禾黎典故(東坡魚(yú)的歷史典故)
1.東坡魚(yú)的歷史典故
蘇東坡是我國宋朝的一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚(yú)肴開(kāi)開(kāi)鮮。廚師送來(lái)后，只見(jiàn)熱騰騰、香噴噴，魚(yú)身上刀痕如柳。東坡食欲大開(kāi)，正欲舉筷子品嘗忽見(jiàn)窗外閃過(guò)一人影，原來(lái)是好友佛印和尚來(lái)了。東坡心想：“好個(gè)趕飯的和尚，我偏不讓你吃，看怎么辦？”于是順手將這盤(pán)魚(yú)擱到書(shū)架上去了。佛印和尚其實(shí)早已看見(jiàn)，心想：“你藏得再好，我也要叫你拿出來(lái)。”東坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下，問(wèn)道：“大和尚不在寺院，到此有何見(jiàn)教？”佛印答道：“小弟今日特來(lái)請教一個(gè)字？”“何字？”“姓蘇的‘蘇’怎么寫(xiě)？”蘇東坡知道佛印學(xué)問(wèn)好，這里面一定有名堂，便裝著(zhù)認真地回答：“‘蘇’字上面是個(gè)草字頭，下邊左是‘魚(yú)’，右是‘禾’字。”佛印又問(wèn)：“草頭下面左邊是‘禾’右邊是‘魚(yú)’呢？”“那還念‘蘇’啊。”“那么魚(yú)擱在草頭上邊呢？”蘇東坡急忙說(shuō)：“那可不行。”佛印哈哈大笑說(shuō)：“那就把魚(yú)拿下來(lái)吧。”蘇東坡這才恍然大悟，佛印說(shuō)來(lái)說(shuō)去還要吃他的那盤(pán)五柳魚(yú)。后來(lái)有一次，佛印聽(tīng)說(shuō)蘇東坡要來(lái)，就照樣蒸了一盤(pán)五柳魚(yú)，心想上次你開(kāi)我玩笑，今日我也難難你。于是就順手將魚(yú)放在旁的馨里。
不料蘇東坡早已看見(jiàn)，只是裝著(zhù)不知道。說(shuō)道：“有件事請教：我想寫(xiě)副對聯(lián)，誰(shuí)知寫(xiě)好了上聯(lián)，下聯(lián)一時(shí)想不出好句子。”佛印問(wèn)：“不知上聯(lián)是什么？”蘇東坡回答說(shuō)：“上聯(lián)是‘向陽(yáng)門(mén)第春常在’。”佛印不知道蘇東坡葫蘆里賣(mài)的是什么藥，幾乎不假思索地說(shuō)：“下聯(lián)乃‘積善人家慶有余’。”蘇東坡聽(tīng)完，佯裝驚嘆道：“高才，高才！”原一你專(zhuān)罄（慶）里有魚(yú)（余）呀！快拿出來(lái)一同分享吧。佛印這才恍然大悟，知道上了蘇東坡的“當”。但他還想“戲弄”一下蘇東坡一看，一條清蒸的西湖鮮魚(yú)，身上劃了5刀。便笑咪咪地說(shuō)：“五柳魚(yú)唄。”佛印笑笑回答說(shuō)：“這條‘五柳魚(yú)’算給你‘釣’到了，不如叫‘東坡魚(yú)’算了。”
從此以后，人們把“五柳魚(yú)”又叫“東坡魚(yú)”，而且這道西湖名菜名氣也越來(lái)越大，一直流傳到今天。
2.東坡肉的來(lái)歷和典故
東坡肉由來(lái) 宋代大文豪蘇東坡曾兩度杭州為官，第一次是當通判（公元1069年），寫(xiě)了很多膾炙人口的西湖詩(shī)。
公元1088年時(shí)，西湖久無(wú)整治日見(jiàn)頹敗，官府花了大錢(qián)整治西湖卻未見(jiàn)成效，時(shí)任太守竟欲廢湖造田，危急時(shí)刻蘇東坡再度到杭州任太守。蘇東坡帶領(lǐng)杭州民眾疏浚西湖，終使西湖重返青春。
杭州百姓感激不盡，紛紛敲鑼打鼓、抬豬擔酒送到太守府。蘇東坡推辭不掉，只好收下。
面對成堆豬肉，他叫府上廚師把肉切成方塊，用自己的家鄉四川眉山燉肘子的方法，結合杭州人的口味特點(diǎn)。加入姜、蔥、紅糖、料酒、醬油，用文火燜得香嫩酥爛，然后再按疏浚西湖的民工花名冊，每戶(hù)一塊，將肉分送出去。
民工們品嘗著(zhù)蘇太守送來(lái)的紅燒肉，頓感味道不同尋常，紛紛稱(chēng)其為“東坡肉”。有家飯館老板靈機一動(dòng)，設法請來(lái)太守府的廚師，按照蘇東坡的方法制成“東坡肉”，于是飯店從早到晚顧客不斷，生意格外興隆。
別的飯館一見(jiàn)也紛紛效仿，一時(shí)間，大小飯館都賣(mài)起了“東坡肉”，“東坡肉”遂成了杭州第一大菜。后來(lái)，東坡肉越傳越廣，越做越精，成為風(fēng)靡全國的一道名菜。
關(guān)于“東坡肉”，還有一則典故。相傳蘇東坡于采風(fēng)之時(shí)來(lái)到艾城，救了一個(gè)中暑的兒童。
父母便買(mǎi)了豬肉兩斤，用稻草拎回來(lái)，詢(xún)問(wèn)他的口味。恰逢蘇東坡在作詩(shī)填詞，口中念著(zhù)：“禾、草、珍珠、透心香……”農夫聽(tīng)后，以為是叮囑他將肉和稻草擱置一起煮，并煮透。
吃飯之時(shí)，東坡見(jiàn)肉為一整塊，并未切開(kāi)，感到詫異。原來(lái)，農夫早上所見(jiàn)所聞為“和草整煮透心香”，以為他喜歡如此烹飪，便為之，沒(méi)想到，誤打誤撞，做出了一道摻雜著(zhù)稻草香氣的菜肴。
后人便把這道菜叫做“東坡肉”。擴展資料 東坡肉的做法 食材 五花肉450g，老抽3勺，生抽4勺，紹興黃酒300-400毫升，冰糖40g，香蔥20棵，生姜一大塊，大料2個(gè)。
做法步驟1、準備好食材，蔥洗凈，中間切一刀備用，生姜用刀拍扁備用；2、鍋中放水，水開(kāi)后把整塊五花肉放進(jìn)去，煮五分鐘左右，這一步為了去血水；3、焯水撈出的五花肉切大塊備用；4、準備一個(gè)砂鍋，鍋底適量放油，然后鋪一層香蔥；5、蔥上放五花肉；6、五花肉上鋪上拍散的生姜；7、最后再鋪一層香蔥；8、倒入三勺老抽，四勺生抽；9、放入冰糖，兩個(gè)大料；10、最后倒入黃酒，黃酒沒(méi)過(guò)食材即可，大火燒開(kāi)后轉小火燉煮一個(gè)半小時(shí)；11、把蒸熟的肉移入大碗或盤(pán)子里，澆上剩余的湯汁，蔥扔掉，姜碼放在肉的旁邊，上鍋蒸，大鍋燒開(kāi)后，中火蒸二十分鐘；12、最后擺盤(pán)上桌，享用美味吧。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--東坡肉由來(lái)（地方名菜） 參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)--食肉之美（美在生活）。
3.姬昌拘于羑里的典故
中國商代末年西方諸侯之長(cháng)。
姬姓 ，名昌。古公亶父之孫，季歷之子。
商紂時(shí)為西伯，即西部諸侯（方國）之長(cháng)。亦稱(chēng)西伯昌。
相傳西伯在位五十年，已為翦商大業(yè)作好充分準備，但未及出師便先期死去。周人謚西伯為文王。
其子姬發(fā)繼位，是為周武王。 季歷死后，其子姬昌繼位，他就是日后著(zhù)名的周文王。
他在位50年，主要功績(jì)是為滅商做好了充分準備。他是很有作為的創(chuàng )業(yè)主，勤于政事，重視發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)，禮賢下士，廣羅人才，拜姜尚為軍師，問(wèn)以軍國大計，使“天下三分，其二歸周”。
文王在位，以商朝的一個(gè)“方伯”的面目出現，表面上臣服于商朝，暗地里卻積極進(jìn)行滅商的準備。他分化瓦解商朝的附庸，爭取與國，成功地調解了虞、芮兩國爭田糾紛，使河東小國紛紛前來(lái)歸附，諸侯都把文王看成是以取代商紂的“受命之君”。
在虞、芮歸附的第二年，文王向西北、西南用兵，為滅商建立了鞏固的后方。接著(zhù)向東發(fā)展，過(guò)黃河進(jìn)攻耆、邗等國。
沿渭水東進(jìn)，攻占了商朝在渭水中游的重要據點(diǎn)崇，掃除了周在東進(jìn)道路上的一個(gè)障礙，并且據有關(guān)中的膏腴之地。在伐崇的第二年，文王在灃水西岸營(yíng)建豐邑，把政治中心遷于豐（今西安市西南）。
至此，文王已完成了對商都的鉗形包圍，周人對商朝已經(jīng)形成咄咄逼人的攻勢。課本上的周武王、周公旦的畫(huà)像，都來(lái)自漢代-山東武氏祠畫(huà)像石。
商紂時(shí)為西伯，建國于岐山之下，積善行仁，政化大行，因崇侯虎向紂王進(jìn)讒言，而被囚于羑里，后得釋歸。益行仁政，天下諸侯多歸從，子武王有天下后，追尊為周文王，商末諸侯首領(lǐng)，史稱(chēng)西北侯，追封為周文王。
遵后稷、公劉之業(yè)，則先祖古公、父親季歷之法，倡導篤仁、敬老、慈少、禮賢下士的社會(huì )風(fēng)氣，使其領(lǐng)地的社會(huì )經(jīng)濟得以發(fā)展。與其子姬發(fā)在寶雞蟠溪釣魚(yú)臺聘姜尚為軍師，自岐山起兵率軍攻伐殷商，是西周王朝的開(kāi)創(chuàng )者。
發(fā)明“文王八卦”和“文王六十四卦”，流傳于世，《史記》記載“文王拘而演周易”，被商王囚禁期間在獄中寫(xiě)了《周易》一書(shū)，在位50年。 武則天改唐國號為周時(shí)，追尊周文王為南周始祖文皇帝。
《史記·周本紀》說(shuō)他能繼承后稷、公劉開(kāi)創(chuàng )的事業(yè)，仿效祖父古公直父和父親季歷制定的法度，實(shí)行仁政，敬老愛(ài)幼，禮賢下土，治理岐山下的周族根據地。在治岐期間，對內奉行德治，提倡“懷保小民”，大力發(fā)展農業(yè)生產(chǎn)，采用“九一而助”的政策，即劃分田地，讓農民助耕公田，納九分之一的稅。
商人往來(lái)不收關(guān)稅，有人犯罪妻子不連坐等，實(shí)行著(zhù)封建制度初期的政治，即裕民政治，就是征收租稅有節制，讓農民有所積蓄，以刺激勞動(dòng)興趣。對外招賢納士，許多外部落的人才以及從商紂王朝來(lái)投奔的賢士，他都以禮相待，予以任用。
如伯夷、叔齊、太顛、閎夭、散宜生、鬻熊、辛甲等人，都先后歸附在姬昌部下稱(chēng)臣。姬昌自己生活勤儉，穿普通人衣服，還到田間勞動(dòng)，兢兢業(yè)業(yè)治理自己的國家。
岐周在他的治理下，國力日漸強大。 西周?chē)υ鰪妷汛螅鹕掏醭牟话病?/p>
商紂王的親信讒臣崇侯虎，暗中向紂王進(jìn)言說(shuō)，西伯侯到處行善，樹(shù)立自己的威信，諸侯都向往他，恐怕不利于商王。紂王于是將姬昌拘于羑里（今河南湯陰縣）。
他在囚禁中，精心致力“演易之六十四卦，各為彖。”周臣閎夭等人為營(yíng)救文王出獄，搜求美女、寶馬、珠玉獻給紂王。
紂王見(jiàn)了大喜：“僅此一物（指美女）就足夠了，何況寶物如之多！”于是下令赦免文王出獄。并賞給他弓、矢、斧、鉞，授權他討伐不聽(tīng)命的諸侯。
這就是史書(shū)中說(shuō)的文王“羑里之厄”。 文王出獄后下決心滅商。
一面向紂王獻地，請求免除酷刑，取得信任，一面訪(fǎng)賢任能，壯大國力。他出獵在渭水河邊巧遇年已垂老、懷才不遇的姜尚在水邊釣魚(yú)。
文王同他談話(huà)，相互談得很投機，文王了解姜尚確有真才，便讓姜尚與他同車(chē)而歸，立以為師，共同籌劃滅商策略。據《尚書(shū)大傳》說(shuō)文王在位的最后七年中干了六件大事。
頭一年調解虞芮兩國糾紛。虞（山西平陸縣）芮（山西芮城）都是商王朝西方屬?lài)豢墒撬麄儾徽疑掏醪脹Q，都慕周文王的威名，求文王審斷。
據《詩(shī)經(jīng)·大雅·綿》篇注說(shuō)：虞芮兩國看到周?chē)恰案咦屍渑希姓咦屄贰保澳信惵罚甙撞惶釘y”，“士讓為大夫，大夫讓為卿”，一派君子之風(fēng)。兩相對比，內心羞愧，回國之后虞芮兩國都主動(dòng)將所爭之地做了閑田處理，糾紛從此解決。
第二年出兵伐犬戎，戰敗西戎諸夷，滅了幾個(gè)小國。第三年攻打密須（在今甘肅靈臺縣），解除了北邊和西邊后顧之憂(yōu)。
第四年“西伯戡黎（在今山西黎城縣）”，第五年伐邗（在今河南沁陽(yáng)縣）。戡黎、伐邗實(shí)際上是構成了對商都朝歌的直接威脅。
第六年滅崇國（在今陜西戶(hù)縣境）。將周的都城由岐山周原東遷渭水平原，建立灃京（在今陜西長(cháng)安縣灃河西岸）。
（詩(shī)經(jīng)·大雅》：“既伐于崇、作邑于灃。”接著(zhù)又向南擴展勢力到長(cháng)江、漢江、汝水流域，形成了“三分天下有其二”的形勢。
《論語(yǔ)·泰伯》講的這句話(huà)，即說(shuō)明岐周實(shí)際已控制了大半個(gè)天下，而殷商已處于極端孤立的境地。 就在這大功即將垂成之際，姬昌不幸死去。
《尚書(shū)·無(wú)逸》和《呂氏春秋·制樂(lè )》都說(shuō)他享國50年。
4.黎黍是什么意思
一是指“蜀黎”，為網(wǎng)絡(luò )用詞，意同“蜀黍”（讀音 shǔ shú，源自叔叔的諧音）， 泛指“怪叔叔”，指有蘿莉情結的中年男子，那些喜歡蘿莉帶有拐帶和推倒蘿莉傾向的男人。
二是指“黍離”，《黍離》選自《詩(shī)經(jīng)·王風(fēng)》，采于民間，是周代社會(huì )生活中的漢族民間歌謠，基本產(chǎn)生于西周初葉至春秋中葉，距今三千年左右。關(guān)于它的緣起，毛詩(shī)序稱(chēng)：“《黍離》，閔（通憫）宗周也。周大夫行役至于宗周，過(guò)故宗廟宮室，盡為禾黍。閔周室之顛覆，彷徨不忍去，而作是詩(shī)也。”這種解說(shuō)在后代得到普遍接受，黍離之悲成為重要典故，用以指亡國之痛。
5.歷史上跟田姓有觀(guān)典故有那些
田忌賽馬 田與姚本一家 田橫王留大名 典故就這些了
歷史名人：
田單
臨淄（今屬山東淄博）人，戰國名將。樂(lè )毅伐齊，齊國岌岌可
田單
危，只存二城，田單用火牛陣大敗樂(lè )毅而復國。
田因齊
戰國時(shí)齊國開(kāi)明國君，史稱(chēng)威王。他任用鄒忌為相，田忌為將，孫臏為軍師，招納學(xué)者，百家爭鳴，便齊國極一時(shí)之盛。
田贊
戰國時(shí)期齊國大夫，他因穿著(zhù)很破舊的衣服去拜見(jiàn)楚王而被記載于《呂氏春秋》。因譏諷楚王楚王窮兵默武而出名。
田文
山東滕州人，戰國時(shí)齊國名臣，他輕財下士，門(mén)客三千，號孟嘗君，為“戰國四君子”之一。
田駢
戰國時(shí)思想家，齊國人，他治學(xué)黃老，借道明法，講學(xué)稷下，善于雄辯，與慎到齊名。
田忌
戰國時(shí)期齊國人，因以“下對上、上對中、中對下”的完美戰術(shù)賽過(guò)齊王，因而被人贊不絕口，名亦留青史。
田橫
狄縣（今山東高青東南）人，是齊王田榮的弟弟，秦末從兄起兵，重建齊國。楚漢戰爭中，自立為齊王，兵敗奔彭越。漢建立，率徒五百人逃亡海島，因不愿稱(chēng)臣于漢，全部自殺。此島后稱(chēng)“田橫島”。
田何
臨淄人，西漢著(zhù)名學(xué)者、今文易學(xué)的開(kāi)創(chuàng )者，號杜田生，專(zhuān)治《周易》。
田承嗣
平州盧龍（今屬河北）人，唐末時(shí)軍閥，為河北割據勢力，也曾兩度叛亂，死后由其侄田悅繼位，曾一度自稱(chēng)魏王。
田汝成
浙江錢(qián)塘（今杭州）人，明代文學(xué)家。他博學(xué)、工文、尤善敘述，撰寫(xiě)有《炎徼紀聞》、《西湖游覽者》、《遼記》、《田叔禾集》。
田應揚
河北雞澤人，明代廉吏。萬(wàn)歷間任廣昌令，存心愛(ài)民，自奉儉約，時(shí)稱(chēng)“廉吏第一”。
田文鏡
漢軍正黃旗人，清代大臣，為雍正之心腹。雍正即位后，歷任山西布政使、河南巡撫、河南總督、兵部尚書(shū)，后又兼領(lǐng)山東，稱(chēng)河東總督。
田興恕
今湖南鳳凰人，清代將領(lǐng)。行伍出身，因鎮壓太平軍、貴州苗民起義，而歷任青州鎮總兵、貴州提督、貴州巡撫、欽差大臣等職。后因恃功驕橫及斬殺洋人傳教士而被罷職。
田光
燕國著(zhù)名的俠士，他結識燕太子丹后，曾把荊軻推薦給 太子丹以謀刺秦王政，太子丹要田光保證不泄密，田光便抽刀自盡，讓太子放心，又激勵了荊軻。
田九成
明初農民起義軍首領(lǐng)，他在陜西勉縣，以白蓮教組織農民起義。
田氏
田氏（？—1630年），女，今湖北省恩施州咸豐縣龍潭司鄉人，系明末龍潭土司安撫使之女，唐崖土司安撫使覃鼎之妻。
明萬(wàn)歷年間，唐崖、龍潭兩土司因邊界爭端，經(jīng)常彼此攻戰，結下了家族恩怨；后來(lái)，兩土司停止爭戰，坐下言和。龍潭安撫使將女兒許配給唐崖宣撫使覃鼎為妻；田氏名門(mén)閨秀，天生麗質(zhì)，深明大義。她以大局為重，不計家仇族恨，毅然應允許親；田、覃和親后，兩司化干戈為玉帛，互不侵犯，和睦相處；自此兩土司土民安居樂(lè )業(yè)。
明天啟年間（1621—1627年），田氏率奴婢百余人上四川峨嵋山朝奉時(shí)，打破土司陳規，沿途將她們擇配許人，此義舉受到土民的贊揚。
1630年，田氏病故，葬于司城后山。[3]
6.桃李滿(mǎn)天下喻教師的典故
“桃李滿(mǎn)天下”是形容老師教的學(xué)生很多，遍布各地，“桃李”是學(xué)生的代稱(chēng)。
春秋時(shí)期，魏國大臣子質(zhì)學(xué)富五車(chē)，知識廣博。他因為得罪了魏文侯，就跑到北方一舊相識家里躲避。這位朋友的家境并不富裕，子質(zhì)不愿給朋友加重生活負擔，便想開(kāi)個(gè)學(xué)館，收一些學(xué)生教讀，借以糊口。朋友很支持他，就騰出兩間空房作為教室，子質(zhì)所收的學(xué)生不分貧富，只要愿學(xué)的都可以拜他為師，一視同仁。
這個(gè)學(xué)館里有一棵桃樹(shù)。凡是來(lái)上學(xué)的學(xué)生都跪在桃李樹(shù)下認先生。子質(zhì)指著(zhù)已結果的兩棵樹(shù)教導學(xué)生們說(shuō)：“你們都要刻苦學(xué)習，要像這兩棵樹(shù)一樣開(kāi)花結果。只有學(xué)問(wèn)高，才能為國家做出一番大事業(yè)。
為了把學(xué)生教育成有用人才，子質(zhì)認真教學(xué)。在他的嚴格管教下，學(xué)生們都發(fā)奮讀書(shū)，學(xué)到了不少真本領(lǐng)。后來(lái)，這些學(xué)生先后成才，成了國家的棟梁。他們?yōu)榱烁心钭淤|(zhì)先生的教誨，都在自己住處親手栽種桃樹(shù)和李樹(shù)。
子質(zhì)到各國游歷時(shí)，碰到了在各國當官的學(xué)生，并看到了學(xué)生栽的這兩種樹(shù)，便自豪地說(shuō)：“我的學(xué)生真是桃李滿(mǎn)天下啊！一個(gè)個(gè)都很有作為！”從此，當先生（老師）的就以“桃李”代黎學(xué)生，并把學(xué)生多稱(chēng)作“桃李滿(mǎn)天下”了。
這句成語(yǔ)見(jiàn)于《資治通鑒·唐則天皇后·久視元年》：“天下桃李悉在公門(mén)矣。”
指的是桃李樹(shù)。
