飲食成語(yǔ)典故(關(guān)于飲食的成語(yǔ)故事)
1.關(guān)于飲食的成語(yǔ)故事
卑宮菲食bēi gōng fēi shí【解釋】謂宮室簡(jiǎn)陋，飲食菲薄。
舊時(shí)用以稱(chēng)美朝廷自奉節儉的功德。【分類(lèi)】善行，節約節儉；初中【出處】春秋·魯·孔丘《論語(yǔ)·泰伯》：“禹，吾無(wú)間然矣！菲飲食，而致孝乎鬼神；惡衣服，而致美乎黻冕；卑宮室，而盡力乎溝洫。”
【示例】我即~，嘗膽臥薪，聚才智之精神，枕戈待旦，合方州之物力，破釜沉舟，尚恐無(wú)救于事。”（明·史可法《請出師討賊疏》）【結構】聯(lián)合式病從口入bìng cóng kǒu rù【解釋】謂疾病起于飲食不慎。
比喻應該注意飲食衛生。【分類(lèi)】文化&教育，醫療；小學(xué)【近義】病由口入【出處】晉·傅玄《口銘》：“病從口入，禍從口出。”
【示例】我們要講究飲食衛生，防止~。【結構】主謂式【英譯】。
不服水土bù fú shuǐ tǔ【解釋】不能適應某地的氣侯、飲食等。【分類(lèi)】工作/貶，不適應；初中【近義】水土不服【出處】晉·陳壽《三國志·吳志·周瑜傳》：“不習水土，必生疾病。”
南朝·沈約《宋書(shū)·索虜傳》：“道理來(lái)遠，或不服水土，藥自可療。”【示例】吾兵久勞于外，不服水土，必生疾病。
宜召軍還，再作后圖。（明·羅貫中《三國演義》第一二○回）炊金饌玉chuī jīn zhuàn yù【解釋】炊：澆火做飯；饌：飲食，吃。
比喻飲食珍貴，生活極其奢華。【分類(lèi)】外貌&動(dòng)作，吃；初中【近義】山珍海味【出處】唐·駱賓王《帝京篇》：“平臺戚里帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘。”
【示例】此邦百萬(wàn)多豪家，~紛如麻。（清·施潤章《悲老牛》詩(shī)）【結構】聯(lián)合式粗茶淡飯cū chá dàn fàn【解釋】粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單的飲食。形容生活簡(jiǎn)約。
【分類(lèi)】善行，節約節儉；小學(xué)【近義】家常便飯、粗衣糲食【反義】山珍海味【出處】宋·黃庭堅《四休導士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿(mǎn)過(guò)即休，不貪不妒老即休。”【示例】連頓~也吃不飽。
（清·李寶嘉《官場(chǎng)現形記》第三十四回）【結構】聯(lián)合式【英譯】。地主之誼dì zhǔ zhī yì【解釋】地主：當地的主人；誼：義務(wù)。
謂當地的主人對來(lái)客接待的禮節和飲食饋贈等情誼。【分類(lèi)】反義相關(guān)，賓主；小學(xué)【近義】東道之宜【出處】春秋·魯·左丘明《左傳·哀公十二年》：“夫諸侯之會(huì )，事既畢矣，侯伯致禮，地主歸餼，以相辭也。”
杜預注：“侯伯致禮以禮賓也。地主，所會(huì )主人也。
餼，生物。”孔穎達疏：“致禮禮賓，當謂有以禮之，或設飲食與之宴也。”
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2.與飲食有關(guān)的成語(yǔ)典故
卑宮菲食bēi gōng fēi shí【解釋】謂宮室簡(jiǎn)陋，飲食菲薄。
舊時(shí)用以稱(chēng)美朝廷自奉節儉的功德。【分類(lèi)】善行，節約節儉；初中【出處】春秋·魯·孔丘《論語(yǔ)·泰伯》：“禹，吾無(wú)間然矣！菲飲食，而致孝乎鬼神；惡衣服，而致美乎黻冕；卑宮室，而盡力乎溝洫。”
【示例】我即~，嘗膽臥薪，聚才智之精神，枕戈待旦，合方州之物力，破釜沉舟，尚恐無(wú)救于事。”（明·史可法《請出師討賊疏》）【結構】聯(lián)合式病從口入bìng cóng kǒu rù【解釋】謂疾病起于飲食不慎。
比喻應該注意飲食衛生。【分類(lèi)】文化&教育，醫療；小學(xué)【近義】病由口入【出處】晉·傅玄《口銘》：“病從口入，禍從口出。”
【示例】我們要講究飲食衛生，防止~。【結構】主謂式【英譯】。
不服水土bù fú shuǐ tǔ【解釋】不能適應某地的氣侯、飲食等。【分類(lèi)】工作/貶，不適應；初中【近義】水土不服【出處】晉·陳壽《三國志·吳志·周瑜傳》：“不習水土，必生疾病。”
南朝·沈約《宋書(shū)·索虜傳》：“道理來(lái)遠，或不服水土，藥自可療。”【示例】吾兵久勞于外，不服水土，必生疾病。
宜召軍還，再作后圖。（明·羅貫中《三國演義》第一二○回）炊金饌玉chuī jīn zhuàn yù【解釋】炊：澆火做飯；饌：飲食，吃。
比喻飲食珍貴，生活極其奢華。【分類(lèi)】外貌&動(dòng)作，吃；初中【近義】山珍海味【出處】唐·駱賓王《帝京篇》：“平臺戚里帶崇墉，炊金饌玉待鳴鐘。”
【示例】此邦百萬(wàn)多豪家，~紛如麻。（清·施潤章《悲老牛》詩(shī)）【結構】聯(lián)合式粗茶淡飯cū chá dàn fàn【解釋】粗：粗糙、簡(jiǎn)單；淡飯：指飯菜簡(jiǎn)單。
簡(jiǎn)單的飲食。形容生活簡(jiǎn)約。
【分類(lèi)】善行，節約節儉；小學(xué)【近義】家常便飯、粗衣糲食【反義】山珍海味【出處】宋·黃庭堅《四休導士詩(shī)序》：“粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿(mǎn)過(guò)即休，不貪不妒老即休。”【示例】連頓~也吃不飽。
（清·李寶嘉《官場(chǎng)現形記》第三十四回）【結構】聯(lián)合式【英譯】。地主之誼dì zhǔ zhī yì【解釋】地主：當地的主人；誼：義務(wù)。
謂當地的主人對來(lái)客接待的禮節和飲食饋贈等情誼。【分類(lèi)】反義相關(guān)，賓主；小學(xué)【近義】東道之宜【出處】春秋·魯·左丘明《左傳·哀公十二年》：“夫諸侯之會(huì )，事既畢矣，侯伯致禮，地主歸餼，以相辭也。”
杜預注：“侯伯致禮以禮賓也。地主，所會(huì )主人也。
餼，生物。”孔穎達疏：“致禮禮賓，當謂有以禮之，或設飲食與之宴也。”
3.關(guān)于食物的成語(yǔ)典故
芳香四溢 香飄十里 油而不膩 香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁 清爽可口 質(zhì)嫩爽口 麻辣鮮香 香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無(wú)窮 ，玉盤(pán)珍饈， 秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 ， 八珍玉食，其味無(wú)窮. 三牲五鼎 詞義： 舊時(shí)形容祭品豐盛.后來(lái)也形容食物美好. 詞音： sān shēng wǔ dǐng 食不厭精，膾不厭細 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語(yǔ)典故： 厭：滿(mǎn)足；膾：細切的肉.糧食舂得越精越好，肉切得越細越好.形容食物要精制細做. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐.食不厭精，膾不厭細.” 例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規矩，但“食不厭精，由中國女人的腳……》） 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語(yǔ)典故： 將哀梨蒸著(zhù)吃.比喻不識貨.糊里糊涂地糟蹋好東西. 成語(yǔ)出處： 南朝宋·劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·輕詆》：“桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當復不蒸食不？’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語(yǔ)典故： 泛指精美的肴饌. 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語(yǔ)典故： 伴食：陪著(zhù)人家一道吃飯.用來(lái)諷刺無(wú)所作為，不稱(chēng)職的官員. 成語(yǔ)出處： 《舊唐書(shū)·盧懷慎傳》：“開(kāi)元三年，遷黃門(mén)監.每事皆推讓之，時(shí)人謂之伴食宰相.” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語(yǔ)典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖.形容生活寬裕，衣食豐足. 成語(yǔ)出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無(wú)教，則近于禽獸.” 酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語(yǔ)典故： 酒已盡量，飯也吃飽.形容吃飽喝足. 成語(yǔ)出處： 元·高文秀《襄陽(yáng)會(huì )》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著(zhù)他酒醉抉飯飽，走不動(dòng).” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語(yǔ)典故： 終日：整天.整天吃飽飯，不動(dòng)腦筋，不干什么正經(jīng)事. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》：“飽食終日，無(wú)所用心，難矣哉！” 例句： 人如果飽食終日，無(wú)所用心，那是最沒(méi)有出息的. 津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細 侈衣美食。
4.關(guān)于食物的成語(yǔ)典故
芳香四溢 香飄十里 油而不膩 香脆可口 咸甜適中 甘脆爽口 五味俱全 酸甜可口 鮮美多汁 清爽可口 質(zhì)嫩爽口 麻辣鮮香 香甜軟糯 珍饈美味 饕餮大餐 美味，可口，好吃，香甜，爽口，口齒留香，回味無(wú)窮 ，玉盤(pán)珍饈， 秀色可餐，色味俱佳，垂涎欲滴 ， 八珍玉食，其味無(wú)窮. 三牲五鼎 詞義： 舊時(shí)形容祭品豐盛.后來(lái)也形容食物美好. 詞音： sān shēng wǔ dǐng 食不厭精，膾不厭細 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì 成語(yǔ)典故： 厭：滿(mǎn)足；膾：細切的肉.糧食舂得越精越好，肉切得越細越好.形容食物要精制細做. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·鄉黨》：“齋必變食，居必遷坐.食不厭精，膾不厭細.” 例句： “割不正不食”這是他老先生的古板規矩，但“食不厭精，由中國女人的腳……》） 哀梨蒸食 āi lí zhēng shí 成語(yǔ)典故： 將哀梨蒸著(zhù)吃.比喻不識貨.糊里糊涂地糟蹋好東西. 成語(yǔ)出處： 南朝宋·劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·輕詆》：“桓南郡每見(jiàn)人不快，輒嗔曰：‘君得哀家梨，當復不蒸食不？’” 八珍玉食 bā zhēn yù shí 成語(yǔ)典故： 泛指精美的肴饌. 伴食宰相 bàn shí zǎi xiàng 成語(yǔ)典故： 伴食：陪著(zhù)人家一道吃飯.用來(lái)諷刺無(wú)所作為，不稱(chēng)職的官員. 成語(yǔ)出處： 《舊唐書(shū)·盧懷慎傳》：“開(kāi)元三年，遷黃門(mén)監.每事皆推讓之，時(shí)人謂之伴食宰相.” 飽食暖衣 bǎo shí nuǎn yī 成語(yǔ)典故： 飽食：吃得飽；暖衣：穿得暖.形容生活寬裕，衣食豐足. 成語(yǔ)出處： 《孟子·滕文公上》：“人之有道也：飽食暖衣，逸居而無(wú)教，則近于禽獸.” 酒足飯飽 jiǔ zú fàn bǎo 成語(yǔ)典故： 酒已盡量，飯也吃飽.形容吃飽喝足. 成語(yǔ)出處： 元·高文秀《襄陽(yáng)會(huì )》第一折：“俺這里安排一席好酒……，我著(zhù)他酒醉抉飯飽，走不動(dòng).” 飽食終日 bǎo shí zhōng rì 成語(yǔ)典故： 終日：整天.整天吃飽飯，不動(dòng)腦筋，不干什么正經(jīng)事. 成語(yǔ)出處： 《論語(yǔ)·陽(yáng)貨》：“飽食終日，無(wú)所用心，難矣哉！” 例句： 人如果飽食終日，無(wú)所用心，那是最沒(méi)有出息的. 津津有味 朝齏暮鹽 囫圇吞棗 大快朵頤 香飄四溢 食不厭精 膾不厭細 侈衣美食。
5.反映古代飲食習俗的成語(yǔ)故事
米——————魚(yú)米之鄉 ：指盛產(chǎn)魚(yú)和稻米的富饒地方。
魚(yú)米之地 ：見(jiàn)“魚(yú)米之鄉”。 無(wú)米之炊 ：炊：做飯。
比喻缺少必要條件無(wú)法辦成的事。 為五斗米折腰： 〖解釋〗五斗米：晉代縣令的俸祿，后指微薄的俸祿；折腰：彎腰行禮 ：指屈身于人。
為了微薄的俸祿而彎腰行禮。比喻沒(méi)有骨氣。
偷雞不著(zhù)蝕把米： 俗語(yǔ)。雞沒(méi)有偷到，反而損失了一把米。
比喻本想占便宜反而吃了虧。 太倉稊米 ：太倉：古代設在京城中的大谷倉。
比喻非常渺小。 狧穅及米 ：“狧”念shì。
比喻逐步侵蝕漸及全體。 水米無(wú)交 ：指沒(méi)有吃過(guò)別人一點(diǎn)東西。
比喻為官清廉，不妄取民物。也比喻雙方毫無(wú)往來(lái)。
水米無(wú)干 ：見(jiàn)“水米無(wú)交”。 數米量柴 ：比喻過(guò)分計較瑣碎之事。
也形容生活困窘。 數米而炊 ：炊：燒火做飯。
數著(zhù)米粒做飯。比喻計較小利。
也形容生活困難。 舐糠及米 ：舐：用舌頭舔東西。
舔米外的糠，一直舔到里面的米。比喻占據的地方再奪取政權。
也比喻由表及里，逐步進(jìn)逼。 十米九糠 ：飯食中多糠。
形容窮苦。 生米做成熟飯 ：〖解釋〗比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。
生米煮成熟飯 ：比喻事情已經(jīng)做成了，不能再改變。 山川米聚 ：謂從高處下望山川起伏，如米之聚集。
語(yǔ)本《后漢書(shū)·馬援傳》：“捍援呴又于帝前，聚米為山谷，指畫(huà)形勢，開(kāi)示眾軍所從道徑往來(lái)，分析曲折，昭然可曉。” 巧婦難為無(wú)米之炊 ：即使是聰明能干的婦女，沒(méi)米也做不出飯來(lái)。
比喻做事缺少必要條件，很難做成。 米已成炊 ：比喻事已做出，無(wú)可挽回 不為五斗米折腰 ：五斗米：指微薄的俸祿；折腰：下拜，彎腰行禮。
比喻為人清高，有骨氣 酒——————————— 樽酒論文 唐杜甫《春日憶李白》詩(shī)：“何時(shí)一樽酒，重與細論文。”后遂以“樽酒論文”謂一邊喝酒，一邊議論文章。
醉翁之意不在酒 原是作者自說(shuō)在亭子里真意不在喝酒，而在于欣賞山里的風(fēng)景。后用來(lái)表示本意不在此而在別的方面。
醉酒飽德 感謝主人宴請的客氣話(huà)。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨 富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。
形容貧富懸殊的社會(huì )現象。 朱門(mén)酒肉臭，路有凍死 【出處】唐朝杜甫《自京赴奉先詠懷五百字》詩(shī)：“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨。”
【解釋】富貴人家酒肉多得吃不完而腐臭，窮人門(mén)卻在街頭因凍餓而死。形容貧富懸殊的社會(huì )現象。
【示例】【故事】 彘肩斗酒 語(yǔ)本《史記·項羽本紀》：“噲遂入，披帷西鄉立，瞋目視項王……項王曰：‘壯士，賜之卮酒。’則與斗卮酒。
噲拜謝，起，立而飲之。項王曰：‘賜之彘肩。
’則與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。
項王曰：‘壯士，能復飲乎？’樊噲曰：‘臣死且不避，卮酒安 炙雞漬酒 《后漢書(shū)·徐稚傳》“稚嘗為太尉黃瓊所辟，不就”李賢注引三國吳謝承《后漢書(shū)》：“穉諸公所辟雖不就，有死喪負笈赴吊。常于家豫炙雞一只，以一兩綿絮漬酒中，暴干以裹雞，徑到所起冢？外，以水漬綿，使有酒氣，斗米飯，白茅為藉，以雞置前，醊酒畢，留謁則去，不見(jiàn)喪主。”
只雞樽酒 見(jiàn)“只雞斗酒”。 只雞絮酒 指悼念故人，祭品菲薄。
只雞斗酒 斗：酒器。準備好一只雞，一壺酒。
原指對死者的祭奠物品，多用作追悼亡友之辭。后也指招待來(lái)客。
仗氣使酒 仗：憑借，倚仗；使：放任。指任性發(fā)酒瘋。
張公吃酒李公醉 比喻由于誤會(huì )而代人受過(guò)。 張公吃酒李公顛 〖解釋〗后有移花接木或頂缸之義。
同“張公吃酒李公醉”。 酒甕飯囊 猶言酒囊飯袋。
酒酸不售 酒已經(jīng)變酸了，依然賣(mài)不出去。原比喻奸臣阻攔了有學(xué)問(wèn)、有賢德的人為國家效力，使國君受到蒙蔽。
后比喻經(jīng)營(yíng)無(wú)方或辦事用人不當。 酒食征逐 征：召喚；逐：追隨。
指酒肉朋友互相邀請吃喝玩樂(lè ) 酒食地獄 陷入終日為酒食應酬而奔忙的痛苦境地。 酒色之徒 指沉迷于吃喝與女色之中的人。
酒色財氣 舊時(shí)以此為人生四戒。泛指各種不良品德、習氣。
酒入舌出 形容人喝酒以后喜歡嘮叨。 酒肉兄弟 指酒肉朋友 酒肉朋友 在一起只是吃喝玩樂(lè )而不干正經(jīng)事的朋友。
酒囊飯袋 只會(huì )吃喝，不會(huì )做事。譏諷無(wú)能的人。
酒囊飯包 見(jiàn)“酒囊飯袋”。 酒綠燈紅 形容奢侈糜爛的生活。
酒龍詩(shī)虎 見(jiàn)“酒虎詩(shī)龍”。 酒闌人散 闌：盡。
酒席完畢，客人歸去。 酒虎詩(shī)龍 比喻嗜酒善飲、才高能詩(shī)的人。
酒后無(wú)德 指醉酒之后胡言亂語(yǔ)或行為出路。 酒后失言 酒喝多了以后，不能自持，說(shuō)了不該說(shuō)的話(huà)。
酒后茶馀 見(jiàn)“酒馀茶后”。 酒后茶余 〖解釋〗指隨意消遣的空閑時(shí)間。
酒酣耳熟 酒酣：飲酒盡興而痛快。耳熱：指面紅過(guò)耳，非常興奮。
形容酒興很濃，喝得痛快。 酒酣耳熱 形容飲酒到高興的時(shí)候。
酒逢知己千杯少 〖解釋〗形容性情相投的人聚在一起總不厭倦。 酒地花天 形容吃喝嫖賭、荒淫腐化的生活。
酒池肉林 古代傳說(shuō)，殷紂以酒為池，以肉為林，為長(cháng)夜之飲。原指荒淫腐化、極端奢侈的生活，后也形容酒肉極多。
酒病花愁 指因貪戀酒色而引起的煩愁 敬酒不吃吃罰酒 金龜換酒 解下金龜換美酒。形容為人豁達，恣情縱酒。
金谷酒數 指宴會(huì )上罰酒三杯的常例 金貂貰酒 見(jiàn)“金貂換酒”。 金貂取酒 見(jiàn)“金貂換酒”。
金貂換酒 取下冠飾換美酒。形容不拘禮法。
6.中華飲食小故事有哪些
庖丁解牛【故事】：戰國時(shí)期道家代表莊周講一個(gè)故事：有個(gè)廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術(shù)十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動(dòng)，沒(méi)有一點(diǎn)障礙，而且很有節奏。
梁惠王看呆了，一個(gè)勁夸他技術(shù)高超。廚師說(shuō)他解牛已經(jīng)19年了，對牛的結構完全了解。
膾炙人口 “膾炙人口”這則成語(yǔ)的膾是細切的肉；炙是烤肉。膾炙人口，原指人人愛(ài)吃的美食，常用來(lái)比喻人人贊美的事物和傳誦的詩(shī)文。
這個(gè)成語(yǔ)來(lái)源于《孟子.盡心下》，曾哲嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫丑問(wèn)曰：“膾炙與羊棗孰美？”孟子曰：“膾炙哉！”公孫丑曰：“然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？”曰：“膾炙所同也，羊棗所獨也。
諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。” 春秋時(shí)，有父子兩人，他們同是孔子的弟子。
父親曾哲愛(ài)吃羊棗（一種野生果子，俗名叫牛奶柿）；兒子曾參是個(gè)孝子，父親死后，竟不忍心吃羊棗。這件事情在當時(shí)曾被儒家子弟大為傳頌。
到了戰國時(shí)，孟子的弟子公孫丑對這件事不能理解，于是就去向老師孟子請教。公孫丑問(wèn)：“老師，膾炙和羊棗，哪一樣好吃？” “當然是膾炙好吃，沒(méi)有哪個(gè)不愛(ài)吃膾炙的！”公孫丑又問(wèn)：“既然膾炙好吃，那么曾參和他父親也都愛(ài)吃膾炙的了？那為什么曾參不戒吃膾炙，只戒吃羊棗呢？” 孟子回答說(shuō)：“燴炙，是大家都愛(ài)吃的；羊棗的滋味雖比不上燴炙，但卻是曾哲特別愛(ài)吃的東西。
所以曾參只戒吃羊棗。好比對長(cháng)輩只忌諱叫名字，不忌諱稱(chēng)姓一樣，姓有相同的，名字卻是自己所獨有的。”
孟子的一席話(huà)，使公孫丑明白了其中的道理。后來(lái)人們從孟子所說(shuō)的“膾炙，所同也”里引伸出“膾炙人口”這句成語(yǔ)。
用來(lái)比喻人人贊美的事物和傳誦的詩(shī)文。
7.中華飲食小故事有哪些
庖丁解牛【故事】：戰國時(shí)期道家代表莊周講一個(gè)故事：有個(gè)廚師替梁惠王宰牛，他的宰牛技術(shù)十分嫻熟，刀子在牛骨縫里靈活地移動(dòng)，沒(méi)有一點(diǎn)障礙，而且很有節奏。梁惠王看呆了，一個(gè)勁夸他技術(shù)高超。廚師說(shuō)他解牛已經(jīng)19年了，對牛的結構完全了解。
膾炙人口
“膾炙人口”這則成語(yǔ)的膾是細切的肉；炙是烤肉。膾炙人口，原指人人愛(ài)吃的美食，常用來(lái)比喻人人贊美的事物和傳誦的詩(shī)文。
這個(gè)成語(yǔ)來(lái)源于《孟子.盡心下》，曾哲嗜羊棗，而曾子不忍食羊棗。公孫丑問(wèn)曰：“膾炙與羊棗孰美？”孟子曰：“膾炙哉！”公孫丑曰：“然則曾子何為食膾炙而不食羊棗？”曰：“膾炙所同也，羊棗所獨也。諱名不諱姓，姓所同也，名所獨也。”
春秋時(shí)，有父子兩人，他們同是孔子的弟子。父親曾哲愛(ài)吃羊棗（一種野生果子，俗名叫牛奶柿）；兒子曾參是個(gè)孝子，父親死后，竟不忍心吃羊棗。這件事情在當時(shí)曾被儒家子弟大為傳頌。
到了戰國時(shí)，孟子的弟子公孫丑對這件事不能理解，于是就去向老師孟子請教。公孫丑問(wèn)：“老師，膾炙和羊棗，哪一樣好吃？”
“當然是膾炙好吃，沒(méi)有哪個(gè)不愛(ài)吃膾炙的！”公孫丑又問(wèn)：“既然膾炙好吃，那么曾參和他父親也都愛(ài)吃膾炙的了？那為什么曾參不戒吃膾炙，只戒吃羊棗呢？”
孟子回答說(shuō)：“燴炙，是大家都愛(ài)吃的；羊棗的滋味雖比不上燴炙，但卻是曾哲特別愛(ài)吃的東西。所以曾參只戒吃羊棗。好比對長(cháng)輩只忌諱叫名字，不忌諱稱(chēng)姓一樣，姓有相同的，名字卻是自己所獨有的。”
孟子的一席話(huà)，使公孫丑明白了其中的道理。后來(lái)人們從孟子所說(shuō)的“膾炙，所同也”里引伸出“膾炙人口”這句成語(yǔ)。用來(lái)比喻人人贊美的事物和傳誦的詩(shī)文。
