食品公司的實(shí)踐報告
通過(guò)在xx食品有限公司近兩個(gè)月的實(shí)習,我受益匪淺。
在實(shí)習過(guò)程中我可以感受到公司始終把消費者的健康排在第一位,在我的意識中我覺(jué)得一個(gè)好的品牌首先有好的質(zhì)量和信譽(yù),其次就是有足夠大的知名度,在短短的近兩個(gè)月左右的時(shí)間里,我學(xué)到了很多從前從未涉足的食物,如果不是公司給了我一次深刻的體現機會(huì ),可能現在只是一個(gè)只會(huì )讀書(shū)本的書(shū)生。
通過(guò)這段時(shí)間的學(xué)習,從無(wú)知到認知,到深入了解,漸漸的我喜歡上了這個(gè)專(zhuān)業(yè),讓我深刻的體會(huì )到學(xué)習的過(guò)程是最美的,在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中,我每天都有很多的新的體會(huì )新的想法,想說(shuō)的很多,我總結下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)
(1)堅持 開(kāi)始實(shí)習的時(shí)候會(huì )覺(jué)得很累,尤其是身上長(cháng)痱子的時(shí)候心里有過(guò)放棄的`念頭但最后在家人,同學(xué)和朋友的鼓舞下,<蓮山 課件 >我成功的堅持了下來(lái),從此我明白了放棄只會(huì )讓自己后悔。
(2)多聽(tīng)多看多想多做少說(shuō) 到公司實(shí)習后,要知道能否勝任這份工作關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度,態(tài)度對了,即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識也可以在工作中逐漸掌握的,態(tài)度不好就算自己有知識基礎也不會(huì )把工作做好,在實(shí)習的過(guò)程中,多看別人怎么做,多聽(tīng)別人怎樣說(shuō),多想自己應該怎樣做,然后自己動(dòng)手多做。
(3)調整好心態(tài) 少埋怨 有人會(huì )覺(jué)得公司這里不好那里不好,比如居住環(huán)境差,工作環(huán)境不好等,經(jīng)常埋怨這樣只會(huì )影響自己的工作情緒,不但做不好工作,還增加了自己工作的壓力,所以,我們應該少埋怨調整好自己的工作心態(tài),對存在的問(wèn)題應該想辦法去解決而不是埋怨,這樣才能保持工作的激情。
(4)要虛心學(xué)習 在工作的過(guò)程中,我們會(huì )碰到很多問(wèn)題,有的是我們懂得的,也有很多是我們不懂的,不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導請教,當別人教我們知識的時(shí)候,我們也應該虛心接受,不要認為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
(5)盡量少犯錯誤 每個(gè)人都有犯錯誤的時(shí)候,工作中第一次做錯了不要緊,班長(cháng)會(huì )糾正并原諒你,但下次你還在同一個(gè)問(wèn)題上犯錯,就有些說(shuō)不過(guò)去了,所以我們在工作的時(shí)候一定要謹慎細心盡量少犯錯誤。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,我從中學(xué)到了很多在學(xué)校和課本沒(méi)有的東西,在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變,以前我總想找一份合適自己愛(ài)好,專(zhuān)業(yè)對口的工作,可現在我知道找工作很難,要專(zhuān)業(yè)對口更難,很多東西我們初到社會(huì )才接觸,才學(xué)習,所以我現在不能再像以前那樣等待更好機會(huì )的到來(lái),要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀(guān),應盡快丟掉對學(xué)校的依賴(lài)心理,學(xué)會(huì )在社會(huì )上獨立,敢于參加與社會(huì )競爭,敢于承受社會(huì )壓力,適應社會(huì ),使自己能夠在社會(huì )上快速成長(cháng)。
假期食品公司的社會(huì )實(shí)踐報告
據了解,****食品有限公司成立于x年8月。公司產(chǎn)品包括四大版塊:禽肉及深加工產(chǎn)品、面食產(chǎn)品、低溫真空干燥果蔬、冷凍果蔬產(chǎn)品及寵物食品。其中,禽肉熟制品是公司的主打產(chǎn)品。產(chǎn)品主要銷(xiāo)往日本、韓國、美國、瑞士、歐盟等國家和地區。公司是中國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),全國首批10家禽內熟制品出口免檢企業(yè)之一、山東家業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),“濰一”牌禽肉熟制品是“山東名牌”產(chǎn)品。公司在開(kāi)拓國際市場(chǎng)的同時(shí),大力發(fā)展國內禽肉熟制品市場(chǎng)。公司建有3000多平方米的現代化車(chē)間專(zhuān)門(mén)用于國內禽肉熟制品生產(chǎn),年產(chǎn)能達6000多噸。公司擁有技術(shù)力量雄厚的食品研究所,把國內外食品深加工的研制作為主要的工作職能,根據市場(chǎng)變化不斷開(kāi)發(fā)不同口味、不同風(fēng)格的新產(chǎn)品向客戶(hù)推介,供消費者選擇。公司化驗室獲得了中國合格評定國家認可委員會(huì )(cnas)認可證書(shū),對產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)施有效的監控學(xué)和習檢網(wǎng)驗。
公司是挺有前景的',來(lái)看看我的工作吧!7月11號是我們第一天到公司的日子,上午安排好宿舍,下午相關(guān)工作人員帶我們參觀(guān)了廠(chǎng)區以及我們工作的車(chē)間,發(fā)下工作服。第一天算是過(guò)去了,還沒(méi)開(kāi)始工作呢,有的同學(xué)一開(kāi)始喊累了。晚上躺在床上想,不知我能不能堅持下這四十多天,總之加油吧。
12號是我們正式進(jìn)車(chē)間開(kāi)始工作的時(shí)間,這一天我們六點(diǎn)半就早早的來(lái)到車(chē)間。第一天嘛,想給領(lǐng)導留個(gè)好印象。等我們穿上工作服都不由地笑了起來(lái),一身粉色,全身只漏倆眼睛了。工作人員告訴我們,這是食品工作,不能馬虎,需要每天檢查我們身上的異物。等真正進(jìn)入車(chē)間了,眼前一切真是新鮮,一片粉色的海洋,四五個(gè)人圍著(zhù)一張桌子在加工。班長(cháng)為我們安排好工作臺,開(kāi)始交代我們工作。
四十多天下來(lái)我們總共干了不下十種產(chǎn)品吧。看起來(lái)不難做,但還真需要一番耐性才能學(xué)會(huì )。例如,茶巾包,需要你把年糕、香菇、雞肉稱(chēng)好裝進(jìn)一個(gè)黃色的豆腐帶內,最后再用干瓢系好。這最關(guān)鍵的就是系干瓢,系的角度長(cháng)短都有講究,剛開(kāi)始系的很慢而且不準,后來(lái)就是又快又準了。還干了青椒面包粉、胸脯肉之類(lèi)的,學(xué)了不少的手藝啊!
我們的工作算是整個(gè)產(chǎn)品生產(chǎn)的一個(gè)環(huán)節,而我們這個(gè)小環(huán)節也是分工完成的。五人一組,比如生產(chǎn)茶巾包時(shí),一人稱(chēng),一人裝年糕,一人裝肉和香菇,另外兩人專(zhuān)門(mén)系,這樣分工不僅提高效率,“術(shù)業(yè)專(zhuān)攻”而且還能有效的防止漏裝、少裝。當然,我們每干一個(gè)產(chǎn)品都會(huì )有一個(gè)這樣的小分工來(lái)保質(zhì)保量地完成工作。
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