額,沒(méi)在這個(gè)行業(yè)做過(guò),貌似也沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)關(guān)于這個(gè)行業(yè)的一些會(huì )計處理方式,但是個(gè)人覺(jué)得這個(gè)跟工業(yè)企業(yè)的會(huì )計處理上應該差不多吧,但估計會(huì )更簡(jiǎn)單些,可能蛋糕房在成本上控制的會(huì )更明細一些吧。
關(guān)于會(huì )計分錄,我提一些供樓主你參考: 一個(gè)是費用的支付,比如工資啊比如送貨時(shí)的車(chē)費,這個(gè)很簡(jiǎn)單了,無(wú)非借方記某某費用,貸方付款,不多說(shuō)了。 再一個(gè)是資產(chǎn)的計入,比如購烤面包機,也是借方記相關(guān)資產(chǎn),比如固定資產(chǎn)啊,貸方付款或者掛相應的往來(lái)科目。
相關(guān)稅費也跟工業(yè)企業(yè)一樣,計入相關(guān)應交稅費里吧。 比較不好處理的就是生產(chǎn)過(guò)程及成本控制,總不好做好一個(gè)蛋糕就入庫存商品吧,所以個(gè)人覺(jué)得是不是可以這樣來(lái)做:根據收款多少直接計入主營(yíng)業(yè)務(wù)收入,成本就根據材料領(lǐng)用或耗用的實(shí)際材料數來(lái)借記主營(yíng)業(yè)務(wù)成本,貸記庫存材料等。
還有其他一些面包及其他比如曲奇餅泡芙等小食品,因為可能一天兩天不會(huì )全賣(mài)掉,所以個(gè)人覺(jué)得是不是可以一星期或者半個(gè)月來(lái)結轉一次收入,日常收款就暫時(shí)計入預收款。
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