餐洗凈(餐飲業(yè)的有哪些?)
1.餐飲業(yè)的會計科目有哪些?
首先要想真實核算就必須建好賬，需要建總賬、現(xiàn)金賬、銀行帳、原材料明細賬、庫存商品明細賬、往來資金明細賬及固定資產(chǎn)明細賬。
科目主要設(shè)置現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、其他應(yīng)收款、原材料、庫存商品、固定資產(chǎn)、累計折舊、短期借款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)付款、應(yīng)付工資、應(yīng)繳稅費、利潤分配、本年利潤、實收資本、主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)成本、其他業(yè)務(wù)收入、其他業(yè)務(wù)支出、營業(yè)費用（小型流通企業(yè)可不設(shè)管理費用，合并到營業(yè)費用中核算）、財務(wù)費用，營業(yè)外收入、營業(yè)外支出、所得稅費用等，科目可根據(jù)需要增減。 1、購進的原材料全部列入主營業(yè)務(wù)成本，月末盤存時，根據(jù)盤存表將未用的原材料從成本中沖回購入時借：原材料貸現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)付賬款）借主營業(yè)務(wù)成本貸：原材料飯菜、面食收入列入主營業(yè)務(wù)收入借現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)收賬款）貸主營業(yè)務(wù)收入月末將沒用的原材料沖回借原材料貸主營業(yè)務(wù)成本2、對小賣部銷售的煙酒、飲料設(shè)置庫存商品明細賬，按進價核算，小賣部設(shè)置保管帳，月末報送盤存表，對賬后，結(jié)轉(zhuǎn)成本購入時借庫存商品貸現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)付賬款）銷售時借現(xiàn)金（銀行存款、應(yīng)收賬款）貸其他業(yè)務(wù)收入結(jié)轉(zhuǎn)成本時借其他業(yè)務(wù)支出（按加權(quán)平均單價）貸庫存商品核算主營業(yè)務(wù)成本時注意廚師工資、燃料費不能計入費用，要計入成本。
其他你該會吧，還有不明白的可再聯(lián)系。
2.餐費計什么會計科目呢
出差人員在出差期間的正常餐費，可根據(jù)財務(wù)會計制度的規(guī)定，按照出差補助的形式，計入管理費用-差旅費，但為接待客戶發(fā)生的餐飲費應(yīng)作為業(yè)務(wù)招待費。
納稅人發(fā)生的與其經(jīng)營活動有關(guān)的合理的差旅費，主管稅務(wù)機關(guān)要求提供證明資料的，應(yīng)能夠提供證明其真實性的合法憑證，否則，不得在稅前扣除。
會計分錄
借：管理費用（或銷售費用）---招待費
貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）
或
借：管理費用（或銷售費用）---差旅費
貸：銀行存款（或庫存現(xiàn)金）
3.餐費報銷計入什么會計科目
餐費報銷，如果是外部接待，則計入“管理費用-業(yè)務(wù)招待費”科目。
如果餐費屬于內(nèi)部員工餐費，則計入“管理費-員工福利”科目。學(xué)習(xí)之前先來做一個小測試吧點擊測試我合不合適學(xué)會計管理費用是指企業(yè)管理部門為組織、管理生產(chǎn)經(jīng)營活動而產(chǎn)生的費用，包括的具體項目由企業(yè)的董事會和行政管理部門在企業(yè)管理或由企業(yè)統(tǒng)一承擔(dān)公司經(jīng)費、工會基金、失業(yè)保險費、待業(yè)保險費、董事會費，勞動保險費用、咨詢費用、律師費、招待費、辦公費、旅游費、郵電費、綠化費用，管理人員工資和福利費等。
處理費用的方式：1、直接支付。主要有業(yè)務(wù)招待費、審計費、訴訟費等。
2、轉(zhuǎn)賬攤銷費。包括折舊費用、低值易耗品攤銷費用、無形資產(chǎn)攤銷費用、壞賬準(zhǔn)備等。
3、預(yù)付待攤銷費。主要是指固定資產(chǎn)的維修費用。
會計分錄：1、業(yè)務(wù)招待餐費借：管理費用——業(yè)務(wù)招待費貸：現(xiàn)金或銀行存款2、用于員工的工作餐費借：應(yīng)付福利費貸：現(xiàn)金或銀行存款3、員工出差用餐（按報銷標(biāo)準(zhǔn)）借：管理費用-差旅費貸：現(xiàn)金恒企會計培訓(xùn)班，通過情景教學(xué)、游戲課堂、項目貫穿、翻轉(zhuǎn)課堂、沙盤演練、個性教學(xué)、題海戰(zhàn)術(shù)、糾錯戰(zhàn)術(shù)、智能學(xué)習(xí)、企業(yè)游學(xué)等多種教學(xué)方式，讓學(xué)員學(xué)習(xí)掌握會計知識。
