蘿卜苗播種多久后可以吃上蘿卜?
蘿卜苗播種多少久后可以吃上蘿卜? 就以江南地區(qū)的氣溫,處暑早白露剛剛好,九月上旬播種的蘿卜苗,經(jīng)過20來天出苗,放出第一片真葉的"雞毛菜"時(shí)期,到10月下旬11月初就可上市,這樣約需50~60天左右就能吃上蘿卜。 不過,這蘿卜苗,自蘿卜籽下種,三四天子葉出土,經(jīng)過近半個(gè)月生長,生出的第一片貎似雞毛的真葉的時(shí)候,就要?jiǎng)h去多余的蘿卜苗,以利留苗足夠的空間,充足的養(yǎng)分,使嫩莖盡快開裂澎大成蘿卜。刪去的嫩苗,剪去根須,經(jīng)一二晚上的黃化處理,洗盡陰干,適量鹽腌制,過夜后鮮美的雞毛菜,香氣四溢,可以澆上香油生食,可以與嫩豆腐蒸食,與茭白炒食等。每到秋季,這里的人們,首先想到的不是蘿卜,是吃蘿卜前可有美味的...