血脂高應(yīng)(血脂高應(yīng)注意什么)
1.血脂高應(yīng)注意什么
、高血脂 ——生命的“隱形殺手”
不少病人為自己突然發(fā)生心肌梗死而感到困惑不解，他們認(rèn)為自己平常能吃、能喝、又能跳，沒有任何不適，怎么會(huì)發(fā)生這么嚴(yán)重的冠心病呢？其實(shí)只要對(duì)他們作詳細(xì)檢查，便能發(fā)現(xiàn)其中很多人的血脂都偏高，而高脂血癥是目前醫(yī)學(xué)界認(rèn)定可引起冠心病的最主要原因之一。
我們應(yīng)該清楚，高血脂對(duì)身體的損害是一個(gè)緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。高脂血癥本身多無明顯的癥狀，不做血脂化驗(yàn)很難被發(fā)現(xiàn)。高脂血癥者如果同時(shí)有高血壓或吸煙，就會(huì)加速動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)程，導(dǎo)致血管狹窄和阻塞。此時(shí)病人可有頭暈、胸悶，嚴(yán)重者則突然發(fā)生腦中風(fēng)、心肌梗死，甚至心臟性死亡。正因?yàn)楦哐窍粺o息地逐漸吞噬著生命，人們形象地把它稱為“隱形殺手”。
因此，在繁忙的工作和生活之余，當(dāng)您經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、健忘、體力下降、睡眠不安、胸悶氣短等表現(xiàn)時(shí)，一定要關(guān)注自己的血脂狀況。醫(yī)生們建議、中老年人最好能每半年或一年進(jìn)行一次血脂的檢查，以便及時(shí)了解和調(diào)整血脂狀況。注重培養(yǎng)健康的生活方式可以防止高脂血癥這個(gè)“隱形殺手”對(duì)您的侵害，幫助您遠(yuǎn)離這一殺手。
控制體重，飲食宜清淡，減少鹽，脂肪和糖的攝入，戒除煙酒，學(xué)會(huì)應(yīng)付身心壓力，保持良好的心態(tài)，特別是堅(jiān)持體育運(yùn)動(dòng)，即可增強(qiáng)心腦血管的功能，提高機(jī)體免疫力，調(diào)節(jié)情緒，更有助于減輕體重，防止肥胖，這些都是防止高脂血癥的有效措施。
高血脂吃什么？喝什么？
吃的：
洋蔥、木耳、冬瓜、西紅柿、玉米須、醋泡花生、醋泡黃豆、山楂、蘋果等。
喝的：
六味黃酮茶、寧紅保健茶等。
用的：
運(yùn)動(dòng)鞋、運(yùn)動(dòng)器械、每天堅(jiān)持快步走路3000米以上。
格言：
調(diào)整飲食，清淡少鹽，忌膩多菜，注重食療，加上保健，適當(dāng)減肥，加強(qiáng)鍛煉。放開你的腿，管住你的嘴。
用藥：
管住自己的腿和嘴是良藥。看病不如防病，一切以預(yù)防為主。尤其有高血壓家庭遺傳史有人群，在平時(shí)生活中更要注意食療運(yùn)用。
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2.血脂高應(yīng)該注意點(diǎn)什么?
科學(xué)飲食降血脂 北京安貞醫(yī)院流行病研究室副研究員王文化 調(diào)查顯示：患者膳食結(jié)構(gòu)不合理 為了分析對(duì)高脂血癥患者膳食干預(yù)的效果及其對(duì)血脂水平的影響，北京安貞醫(yī)院流行病研究室的科研人員，選取87名年齡在25~64歲的高脂血癥患者作為研究對(duì)象，進(jìn)行了“改善膳食結(jié)構(gòu)降低血清膽固醇”的研究。
在研究開始時(shí)，他們對(duì)入選對(duì)象進(jìn)行了詳細(xì)的膳食情況調(diào)查，結(jié)果顯示，研究對(duì)象的膳食結(jié)構(gòu)普遍不合理，其特征為攝入的脂肪和膽固醇食物偏多。 那么，什么樣的膳食結(jié)構(gòu)既能滿足我們的日常營(yíng)養(yǎng)需求又不會(huì)增加血清膽固醇的水平呢？由有關(guān)專家制定的《血脂異常防治建議》明確指出：人體每天攝入脂肪產(chǎn)生的熱量至少要低于總熱量的30%，飽和脂肪酸產(chǎn)生的熱量至少要低于總熱量的8%，膽固醇每天的攝入量要少于300毫克。
個(gè)體膳食干預(yù)：收效明顯 在調(diào)查的基礎(chǔ)上，科研人員根據(jù)每個(gè)研究對(duì)象的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣制定了個(gè)體化的干預(yù)措施，總的原則是減少患者高脂肪和高膽固醇食物的攝入量并調(diào)整其他食物的攝入量。隨后又對(duì)其進(jìn)行了6個(gè)月的隨訪。
結(jié)果顯示，通過干預(yù)患者的膳食結(jié)構(gòu)得到了明顯的改善：攝入的食物中脂肪的熱能比降至30%，飽和脂肪酸的熱能比降至14%，平均每人每天膽固醇的攝入量降至274毫克。 經(jīng)過檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，大約60%的人在有效的膳食干預(yù)后血清膽固醇水平呈下降趨勢(shì)，30%的人血清膽固醇水平降至正常水平。
這一結(jié)果提示膳食干預(yù)可以有效地降低血脂。 專家提出：膳食建議 參照《居民膳食平衡寶塔》和《血脂異常防治建議》中的膳食控制方案，并結(jié)合我們多年的研究結(jié)果，對(duì)血脂異常病人的膳食提出如下建議： 主食：輕體力活動(dòng)的成年女性和老年男性每天需要量大約為250克；輕體力活動(dòng)的成年男性每天需要量大約為350克。
各種米、面、雜糧等可以任意選擇，但要盡量避免吃油炸食品和各種甜點(diǎn)心。 肉類食物：輕體力活動(dòng)的成年女性和老年男性每天需要量大約為100克；輕體力活動(dòng)的成年男性每天需要量大約為150克。
要盡量選擇瘦豬肉、牛肉、羊肉，魚和去皮禽肉，避免吃肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟和家禽皮。 蛋類：每周1~4個(gè)。
奶類：每天250克。牛奶、酸奶均可。
食用油：每天不超過20克。應(yīng)選擇植物油，盡量避免動(dòng)物油。
新鮮蔬菜和水果：每天大約需要400~500克。 鹽：每天的食用量不超過6克。
豆類：盡量經(jīng)常吃豆類食品，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中選擇一種。 盡量避免吃油豆腐和素什錦。
體力活動(dòng)強(qiáng)度較大的人，可適當(dāng)增加其他類食物的攝入量，但肉類、蛋類、植物油和鹽等的攝入量要盡量遵守以上建議。 。
3.血脂高應(yīng)注意什么
食物療法：（順航優(yōu)品的黑蒜），降血脂，還能軟化血管，增加血管的彈性作用顯著。
建議一、食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于8克。
生活方式要注意規(guī)律性，適當(dāng)參加體育運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）和文娛活動(dòng)，不吸煙、不酗酒，并要保持良好的心態(tài)。
建議二、許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。
這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、絞股蘭、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水，代茶飲用，有較好的降脂作用。
建議三、控制熱量的攝入。
每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，折合主食每天不宜超過300克；控制動(dòng)物脂肪和膽固chun的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過300毫克，盡量不吃或少吃動(dòng)物內(nèi)臟，蛋類每天不超過一個(gè)，或2―3天吃一個(gè)雞蛋，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）等。
4.高血脂應(yīng)注意什么
在日常飲食中要注意以下幾點(diǎn)： 要限制鹽的攝入量，每日應(yīng)逐漸減至6克以下，普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6克。這里所指的食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
多吃新鮮蔬菜、水果，增加含鈣豐富的食物食用量。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品，宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
控制和減少脂肪和總熱量的攝入，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。選擇魚類、禽類、瘦肉等動(dòng)物性食品，多吃豆類制品，控制和減少脂肪的攝入。另外還要多吃多吃溶血栓的食物。如西紅柿、三七，紅葡萄、桔子、生姜等；還要多吃降血脂的食物。如三七，三七花，黑木耳，洋蔥、香芹、胡蘿卜、蘋果、獼猴桃、山楂、玉米等，多飲水，稀釋血液。新時(shí)代公司生產(chǎn)的國(guó)珍牌竹康寧對(duì)防治高血壓高血脂有明顯的作用
5.血脂高應(yīng)注意什么
一。合理飲食
人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關(guān)系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源，主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內(nèi)合成的，稱為內(nèi)生性類脂。
控制飲食對(duì)高脂血癥的防治是十分重要的。
1.飲食提倡清淡，基本吃素。
但不宜長(zhǎng)期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。
2.宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動(dòng)物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3.脂肪攝入量每天限制在30~50克。
4.限制糖類食品，不吃甜食和零食。
5.多吃蔬菜和水果。
6.宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7.饑飽適度。
每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時(shí)有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二。戒煙忌酒
香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當(dāng)飲酒能使心功能減退，對(duì)胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)均有損害，應(yīng)絕對(duì)戒煙忌酒。
三。適量飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強(qiáng)血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶，會(huì)刺激心臟，使心跳加快，對(duì)身體有害。
四.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
控制肥胖是預(yù)防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅(jiān)持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時(shí)經(jīng)常參加體力勞動(dòng)。要控制體重的增長(zhǎng)。
五、限制咖啡
咖啡因會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇。因此，應(yīng)注意盡量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的藥物。
六、正確烹調(diào)。
在烹調(diào)動(dòng)物性食品中，絕對(duì)避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。
七、年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因?yàn)閷?duì)于他們來說，更重要的是營(yíng)養(yǎng)。
6.血脂高應(yīng)注意什么
一。合理飲食
人體脂類包括脂肪和類脂兩種。高脂血癥與飲食的關(guān)系最為密切。人體脂肪的積聚和部分類脂的來源，主要來自飲食。只有一部分類脂是在體內(nèi)合成的，稱為內(nèi)生性類脂。
控制飲食對(duì)高脂血癥的防治是十分重要的。
1.飲食提倡清淡，基本吃素。
但不宜長(zhǎng)期吃素，否則飲食成分不完善，反而可引起內(nèi)生性膽固醇增高。
2.宜限制高脂肪、高膽固醇類飲食，如動(dòng)物腦髓、蛋黃、雞肝、黃油等。
3.脂肪攝入量每天限制在30~50克。
4.限制糖類食品，不吃甜食和零食。
5.多吃蔬菜和水果。
6.宜低鹽飲食，食油宜用豆油、花生油、菜油、麻油等。
7.饑飽適度。
每餐進(jìn)食量以下一餐就餐前半小時(shí)有饑餓感為度，不宜采用饑餓療法，過度的饑餓反而使體內(nèi)脂肪加速分解，使血中脂酸增加。
二。戒煙忌酒
香煙中的尼古丁，能使周圍血管收縮和心肌應(yīng)激性增加，使血壓升高，心絞痛發(fā)作。不適當(dāng)飲酒能使心功能減退，對(duì)胃腸道、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)均有損害，應(yīng)絕對(duì)戒煙忌酒。
三。適量飲茶
茶葉中含有的兒茶酸有增強(qiáng)血管柔韌性、彈性和滲透性的作用，可預(yù)防血管硬化。茶葉中的茶堿和咖啡堿能興奮精神，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕疲勞和具有利尿作用。適量飲茶能消除油膩飲食而減肥。但過多喝濃茶，會(huì)刺激心臟，使心跳加快，對(duì)身體有害。
四.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
控制肥胖是預(yù)防血脂過高的重要措施之一。除飲食控制外，提倡堅(jiān)持體育鍛煉，如慢跑、五禽戲、太極拳、打乒乓球、老年迪斯科等。平時(shí)經(jīng)常參加體力勞動(dòng)。要控制體重的增長(zhǎng)。
五、限制咖啡
咖啡因會(huì)增加體內(nèi)的膽固醇。因此，應(yīng)注意盡量少喝咖啡，并禁服含有咖啡因的藥物。
六、正確烹調(diào)。
在烹調(diào)動(dòng)物性食品中，絕對(duì)避免油炸。較適宜的方法是蒸和烤，這樣才能使食物中的油脂滴出。
七、年齡在70歲以上的老年高膽固醇者，飲食治療的意義并不大，因?yàn)閷?duì)于他們來說，更重要的是營(yíng)養(yǎng)。
7.血脂高應(yīng)注意什么
高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖、脂肪肝是現(xiàn)在的流行病，降血脂降血壓因此成為一個(gè)熱門話題。如何降血脂？很多人選擇了保健品，比如深海魚油就很受歡迎，一些人（包括一些醫(yī)生），都曾經(jīng)很“崇拜”其降脂效果，但深海魚油在我國(guó)很昂貴。
降血脂一定要吃保健品或藥品嗎？其實(shí)，很多價(jià)廉物美的食品也具有降脂作用，下面介紹幾種效果較好的食品。
洋蔥
洋蔥是目前所知惟一含有前列腺素A的植物。這種物質(zhì)是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能舒張血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，還有降低和預(yù)防血栓形成的作用，并含有二烯丙基二硫化合物和部分氨基酸，具有降脂、降壓，抗動(dòng)脈粥樣硬化和防心肌梗塞的奇異功能，其降脂作用比安妥明還要理想。此外，生洋蔥還有廣譜殺菌作用。
洋蔥最適合中老年人食用，可每天吃100克左右。
大蒜
大蒜有特殊的降血脂和抗血小板聚集的作用，提升對(duì)健康有益的高密度脂蛋白的含量，使冠心病發(fā)作的危險(xiǎn)大為減少，因此，經(jīng)常食用大蒜，對(duì)高血脂癥和冠心病有良好的防治效果，并可預(yù)防中風(fēng)的發(fā)作。
每天早晨空腹吃糖醋（腌制）大蒜1-2球，并連帶喝一些糖醋汁，連吃10-15天，能使血壓比較持久地下降。
大蒜也有不利的一面，眼睛和胃有炎癥者特別是潰瘍病患者，不宜食用。
豆類
種類較多，如黃豆、黑豆、青豆、綠豆、豌豆、扁豆、蠶豆等，它們是人體蛋白質(zhì)的良好來源，也是防治高血脂和冠心病的健康食品。它還可以替代主食，由于含糖量極低，尤其適合糖尿病人食用（如綠豆粥等）。
海帶
海帶也是治病良藥。它含有海帶多糖，可降低血清膽固醇和甘油三酯的含量。海帶還富含多種必需氨基酸、維生素A、B2、鈣和大量的鐵質(zhì)，經(jīng)常食用可預(yù)防夜盲癥、干眼癥、減少口腔潰瘍的發(fā)作并可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和貧血。
蕈類食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌類食物，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、富含天然維生素的健康食品。具有獨(dú)特的保健作用，特別是香菇，具有降膽固醇的作用，可防止脂質(zhì)在動(dòng)脈壁沉積，香菇素還有降壓作用。高血壓患者可將香菇煎水代茶喝。
玉米
含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷特醇、維生素E等。所以常吃玉米羹不容易發(fā)生高血壓和動(dòng)脈硬化。
山楂
研究表明，山楂的'許多成分具有強(qiáng)心、擴(kuò)張血管、增強(qiáng)冠脈流量及持久的降壓作用，有改善循環(huán)和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂的作用，其所含脂肪酶亦能促進(jìn)脂肪的消化。
因?yàn)樯介运?，胃酸過多的人不適宜吃，胃和十二指腸潰瘍患者不要空腹吃，也不要長(zhǎng)期吃。
蘋果
研究表明：老年冠心病患者每天吃110克以上的蘋果，因冠心病死亡的危險(xiǎn)性可因此降低一半。這主要是蘋果中含有的類黃酮類物質(zhì)在起作用。類黃酮是一種天然抗氧化劑，通過抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，類黃酮還能抑制血小板聚集、降低血黏稠度，減少血栓形成，可以降血壓，防止心腦血管疾病的發(fā)生，降低死亡率。
由于蘋果富含糖類，糖尿病患者不宜食用。
低脂食物
除以上列舉的之外，我們的膳食中還有許多低脂低糖食物，如蕎麥、燕麥（兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖）、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿卜、茼蒿菜、芹菜、香菜（也叫芫荽或胡荽）、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。
您不妨根據(jù)您的愛好制訂一些食譜，輪流更換，吃出滋味、吃出健康。同時(shí)，可根據(jù)您的年齡、心血管狀況，安排適合自己的體育鍛煉項(xiàng)目，如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。
