抹茶酥典故(唐山酥糖典故)
1.唐山酥糖 典故
知道一些【河間府】酥糖的歷史，不知道想不想關，能不能幫到你：
遠在東漢末年三國時期，魏將河間張合，每次省親回營，總是帶回河間芝麻桂花酥糖進獻曹操，曹操十分贊賞。一次，張合又獻上酥糖后，曹操召集門下謀士于帳中，當場提筆在盒上寫下“一盒酥”，眾人面面相覷不解其意，只有楊修走出人群拿出一塊即吃，并向眾人說：“丞相已寫明，每人一口酥糖，謝丞相恩賜吧?！辈懿俸呛谴笮?，佩服楊修的聰明才智。
酥糖傳至清代，河間官吏更是把酥糖作為進貢之用?？滴酢⑶∧涎?，駐蹕河間太平莊行宮，總要品嘗河間酥糖。因此，河間向北，沿途出現(xiàn)了很多酥糖作坊，但都很難達到河間酥糖的味道。
2.徽墨酥的歷史典故
相傳唐朝末年，河北有位叫奚廷圭的制墨高手，當時南唐皇帝李煜愛好舞文弄墨，他把奚廷圭請來，安排在徽州制墨。
不久，北宋滅唐，李煜被北遷到汴京。誰知這位降王癡心依舊，看到書房缺墨了，習慣的派人到徽州取墨，王府總管是宋朝派的，知道降王私取貢物，就布下天羅地網(wǎng)，準備獲取物證，以置李煜于死地。
徽州的奚廷圭這時也非常為難，墨房里駐有宋朝的督貢，私取貢物，罪不可赦，叫來人空手而回有對不起老主人。思忖之際，對面新開的糕鋪店傳來了誘人香味，過去一看，那新?lián)v的黑麻餡同墨房里的墨料一模一樣，心中有了底，他取來墨模，借了麻餡印了批墨錠交來人帶走。后來，李煜果然逃過了這一劫，而徽墨酥的香味，也飄揚在汴京了。
現(xiàn)在，走皖南、游徽州的人，仍能嘗到由脫殼黑芝麻、百花蜜調制的徽墨酥，聽到這流傳已久的故事。
3.三北豆酥糖的典故
三北豆酥糖已有悠久的制作歷史。相傳在100多年前，陸埠鎮(zhèn)上開有一家叫乾豐的南貨茶食店，豆酥糖是由一位寧波師傅試制成功的。由于配料考究，加工精細，制作的豆棧糖香甜可口，松脆無渣，入口即化。不粘牙齒，且香味獨特，食后令人口齒留香，回味無窮。一時顧客盈門，名噪浙東，方圓數(shù)百里慕名爭購者，絡繹不絕。上市以后，受到人們廣泛歡迎，一時聲譽鵲起。
4.一盒酥的典故含義
典故：在三國時期，西涼刺史馬騰進獻曹操一盒酥，曹操提筆在上面寫了“一合酥”三個字讓群臣猜，唯有楊修知道內中含義，當時人們寫字是豎寫，楊修將一合酥解釋為一人一口酥（還有一種解釋是曹操怕馬騰在酥中下毒，因此故弄玄虛讓屬下試毒），又因其恃才傲物遭到曹操猜忌，為最后楊修之死埋下了伏筆。
含義：一盒點心
取三國時期“楊修分酥的典故”，也就是“一合酥”的一人一口的分享之意，具有中國特色的分享菜譜網(wǎng)站 “一合酥菜譜” 已經開始運營。中國古代的“一合酥”典故，得到了傳承，“古代分享一合酥，現(xiàn)代分享美食健康”得以延續(xù)。
“一合酥菜譜”網(wǎng)站杜絕沒有創(chuàng)新、沒有互動，互相抄襲菜譜內容，確保實際制作的參考價值，使瀏覽者相互調動，參與其中。一合酥菜譜的口號是“分享真實動手制作的美食菜譜”，其意就是分享可以真正動手制作的菜譜，而不是被轉載n次的老調菜譜。
“一合酥菜譜”網(wǎng)站立足原創(chuàng)、營養(yǎng)、健康、中國味四大特色，原創(chuàng)不乏中國味道，兼顧營養(yǎng)、健康。安靜下來，做一道菜，養(yǎng)護自己的健康，可謂是享受生活，享受健康。
5.西亭脆餅的歷史典故
一西亭脆餅是江蘇南通西亭地區(qū)漢族名點，始于清朝光緒在位初期，至今已有百年歷史。西亭脆餅用料考究，做工精細，具有酥甜香脆、美味可口的獨特風格。群眾中流傳著這樣一首歌謠：“西亭脆餅十八層，層層分明能照人，上風吃來下風聞，香甜酥脆愛煞人?！?/p>
二西亭脆餅原名西亭復隆茂白脆，說起來還有一段動人的故事呢！從前，在西亭鎮(zhèn)上，有對夫婦開了一間茶食店，老板是個做茶食的好手，能做各式各樣的茶點，妻子照管店務，勉強養(yǎng)家糊口。西亭乃是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)，顧客大多是種田人，買不起細貨茶食，夫妻倆商議，要想把生意做活，只有在粗貨茶食上做文章，粗貨細做，使產品
物美價廉。鄉(xiāng)下人喜歡吃脆餅，他們就在脆餅上動腦筋，加油加糖，外加桂花、桔皮，并將方形改成長條，上面灑上芝麻。此外，還改革了筒爐，把握住火功，終于制作成別具一格松脆香酥的脆餅。上市后，全鎮(zhèn)轟動，倍受顧客歡迎。
6.傳說所講的 一合酥 是一個啥樣的典故
楊修吃酥：三國時期，曹操手下有位才子楊修。他才華出眾，善于揣摩曹操的心思。
一次，曹操參觀新建成的花園，臨走在門上寫了一個“活”字，楊修知道后對修園人說：“主公是讓你把門改窄些。你沒看到‘門’和‘活’合在一起，正是‘闊’字嗎？這就是告訴你們花園門太寬了。”
又一次，楊修看到曹操在酥餅盒上寫著“一合酥”便把大家叫來分吃酥餅，他說：“這‘一合酥”，分開念就是‘一人一口酥’，大家盡管放心吃吧?！辈懿僦篮箅m沒說什么，但心里對楊修自作主張漸生反感。
7.急求抹茶慕斯的故事
1.慕斯的愛情故事. 偷來的幸福
草莓慕斯，粉紅色的面孔像羞紅的戀人。關于慕斯蛋糕的愛情故事。在歐洲的一個農場中，有一個幫農場主干活的很貧窮的小伙子看上了農場主的女兒，他不知道用什么來表達對農場主女兒的愛，苦思冥想之后，他就每天從農場里偷一點材料，第二天早上給農場主的女兒送一個自己做的蛋糕。直到有一天農場主的女兒被打動，跟小伙子私奔了。小伙子帶著姑娘來到一個新的小鎮(zhèn)，用他做蛋糕的手藝謀生，靠這個手藝小伙子過起了好日子。后來他們又回到農場，愛女心切的農場主接受了這對年輕人。
2.綠茶蛋糕的愛情故事 躲雨男子的偶遇
據(jù)說，這個綠茶味是根據(jù)中國人的喜好改良的。在普通糕點背后也有一個浪漫的故事，從前有一個女人獨自生活在一套可以聽見自己回音的房子里，她很少邀請朋友來家里玩，所以很少有人知道她的家，去過她家里的人更少。女人雖然一個人生活，可她并不感到寂寞，因為她每天都制作著自己的蛋糕，完全沉浸在蛋糕中，不能自拔。直到有一天深夜，一名躲雨的男子走進來，吃了她做的蛋糕，于是愛上這個孤獨的女人，從此他們幸福地生活在這里……又是一個美麗的愛情故事，讓我忍不住把清香的綠茶蛋糕送一口到嘴里，暗暗希望丘比特也會聞香而來。
·這個是在網(wǎng)上找的.
8.凍米糖的歷史典故
豐城凍米糖始產當在清乾隆年間。據(jù)稱1756年，乾隆下江南品嘗后評價為“脆酥香甜”。開始，是民間用炒米生產的，后改由凍糯米油炸，膨脹而成，輔料則有白砂糖、飴糖、桂花、紅柚絲等多種。 原產主要在河東的杜市、鐵路、洛市一帶鄉(xiāng)村，后來在縣城有多家作坊生產。 到解放前夕，已暢銷江南，名之為“江南小切”。
據(jù)1949年2月4日《民國日報》載：“豐城凍米糖自農歷八月十六日上市至二、三月為止，一直行銷本省及滬、港一帶，是茶會中的應時細點，又是舊時拜年送禮的佳品。”
豐城凍米糖是江西名產和國家優(yōu)質食品。2003年，已向美國紐約出口“蔬菜型”、“黑芝麻型”、“桂花型”等七個品種5000箱（件），創(chuàng)外匯5萬多美元。
在中國，春節(jié)前，農村里有切糖制作凍米糖的風俗。傳說此俗已流傳了近千年，至今仍在延續(xù)著。 凍米糖是將上乘糯米蒸熟后放在露天曬、凍，然后下鍋炒，使之膨化，再拌和白糖、飴糖做成。然后用刀切出一片片印痕，食用時用手分片即可。制作再講究些的可加上紅、綠米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，做成色、香、味俱全的糕點。
每年中秋一過，農村家家戶戶把糯米飯涼干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成塊塊，待客解茶。這種糕點叫做“炒米糖”、“米花糖塊”。更講究者，用上等糯米飯做成凍米“干飯”，再用清茶油煎泡“干飯”，使干飯，變成爆花米，再用飴糖粘結，冷卻后用薄刀切成小塊，前后經過半成品和成品共20個工序加工而成，俗稱“小切”。
“子龍”牌凍米糖系列，誕生在民族英雄鄧子龍的故里——豐城市杜市鎮(zhèn)。該廠生產的“子龍”牌凍米糖系列，幾十個品種，選用當?shù)責o公害優(yōu)質桂香絲糯米，經食用植物油膨化，配以白糖、麥芽糖、芝麻、桂花等純天然原料，采用傳統(tǒng)工藝加現(xiàn)代科技精制而成，含有人體所需的多種氨基酸、蛋白質、維生素等營養(yǎng)成份。食品清香酥脆，口感極佳，且食用方便，是居家、旅行的理想綠色食品。常食具有養(yǎng)容護顏、開胃健脾的良好功效，具有清白如雪，清香爽口，味甜酥脆，入口消溶的特點，風味獨特口感美，食后令人回味無窮一直以來深受廣大消費者的喜愛。該產品1985年被評為國優(yōu)產品，1998年被評為江西省第十屆運動會唯一指定產品。目前，“子龍”牌凍米糖已成為江西民航配餐、南昌鐵路專供食品之一。
