煤礦曠工在家里的飲食(井下作業(yè)人員的飲食營(yíng)養要注意哪些方面?)
1.井下作業(yè)人員的飲食營(yíng)養要注意哪些方面?
井下作業(yè)是一種特殊環(huán)境下的特殊作業(yè)，所以，對于井下作業(yè)人員，在營(yíng)養和飲食方面有著(zhù)特殊的要求。
（1）井下作業(yè)的勞動(dòng)強度大，能量消耗多。因此，井下作業(yè)人員應及時(shí)供應充足的能量。
除了按時(shí)正常飲食之外，井下作業(yè)人員還需在井下作業(yè)時(shí)食用一頓班中餐以補充熱量和各種營(yíng)養素。 （2）針對礦井中可能接觸到的有害物質(zhì)，在營(yíng)養上要采取相應措施應對：給在鉛礦工作的井下作業(yè)人員補充維生素C，不僅可防止鉛引起的維生素C不足，而且還可促進(jìn)體內鉛的排泄。
在煤礦和一些金屬礦的井下作業(yè)環(huán)境中常常含有矽塵，因此，在此類(lèi)環(huán)境中的井下作業(yè)人員應在飲食調配上給予較多的痩肉和蔬菜等食物，以增加蛋白質(zhì)、維生素和煙酸的供應，從營(yíng)養上加強對矽肺的預防。 對于在汞礦工作的井下作業(yè)人員，應多給予含果膠豐富的食物。
含果膠豐富的食物有各種蔬菜和水果，其中毛豆、胡蘿卜、柿子椒、豌豆、蘋(píng)果含果膠較多。對于在鈾礦工作的井下作業(yè)人員，應多食用牛乳、雞蛋以及含B族維生素和維生素C豐富的食物，它們均有較好的防輻射和保健的作用。
（3）因為長(cháng)期在井下工作，井下工作者不易見(jiàn)到陽(yáng)光，無(wú)法享受到大自然給予的紫外線(xiàn)的殺菌作用。因此，井下作業(yè)人員應安排一定的紫外線(xiàn)照射，亦可定期補充適量的維生素D。
(4)井下作業(yè)人員應多食用含維生素A和胡蘿卜素較多的食物，以防止長(cháng)期井下作業(yè)引起視力下降、怕光等問(wèn)題。 如果出汗較多時(shí)，須注意通過(guò)飲食和飲料補充水。
2.白癜風(fēng)病人的飲食注意事項有哪些我是一名煤礦工人,由于經(jīng)常要下井
你好，白癜風(fēng)患者飲食，1、忌食洋蔥，大蒜，魚(yú)，蝦，辣椒等，以減少富含谷胱甘肽食物的攝入。
2、不吃獼猴桃、柑橘、柚子、檸檬、山楂、櫻桃、西紅柿等含維生素C豐富的食物，維生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾黑色素的合成。3、忌煙、酒及辛辣的和膨化食品零食。
4、忌吃菠菜，菠菜含大量草酸，易使患部發(fā)癢。5、多吃酸乳類(lèi)食品，酸乳可以促進(jìn)消化系統功能增強，在人體內產(chǎn)生的微生物還可幫助蠶食患病細胞；多喝牛奶，多吃雞蛋。
6、多吃一些富含銅的食物：如堅果類(lèi)的食物，花生、栗子、黑芝麻、核桃等。7、白癜風(fēng)患者可以食用的水果為香蕉，梨和西瓜、蘋(píng)果。
8、多吃一些富含酪氨酸的食物，動(dòng)物的肝臟（雞肝、豬肝）、新鮮蔬菜、豆類(lèi)（黃豆、扁豆、青豆、豆制品）。
3.礦工日常生活中應該吃什么
^_^ 養胃食物 1、小米：暖胃，安神 2、南瓜：南瓜性溫，味甘。
解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。 保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強胃腸蠕動(dòng).幫助食物消化。 消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜 養胃食譜 ■紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。 做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊；再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
此湯具有護肝補腎強體之功效。 注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食 ■木瓜鯇魚(yú)尾湯 用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。 功用：滋養、消食。
對食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。 健脾養胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。
補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。 如何護胃呢？這就要重“五養” 保暖護養-天涼之后，晝夜溫差變化大，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著(zhù)涼而引發(fā)胃痛或加重舊病； 飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時(shí)定量，少食多餐，使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情； 忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴，不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
另外，服藥時(shí)應注意服用方法，最好飯后服用，以防刺激胃粘膜而導致病情惡化； 平心靜養-胃病發(fā)生與發(fā)展，與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
同時(shí)，注意勞逸結合，防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復； 運動(dòng)健養-腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動(dòng)鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發(fā)，促進(jìn)身心健康。評論 | 0 02010-09-16 11:43 盛禾原888 | 四級 您不妨試試食療的方法，蔬菜湯和糙米茶 以下是蔬菜湯的功效：1.堿化體質(zhì)作用：平衡血液酸堿值，活化體細胞，加速體內酸毒的排除，能快速且徹底，提升對病毒的抵抗力。
2.均衡營(yíng)養作用：五種蔬菜屬性不同，提供人體均衡的營(yíng)狀，因為偏食而造成營(yíng)養攝取不均自然會(huì )有所改善。 3.細胞活化作用：促進(jìn)體內細胞再生及代謝能力，增強身體自我修復能力。
4.血液凈化作用：能清血及降低膽固醇，讓血液在血管流通更加順暢，改善疲勞感及肩膀酸痛，同時(shí)達到血液凈化的作用。5.調理均衡作用：蔬菜湯是以自然界的五行、配合蔬菜的五色，對應人體五臟的心、肝、脾、肺、腎，而在人體產(chǎn)生相互調理的效果。
五色各有其效用，五色合一可相輔相乘達到調理五臟的作用。糙米茶的功效：1. 提高人體免疫功能，使你擺脫乏力、煩躁、沮喪等亞健康狀態(tài)；2. 養胃健胃，增強消化系統的吸收功能；3. 降低血脂和膽固醇，預防高血壓等心血管疾病的發(fā)生；4. 促進(jìn)“三通”：血液通，小便通，大便通；5. 可排除體內過(guò)剩的養份及毒素，有助于胰臟分泌胰島素；6. 降血糖、降血脂，改善糖代謝和脂肪代謝。
評論 | 0 0 舉報| 2010-09-18 10:59 小愛(ài)xiaoailin | 二級1、最養胃的，是面條；米中含酸多，所以少吃米飯。
2、如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。
3、小米粥就饅頭（不是包子），可以養胃 。
4、有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn)；二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(cháng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
5、胃不好，要少食多餐。
6、花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃 。
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補心益氣生津止津 。
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及時(shí)補給微量元素益骨質(zhì)健康。
10、花生，蜂蜜都是養胃的。
11、紅茶 蜂蜜。.十分養胃。
如何養胃 ： 俗話(huà)說(shuō)胃病“三分治七分養”，七分養應該在三分治的基礎上進(jìn)行1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定。
4.在煤礦礦井下工作的人,該怎么食療
主要是重在養肺！飲食主要以養陰為主，要多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和水果，如雪梨、甘蔗、柿子、荸薺、銀耳、菠蘿、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏骨雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等，少吃辛辣刺激食物，以防傷陰損肺，多食些酸甘食品和水果，如石榴、葡萄、芒果、蘋(píng)果、柚子、檸檬、山楂等，有利于潤燥護陰。
食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物，如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用；用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用；黑芝麻炒熟、研末，用蜂蜜調服。可適當多吃一些水果，其中以梨、甘蔗為首選，其次，像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉者，肺寒咳嗽而痰粘者，則不宜多吃上述水果。多喝點(diǎn)綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。對于一些脾胃虛弱、消化不良的朋友而言，此時(shí)一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”，否則，非常容易加重食欲不振、消化不良等癥狀，脾胃虛弱者若適當多喝點(diǎn)具有健脾利濕作用的薏米粥、扁豆粥。
