酒會布置(求一份宴會策劃方案)

1.求一份宴會策劃方案

給你一個例子，希望可以幫到你！ 在每個人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時候的序幕。

擁有一個完美、神圣、喜慶、個性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。 現(xiàn)代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負(fù)擔(dān)，又給人以好印象。

選擇五星級酒店辦終身大事費用固然不低，卻可以讓人美夢成真！怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢？我們要做到的是“全方位包辦”，使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點，也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。

因此根據(jù)新人的不同特點，我們有針對性地策劃出個性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個案如下。 一、個性化婚慶儀式的內(nèi)容 個性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。

越來越多的新人在籌辦婚事時，不再滿足于盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個性的展示，真正辦一個屬于自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點，成為二人最輝煌的瞬間， 歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時尚的舞會式婚禮、獨具個性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調(diào)。 歐式浪漫燭光婚禮： 燭光婚禮最突出的特點是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。

司儀主持。當(dāng)婚禮開始時，室內(nèi)燈光漸暗，靜光燈打開，全場準(zhǔn)備好婚禮的音樂。

燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo)，他穿深色西裝，戴白手套?；槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)。

婚禮儀式在30分鐘內(nèi)完成。婚宴的最佳地點選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。

燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。

二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花（氣球）拱門，然后長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好（以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花），新娘一個人款款地走進婚禮現(xiàn)場，伴娘隨后，兩個花童一同走進來，走向舞臺，新郎在舞臺等候，然后雙雙向賓客鞠躬。

燭光婚禮程序： 1.司儀向賓客介紹新人父母。 2.司儀站在臺下（婚禮現(xiàn)場專門設(shè)置一個講臺）聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。

3.請證婚人講話（時間大約3分鐘）。 4.在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。

第一段新娘讀，第二段新郎讀，第三 段新郎新娘合讀。 5.雙方家長代表發(fā)言。

6.蛋糕放在舞臺的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。

代 表新生活的第一步。 7.新郎新娘倒大號的香檳酒。

香檳放在舞臺的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。

8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。

雙方向父母敬酒，表達感謝養(yǎng)育之恩。 10.然后新人雙雙第一次退場。

這時場內(nèi)的燈光暗下去，放煙霧氣，點燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭，舞臺上也會出現(xiàn)巨大的蠟燭，當(dāng)婚禮音樂響起，新人親自點燃。 11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。

新郎新娘向父母獻花。婚宴正式開始。

12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。 13.婚宴結(jié)束，新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。

※ 布置效果圖附后。 中式豪華皇家婚禮宴會 中式豪華皇家婚禮突出的特點是熱烈、喜慶、張揚、古典。

體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點，扮演皇帝、公公的人員到位?；槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。

舉行儀式的時間稍長。此宴會的優(yōu)點是在任何一個餐廳都可實用。

花車到達酒店，鑼鼓聲中行進三四百米，到達拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開始。

中午十二點婚宴必須開始。 豪華皇家婚禮程序： 1.新郎新娘來到雙親面前，四位家長分坐在四把龍椅上，八仙桌在四位家長中間桌上放兩個燭臺和紅燭，還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗（代表早生貴子，和和美美）。

2.隨著婚禮主持人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。 3.先拜高堂，再夫妻對拜，然后三磕九 拜。

4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。 5.童女端上一碗餃子給新娘吃。

餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生？新娘答：生。

6.新人行完中式禮儀，全家合影。 經(jīng)典時尚西式婚慶酒會 年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻出狂歡式的祝福。

這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。 婚慶酒會分為兩個內(nèi)容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。

湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽后來到百樂門（包場消費）。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行，酒會開始之前要求司儀等及時到位。

西式婚慶酒會程序： 賓客入場就坐 伴郎致辭 宴會開始 新郎新娘切蛋糕 新人。

2.誰幫我做冷餐酒會策劃方案

冷餐會的策劃比較好做的

既然是以冷餐為主，那么首先你就要找到能提供冷餐的供應(yīng)商，一般來說以當(dāng)?shù)乇容^知名的咖啡店、茶餐廳來做執(zhí)行，你可以給他們餐標(biāo)，讓他們供貨就好。

然后就是你的主題，你既然是要送行，那么就要考慮到送什么樣的人，如果是送領(lǐng)導(dǎo)，自然這個冷餐會要迎合領(lǐng)導(dǎo)的意見，比如說領(lǐng)導(dǎo)喜歡看歌舞表演，那么就要組織這類的活動。

如果送行的是同行，那么就要根據(jù)行業(yè)的特質(zhì)來執(zhí)行，比如說汽車行業(yè)，那自然就圍繞新車做一些活動。

不管如何，冷餐會最主要的就是要掌握好互動的環(huán)節(jié)，互動做好了，就成功了。

3.急求班級的酒會場地設(shè)計布置方案啊

場外布置：

1.外圍用彩帶將場地繞兩圈，將整個球場圍成封閉的，在彩帶上掛上氣球作為裝束；

2.彩帶上掛一些大四畢業(yè)生的紀(jì)念品（如照片，書法、繪畫作品等）及宣傳海報，中間一塊區(qū)域掛上燈謎等一些機智問答題供過往學(xué)生參與，答對者可到領(lǐng)獎臺領(lǐng)取小紀(jì)念品；

3.球場階梯處（兩處）用氣球、竹竿和鐵絲做成兩個拱門的造型； 4.球場后方的鐵欄網(wǎng)上用來掛橫幅和宣傳噴繪，另外掛些氣球和彩帶加以點綴；

場內(nèi)布置：

6.在球場上方鐵欄網(wǎng)與樹之間拉上彩帶（每隔一米拉一條），彩帶上掛氣球點綴；

7.在球場鐵欄網(wǎng)旁用氣球圍出一塊區(qū)域作為領(lǐng)獎處，領(lǐng)獎處也用氣球、竹竿和鐵絲做成拱門的造型，并在上方帖上“領(lǐng)獎處”三塊硬紙板，硬紙板用彩帶和氣球裝束； 8.游戲場地用氫氣球隔開；

位置安排：

領(lǐng)獎處、音響組放在鐵欄網(wǎng)旁 禮儀、咨詢臺在入口處 安保分散在各游戲場地

布置場地所需物品：

整個場地約長60米，寬35米；

凳子：10個（三個拱門處一邊兩個，領(lǐng)獎處兩個，咨詢臺兩個）； 彩帶：外圍兩圈需200米；

球場上方彩旗（帶線）：30根（每根40米）（若花費太多，建議改成拉線，在線上裝飾氣球）； 氣球：600個；

打氣筒：3個（建議找別人借）

氫氣球：100個（若價格太貴，則改為拉線吧）； 竹竿：6根；

鐵絲：4根（每根5米）； 細線待定（看實際情況） 寬膠帶：5卷，（用來粘氣球）；

硬紙板：3塊（40cm*30cm）（提前用顏料寫好“領(lǐng)”“獎”“處”三個字）；

夾子：60個（若找不到大四學(xué)長的紀(jì)念品就不需要了）； 鉗子：1把； 梯子：1個；

4.誰幫我設(shè)計個中餐主題宴會策劃方案

策劃在后來的發(fā)展中逐漸成為了一門專門的學(xué)科。

才能最終奠定企業(yè)品牌的高度。上海維卡廣告有限公司是專業(yè)的廣告公司。

一、臺面的劃分 擺臺主要是指餐臺、席位的安排和臺面的設(shè)計。 臺面按飲食習(xí)慣可劃分為中餐臺面、西餐臺面和中餐西吃臺面三大類。

中餐臺面常見的有方桌臺面和圓桌臺面兩種。中餐臺面的餐具一般由筷子、湯勺、餐碟、湯碗和各種酒杯組成。

二、宴會擺臺的基本要求 擺臺要尊重各民族的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食習(xí)慣。擺臺要符合各民族的禮儀形式。

如酒席宴會的擺臺、餐臺、席位安排要注意突出主臺、主賓、主人席位。小件餐具的擺設(shè)要配套、齊全。

酒席宴會所擺的小件餐具要根據(jù)菜單安排，吃什么菜配什么餐具，喝什么酒配什么酒杯。不同規(guī)格的酒席，要配不同品種、不同質(zhì)量、不同件數(shù)的餐具。

小件餐具和其他物件的擺設(shè)要相對集中，整齊一致，既要方便用餐，又要便于席間服務(wù)。花臺面的造型要逼真、美觀、得體、實用。

所謂“得體”是指臺面的造型要根據(jù)宴會的性質(zhì)恰當(dāng)安排，使臺面圖案所標(biāo)示的主題和宴會的性質(zhì)相稱。如婚嫁酒席就擺“喜”字席、白鳥朝鳳等臺面；如接待外賓的酒席，就擺設(shè)迎賓席、友誼席、和平席等。

三、中餐宴會臺型設(shè)計 中餐宴會大多數(shù)用圓臺。中餐宴會臺型設(shè)計中餐桌的排列十分強調(diào)主桌位置。

主桌應(yīng)放在面向餐廳主門、能夠縱觀全廳的位置。中餐宴會臺型設(shè)計要求將主賓入席和退席要經(jīng)過的通道作為主行道，主行道應(yīng)比其它行道寬敞突出些。

中餐宴會臺型設(shè)計中其它臺椅的擺法、背向要以主桌為準(zhǔn)。一般直徑為150厘米的圓桌，每桌可坐8人左右，直徑為180厘米的圓桌，每桌可坐10人左右，直徑為200?220厘米的圓桌，可坐12?14人左右。

直徑超過180厘米的圓桌，應(yīng)安放轉(zhuǎn)臺。擺桌椅時要留出服務(wù)員分菜位，其他餐位距離相等。

中餐宴會臺型設(shè)計中多臺宴會的餐臺排列，要根據(jù)餐廳的形狀和大小及赴宴人數(shù)的多少安排，桌與桌之間的距離以方便穿行上菜、斟酒、換盤為宜。整個宴會餐桌的布局要整齊，做到桌布一條線，桌腿一條線。

多臺宴會應(yīng)強調(diào)會場氣氛，做到燈光明亮，通常要設(shè)主賓講話臺，麥克風(fēng)要事先裝好。 四、宴會的席位安排 中餐宴會一般有主人、副主人、主賓、副主賓、翻譯以及其他陪同人員。

其席位都有固定的安排，主人座位坐在上首，面向眾席（背對重點裝飾面），副主人在主人的對面，主賓在主人的右側(cè)，副主賓在副主人的右側(cè)，如有翻譯應(yīng)在主賓的右側(cè)，其他陪同人員一般無嚴(yán)格規(guī)定。如果主人、主賓都帶夫人赴宴，其座位安排應(yīng)為：主人在上首，主賓在主人的右側(cè)，主賓夫人在主人的左側(cè)，主人夫人在主賓夫人的左側(cè)，其他位次不變。

遇有高規(guī)格的中餐宴會，餐廳服務(wù)員要協(xié)助客方承辦人繪制座位安排圖，一般都把來賓以其地位之高低，預(yù)先排定，將來賓的姓名、職稱依席次畫在一張平面圖上，張貼在餐廳入口處，以便引導(dǎo)客人順序入席。 五、宴會的桌面布置 宴會的桌面首先要根據(jù)餐桌的大小選擇平整、無皺紋、無破邊、無破洞、大小適宜的臺布。

鋪臺布時中線鼓縫朝上，對正正副主人，臺布中心圖案置于桌中央，臺布下垂的四角離地面距離相等。采取鋪臺布的方式有推拉式或撒網(wǎng)式。

1擺放餐具： 將餐具擺放在墊有餐巾的托盤內(nèi)，用手將托盤托起，從主人位開始按順時針方向依次用右手?jǐn)[放餐具，擺餐具的順序是： （1）餐盤：盤邊距離桌邊為1厘米，盤與盤之間距離相等，盤中店徽等圖案要對正。 （2）筷子架、筷子：將筷子架擺在餐盤的右上方，再將帶筷子套的筷子擺放在筷子架上。

筷子的前端距盤邊約5厘米，筷子的后端距桌邊0.5厘米，距餐盤邊1厘米，筷子套的圖案要向上。 （3）匙墊、羹匙，將羹匙墊放在餐盤的正前方，距離餐盤0.5 厘米，然后將羹匙擺在羹匙墊上，匙把向右。

（4）餐巾：用餐巾布折疊成口布花放入水杯中或折疊整齊擺在碟中，供客人蓋在腿膝部，另供濕毛巾置餐盤中，放在匙碟的左側(cè)。 2擺放酒具： 中餐宴會一般使用三套杯，即水杯、葡萄酒杯、白酒杯。

先將葡萄酒杯擺在羹匙墊的正前方，酒杯的底座距匙墊0.5厘米左右。白酒杯擺在葡萄酒杯的右側(cè)，與葡萄酒杯的距離約1厘米。

將疊好的口布花插放在水杯中，將水杯擺在葡萄酒杯的左側(cè)，距離葡萄酒杯約1厘米。三個杯要橫向成一條直線。

3擺放公用餐具： 如果使用轉(zhuǎn)臺，先將轉(zhuǎn)臺端正地擺在桌面的中央，然后在正、副主人酒具的前方擺放一個餐盤，盤上放一個羹匙和一雙筷子，匙把向右，筷子的手持一端向右。10人臺的餐臺擺放2套上述公用餐具，10人以上的餐臺可根據(jù)人數(shù)擺放4-6套公用餐具。

4擺放牙簽： 擺牙簽有兩種方法：一種是用牙簽桶，擺放時將其擺在公用餐盤右側(cè)距餐盤5厘米處；另一種方法是把袋裝牙簽擺放在每位賓客餐具旁邊，袋裝牙簽一般都印有本店標(biāo)志，要注意擺正。 5煙缸的擺放及更換： 在客人就餐時，煙缸、香煙、火柴（打火機）應(yīng)從主人酒具的右側(cè)開始擺放，每隔兩人擺一個煙缸，煙缸的前端要與酒具平行。

把香煙、火柴（打火機）擺在正、副主人的右側(cè)，正面向上，煙盒的上端緊挨煙灰缸。席間煙灰缸內(nèi)有二至四個煙蒂就應(yīng)換干凈的煙灰缸。

換煙灰缸的方法。

5.主題酒會策劃案怎么寫

酒會，是一種經(jīng)濟簡便與輕松活潑的招待形式。它起源于歐美，一直被沿用至今，并在人們社交活動方式中占有重要地位，常為社會團體或個人舉行紀(jì)念和慶祝生日，或聯(lián)絡(luò)和增進感情而用?，F(xiàn)在，就一起來看看以下兩篇關(guān)于酒會活動策劃的方案吧！

酒會活動策劃方案

一. 活動目的

大學(xué)三年是我們?nèi)松贸痰囊粋€驛站，三年生活漫長卻又短暫，三年里，每個人逐漸蛻變，并走向成熟。不同的人有不同的經(jīng)歷，或大風(fēng)大浪，或平平淡淡，有所貢獻。“光陰似箭，日月如梭”轉(zhuǎn)眼間大學(xué)三年的生活即將結(jié)束，也即將離開平日諄諄教誨的老師們。離別——雖然是不舍的，但是想到同學(xué)們能在工作崗位上真正的鍛煉自己，展示自己，是值得我們慶祝的，為此班委全體成員群策群力，努力為同學(xué)們服務(wù)到畢業(yè)的最后一刻，策劃組織了一個畢業(yè)晚會來為我們的大學(xué)生活真正的畫上一個圓滿的句號，我也相信，在 這個夜晚，因為有我們的努力奮斗而變得更加的精彩！

二. 活動主題

本次活動的主要形式是畢業(yè)攝影、籃球告別賽、唱歌、酒會等，是由 10 酒店一班和酒店二班全體同學(xué)最后一次籌辦的活動，意在促進兩個班同學(xué)溝通交流，留下大學(xué)生活的美好回憶，同時感謝系領(lǐng)導(dǎo)、老師對我們的諄諄教導(dǎo)、關(guān)心和幫助。

三. 活動日期：

20xx 年 06 月 25 號

四.活動地點：

寢室、籃球場、KTV、酒店

五.活動主要流程

（一） 拍攝

1.攝影師在每個寢室攝影 5-10 分鐘，之后拍攝同學(xué)們經(jīng)常在校園內(nèi)活動的 地方，大概花去2小時（上午）。

2.紀(jì)錄我們酒店二班和酒店一班進行最后一場籃球賽（女生要去做拉拉隊?。?籃球賽持續(xù)時間一個半小時（上午或下午），或其他校園活動。

3.到達酒店之后由攝影師拍攝酒會的全過程（晚上）。

（二）KTV:

唱歌時間大約持續(xù) 3-4 小時（下午）。 TV

（三）酒店：

待老師，同學(xué)們都到場之后，由主持人宣布晚會正式開始。酒店：整個流程可以分為四個部分

1.時光剪影

將大學(xué)三年時光中拍攝下來的各種照片錄制成一段時長大致為 30 分鐘的視頻，主要是記載大學(xué)三年青春時光為主，表現(xiàn)大學(xué)三年歲月的美好，讓我們回顧過去的大學(xué)時光，由此引進我們晚會的開幕。

2.離別寄語

有請老師代表，學(xué)生代表進行發(fā)言，主要是以老師對同學(xué)們的寄語，和同學(xué)們對自己未

6.如何做好酒會策劃

首先，人數(shù)和人群的年齡段，以及整個酒會的目的是關(guān)鍵。

需要準(zhǔn)備的方面大概有：地點，裝飾布置，音樂，燈光，食品和酒的種類，是自助式還是分桌式，是否有表演，主持人的挑選，對服裝的要求等。

酒會一般是商業(yè)酒會，新年酒會，婚慶酒會，家庭酒會，友誼酒會，生日酒會等。

要依年齡不同而策劃，如果是家庭酒會，人的年齡層較多，要照顧年長者，不要太喧鬧。

商業(yè)酒會，如產(chǎn)品發(fā)布會，年末公司內(nèi)部酒會等，要依照參加者的身份品味而定，合同成交后雙方辦酒會要照顧到客戶方的習(xí)慣，尤其是跨民族的生意客戶，要體現(xiàn)出地主之宜。

以年輕人為主的酒會，主要以創(chuàng)意為首了，這里沒有太多規(guī)則，讓眾人高興是第一位，以西方為主的萬圣節(jié)，圣誕節(jié)之類的酒會最為理想。可以參考一下歐美電影，再結(jié)合美食，節(jié)目，舞會等。

本人喜歡策劃這一行，如果有需要，可以給我百度留言，網(wǎng)上聊。