火龍果的存放保鮮方法(火龍果保鮮和儲藏方法)

火龍果的存放保鮮方法

1、將火龍果裝箱冷藏，儲存在溫度在15攝氏度左右的環(huán)境條件下，即可長時間的保存。在高溫季節(jié)，可以將火龍果放在陰涼處，避免高溫。

2、采收后的火龍果本身就屬于一種呼吸率低的水果，加上果皮厚又有蠟質(zhì)保護，本身就不容易變壞，而且還極其耐儲存與運輸，因此只要滿足溫度上的條件和不破壞其本身，便易于存放。

火龍果如何保存方法

1、放陰涼處：買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。高溫會加快果實變質(zhì)。

2、進行冷藏：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，溫度要在3-6度之間，這樣保存的大概能放1個月左右。溫度不要低于1度，太低的溫度會把它給凍壞的。并且，也不能讓火龍果相互擠壓，要不然會更容易受損。

3、切開冷藏：如果已經(jīng)把火龍果切開了，想要進行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話，則需要放進冰箱中了。要是已經(jīng)切開，保存的時間最好不要超過2天。

4、如果購買的火龍果還沒有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因為它是很怕凍的，要是放在冰箱中的話，就容易出現(xiàn)黑斑，或者是變質(zhì)。

火龍果怎么保存能放時間長一點

采收后的火龍果果實屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護，極耐貯運。在5～9℃的低溫中，新鮮摘下的火龍果不經(jīng)擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25～30℃的室溫狀態(tài)下，保質(zhì)期可超過2個星期。

在常溫下可保存15天以上，若裝箱冷藏，貯藏溫度在15℃左右，保存時間更可長達一個月以上。但在高溫季節(jié)，火龍果收獲后必須置于陰涼處晾涼散熱，并進行冷藏以利于保鮮。

火龍果切開之后如果吃不完，可以用保鮮膜包起來，然后放在冰箱里面冷藏。但是由于火龍果是熱帶水果，所以放冰箱要注意將溫度調(diào)至十五度，在這種溫度下應(yīng)該可以放兩天。

火龍果存儲的相關(guān)注意事項

火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，有朋友習(xí)慣將切開后吃剩的一半火龍果放在冰箱里儲藏，其實這種保存方法是不科學(xué)的。由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區(qū)，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低溫，放在冰箱里之后容易被凍傷，果皮會發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點。不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。

火龍果在保鮮冷庫內(nèi)的儲藏溫度在3℃~6℃，相對濕度75%-90%，注意火龍果冷庫溫度不宜設(shè)置在1℃一下，防止出現(xiàn)凍傷。采收后的火龍果果蔬屬于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蠟質(zhì)保護，極耐貯運。

以上內(nèi)容參考：百度百科-火龍果 （仙人掌科量天尺屬植物）

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火龍果怎么保存能放時間長一點

火龍果怎么保存能放時間長一點，火龍果是海南三亞的主要農(nóng)產(chǎn)品之一，火龍果在市場上深受人們的喜愛， 但也是很容易就放壞，以下了解火龍果怎么保存能放時間長一點。

火龍果怎么保存能放時間長一點1

放陰涼處

一般情況下，在買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質(zhì)。

進行冷藏

若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，溫度要在3-6度之間，這樣保存的大概能放1個月左右。

切開冷藏

如果已經(jīng)把火龍果切開了，想要進行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話，則需要放進冰箱中了。要是已經(jīng)切開，保存的時間最好不要超過2天。

注意事項

1、冷藏保存火龍果的時候，溫度不要低于1度，太低的溫度會把它給凍壞的。并且，也不能讓火龍果相互擠壓，要不然會更容易受損。

2、如果購買的火龍果還沒有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因為它是很怕凍的，要是放在冰箱中的話，就容易出現(xiàn)黑斑，或者是變質(zhì)。

火龍果怎么保存能放時間長一點2

火龍果如何保存？

1、放在通風(fēng)處

如果天氣不冷不熱，可以把火龍果放在比較通風(fēng)的地方，一般能保存1–2天?；瘕埞旁谕L(fēng)的’地方可以保存一段時間，但是保持的時間太長會導(dǎo)致火龍果變質(zhì)。

2、放在冰箱里

如果天氣比較熱，可以把火龍果放到冰箱里儲存，要把火龍果裝入大塑料袋中，扎緊袋口，防止失水，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏，保持一定的恒溫，切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果吃不完的火龍果，可以用保鮮膜封起來，能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結(jié)實了，不要有縫隙，否則會影響效果，保鮮膜保存火龍果時間較長。

4、放在密閉的容器

貯存火龍果之前，不要把火龍果碰壞了，要不然火龍果會壞的比較快。如果是冬季，要把火龍果放到密閉的容器里保溫，盡量保證火龍果的貯存溫度在零度以上。

火龍果怎么保存能放時間長一點3

切開后火龍果又該怎么保存呢？

1、不宜久放

切開后的火龍果不宜久放?；瘕埞麑儆谔貏e容易氧化的水果，氧化后火龍果不僅失去了原有的味道，而且還會營養(yǎng)成分也會大大削弱，所以在切開之后最好是盡快的食用，其果肉與空氣接觸之后在4個小時之內(nèi)就會氧化變黑，并且切開后火龍果不適合進行冷凍保存。

2、冰箱存放

切開后的火龍果容易氧化變質(zhì)，延緩氧化是保存切開后火龍果的關(guān)鍵，用檸檬酸覆蓋切面后再用保鮮膜包好，能隔絕空氣，緩解氧化。再放進冰箱中也僅僅只能存放1~2天，不適合長期存放。 注意：火龍果屬于熱帶的水果，畏寒，不能放進冷凍層，適合和蔬菜等一起放在溫度較高的保鮮層，冰箱里取出的火龍果氧化會加速，需盡快食用。

3、適當(dāng)保存

火龍果和其他的水果不同，很多人都習(xí)慣性的把水果直接放進冰箱里，但是火龍果不能放進冰箱，在冰箱中幾天就會變黑，外皮凹陷，出現(xiàn)嚴重的凍傷。 火龍果其實根本不需要做很多的處理，火龍果自身呼吸頻率很低，并且表皮有一層蠟質(zhì)保護層，溫度不是很高時火龍果能常溫存放一個月，在20度以上的環(huán)境中也能存放兩個星期。注意：火龍果畏寒，因此，火龍果放在陰暗，干燥的環(huán)境中就好。

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