一道風(fēng)景。1937年,日本侵華戰火燃到上海,淞滬會(huì )戰讓“莨拾捌”上海市場(chǎng)萎縮近零。
1938年順德淪陷,讓“莨拾捌”在倫教的多年根基化為烏有。為躲避戰亂,潘家舉家遷往四川,旗袍也一度中斷了與香云紗的連結。
終于到1949年10月14日廣州解放。次年開(kāi)春,潘家就迫不及待地返回了順德。
建國初期,百廢待興,政府鼓勵絲織產(chǎn)業(yè)生產(chǎn),年過(guò)半百的梁十八重開(kāi)“莨拾捌”。只是招牌雖在,市場(chǎng)已然不在,唯一值得慶幸的,就是大兒子潘世梁得到真傳,一門(mén)好手藝得以延續。
20世紀60年代末,化纖織物一夜之間充斥市場(chǎng),絲織香云紗產(chǎn)品受到前所未有的沖擊。“莨拾捌”運轉不靈,出現大額虧空,潘建國氣急攻心,竟一病不起,英年早逝。
同年,85歲的老太君也駕鶴西去。奈何潘振良一心經(jīng)商卻無(wú)心裁縫,“莨拾捌”的招牌,眼見(jiàn)上面的灰塵越來(lái)越厚,木板漸漸開(kāi)裂,油漆斑駁,字跡也慢慢模糊……潘振良兒子潘朝亮長(cháng)成,不僅外貌酷似高祖母,對絲綢棉麻、針頭線(xiàn)腦也極感興趣。
潘朝亮主修服裝專(zhuān)業(yè),經(jīng)院理論的學(xué)習與家里成堆版型的熏陶,逐步形成了潘朝亮全新的“香云紗”服飾觀(guān)。2017年學(xué)成歸來(lái),將“莨拾捌”注冊商標。
至此,103歲的“莨拾捌”,終于在法律上有了確定的歸屬。隨后,潘朝亮邀約了三個(gè)對香云紗充滿(mǎn)情懷的鄉里,依托倫教的工廠(chǎng),在大良開(kāi)設了香云紗文化體驗店——清暉店,接著(zhù)又選址順德華僑城歡樂(lè )海岸PLUS曲水街,再開(kāi)歡樂(lè )海岸店。
2019年11月,一場(chǎng)“莨綢回潮”香云紗服裝秀在順德華僑城歡樂(lè )海岸PLUS隆重上演——新材質(zhì),新款式,新時(shí)尚,撲面而來(lái)。
沈廷芳《乾隆廣州府志》記載:佛山絲綢之精,金陵蘇杭皆不及也。
香云紗是佛山絲綢的傳統珍品,是佛山人的驕傲。 “香云紗”一直被視為中國真絲織物中身價(jià)非凡的上等佳品。
它在制造過(guò)程中不使用任何化學(xué)助劑,而是依靠南方特有的植物薯莨的汁液來(lái)浸泡染色,再用珠江三角洲富含鐵質(zhì)與鹽分的河底礦物泥覆蓋,在太陽(yáng)光下自然晾干。然而這種貴重的天然織物,卻在重新開(kāi)發(fā)后面臨窘境。
據悉,薯莨汁中的鞣酸質(zhì)和河泥中的鐵質(zhì)發(fā)生反應后,會(huì )使香云紗向陽(yáng)的一面形成帶有光澤的黑色,背陽(yáng)面為黃褐色。這種天然顏色彌足珍貴,但它只有這一種顏色,作為時(shí)裝面料難免顯得沉悶。
網(wǎng)上那些通俗的回復,我這邊就不復制了,純手打,表達講述一下香云紗的故事,便于大家理解香云紗的前世今生。
最早在廣東粵地,流行一種薯莨衣衫,當地人拿薯莨汁浸泡衣服面料,經(jīng)過(guò)特殊處理的面料清涼透氣,防蚊蟲(chóng)。清代時(shí),這種類(lèi)型面料非常流行,更多人嘗試用桑蠶絲面料做這種處理曬莨,當時(shí)更多的稱(chēng)呼叫薯莨綢紗,其中有一種面料,以粵地蠶絲為原材料,織布經(jīng)過(guò)扭眼通花,手工織布,經(jīng)過(guò)曬莨和過(guò)烏處理,一面黃,一面黑的特定面料,大概在清末民國時(shí)流行全國,走向國外,當時(shí)被人們取名為響云紗,又叫香云紗。
因為這個(gè)名詞流行比較廣,現在的香云紗已經(jīng)是一個(gè)廣義的概念,現在的香云紗是指的是經(jīng)過(guò)這種特殊染整工藝的一類(lèi)面料。但狹義講,香云紗只是當年的這一種特定的面料。
現在市面上講的香云紗,基本上等同于莨紗綢的概念,細分起來(lái)大概兩類(lèi),莨紗,莨綢。風(fēng)格各有不同,但細細將來(lái),我們接觸市場(chǎng)的話(huà),更多的, 一種香云紗面料一種名稱(chēng),不同類(lèi)型的香云紗風(fēng)格不同,各有千秋,簡(jiǎn)單對各種類(lèi)型香云紗做一個(gè)分享介紹。
1. 素縐緞香云紗
一般以印花面料為主,屬于莨綢類(lèi),底胚布為桑蠶絲素縐緞。
2.彈力緞香云紗
彈力緞?dòng)纸袕椓λ乜U緞,和素縐緞香云紗基本差不多,就是加了少量的彈力氨綸,一般桑蠶絲含量在95%左右為多,很多人會(huì )問(wèn),是不是100%香云紗?這個(gè)問(wèn)法是錯誤的,香云紗是指染整工藝,沒(méi)有含量的概念,但底胚布桑蠶絲有100%桑蠶絲的概念,區分下避免誤解。
3.珍珠緞香云紗
珍珠緞香云紗有珍珠般顆粒感。
香云紗又名薯莨紗,是一種20世紀四、五十年代流行于嶺南的獨特的夏季服裝面料,由于該面料具有涼爽宜人、易洗快干、色深耐臟、不沾皮膚、輕薄而不易折皺、柔軟而富有身骨的特點(diǎn),特別受到沿海地區漁民的青睞。
隨著(zhù)歲月的流逝,各類(lèi)新型紡織纖維和紡織產(chǎn)品不斷發(fā)展涌現,薯莨紗早已在市場(chǎng)上絕了跡,我們只能偶爾在老電影如《南海潮》、《紅色娘子軍》等老電影中才能看到它的身影:老漁民、南霸天、老四等人都穿過(guò)這種外黑內棕,略帶閃光效果的對襟布扣綢布衫。 現在也有一些電視劇中有類(lèi)似的衣衫,比如《敵后武工隊》中的大漢奸劉魁勝的衣服,粗一看好像是黑面棕色里子,其實(shí)那是用兩層不同顏色面料做的仿香云紗風(fēng)格的假薯莨衫。
薯莨紗的生產(chǎn)歷史悠久,據史料記載,早在明永樂(lè )年間(約15世紀),廣東就開(kāi)始生產(chǎn)并出口。 從那時(shí)一直到20世紀初,薯莨紗數百年來(lái)一直由民間手工生產(chǎn),我國第一個(gè)工廠(chǎng)化生產(chǎn)薯莨紗的企業(yè)是廣東佛山的公記隆絲織廠(chǎng)。
從本世紀三十年底開(kāi)始一直到九十年代初,薯莨紗都是該廠(chǎng)出口創(chuàng )匯的傳統產(chǎn)品,銷(xiāo)售對象主要是泰國、越南、新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞國家的華人、華僑老用戶(hù)。 建國后曾根據不同的綢坯分別稱(chēng)為香云紗(紗組織),和薯莨綢(平紋組織)。
其后由于曬莨所用的綢坯種類(lèi)不斷發(fā)展,故而統稱(chēng)為莨紗綢或香云紗。 薯莨紗實(shí)際是一種經(jīng)過(guò)表面涂層處理的小提花綢,這種涂料來(lái)源于一種叫薯蕷科山薯莨的野生薯類(lèi)植物的汁液,其主要成份為易于氧化變性產(chǎn)生凝固作用的多酚和鞣質(zhì)。
越人使用山薯莨汁來(lái)染織物和皮革由來(lái)已久,北宋科學(xué)家沈括的《夢(mèng)溪筆談》中記載:“《本草》所論赭魁(即薯莨),皆未詳審。今赭魁南中極多,膚黑肌赤,似何首烏。
切破,其中赤白理如檳榔。有汁赤如赭,南人以染皮制靴”。
山薯莨的外觀(guān)與那個(gè)乾隆皇上喜歡吃的荔蒲大芋頭十分近似,所以才有劉羅鍋用山薯莨冒充荔蒲芋頭,讓乾隆老兒著(zhù)實(shí)地苦澀了一回、從此不再讓荔蒲芋頭上貢朝廷的傳說(shuō)(參見(jiàn)電視劇《宰相劉鑼鍋》)。 薯莨紗加工時(shí),將山薯莨的汁水作為天然染料,對坯綢反復多次浸染,染得棕黃色的半成品后,再拿富含鐵質(zhì)的黑色塘泥對其單面涂抹,并放到烈日下曝曬。
待泥質(zhì)中的鐵離子和其它生物化學(xué)成份與薯莨汁中的鞣酸充分反應,生成了黑色的鞣酸亞鐵之后,抖脫塘泥,清洗干凈,就成了面黑里黃、油光閃爍的香云紗。 黑色的成份就是鞣酸亞鐵、棕色成份是氧化變性了的鞣酸。
具體生產(chǎn)工藝流程如下: 坯綢→精練→浸薯莨汁→晾曬→重復上述浸曬過(guò)程多遍→煮練→多次洗曬莨汁→再煮練→在多次洗曬莨汁→再煮→曬干→過(guò)泥→洗滌→曬干→攤霧→拉幅→整裝。經(jīng)過(guò)處理后的織物厚度增加約30%,重量增加約40%。
在當時(shí),薯莨紗的價(jià)格相當于三倍左右的棉布售價(jià),屬于那個(gè)年代的中高檔產(chǎn)品。而在古代,每匹薯莨紗售價(jià)白銀12兩,屬于較為貴重的紡織產(chǎn)品。
由于穿著(zhù)走路會(huì )“沙沙”作響。
所以叫做皮子。香云紗,俗稱(chēng)茛綢、云紗,是一種用廣東特色植物薯莨的汁水對桑蠶絲織物涂層、再用珠三角地區特有的含礦河涌塘泥覆蓋、經(jīng)日曬加工而成的一種昂貴的紗綢制品。
香云紗,是紡織品中唯一用純植物染料染色的絲綢面料,被紡織界譽(yù)為 “軟黃金”。實(shí)際上是薯蕷科的薯莨汁液泡過(guò)的小提花綢,和廣東順德、南海、三水等地特有沒(méi)有被污染過(guò)的河泥(俗稱(chēng)“過(guò)河泥”)發(fā)生化學(xué)作用的產(chǎn)物。
薯莨汁液主要成份為易于氧化變性產(chǎn)生凝固作用的多酚和鞣質(zhì),和“過(guò)河泥”的高價(jià)鐵離子發(fā)生化學(xué)反應后產(chǎn)生黑色沉淀物,凝結在制作綢緞的表面。香云紗正面黑色,反面黃褐色。
香云紗本名莨紗、云紗,北京稱(chēng)為靠紗。
是中國一種古老的手工制作的植物染色面料,已有一千多年的歷史,由于它制作工藝獨特,數量稀少,制作時(shí)間長(cháng),要求的技藝精湛,具有穿著(zhù)滑爽、涼快、除菌、驅蟲(chóng)、對皮膚具有保健作用的特點(diǎn),過(guò)去被稱(chēng)為軟黃金,只有朱門(mén)大戶(hù)人家才能享用。 [1]是目前世界紡織品中純植物與礦物染整的絲綢面料。
香云紗本名“莨紗”市面上包括行業(yè)里把“莨綢”稱(chēng)為香云紗是一個(gè)錯誤,莨綢稱(chēng)為黑膠綢。在此我打個(gè)比喻,其實(shí)莨紗與莨綢就好比作燒鵝和燒鴨都是同樣的燒制方法,但因為用的原料不一樣其口味和感覺(jué)都不一樣。
莨紗是絞紗組織,織造工藝高,其成品因有紗孔會(huì )透氣所以會(huì )在特定的環(huán)境下比莨綢涼快。 現在為什么要將莨綢叫成香云紗?原因有以下幾點(diǎn):一、香云紗這個(gè)名稱(chēng)已經(jīng)叫響但市面上并沒(méi)有香云紗,商家為了要把莨綢和香云紗扯上關(guān)系硬要將莨綢叫香云紗。
二、香云紗的染整工藝被評為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其實(shí)這個(gè)遺產(chǎn)的命名本來(lái)就有錯誤,應該叫曬莨染整工藝。 香云紗染整工藝其實(shí)只是曬莨工藝的其中一種。
曬莨工藝包含了紗、綢、棉布、麻布等可以和莨結合得出的一種有莨的風(fēng)格的織物。某些團體為了能讓香云紗染整工藝與莨綢扯上等號硬把莨綢叫香云紗。
三、為什么一些相關(guān)的部門(mén)和人士明知道香云紗染整工藝的錯誤但不肯去改正?是因為國家已經(jīng)把香云紗染整工藝定為文化遺產(chǎn),所劃撥下來(lái)的推廣經(jīng)費與研究經(jīng)費名稱(chēng)都寫(xiě)香云紗染整技藝,如改正稱(chēng)呼所劃撥的經(jīng)費難以對號入座,這也是社會(huì )的一種體制問(wèn)題。 莨紗的產(chǎn)品國家編號是29101一級29102二級29103三級29104四級,莨綢的產(chǎn)品國家編號是29201一級29202二級29203三級。
舊社會(huì )因穿著(zhù)習慣的不同,男人需外出辦事女人待在深閨,素有男人穿紗女人穿綢的習慣。香云紗是生織的全真絲提花絞紗織物,下機后先將白坯紗綢練熟再洗水、曬干,平鋪在空曠草地上,灑(或浸)以薯液(一種茨莨果植物的宿根液,其中含有豐富的膠質(zhì)),反復灑曬(或浸曬)36~40次后,再用河泥覆于綢面,使覆泥的一面呈黑色,背面呈棕黃色。
也有曬涼不覆泥的,綢面則呈棕紅色(且一面深一面淺(因曬制時(shí)通過(guò)日照把底面莨液抽上正面的結果)。 莨紗經(jīng)曬莨處理后,成為獨具一格的絲質(zhì)拷膠衣料。
莨紗又稱(chēng)香云紗,綢面富有光澤,其色澤經(jīng)日曬、水洗牢度較好,織物防水性強且容易散發(fā)水份,宜制各種夏季便服、旗袍、香港衫,穿著(zhù)涼快滑爽,耐穿易洗。 但是莨紗表面的黑膠耐牢度差,容易脫膠露底。
舊的莨紗衣服一般黑面涂層隨著(zhù)穿著(zhù)時(shí)間的久遠,涂層回逐漸脫落而形成一種古樸的感覺(jué),且涂層脫落后衣服會(huì )越來(lái)越柔軟。
指白居易
原文:[耍孩兒]淋漓襟袖啼紅淚,比司馬青衫更濕。伯勞東去燕西飛,未登程先問(wèn)歸期。雖然眼底人千里,且
盡生前酒一杯。未飲心先醉,眼中流血,心內成灰。
散文:滑落的淚,沾濕了袖角。類(lèi)似的感情慢慢升華,醞釀的悲恐怕比樂(lè )天(白居易的字)還要多出幾許。東飛而去的伯勞,沒(méi)入西邊的燕子。像你我之間隔著(zhù)的傷,逃避不了。你急切的想知道,我的腳印再次鐫刻在這里,會(huì )是什么時(shí)候?可是我連離開(kāi)痕跡都沒(méi)有滑出?一個(gè)睜閉,或許是千里的別離。我們好好珍惜眼前如我們的感情那么香醇的酒,可是我總是沒(méi)喝之前,心早已醉了。似乎眼睛滲出殷紅的血,心里早已成灰。
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