肝豆要(肝豆病患者飲食注意事項?)

1.肝豆病患者飲食注意事項?

避免食用含銅量高的食物如甲殼魚類、堅果類、巧克力、瘦肉、豬肝、羊肉等。

禁用黽板、鱉甲、珍珠、牧蠣、僵蠶、地龍等高銅藥物。肝豆狀核變性是少數(shù)幾種可以治療的神經(jīng)遺傳病之一，若能早期診斷，早期治療，可使大多數(shù)患者獲得長期的緩解，保持正常的生活、學習和工作。

你好，低銅高蛋白飲食。避免食用含銅量高的食物如甲殼魚類、堅果類、巧克力、瘦肉、豬肝、羊肉等。

禁用黽板、鱉甲、珍珠、牧蠣、僵蠶、地龍等高銅藥物。肝豆狀核變性是少數(shù)幾種可以治療的神經(jīng)遺傳病之一，若能早期診斷，早期治療，可使大多數(shù)患者獲得長期的緩解，保持正常的生活、學習和工作。

2.肝豆病體質(zhì)很弱的人吃什么好,因為很多最有營養(yǎng)的東西不能吃

建議：多吃含鋅含鈣食物。鋅可增加抵抗力，加速蛋白質(zhì)合成及細胞再生，并促進傷口愈合，而鈣能安撫神經(jīng)。含鋅豐富的食品很多，如玉米、扁豆、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、肝臟、扇貝等。牛奶則是補鈣的首選。

建議：多吃維生素含量多的食品。特別要注意補充維生素A、B2、B6、C、E。因為維生素A對肌膚有再生作用。而與鋅協(xié)作時不僅能抑制上皮細胞增生和毛囊過度角質(zhì)化、還可調(diào)節(jié)汗腺分泌，減少酸性代謝物對皮膚的侵蝕。維生素C能有效地修復被暗瘡損傷的組織。維生素B2及B6則可參與精代謝蛋白質(zhì)和促進脂肪代謝，加速細胞生物氧化，平復暗瘡。

含維生素A的食品大致有菠菜、生菜、杏子、芒果、魚卵；豆油、堅果和菌藻類如木耳、猴頭菇則含豐富的維生素E；而含維生素B2、B6的食物，多集中在綠葉蔬菜、魚類中。

建議：多吃粗纖維食品。可促進腸胃蠕動加快代謝，使多余的油脂盡早排出體外。此類食品有全麥面包、粗糧、大豆、筍等。

一忌：忌肥膩厚味。中醫(yī)認為暗瘡源于過食肥甘，所以應盡量少吃肥肉油煎等油膩食物及高精食品。 如：動物肥肉、動物腦、蛋黃、芝麻、花生及各種糖和含糖高的糕點等食品也應最好少吃。

二忌：忌辛辣溫熱。因為辛辣食物易刺激神經(jīng)和血管，容易引起暗瘡復發(fā)。這類食物如酒、濃 茶、咖啡、辣椒、大蒜、韭菜、狗肉、雀肉、蝦等均不宜食用。此外，屬甘溫的食品，如羊 肉、雞肉、南瓜、芋艿、龍眼、栗子、鯉魚、鰱魚等也應少吃。