餐洗凈(餐飲業(yè)的有哪些?)
1.餐飲業(yè)的會(huì )計科目有哪些?
首先要想真實(shí)核算就必須建好賬，需要建總賬、現金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來(lái)資金明細賬及固定資產(chǎn)明細賬。
科目主要設置現金、銀行存款、應收賬款、其他應收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應付賬款、其他應付款、應付工資、應繳稅費、利潤分配、本年利潤、實(shí)收資本、主營(yíng)業(yè)務(wù)收入、主營(yíng)業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營(yíng)業(yè)費用（小型流通企業(yè)可不設管理費用，合并到營(yíng)業(yè)費用中核算）、財務(wù)費用，營(yíng)業(yè)外收入、營(yíng)業(yè)外支出、所得稅費用等，科目可根據需要增減。 1、購進(jìn)的原材料全部列入主營(yíng)業(yè)務(wù)成本，月末盤(pán)存時(shí)，根據盤(pán)存表將未用的原材料從成本中沖回購入時(shí)借：原材料貸現金（銀行存款、應付賬款）借主營(yíng)業(yè)務(wù)成本貸：原材料飯菜、面食收入列入主營(yíng)業(yè)務(wù)收入借現金（銀行存款、應收賬款）貸主營(yíng)業(yè)務(wù)收入月末將沒(méi)用的原材料沖回借原材料貸主營(yíng)業(yè)務(wù)成本2、對小賣(mài)部銷(xiāo)售的煙酒、飲料設置庫存商品明細賬，按進(jìn)價(jià)核算，小賣(mài)部設置保管帳，月末報送盤(pán)存表，對賬后，結轉成本購入時(shí)借庫存商品貸現金（銀行存款、應付賬款）銷(xiāo)售時(shí)借現金（銀行存款、應收賬款）貸其他業(yè)務(wù)收入結轉成本時(shí)借其他業(yè)務(wù)支出（按加權平均單價(jià)）貸庫存商品核算主營(yíng)業(yè)務(wù)成本時(shí)注意廚師工資、燃料費不能計入費用，要計入成本。
其他你該會(huì )吧，還有不明白的可再聯(lián)系。
2.餐費計什么會(huì )計科目呢
出差人員在出差期間的正常餐費，可根據財務(wù)會(huì )計制度的規定，按照出差補助的形式，計入管理費用-差旅費，但為接待客戶(hù)發(fā)生的餐飲費應作為業(yè)務(wù)招待費。
納稅人發(fā)生的與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有關(guān)的合理的差旅費，主管稅務(wù)機關(guān)要求提供證明資料的，應能夠提供證明其真實(shí)性的合法憑證，否則，不得在稅前扣除。
會(huì )計分錄
借：管理費用（或銷(xiāo)售費用）---招待費
貸：銀行存款（或庫存現金）
或
借：管理費用（或銷(xiāo)售費用）---差旅費
貸：銀行存款（或庫存現金）
3.餐費報銷(xiāo)計入什么會(huì )計科目
餐費報銷(xiāo)，如果是外部接待，則計入“管理費用-業(yè)務(wù)招待費”科目。
如果餐費屬于內部員工餐費，則計入“管理費-員工福利”科目。學(xué)習之前先來(lái)做一個(gè)小測試吧點(diǎn)擊測試我合不合適學(xué)會(huì )計管理費用是指企業(yè)管理部門(mén)為組織、管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)而產(chǎn)生的費用，包括的具體項目由企業(yè)的董事會(huì )和行政管理部門(mén)在企業(yè)管理或由企業(yè)統一承擔公司經(jīng)費、工會(huì )基金、失業(yè)保險費、待業(yè)保險費、董事會(huì )費，勞動(dòng)保險費用、咨詢(xún)費用、律師費、招待費、辦公費、旅游費、郵電費、綠化費用，管理人員工資和福利費等。
處理費用的方式：1、直接支付。主要有業(yè)務(wù)招待費、審計費、訴訟費等。
2、轉賬攤銷(xiāo)費。包括折舊費用、低值易耗品攤銷(xiāo)費用、無(wú)形資產(chǎn)攤銷(xiāo)費用、壞賬準備等。
3、預付待攤銷(xiāo)費。主要是指固定資產(chǎn)的維修費用。
會(huì )計分錄：1、業(yè)務(wù)招待餐費借：管理費用——業(yè)務(wù)招待費貸：現金或銀行存款2、用于員工的工作餐費借：應付福利費貸：現金或銀行存款3、員工出差用餐（按報銷(xiāo)標準）借：管理費用-差旅費貸：現金恒企會(huì )計培訓班，通過(guò)情景教學(xué)、游戲課堂、項目貫穿、翻轉課堂、沙盤(pán)演練、個(gè)性教學(xué)、題海戰術(shù)、糾錯戰術(shù)、智能學(xué)習、企業(yè)游學(xué)等多種教學(xué)方式，讓學(xué)員學(xué)習掌握會(huì )計知識。
