有機肥發(fā)酵方法(有機肥的發(fā)酵方法)
1.有機肥的發(fā)酵方法
有機肥的原料主要是以人畜糞便為主料，以秸稈、雜草、樹葉、谷糠 等農(nóng)副產(chǎn)品加工廢棄物如酒糟、鋸末等為輔料；發(fā)酵方法主要是以高 溫發(fā)酵無害化處理，或者以農(nóng)盛樂有機肥發(fā)酵劑為主的微生物處理法 。
以畜禽糞便和枯枝落葉為例，具體做法如下：
1、準備物料：
先將枯枝落葉粉碎，1~1.5噸枯枝落葉，畜禽新鮮糞便約2.5~3.5噸 ，配合使用1公斤農(nóng)盛樂有機肥發(fā)酵劑。要先將農(nóng)盛樂微生物有機肥發(fā) 酵劑以1:5~10的比例與米糠 （或玉米粉、麥麩）混勻備用。
2、調(diào)整碳氮比C/N
發(fā)酵有機肥的物料C/N（碳/氮）應(yīng)保持在25~30:1，因落葉、枯草的 C/N比例不均衡，所以，1噸的枯草落葉要加1公斤的尿素進行調(diào)整。
3、控制水分
粉碎后的枯枝落葉的水分含量要控制在60%~65%。水分判斷：手緊抓 一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多 通氣差，會因為缺氧而腐敗產(chǎn)生臭味。
4、建堆處理
將備好的物料邊撒菌邊建堆，堆高與體積不能太矮太小，要求：堆高 1.5米，寬2米，長度2~4米或更長。
5、溫度要求
啟動溫度在15℃以上較好 （四季可作業(yè)，不受季節(jié)影響，冬天盡量在 室內(nèi)或大棚內(nèi)發(fā)酵），發(fā)酵升溫控制在60℃~65℃之間為宜。
6、翻倒供氧
有機肥發(fā)酵劑是需要好（耗）氧發(fā)酵，在操作過程中故應(yīng)加大供氧措 施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。
7、發(fā)酵完成
一般在物料堆積2~3天后，溫度升至50℃~60℃，第三天可達65℃以上 ，在此高溫下要翻倒一次，一般情況下，發(fā)酵過程中會出現(xiàn)兩次65℃ 以上的高溫，翻倒兩次即可完成發(fā)酵，正常一周內(nèi)可發(fā)酵完成。物料 呈黑褐色，溫度開始降至常溫，表明發(fā)酵完成。
枯枝落葉經(jīng)有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵后，能起到徹底 “脫臭”“腐熟”“殺 蟲”“滅菌”的作用，發(fā)酵出的有機肥，富含多種農(nóng)作物所需要的微 量元素。。具有無毒無害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抗病促長、培肥地 力、提高化肥利用率的作用，是生產(chǎn)綠色食品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想 肥料。
2.有機肥怎么發(fā)酵
有機肥發(fā)酵方法：
1、將農(nóng)運來生物制劑加水稀釋培菌8-12小時。
2、將各種有機資材混合均勻，調(diào)整水分比例，一邊攪拌，一邊將培養(yǎng)后的菌液均勻噴灑在有機資材中，濕度調(diào)整約為45%-60%（手捏成團不滴水，松開即散為宜）。
3、堆肥時需適當翻堆以達到透氣供氧效果，可第二次噴施培養(yǎng)菌液，提高堆肥品質(zhì)。
4、5~10噸有機資材每次需使用1公斤農(nóng)運來生物制劑，完熟堆肥使用2次效果最佳。
有機肥的產(chǎn)品功效：
1、高溫、速效、發(fā)酵周期短：是一種高溫速效復(fù)合菌劑，可使堆料溫度很快上升，快速、充分發(fā)酵腐熟，約10-15天即可完全腐熟（視環(huán)境溫度而調(diào)整）。
2、抑菌、滅害：通過持續(xù)高溫和微生物平衡，堆料中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農(nóng)作物有害生物被迅速、徹底殺死，并抑制病原菌再次滋生。
3、除臭：可以分解產(chǎn)生惡臭氣體的有機物質(zhì)、有機硫化物、有機氮等，并抑制腐敗微生物的生長，大大改善場所的環(huán)境。
4、富集養(yǎng)分：在堆肥的過程中養(yǎng)分由無效態(tài)和緩效態(tài)變?yōu)橛行B(tài)和速效態(tài)；形成具有優(yōu)良吸水保濕特性的聚麩胺酸（γ-PGA）天然材料，防止肥份和水份的流失，成為土壤良好的天然保護膜，從而達到富集養(yǎng)分作用。
5、成本低、效果好：設(shè)備簡單、占地少、原料來源廣泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的產(chǎn)生，改良土壤，增強植物抵抗力。
6、發(fā)芽率：完熟堆肥后的種子發(fā)芽率大增。
3.有機肥如何發(fā)酵
高溫堆肥以有機肥料，作物秸桿為主要原料，堆內(nèi)最好不要摻土。發(fā)酵產(chǎn)生的高溫能殺死病菌，蟲卵和雜草種子，肥料腐熟較快。而普通堆肥由于摻土較多，發(fā)酵較慢，腐熟過程中堆肥溫度變化較小，腐熟所需時間較長，質(zhì)量較差。
高溫堆肥的方法是：
將有機肥與作物秸桿（鍘成10cm左右），加入一定比例的水（含水量50-60%），夏季水分稍多，以防氮肥灰化。冬季宜少，以免因通氣不良而發(fā)熱緩慢。
之后進行堆積，堆高寬各1.5-2m，長不限，并在堆外覆蓋4-6cm厚的細土。前期堆腐是好氣發(fā)酵，要疏松通氣，可在堆中設(shè)置多個通氣孔，堆腐20天后進行第一次翻堆，將外層翻倒至內(nèi)層，內(nèi)層翻倒至外層。再繼續(xù)堆覆20天，進行第二次翻堆。
當堆肥表層形成以真菌菌絲為主的白毛時，標致堆肥進入嫌氣發(fā)酵階段，此時應(yīng)將肥堆壓實，用泥土密封，防止氮肥的損失，使其緩慢地進行后期的腐熟。一般堆肥夏季約需1-2月，冬季約需3-4月即可腐熟使用。
4.有機肥發(fā)酵的原料和制作方法
有機肥的原料有：
(1)糞便類 雞糞、豬糞、牛糞、羊糞、馬糞等動物糞便；
(2)秸稈類 玉米秸稈、稻草、麥秸、豆秸等農(nóng)作物秸稈；
(3)殼糠類 稻殼、稻殼粉、花生殼粉、花生秧粉、谷糠、菌糠等；
(4)糟渣類 酒糟、醬油糟、醋糟、糠醛渣、木糖渣、酶渣、大蒜渣、糖渣等；
(5)餅粕類 豆餅、豆粕、油枯、菜籽餅等；
(6)其他 生活污泥、糖廠濾泥、糖泥、蔗渣等。
下面來介紹下如何使用農(nóng)盛樂有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵有機肥原料做有機肥的微生物處理法：
1、原料搭配：主料（人畜糞便、生活垃圾等）占70% ，輔料（秸稈粉、鋸末、酒糟等，含水量不大于12%）占30%，微生物有機肥發(fā)酵劑
2、菌劑擴繁：取出部分輔料與有機肥發(fā)酵劑按照1:10比例混合，攪拌均勻；
3、物料混合：將畜禽糞便和輔料按7:3的重量比例進行混合，然后把步驟2處理好的有機肥發(fā)酵劑均勻撒到發(fā)酵物料上，然后攪拌均勻；
4、控制水分：根據(jù)自己的調(diào)節(jié)進行翻扒使其物料均勻（翻堆機人工翻扒），最終將發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在50~60%。水分判斷：手抓一把物 料，見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發(fā)酵慢，水多通氣差，還會導(dǎo)致缺氧而產(chǎn)生臭味；
5、發(fā)酵堆肥：物料以垛狀堆置，可以排列成多條平行的條垛，條垛的斷面形狀通常為三角形或梯形，高度1.5-3.0m，寬2m，長度4-6m?；旌虾?堆料的含水率為50-60%；有發(fā)酵槽的直接用發(fā)酵槽即可；
6、翻堆：堆腐3天左右后進行一次翻堆，當物料溫度達到60-70℃左右維持1-2天后再進行一次翻堆，翻堆后物料溫度再次升溫至60-70℃左右并 維持1-2天，顏色變?yōu)樯詈稚瑲馕段⑺幔?/p>
7：篩分包裝：待水分降至20%-30%左右篩分包裝（可加工成顆粒）；
有機肥發(fā)酵劑發(fā)酵后，能起到徹底“脫臭”“腐熟”“殺蟲”“滅菌”的作用，發(fā)酵出的有機肥，富含多種農(nóng)作物所需要的微量元素。具有無 毒無害、提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)、抗病促長、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生產(chǎn)綠色食品，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的理想肥料。
5.如何發(fā)酵有機肥
有機肥含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)、施用有機肥料不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機質(zhì)，促進微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來源。
堆肥 以各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料，與少量泥土混合堆積而成的一種有機肥料。 漚肥 漚肥所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成。
廄肥 指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。 沼氣肥 在密封的沼氣池中，有機物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘渣。
綠肥 利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。
非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。 作物秸稈 農(nóng)作物秸稈是重要的有機肥之一，作物秸稈含有作物所必需的營養(yǎng)元素有N、P、K、Ca、s等。
在適宜條件下通過土壤微生物的作用，這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中，為作物吸收利用。 餅肥 菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。
泥肥 未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。 現(xiàn)在，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，通過有益菌群的人工純培養(yǎng)技術(shù)，采用科學(xué)的提煉，可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機肥，它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。
生物有機肥將是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥的主要發(fā)展趨勢。 一、EM菌原液簡介 EM這個符號是有效微生物群的英文縮寫。
該技術(shù)發(fā)明人為日本國琉球大學(xué)教授比嘉照夫。EM菌原液是一個親密和諧的大家族。
它是由整個生態(tài)系統(tǒng)都存在的五大類微生物中的80多位“優(yōu)秀分子”所組成。作為一個功能群體，EM菌原液采用適當?shù)谋壤酮毺氐陌l(fā)酵工藝把經(jīng)過仔細篩選出來的好氣性和嫌氣性有益微生物混合培養(yǎng)，形成多種多樣的微生物群落，它們在生長中產(chǎn)生的有益物質(zhì)及其分泌物質(zhì)成為各自或相互生長的基質(zhì)（食物），正是通過這樣一種共生增殖關(guān)系，組成了復(fù)雜而穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng)，不僅具備功能齊全的優(yōu)勢，其本身的生產(chǎn)工藝更表現(xiàn)出世界性的高科技水平。
現(xiàn)在我們向您簡單介紹EM菌原液里面的幾位主要成員： 1、光合菌群（好氣性和嫌氣性）：如光合細菌和藍藻類。屬于獨立營養(yǎng)微生物，菌體本身含60%以上的蛋白質(zhì)，且富含多種維生素，特別是維生素B12、葉酸、生物素的含量是酵母的幾千倍，還含有輔酶Q10，抗病毒物質(zhì)和促進生長因子；它以土壤接受的光和熱為能源，將土壤中的硫氫和碳氫化合物中的氫分離出來，變有害物質(zhì)為無害物質(zhì)，并以植物根部的分泌物、有機物、有害氣體（硫化氫等）及二氧化碳、氮等為基質(zhì)，合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等，是肥沃土壤和促進動植物生長的主力部隊。
光合菌群的代謝物質(zhì)能被植物直接吸收，還能成為其它微生物繁殖的養(yǎng)份。光合細菌如果增殖，其它的有益微生物也會增殖。
例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸為食餌，它有能力把植物根不吸收的不溶性磷提供給植物，又能與固氮菌共生，固氮能力成倍提高。 2、乳酸菌群（嫌氣性）：它靠攝取光合細菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。
乳酸具有很強的殺菌能力，能有效抑制有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解。 乳酸菌的另一個重要作用，就是能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。
一般情況下，致病如果增加，植物就衰弱，有害線蟲會急劇增加。乳酸菌抑制了致病菌的活動，有害線蟲會逐漸消失。
3、酵母菌群（好氣性）：它利用作物根部產(chǎn)生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖類及其它有機物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力，合成促進根系生長及細胞分裂的活性化物質(zhì)。酵母菌在EM菌原液中對于促進其它有效微生物（如乳酸菌、放線菌）增殖所需要的基質(zhì)（食物）的生產(chǎn)提供重要的給養(yǎng)保障；此外，酵母菌產(chǎn)生的單細胞蛋白是動物不可缺少的有效養(yǎng)份。
4、革蘭氏陽性放線菌群（好氣性）：放線菌是細菌和霉菌的中間形態(tài)。它從光合細菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì)，產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶，可以直接抑制病原菌。
它提前獲取有害霉菌和細菌增殖所需要的基質(zhì)，從而抑制它們的增殖，并創(chuàng)造出其它有益微生物增殖的生存環(huán)境。放線菌和光合細菌組成的混合部隊，其凈菌作用比放線菌單兵作戰(zhàn)的殺傷力要大許多倍。
同時，對難分解的物質(zhì)，如木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用，而被分解的物質(zhì)容易被動植物吸收，增強動植物對各種病害的抵抗力和免疫力。放線菌也有助長固氮菌和VA菌根菌的作用。
5、發(fā)酵系的絲狀菌群（嫌氣性）：主要以發(fā)酵酒精時使用的曲霉屬為主體，它能和其他微生物共存，尤其對土壤中酯的生成有良好效果。因為酒精生成力強，能防止蛆和其他有害昆蟲的發(fā)生，并有分離惡臭的效果。
由上可見，各類微生物都各自發(fā)揮著重要作用，核心作用是光合細菌，它的合成作用從根本上支撐著其他微生物的活動，同時也利用其他微生物產(chǎn)生的物質(zhì)，形成共生共榮的關(guān)系，保證EM菌原液性能穩(wěn)定，功能齊全，發(fā)揮出集團軍作戰(zhàn)的強大能量。EM菌原液的基本功能 是造就良。
6.有機肥怎么發(fā)酵
有機肥發(fā)酵方法：1、將農(nóng)運來生物制劑加水稀釋培菌8-12小時。
2、將各種有機資材混合均勻，調(diào)整水分比例，一邊攪拌，一邊將培養(yǎng)后的菌液均勻噴灑在有機資材中，濕度調(diào)整約為45%-60%（手捏成團不滴水，松開即散為宜）。3、堆肥時需適當翻堆以達到透氣供氧效果，可第二次噴施培養(yǎng)菌液，提高堆肥品質(zhì)。
4、5~10噸有機資材每次需使用1公斤農(nóng)運來生物制劑，完熟堆肥使用2次效果最佳。有機肥的產(chǎn)品功效：1、高溫、速效、發(fā)酵周期短：是一種高溫速效復(fù)合菌劑，可使堆料溫度很快上升，快速、充分發(fā)酵腐熟，約10-15天即可完全腐熟（視環(huán)境溫度而調(diào)整）。
2、抑菌、滅害：通過持續(xù)高溫和微生物平衡，堆料中的有害菌、蟲、蟲卵、草籽等農(nóng)作物有害生物被迅速、徹底殺死，并抑制病原菌再次滋生。3、除臭：可以分解產(chǎn)生惡臭氣體的有機物質(zhì)、有機硫化物、有機氮等，并抑制腐敗微生物的生長，大大改善場所的環(huán)境。
4、富集養(yǎng)分：在堆肥的過程中養(yǎng)分由無效態(tài)和緩效態(tài)變?yōu)橛行B(tài)和速效態(tài)；形成具有優(yōu)良吸水保濕特性的聚麩胺酸（γ-PGA）天然材料，防止肥份和水份的流失，成為土壤良好的天然保護膜，從而達到富集養(yǎng)分作用。5、成本低、效果好：設(shè)備簡單、占地少、原料來源廣泛、周期短，堆肥完熟后有大量益生菌群的產(chǎn)生，改良土壤，增強植物抵抗力。
6、發(fā)芽率：完熟堆肥后的種子發(fā)芽率大增。
7.有機肥怎樣腐熟發(fā)酵的
您好！簡單的說，可以用農(nóng)盛樂發(fā)酵劑和糞便等材料按照一定的比例混合攪拌均勻，加水調(diào)整好濕度，密封起來發(fā)酵一段時間就好了
1）發(fā)酵原料：如谷糠、雜草、人、畜、禽糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質(zhì)殘渣和餅粕等。
2） 工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農(nóng)用型）；鐵鍬。
3） 發(fā)酵菌：農(nóng)盛樂種植菌液
4） 配比：谷糠、雜草、人、畜、禽糞便、作物秸稈（切碎）、莖葉、鋸末木屑、食用菌基質(zhì)殘渣和餅粕等。準備200公斤材料和農(nóng)盛樂種植菌液1公斤
5） 操作規(guī)程： ① 將發(fā)酵原料按配比準備400公斤，此為發(fā)酵原料待用；
② 將1公斤農(nóng)盛樂種植菌液倒入50公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時后再用；能夠適當?shù)娜芙庖恍┘t糖在里面效果更佳。
③ 如有攪拌機：可以先將發(fā)酵原料混合2分鐘后，再倒入發(fā)酵劑稀釋液攪拌6分鐘；沒有攪拌機：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌液稀釋液倒入少量發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團塊，然后再將攪拌好的少量發(fā)酵原料倒入剩余發(fā)酵原料中攪拌均勻，直到?jīng)]有團塊；（注意：視發(fā)酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌液用水應(yīng)是發(fā)酵原料的40%左右，拌成以手握成團，指縫見水但不滴水珠，松手即散為好。注意：水多了易酸，少了發(fā)酵不透。如發(fā)酵原料較濕，應(yīng)減少稀釋的用水量。）
④ 將混合后的發(fā)酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最后裝滿壓實，排去空氣后用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發(fā)酵5-10天（一般夏4天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時間的掌握，直到?jīng)]有臭味含有酒味即為發(fā)酵成功。
微生物有機肥的功效：
調(diào)理土壤、激活土壤中微生物活躍率、克服土壤板結(jié)、增加土壤空氣通透性。減少水分流失與蒸發(fā)、減輕干旱的壓力、保肥、減少化肥、減輕鹽堿損害，在減少化肥用量或逐步替代化肥的情況下，提高土壤肥力，使糧食作物、經(jīng)濟作物、蔬菜類、瓜果類大幅度增產(chǎn)。提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、果品色澤鮮艷、個頭整齊、成熟集中，瓜類農(nóng)產(chǎn)品含糖量、維生素含量都有提高，口感好，有利于擴大出口，提高售價。改善作物農(nóng)藝性狀、使作物莖桿粗壯，葉色濃綠，開花提前，做果率高，果實商品性好，提早上市時間。增強作物抗病性和抗逆性、減輕作物因連作造成的病害和土傳性病害，降低發(fā)病率；對花葉病、黑脛病、炭疽病等的防治都有較好的效果，同時增強作物對不良環(huán)境的綜合防御能力。化肥施入量的減少，相應(yīng)地減少了農(nóng)產(chǎn)品中硝酸鹽的含量。試驗證明，生態(tài)有機肥可使蔬菜硝酸鹽含量平均降低48.3--87.7%，氮、磷、鉀含量提高5--20%，維生素C增加，總酸含量降低，還原糖增加，糖酸比提高，特別是對西紅柿、生菜、黃瓜等能明顯改善生食部分的品味。所以說，用了生態(tài)有機肥，農(nóng)產(chǎn)品葉色鮮嫩，滋味甘美，更好吃了。
8.有哪些方法可以腐熟有機肥,常用的方法是怎樣的
腐熟有機肥料是指在制作有機肥料時需要將新鮮家畜糞尿和墊圈材料在堆積過程中通過微生物的作用，腐熟分解成為作物可利用狀態(tài)的養(yǎng)分和腐殖物質(zhì)。
常用的腐熟方法有以下3種。
1.疏松堆積法
將起圈的新鮮牲畜糞尿疏松堆積于積肥場地，堆積過程中保持通氣良好。在高溫條件下，牲畜糞尿腐熟分解快，在短時期內(nèi)，可以制出腐熟有機肥料。
2.緊密堆積法
從圈內(nèi)起出的牲畜糞尿，在積肥場地一層層地堆積起來，邊堆積邊壓緊。如果太干，可加適量水以保持濕潤，肥堆的高度以1.5米至2米為宜，待堆積完畢，用泥土把肥堆封好，溫度一般保持在15℃至35℃。采用這種方法腐殖質(zhì)積累較多，氮素損失較少，大約經(jīng)過3個至4個月后，有機肥可達半腐熟狀態(tài)，6個月以上才能完全腐熟。
3.疏松緊密交叉堆積法
采用疏松緊密交替堆積，既可縮短有機肥的腐熟時間，又可減少氮素損失。把新鮮有機肥在圈外疏松堆積約一米高，不壓緊，以便發(fā)酵。一般在2天至3天后肥堆內(nèi)溫度可達60℃至70℃，以后還可繼續(xù)堆積新鮮有機肥，這樣一層層地堆積，直到高度2米至2.5米為止。用泥土把肥堆封好，保持溫度，阻礙空氣進入，防止肥分損失和水分大量蒸發(fā)。一般1個半月至 2個月就可達到半腐熟狀態(tài)，經(jīng)過4個月后就可完全腐熟。
以上就是腐熟有機肥料的3種方法。除此之外，為了加強有機肥料的肥效，可加入微生物菌肥混合堆積，三炬耕多邦，里面的微生物可以更加充分的腐熟有機肥。
9.有機肥堆肥法有幾種
1、高溫堆肥法，秋后到清明期間，在背風(fēng)向陽近水源處，按照秸稈、糞尿、動植物殘體、污泥等的比例，加入一些含高溫分解細菌的糞（如騾馬糞或其浸出液）或已發(fā)酵過的堆肥進行堆積。堆肥內(nèi)的溫度調(diào)控在60 ℃左右，時間持續(xù)半個月左右，這樣能充分殺死堆肥中的病原菌、寄生蟲卵及雜草種子等，蛔蟲卵死亡率95%~100%，糞大腸菌值10-1~10-2，糞堆周圍沒有活的蛆、蛹或新羽化的成蠅。
2、普遍堆肥法，在厭氣條件下進行堆制，一般采用半坑式堆肥，既挖一個長方形坑，將秸稈、糞尿、動植物氮素源和土等有機肥進行層層堆積，堆成饅頭形，壓緊封嚴，1個月后翻倒，將分解差的放在底部，仍用土封嚴。夏秋1~2個月，冬季3~4個月即可腐熟。這種堆肥放法造肥方便，但需時間較長，腐熟程度不均
